Valitsemme viljakahvinkeittimen kotiin cappuccinatorella ja ilman. Hyödyt ja haitat

Jokainen kahvintuntija haaveilee valmistavansa kotonaan vahvan espresson, kermavaahtoisen cappuccinon tai herkän latten vastajauhetuista kahvipavuista.

Tähän tarkoitukseen viljakahvinkeitin on hyödyllinen - hyödyllinen ja mukava jokapäiväisessä elämässä tekniikka, joka valmistaa itsenäisesti tuoksuvaa kuumaa kahvia tai siihen perustuvia juomia, ja joissakin malleissa jauhaa jyviä.

Mikä on papukahvinkeitin?

Papukahvinkeitin on laite nopeaan ruoanlaitto laadukasta kahvia. Tavallisista kahvinkeittimet laitteelle on ominaista monimutkainen muotoilu, suuret mitat ja kustannukset, usein tällaisia ​​laitteita ostetaan toimistoa varten. Mutta Tämän koneen pääominaisuus on sisäänrakennettu kahvimylly papujen jauhamiseen ennen hauduttamista..

Kaikki mallit on järjestetty suunnilleen samalla tavalla ja niissä on seuraavat ominaisuudet ainesosat:

• vesisäiliö kannella;
• viljan säiliö;
• kahvimylly;
• lämmityselementti;
• Paine-anturit;
• astia valmiille juomalle.

Joissakin malleissa on cappuccinatore - laite maitovaahdon vatkaamiseen.

Toimintaperiaate

Kodinkoneen toimintaperiaate vaihtelee hieman sen mukaan, onko viljakoneessa cappuccinatore vai ei.

Ilman cappuccinatorea

Kahvin valmistusprosessi viljakoneessa ilman cappuccinonkeitintä koostuu useita vaiheita: papujen jauhaminen, jauhetun kahvin tiivistäminen suodattimeen ja haudutus.

Kun olet ladannut kahvipavut erityiseen lokeroon ja kaannut vettä säiliöön, valitse ohjauspaneelista haluamasi ohjelma, jonka jälkeen kone alkaa jauhaa pavut ja painaa jauhetun kahvin suodattimeen.

Sitten korkeapaineinen vesi tai kuuma höyry kulkee suodattimen läpi kahvijauheen kanssa ja imee kahvin aromaattiset ja makuominaisuudet, kylläisyyden ja värin. Vastakeitetty juoma kaadetaan kuppeihin.

Maidonvaahdottimen kanssa

Jos laitteessa on automaattinen cappuccinator, kahvin keittäminen on vieläkin helpompaa, koska tällöin järjestelmä ei vaadi lisäkäsittelyjä.

Cappuccinon valmistamiseksi maito kaadetaan erilliseen astiaan ja haluttu tila asetetaan kosketuspaneelista. Muutaman minuutin kuluttua laite antaa käyttäjälle juoman, jossa on herkkä maitovaahto.

Laitteessa, jossa on manuaalinen cappuccinator, kypsennysprosessia on ohjattava. Tätä varten höyrystimen putken alle on asetettava maitosäiliö siten, että muodostuu suppilo.

Edut

Viljakahvikoneissa kahvin valmistus tapahtuu automaattisesti., mikä on nykyaikaisten sähkölaitteiden tärkein etu.

Jyvien jauhaminen, nesteen kuumentaminen vaadittuun lämpötilaan, juoman hauduttaminen ja tarjoilu kuppiin tapahtuu ilman tai vain vähän käyttäjän osallistumista, joka sinun tarvitsee vain valita haluamasi ohjelma ja käynnistää laite.

Laitteessa on muutakin Edut:

1. Laadukas keitetty kahvi.
2. Laite pystyy valmistamaan paitsi klassista mustaa kahvia, myös keittämään maitoa sekä valmistamaan pirtelön.
3. Mahdollisuus yhdistää erilaisia ​​kahvilajeja, koota itsenäisesti uusia seoksia saadakseen uuden maun juomasta.
4. Espresson valmistaminen kestää alle kaksi minuuttia. - Tämä on erittäin kätevää ihmisille, jotka ovat aina myöhässä.
5. Kone muistaa käyttäjän luomat kahvijuomareseptit.
6. Pavut jauhaminen juuri ennen kypsennystä voit säilyttää luonnollisen tuotteen maun ja aromaattiset ominaisuudet.
7. Tallentaa - mustien kahvipapujen yhden annoksen hinta ei yleensä ylitä 10 ruplaa.
8. Kuluttaja voi itse säätää valmiin juoman vahvuutta ja annoksen määrää.
9. Lisätoimintoja, jotka yksinkertaistavat ruoanlaittoprosessia.

