Jak vybrat mikrovlnnou troubu pro váš domov? Na jaké vlastnosti si dát pozor?

Chcete se ve své kuchyni cítit pohodlně? Sníte o tom, že strávíte méně času vařením? Kupte si dobrou mikrovlnnou troubu a klidně na ni delegujte některé běžné kuchyňské procesy. Promluvme si o všech nuancích výběru správné mikrovlnné trouby.

Jakékoli domácí spotřebiče jsou skutečné „záchranář“ pro všechny moderní, neustále zaneprázdněné lidi. A Mikrovlnná trouba není v tomto případě výjimkou.

Ve skutečnosti se bez něj dá dobře žít, vařit a ohřívat jídlo na sporáku nebo v troubě, ale právě s ním se tyto procesy automatizují, a tedy zrychlují.

Jak vybrat mikrovlnnou troubu pro váš domov a nepřeplatit? řekněme si to vše o moderních mikrovlnných troubách.

Druhy mikrovln

Poznámka! Mikrovlnná trouba získala své jméno z nějakého důvodu, protože pomáhá při vaření jídla pomocí mikrovlnného záření.

Takový poněkud „děsivý“ termín ve skutečnosti znamená následující:

Mikrovlnné záření proniká hluboko do produktů a aktivně ovlivňuje molekuly vody v nich obsažené;
tyto molekuly začnou oscilovat a tím vyvolat ohřev jídla;
jídlo se vaří ve zrychleném režimu;
přitom chuť produktů a jejich složení bohaté na vitamíny nebo mikroelementy zůstává nezměněno.
Toho nelze dosáhnout například při vaření nebo smažení.

Ne všichni lidé však považují mikrovlnné záření za bezpečné, a tak záměrně odmítají nákup takového domácího spotřebiče.

Ve skutečnosti, mikrovlnná trouba neméně „nebezpečné“ než smartphone, WI-FI router nebo počítač.

Známí výrobci takových domácích spotřebičů navíc neustále pracují na zlepšení úrovně jejich bezpečnosti.

Mějte na paměti! Všechna moderní kamna nemají prakticky žádný negativní dopad na lidský organismus.

Typy mikrovlnných trub

Zdálo by se, že takové podobně vypadající mikrovlny by měly „umět“ dělat stejné věci. To však není tento případ, protože výrobci vyrábějí následující typy kamen:

sólový model (topí a vaří pouze pomocí mikrovlnného záření);
přístroj s konvekcí (bude užitečné pro ty, kteří rádi dělají zlatou kůrku na pečivu nebo masných výrobcích);
Modelka s grilem (může mít gril na křemen, dřevěné uhlí nebo topné těleso);
zařízení na vyvíjení páry (umožňuje vařit pro pár a také sterilizovat pokrmy);
invertorové modely ("chytré" trouby nezávisle zvyšují nebo snižují výkon práce).

Abyste si tedy mohli doma uvařit chutné grilované kuře nebo upéct ryby se zeleninou speciálním způsobem, musíte si pořídit mikrovlnnou troubu s topným tělesem nebo grilem na dřevěné uhlí.

Zařízení s funkcí „konvekce“ nebo technika s křemenným ohřívačem vám pomůže upéct lahodné babiččiny tvarohové koláče, pizzu nebo koláče.

A zároveň trouba, která kombinuje funkce „sólo“ a „pařáky“, pomůže vařit několik dietních a mega-zdravých jídel.

Poznámka! Typy moderních mikrovlnných trub se neomezují pouze na tento seznam, protože dnes v prodeji najdete jak modely, které kombinují konvekci a grilování, tak i „chytré“ spotřebiče s konvekcí.

Jak vybrat: přehled hlavních parametrů

Na hlavní výhody mikrovlnné trouby zahrnují:

bezpečnost, protože i děti mohou používat takový domácí spotřebič;
nezávislost, protože tato technika připravuje bez přímé účasti člověka;
utility, protože jídlo během procesu vaření prakticky neztrácí svou hodnotu.

Aby však mikrovlnná trouba dobře zvládla své povinnosti, musí být správně vybrána podle rad profesionálů.

Rozměry a vnitřní objem

Všechny mikrovlnné trouby rozděleno podle objemu na tři velké skupiny:

malý nebo malý objem - 12-19 l;
průměrný objem - 20-25 l;
velký objem - 26-38 litrů.

Znát! Pokud tedy mikrovlnná trouba v blízké budoucnosti bude muset pouze ohřívat jídlo a vařit nejzákladnější jídla, například horké sendviče, můžete si koupit nejmenší model z hlediska objemu.

Pokud se v takové troubě plánuje vařit různá jídla a rodina se skládá ze 4 nebo více lidí, měli byste věnovat pozornost středním a velkým spotřebičům.

Napájení

Výkon není pouze ukazatelem míry spotřeby elektřiny.

to taky ukazatel rychlosti vaření.

Mikrovlnná trouba s omezenou sadou funkcí přitom nepotřebuje příliš velký výkon.

Proto tento ukazatel by měl vždy odpovídat "schopnostem" pece. Například:

pokud domácí spotřebič „umí“ pouze rozmrazovat jídlo a ohřívat jídlo, může mít výkon 700 W;
pokud je mikrovlnná trouba vybavena grilem, pak pro její efektivní provoz musí mít zařízení výkon alespoň 1200 W;
pokud domácí spotřebiče „vědí, jak“ vařit v konvekčním režimu, měl by se jeho výkon lišit v rozmezí 1350 wattů.

Měl by vědět! Chcete-li správně vybrat sílu takového kuchyňského "pomocníka", měli byste věnovat pozornost nejen jeho funkcím, ale také jeho objemu.

Čím vyšší je poslední indikátor a čím rychleji (v ideálním případě) by mělo být jídlo uvařeno, tím vyšší musí být výkon.

materiálů

V mikrovlnné troubě můžete ohřívat potraviny umístěné:

v porcelánovém nádobí;
ve fajánsových deskách;
v keramických pohárech;
v jednorázovém nádobí;
v silném voskovaném papíru;
v ohnivzdorných skleněných nádobách;
ve speciálních plastových nádobách.

Hlavní věc, že žádné „zlaté“ nebo „stříbrné“ ráfky, stejně jako kovové kuchyňské náčiní se nedostalo do fungující mikrovlnné trouby.

Typ ovládání

Ovládací panel mikrovlnné trouby se obvykle dodává ve třech typech:

mechanické;
knoflík;
smyslové.

Poznámka! Mechanický typ ovládání je velmi vhodný pro školkaře, školáky a starší lidi.

A to vše proto, že takovou mikrovlnnou troubu donutí pracovat pouze dva otočné knoflíky.

Tlačítkový a dotykový typ ovládání je pokročilejší možností, která umožňuje nezávisle určit hmotnost produktu, dobu jeho vaření a další body.

Vnitřní nátěr

Vnitřek mikrovlnné trouby lze vyrobit z následujících materiálů:

nerezová ocel;
keramika;
smalt;
biokeramika (antibakteriální povlak).

Stojí za zmínku, že každý z uvedených typů vnitřního povlaku vypadá esteticky atraktivně, ale přesně tak, dokud se v mikrovlnné troubě nezačnou hromadit nečistoty.

Zároveň kapky mastnota z nerezové oceli se odstraňuje hůře než ze smaltu nebo keramiky. Ale právě tento materiál je nejodolnější vůči teplotním extrémům.

A to znamená, že gril a horkovzdušné trouby mají nejčastěji nerezovou vnitřní výstelku.

Zůstaň aktualní! Biokeramika je zase dokonale hladký a odolný povlak, který se snadno čistí od nečistot, ale je dražší než jiné materiály.

Funkce

Mikrovlnná trouba může mít jak mnoho funkcí, tak sadu 3-4 základních příkazů. Co by měla dělat „ideální“ mikrovlnná trouba?

Rozmrazujte potraviny.
Ohřejte vařené jídlo.
Připravte si konkrétní sadu potravin (například pizza).
Samočištění párou.
Vydejte zvukový signál.

Navíc by nebylo špatné, kdyby tento domácí spotřebič měl dětskou pojistku, funkce „odstranění zápachu“ a „udržování pokrmu v teple“ a také funkce „pára“, „pečení“ a „gril“.

Kam umístit?

Potřebuji vědět! Mikrovlnné trouby jsou dvou typů:

samostatný;
vložené.

Na první pohled se může zdát, že druhý typ mikrovlnky je mnohem pohodlnější než první, nicméně není to tak úplně pravda.

Koneckonců, aby vestavné spotřebiče vypadaly harmonicky s ostatními domácími spotřebiči a kuchyní jako celkem, je nutné dosáhnout dokonalé shody mezi rozměry niky a sporáku.

A jak ukazuje praxe, není to možné pro každého a ne vždy.

Pokud tedy není možné upravit kuchyňskou sestavu pro novou mikrovlnnou troubu, musíte před zakoupením vestavného modelu pečlivě změřit prázdnou niku.

Tzv Kamna „Sólo“ lze zabudovat pouze v případě, že je kolem nich dostatek místa pro větrání.

Vlastnosti dveří

Dveře mikrovlnné trouby lze otevřít pomocí:

tlačítka (u některých modelů je umístěn pod dotykovým panelem, na jiných - na horní straně dveří);
pera.

Důležité! Navíc, pokud je většina modelů vybavena dvířky, které se otevírají doleva, některé trouby se otevírají dolů, jako v troubě.

To je velmi výhodné, pokud jde o vestavné spotřebiče, ale méně pohodlné, pokud se jedná o volně stojící mikrovlnnou troubu, umístěnou například na speciálním držáku.

Doplňkové funkce

Kromě základních funkcí lze mikrovlnnou troubu vybavit dalšími „čipy“.

Nejsou vždy důležité, ale jejich přítomnost umožňuje dále usnadnit kulinářské procesy.

Tedy například speciální víceúrovňový gril umožňuje vařit ani jeden v mikrovlnce a několik jídel.

Kotouč na smažení se používá jako malá pánev, a parní „nádoba“ je zodpovědná za přípravu zdravého a dietního jídla.

Tady je další seznam skvělých, ale ne vždy nezbytných funkcí:

automatické vážení výrobků;
dvojité mikrovlnné záření;
dialogová komunikace.

Zapamatovat si! Mnoho výrobců je totiž ve snaze zvýšit konečnou cenu mikrovlnek neustále zásobuje novými funkcemi.

To je třeba vzít v úvahu při nákupu, protože ve standardních situacích majitelé pecí zřídka využívají všechny možné funkce takového zařízení.

Top 6 značek mikrovlnné trouby

Ve skutečnosti je docela obtížné vyčlenit několik lídrů mezi výrobci mikrovlnných trub.

Po všem některé uplácejí nízkou cenou, druhé - s ideální sadou funkcí a další - s vynikající kvalitou.

Z tohoto důvodu budeme věnovat zvláštní pozornost pouze těm značkám, které vyrábějí trouby v různých kategoriích („sólové“, s grilem, s konvekcí atd.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

VE VK

BBK 20MWS-728S/W popř
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

Elektronika Daewoo KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Závěr

Na základě výše uvedeného lze vyvodit následující závěry:

Dobrá mikrovlnná trouba určitě „ví, jak“ ohřívat jídlo a rozmrazovat jídlo.
Kromě, nebylo by špatné, kdyby měl funkce "gril", "konvekce" a "parní generátor".
Pokud ale budoucí majitel neplánuje vařit v mikrovlnné troubě, pak tyto „čipy“ nepotřebuje.
V čem ideální objem komory zařízení by se měl pohybovat mezi 20-25 litrya indikátor napájení by měl spadat do rozsahu 700-1200 wattů.

Užitečné video

Toto video poskytuje tipy, jak vybrat mikrovlnnou troubu pro váš domov a na co se zaměřit:

Jak si vybrat