Jak si vybrat tu správnou grilovací pánev Tefal pro vás? Hodnocení TOP-4 nejlepších modelů

Pokud máte rádi jemné a šťavnaté steaky a zeleninu, vařené Grilovaný, ale nechcete hledat spolehlivou restauraci nebo kupovat drahý elektrický gril, pak možná měli byste zvážit nákup grilovací pánve.

Úspěšně splní vaše kulinářská přání a zaujme bezpečné místo ve vaší kuchyni i ve vaší kuchařce.

Co je grilovací pánev?

Hlavním rysem takového produktu je žebrované dno, připomínající gril na grilování.

Díky žebrovanému dnu, toto zařízení získává řadu výhod ve srovnání s běžnou pánví, konkrétně:

• výrobky se dotýkají zahřátého kovu pouze v místech výstupků.
  To eliminuje možnost "spálení" produktů nebo "smažení" šťáv a tukových produktů;
• na vaření nádobí nepotřebuje mnoho oleje, což ocení ti, kteří preferují zdravou stravu;
• na produktech na křižovatce s žebry pánve objeví se smažená "žebrovaná" kůra;
• hotové výrobky získávají šťavnatost a chuť, protože šťávy vytékající během vaření se ukládají do drážek a při zahřívání se odpařují.

Pravidla výběru

Výběr správného modelu produkty jako každý jiný kuchyňské spotřebiče, vychází ze stávajících podmínek, přání a omezení.

Výrobní materiál

Litina považován za ideální materiál, protože udržuje teplo po dlouhou dobu a rovnoměrně.

Nevýhody litiny zahrnují dlouhé zahřívání (až 15 minut!) A zpravidla vysokou hmotnost (2,5-5 kg, bez hmotnosti výrobků).

Lehčí modely ano litý hliník se silnými stěnami a dnem (tloušťka ne menší než 5 mm). Hmotnost těchto výrobků je 1,5-2 kg, s výjimkou výrobků.

Hliníkové pánve obvykle potažené nepřilnavým povlakem: tradiční, keramické, titanové atd.

Na litinovém nádobí zpravidla není žádný další povlak, ve velmi vzácných případech však mohou mít takové pánve smaltovaný povlak.

Typ desky

• pro plynové sporáky Požadované výrobky z litiny - gril;
• vlastníků elektrické sporáky lze použít jako litina, a hliník modely;
• pokud má deska sklokeramický povlak, se používají výhradně hliník grilovací pánve s plochým dnem;
• pro indukční sporáky Litinové i hliníkové přípravky jsou technicky vhodné.
  Ale při potahování sklokeramiky je vhodnější použít hliník modely.

Formulář

Grilovací pánve existují:

• čtvercový nebo obdélníkovýe - dobrá kapacita, ale nerovnoměrné vytápění;
• kolo — rovnoměrné vytápění, ale malý výkon;
• ovál - malá kapacita, nepříliš rovnoměrný ohřev, používá se hlavně pro rybí pokrmy a mořské plody.

Vysoké strany zařízení ochrání kamna před postříkáním a zajistí rovnoměrné zahřívání produktů „ze stran“.

Pro přípravu jednotlivých pokrmů (kuřecí tabák, panini atd.) je zapotřebí víko - lis o hmotnosti od 3 do 6 kg.

Velikost

Velikost pánve musí odpovídat velikosti hořáků (hořáky).

V případě potřeby si můžete zakoupit gril - tác, který je instalován na několika hořákech najednou.

Je třeba mít na paměti, že čím větší je velikost produktu, tím déle se zahřeje.

Podmínky použití

Před použitím dno a žebra svítidla mohou potřeme trochou oleje, pak položte prázdnou pánev na hořák, aby se zahřála.

Grilovací pánev je velmi důležitá jak zahřát před vařením.

Produkty v takové pánvi se vaří velmi rychle.

Proto doporučuje se nastavit následující pořadí produktů vaření:

• nejprve na rozehřáté pánvi můžete vařit zeleninové přílohy (10 minut);
• pak můžete vařit houby - gril (10-15 minut);
• Během této doby je pánev dostatečně rozpálená na vaření. maso (10–15 minut), Ryba (15-25 minut) popř plody moře (5-7 minut).

Po uvaření by měl být produkt ponechán vychladnout bez jídla. V takové pánvi se nedoporučuje skladovat hotové výrobky.

Jak se starat?

Litinové pánve zpravidla nevyžadují zvláštní péči při používání. Umýt litinu od připáleniny a mastnoty je však poměrně obtížné a bez řádné péče může litina rezavět.

Hliníkové pánve se snadno čistí, ale jejich nepřilnavý povrch vyžaduje velmi opatrné zacházení.

Základním pravidlem péče je odstranění „spáleniny“, přebytečného tuku a šťáv z horkého (ale ne horké!) pánve s papírovými utěrkami, měkké houby, domácí hadřík.

Vychlazený předmět pak můžete vložit do myčky nebo ručně umýt tekutými prostředky na mytí nádobí.

Použití abrazivních a tvrdých houbiček se nedoporučuje, protože mohou poškodit povrch pánve.

V opačném případě bude velmi obtížné jej po vaření umýt.

TOP 4 modely

Následuje hodnocení a recenze nejlepších TOP-4 modelů Tefal.

#1

Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm

Tradiční model vytvořený speciálně pro ruského spotřebitele.

Díky kulatému tvaru Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm, malé kapacitě a nežádoucímu mytí v myčce je toto zboží vhodné pro malou rodinu a málo časté používání.

#2

Tefal Jamie Oliver 27-23 cm

Prémiová série jídel od světové kulinářské hvězdy Jamieho Olivera.

Dobrý prostorný model Jamie Oliver 27x23 cm pro vaření velkého množství produktů: na dovolenou nebo pro velkou rodinu.

#3

Tefal Expertise 26x26 cm

Univerzální držák s odnímatelnou rukojetí.

Zařízení Expertise 26x26 cm je pro své značné rozměry vhodné pro velkou rodinu a časté používání.

#4

Tefal Hard Titanium 24 cm

Silný a odolný povlak s malým průměrem.

Klasická pánev Hard Titanium 24 cm pro každodenní použití malou rodinou.

Recenze

Pokud jste použili produkty popsané v článku, zanechte prosím recenzi ve formuláři níže.

Vaše recenze někomu pomůže při výběru. Děkujeme za sdílení vašich zkušeností!

uživatelské recenze

{{ recenze Celkově }} / 5 Školní známka (6 celková hodnota)

Celkové hodnocení

Celkový počet recenzí:

Kontrolovány

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Zkontrolujte odpovědi ({{review.rating_replies.length}})

Tato recenze zatím nemá žádné odpovědi.

{{pageNumber+1}}

závěry

Takto, grilovací pánev se postupně stává velmi důležitým a nezbytným pomocníkem v našich kuchyních.

A obdivovatelé "grilu" a přívrženci zdravé výživy a milovníci někdy hýčkají sebe a svou rodinu lahodnými a šťavnatými "grilovanými produkty" - každý si bude moci vybrat model, který bude splňovat jeho touhy a potřeby.

Užitečné video

Z tohoto videa se dozvíte několik tajemství používání pánví TEFAL: