Как да изберем подходящата електрическа месомелачка за вашия дом? Популярни производители

Избор електрическа месомелачка единствено по отношение на цената е фундаментално грешен подход.

Дори за малко пари можете да вземете устройство, което отговаря на всички изисквания и искания на купувача.

Статията разказва на какво трябва да обърнете внимание, когато купувате, какви опции за електрически месомелачки има на пазара и коя е по-добре да изберете.

В края на статията е списък на най-популярните производители.

Междувременно ви предлагаме да се запознаете с най-популярните модели като съотношение цена и качество.

Таблицата съдържа устройства, получили най-високи отзиви в услугата Yandex.Market.

Какво е електрическа мелница?

Електрическата месомелачка се състои от следните части:

• кадър;
• нож за рязане;
• решетка и фиксиращ диск;
• винтов вал;
• приемник и тласкач на продукти;
• допълнителни елементи и дюзи, в зависимост от модела.

Продуктът, поставен в приемника, пада върху шнека и се придвижва към ножовете.

Тук се притиска към решетката и се смачква с нож до размер, който ви позволява да прокарате продукта през дупките.

Целият процес на смилане отнема около 5-10 секунди.

Предназначение на устройството

електрическа месомелачка, в зависимост от конфигурацията, може да изпълнява следните задачи:

• нарежете всички видове кайма: от месо, риба или птици;
• нарежете зеленчуци;
• изстискайте сок от меки зеленчуци и плодове;
• напълнете обвивката на колбаси и колбаси с кайма;
• гответе юфка или спагети;
• оформете бисквитки от пясъчно тесто.

Някои модели са оборудвани с дюза за нарязване на ядки.

Как да изберем: параметри и характеристики

За да разберете как да изберете правилния модел електрическа месомелачка за вашия дом, трябва да обърнете внимание не само на цената му, но и на редица други важни характеристики.

Мощност и производителност

Колкото по-висок е индикаторът за мощност, толкова по-лесно устройството се справя с вените и твърдите парчета месо.

Силата на моделите на пазара, варира от 400 до 2200 вата.

Всички устройства с по-високи тарифи са промишлени, използването на които у дома е неоправдано.

Мощните електрически месомелачки могат лесно да се справят с всяко месо или друг продукт.

Въпреки това, тяхното ниво на шум и консумация на енергия са много по-високи от тези с ниска мощност.

Този индикатор е тясно свързан с мощността: колкото по-висока е тя, толкова по-голяма е производителността и обратно.

Обхват от индикатори производителност варира от 0,5 до 2,5 кг в минута.

Ако описанието на модела на месомелачка показва, при една и съща мощност, различна производителност, тогава си струва да се даде предпочитание на устройство с по-висок капацитет.

Такава електрическа месомелачка ще се справи по-добре с жилаво месо и ще се износва по-малко при натоварване.

Обратен

Наличието на обратна означава, че двигателят на уреда може да се върти в обратна посока.

Тази функция ще улесни значително освобождаването на ножа и шнека от сърцевините, навити около тях.

След стартиране на заден ход шнекът започва да се върти в обратна посока и всички сърцевини излизат от отвора за зареждане, откъдето могат лесно да бъдат извадени.

Моделите без заден ход ще трябва да се разглобяват и почистват на ръка.

Защита от претоварване

Като защита има специален предпазител, който спира работата на устройството в случай на прегряване или прекомерно натоварване.

Например, когато кост се удари и се заби в шнека, или двигателят се загрее по време на продължителна работа.

Съществува няколко опции за изпълнение на защитната функция:

• блокиране с помощта на втулка за предпазители.
  При прегряване или увеличаване на натоварването се спуква и спира да работи.
  Този метод се използва в повечето модели;
• плочи, които са в затворено състояние, когато двигателят работи.
  Ако двигателят спре, тогава плочите са засегнати от потока от електрони, отварят се и мощността се губи.
  След изключване от мрежата веригата се връща в първоначалното си положение и не пречи на работата.
  Тази опция за защита е много по-рядко срещана в устройствата;
• термоелемент.
  Този компонент присъства само в определени модели и е допълнение.
  Термоелементът измерва температурата на двигателя и го изключва при прегряване.
  Тъй като електрическата месомелачка има друга защита, наличието на термоелемент не е ключов параметър.

Време на непрекъсната работа

Това параметърът е важен, ако се очакват сериозни и редовни натоварвания на електрическата месомелачка.

Продължителността на работата директно зависи от вида на обработвания продукт.

При смилане на мляно месо продължителността на непрекъснатата работа не може да надвишава 15 минути.

Материал на корпуса

• пластмаса.
  лек, издръжлив материал с голям брой нюанси, който е лесен за грижа.
  Единственият минус е крехкостта. Пластмасата е лесна за разцепване или повреждане при случаен удар;
• метални.
  Моделите с такъв калъф са по-скъпи, по-здрави и издържат на високи температури на нагряване.
  Последният критерий е важен при късо съединение - металният корпус няма да се запали и няма да мирише, за разлика от пластмасовия.
  Металът има само няколко нюанса на изпълнение, но това не влошава външния вид на месомелачката.

Изборът трябва да се прави само въз основа на вкусовите предпочитания или други характеристики.

Няма съществена разлика между корпус, изработен от метал или висококачествена пластмаса.

Пране в съдомиялна машина

Измийте в съдомиялна машина възможни са само отделни, редки модели.

Само части от пластмаса или неръждаема стомана са подходящи за съдомиялна машина.

Ако има нужда от улесняване на процеса на грижа и почистване, тогава си струва да търсите точно такива модели електрически месомелачки.

дюзи

Пълен комплект и комплект дюзи може да варира в зависимост от модела. Има следните видове дюзи:

• месомелачка - основната дюза, без която не може нито един модел.
  Предназначена за производство на мляно месо, тя може да бъде снабдена с няколко вида решетки с различен диаметър на отворите.
  Колкото по-големи са те, толкова по-едро ще бъде нарязано каймата;
• шредер - Необходим за нарязване на зеленчуци и плодове.
  В зависимост от вида на ножовете в шредера продуктите могат да се нарязват на филийки, кръгчета или настъргани;
• сокоизстисквачка - Предназначен за изцеждане на сок от меки плодове и зеленчуци.
  Сокът се отцежда в отделен съд, а отработената торта в друг;
• за кебе - служи за приготвяне на кебе (месно ястие, което наподобява зрази);
• дюза за колбаси и колбаси - с негова помощ е удобно да напълните черупката на тези продукти с кайма;
• за бисквитки - предназначени за оформяне на сладкиши.

Брой скорости

Често срещан вариант - Наличност две скорости. Но има модели само с един бутон за захранване, без възможност за избор на скорост.

Изборът трябва да се направи, като се фокусира върху предназначението на месомелачката.

Ако освен кайма се предполага, че се използва месомелачка за изстискване на сок, оформяне на бисквитки или юфка, тогава не можете без втора скорост.

Това улеснява контрола на процеса и евентуално намалява шума и консумацията на енергия.

Можете да смилате всички видове кайма на уред, който има само една скорост.

Популярни производители

Bosch
Месомелачките на този производител са с високо качество и се справят дори с ивици и твърди продукти. Популярни модели:

• • MFW 68660;
  • MFW 67600;
  • MFW 45020/45120.

Мулинекс.
На пазара има няколко модела на този производител.
Всички те се характеризират с висока производителност и стилен дизайн.
Популярно сред купувачите:

• • ME 546810;
  • ME 1068;
  • ME 640832.

комплект.
Моделите на този производител са станали широко разпространени поради високото си качество и сравнително ниската цена. Между тях:

• • • КТ-2102;
    • КТ-2103;
    • КТ-2101.

Philips.
Надежден и реномиран производител на домакински уреди, представящ на пазара няколко модела електрически месомелачки:

• • • HR2709 Ежедневна колекция;
    • HR2723/20 Viva Collection;
    • HR2710/10 Ежедневна колекция.

Axion.
Вътрешен производител, чиито устройства са оборудвани с максимален брой дюзи. Популярни модели на Axion:

• • М 35,01;
  • М 35,02;
  • М 34.03.

Отзиви

Ако сте използвали продуктите, обсъдени в статията, моля, оставете отзив във формата по-долу.

Вашият преглед ще помогне на някой да направи избор. Благодаря, че споделихте опита си!

Потребителски отзиви

{{ рецензии като цяло }} / 5 Оценка (7 общо оценено)

Обща оценка

Общо рецензии:

Проверено

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Прегледайте отговорите ({{review.rating_replies.length}})

Този преглед все още няма отговори.

{{pageNumber+1}}

Полезно видео

Това видео представя тест на електрически месомелачки, коя е по-добра за мляно месо:

Заключение и заключения

За избор подходящ модел месомелачка, трябва да се вземат предвид следните критерии:

• честота и опции за използване на устройството.
  От това зависят броят на дюзите, скоростите и времето на непрекъсната работа;
• вид храна за смилане.
  Колкото по-трудни и по-трудни са за обработка, толкова по-мощна ще е необходима месомелачката;
• важността на външния вид и лекотата на грижа.
  Струва си да се обърне внимание на тези параметри при избора на материала на корпуса и възможността за миене в съдомиялна машина.