Vikoja

Viljakahvinkeittimissä on myös miinuksia:

1. Laitteen asentaminen edellyttää asiantuntijan läsnäoloa. Et voi tehdä ilman sitä laitteen huoltoprosessissa.
2. Kahvinkeittimiin verrattuna laite on suuri ja vie paljon tilaa keittiössä.
3. Meluisa työ - ehdollinen haitta, koska tuotteet valmistetaan eri melutasoilla. Äänilähteenä on kahvimylly, mutta se selviää nopeasti tehtävästään, jonka jälkeen kahvi keitetään äänettömästi.
4. Korkea hinta - laitteet ovat paljon kalliimpia kuin tavalliset kahvinkeittimet, mikä on suurin syy siihen, miksi kahvin ystävät kieltäytyvät ostamasta kahvinkeitintä.

Asiantuntijat suosittelevat pitämään niitä avoimissa pakkauksissa enintään viikon ajan, koska ne menettävät nopeasti arominsa ja makunsa. Tästä syystä sinun täytyy ostaa pieni pakkaus jyviä tai käyttää koko paketti 7 päivässä.

Erilaisia

Olemassa kahden tyyppisiä viljakahvinkeittimiä:

1. Sarvi - viittaa mekaanisiin koneisiin, joissa ruoanlaittoprosessia ohjaa henkilö. Toimintaperiaatteen mukaan johanneksenleipätyyppiset laitteet jaetaan höyryä ja pumppua. Höyrymallit ovat halvempia kuin pumppumallit, mutta valmistetun juoman laatu on hieman huonompi.
2. tippua – helppokäyttöinen ja pystyy valmistamaan nopeasti useita kupillisia kahvia. Tippa- tai suodatustyyppiset laitteet valmistavat erinomaisia ​​kahvijuomia säilyttäen luonnollisten vastajauhettujen papujen maun ja aromin.

Kuinka valita kotiin?

Päätetään mikä malli valita, sinun tulee ottaa huomioon juoman valmistustekniikka ja kahvinkeittimen tärkeimmät tekniset ominaisuudet, kiinnittäen erityistä huomiota laitteen luotettavuuteen, tehoon ja turvallisuuteen.

Hiontaasteen säätö

Kaupoista on lähes mahdotonta löytää mallia ilman jauhatusasteen säätötoimintoa, sillä se on kaikissa hyvissä kahvikoneissa. Yleisimmät sähkölaitteet viidellä hiontatilalla, joka riittää hyvin kotikäyttöön.

Useiden kuppien valmistaminen samanaikaisesti

Useiden kuppien valmistaminen samanaikaisesti säästää aikaa ja energiaa, joten jos perheessä on useampi kuin yksi kahvin ystävä, on parempi ostaa malli tällä toiminnolla.

Kahvinkeitin muistaa syötetyt tiedot ja käyttää niitä napin painalluksella.

Cappuccinon tai latten valmistaminen sisäänrakennetulla cappuccino-keittimellä

Cappuccinatore voi olla automaattinen tai manuaalinen. Ensimmäinen vaihtoehto sisältää erityisen osaston asentamisen koottuun ja täytettyyn muotoon.

Samaan aikaan kone suorittaa vaahdon vatkauksen ilman ihmisen väliintuloa. Toinen vaihtoehto olettaa, että käyttäjä vaahdottaa maidon kuumalla höyryllä.

Kuitenkin jos cappuccinon jatkuvaa valmistusta ei tarvita, budjettivaihtoehdon ostaminen manuaalisella elementillä on oikea päätös.

Mahdollisuus käyttää jauhettua kahvia

Valinnaisesti tietyissä viljayksikkömalleissa voit valmistaa juoman jauhetuista jyvistä. Valmistaakseen kahvia jauheesta kone ohittaa jauhatusvaiheen ja aloittaa työnsä jauhamalla esijauhetut pavut.

Lämpötilan säätö

Toiminto on käytettävissä useimmissa kodin kahvinkeittimissä ja käyttäjä voi säätää veden lämpötilaa, joka menee juoman valmistukseen. Nesteen lämpötila vaikuttaa keitetyn kahvin makuun, joten todellisille herkkusuille suositellaan ostamaan laite tällä vaihtoehdolla.

Kupin lämmitin

Kupin lämmitin tarvitaan kahvin pitämiseksi kuumana ja sen maun ja aromin maksimoimiseksi. Tämä ominaisuus on valinnainen, mutta se on saatavilla monissa malleissa.

Itsepuhdistuva kattilasta

Kahvin valmistuksen jälkeen kahvijauhe- ja kalkkihiukkaset jäävät kahvinkeittimen seinille, mikä lyhentää koneen käyttöikää. Itsepuhdistustoiminto poistaa automaattisesti kahviöljyt ja kalkin laitteen seinistäjoten sinun ei tarvitse puhdistaa sitä käsin.

Säiliön tilavuus

Kotiin sopii pieni kone 1,5-2 litran vesisäiliöllä. Kahvipapujen astian optimaalinen tilavuus on 150-250 g. Suuren tilavuuden omaava laite vie paljon tilaa, ja pienemmällä se pakottaa sinut tankkaamaan laitetta usein.

hiomakoneen terän materiaali

Myynnissä on laitteita, joissa on keraamiset ja terästerit. Keraamiset terät ovat kestäviä, hiljaisempia eivätkä rikkoudu. Teräs puolestaan ​​on vähemmän kestävää, mutta halvempaa..

Melutaso

Nykyaikaiset kahvinkeittimet toimivat kuitenkin äänettömästi, sisäänrakennetun kahvimyllyn ansiosta, joka on meluisa, viljakoneet pitävät surinaa juoman valmistuksen aikana.

Laite ei voi häiritä kotitalouden unta keittäessäsi aamukahvia, koska useimmiten ääni ei ole niin kova.

Valmistajat eivät ilmoita melutasoa pakkauksessa, joten olisi hyödyllistä kysyä tätä parametria liikkeen konsultilta. Myyjä yhdistää rakenteen ja näyttää sen melun.

Asunnon materiaali

Edullisissa kahvinkeittimissä on muovikotelo - Se on melko kevyt, mutta se on vaurioitunut pahoin törmäyksessä ja näyttää esittämättömältä.

Tällainen laite kestää pitkään, siinä ei ole halkeamia tai naarmuja, jotka pilaavat ulkonäköä.

Suosittuja malleja

Valmistajat tarjoavat melko laajan valikoiman viljakahvikoneita kotikäyttöön. Asiantuntijat erottavat kotimarkkinoilla menestyksekkäästi myydyistä laitteista luokitus 5 parasta mallia kuuluisilta merkeiltä:

1. Philips HD7767 Grind & Brew – viljakahvinkeitin lasikannulla, jonka sisällä on suutin tulevan kahvin sekoittamista varten. Papusäiliön suljettu muotoilu pitää pavut tuoreina ja tarjoaa käyttäjälle runsaan kahvin. Laite soveltuu myös juomien valmistukseen jauhetuista jyvistä.
2. Merol ME-710 – automaattinen kahvinkeitin itsepuhdistuva toiminto, joka toimii viljan ja jauhetun kahvin kanssa. Laitetta ohjataan suurella kosketusnäytöllä. Muutamalla kosketuksella voit asettaa vahvuuden, lämpötilan ja annosten määrän.
3. De'Longhi ESAM 3500 – viljalaite, jossa on automaattinen cappuccino-keitin useiden cappuccino- tai latte macchiato-kuppien valmistamiseen samanaikaisesti. Kone on varustettu ohjelmalla järjestelmän puhdistamiseen kattilasta, kahvin ja kuuman veden lämpötilan säätämiseen, aloitusajan asettamiseen ja kahvin vahvuuden säätelyyn.
4. REDMOND SkyCoffee M1505S – sisäänrakennettu minikahvinkeitin hiomakone ja innovatiivinen kauko-ohjaustapa mobiilisovelluksen kautta. Lisäksi on olemassa sellaisia ​​toimintoja kuin automaattinen sammutus, suojaus valmiin juoman ylikuumenemiselta ja roiskumiselta, suojaus päällekytkemiseltä virheellisen asennuksen yhteydessä.
5. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 - edullinen kahvinkeitin, jossa on jauhatusmylly, suunniteltu 250 g papuille ja säädettävä jauhatusaste.Laite on varustettu irrotettavalla cappuccinatorilla, automaattisella huuhteluohjelmalla, toiminnolla kahden kahvikupin samanaikaiseen valmistukseen sekä erityisellä vesisuodattimella.

Hyödyllinen video

Tästä videosta opit parhaista kahvipapukoneista kotikäyttöön:

Papukahvinkeittimet ovat tehokkaita ja ihanteellisia perheille, joissa on useita kahvinjuojia, jotka juovat maustettuja juomia päivittäin.

Kaikista eduista huolimatta se kannattaa muistaa kallis laite vaatii erityistä huomiota sen kuntoon ja perusteellista puhdistusta epäpuhtauksistavaikuttaa laitteen toimintaan. Muuten kahvin maku on kaukana ihanteellisesta, ja itse kone ei kestä kauan.