Hogyan válasszunk megfelelő kenyérsütőt otthonunkba? Tippek és lehetőségek a kiválasztáshoz
A főbb paraméterek, amelyekre figyelni kell a kenyérsütő kiválasztásakor. A készülék további funkciói. A kenyérsütéshez használt háztartási készülékek vezető gyártói.
Sok család már el sem tudja képzelni a reggelt a frissen sült kenyér illata nélkül, aranyló ropogós héjjal.
Ugyanakkor nem szükséges minden nap a pékségbe rohanni. Otthon is készíthet kenyeret kenyérsütők.
A készülék nem igényel különösebb törődést, használata egyszerű és kellemes. A kiterjesztett funkcionalitású modellek pedig lehetővé teszik a családi menü változatosabbá tételét.
A megbízható és bevált készülék kiválasztásához javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a legnépszerűbb modellekkel az ár és a minőség aránya tekintetében.
A táblázat azokat a modelleket tartalmazza, amelyek a legmagasabb értékelést kapták a Yandex.Market szolgáltatáson.
Mi az a kenyérsütő?
A tulajdonosnak csak a szükséges termékeket kell elkészítenie, a tálba tölteni és néhány gomb megnyomásával elindítani a programot.
A közönséges kenyerek mellett a készülék lehetővé teszi különféle muffinok, pizzaalapok, sőt esetenként joghurtok és lekvárok főzését is.
A fő paraméterek, amelyek alapján a választás történik
Mielőtt választana és vásárolna, A szakértők azt tanácsolják, hogy fordítsanak figyelmet az eszköz műszaki jellemzőire, funkcionalitására.
Ez lehetővé teszi, hogy olyan eszközt vásároljon, amely a legjobban megfelel az Ön igényeinek.
A kész cipó mérete és súlya
Fontos észben tartani, hogy a házi süteményeket 1-2 napon belül ajánlott elfogyasztani, mert gyorsabban elállnak, mint a szupermarketben vásárolt kenyér.
Ezért akkora kemencét érdemes választani, hogy az egész család 2 nap alatt evett egy cipót. Összpontosíthat az általános ajánlásokra:
- 1-2 főre 500-750 g késztermék elegendő;
egy 3-4 fős családnak 800-1300 g súlyú cipóra van szüksége;
- négy személyre átlagosan 1,5 kg kenyérre van szükség.
Kenyér alakja
Vannak, akik a hagyományos formájú cipókat kedvelik, míg mások a cipókat.
A kenyér lehet kerek vagy szögletes, hosszúkás vagy magas – az űrlap opció a készülék típusától függ.
Miből készül a sütőtál?
A legtöbb egységnek van egy kivehető formája 1-2 lapáttal a tészta dagasztásához. De akciósan találhatunk beépített formájú modelleket is.
Természetesen az első lehetőség használata sokkal kényelmesebb - a tálat a csap alatt el lehet mosni, és könnyebb lesz eltávolítani a kenyeret.
És hogy a tészta ne tapadjon a falakhoz és egyenletesen keveredjen, tapadásmentes bevonat szükséges.
A tál felületének simának és egyenletesnek kell lennie, ütések és karcolások nélkül.
A kenyérsütőgép működésének meghibásodásának fő oka a tál kopása.
Ezért érdemes megbizonyosodni arról, hogy a pótnyomtatvány megrendelhető-e a szervizben vagy alkatrészboltban.
Programok száma
Azok számára, akik a sütőt kizárólag kenyér- és süteménysütésre tervezik használni, nincs értelme a legmodernebb modelleket vásárolni.
Végül is a technológia költsége egyenesen arányos a funkcionalitással.
És fordítva: aki azt várja el a technikától, hogy tökéletesen megértse a gazdáját, és ínyenc dicséretre méltó eredményt adjon, nem valószínű, hogy lenyűgözik a kenyérsütőgépek alapvető lehetőségei.
Ezen kívül a legtöbb készülékben van legalább egy program az élesztős tészta dagasztására, valamint van egy sütési mód muffin és élesztőmentes kenyér sütésére.
A modern modelleket a következő programok különböztetik meg:
- pizzatészta dagasztása;
- tészta dagasztása tésztákhoz;
- élesztőmentes tészta dagasztása;
kása főzés;
- oltás;
- lekvár és lekvár;
- joghurt és más tejtermékek;
- pilaf;
- levesek.
A készülék teljesítménye
Kenyérgép teljesítménye 450 és 1600 watt között változhat. Minél magasabb ez a beállítás, annál gyorsabban sül meg a kenyér.
Azok a felhasználók, akik nem terveznek nagy mennyiségű pékárut főzni, és hajlandóak több mint 3-4 órát várni, az 500-750 watt teljesítményű szabványos modell megfelelő.
Ebben az esetben a cipó legkésőbb 3 óra múlva elkészül.
Adagoló elérhetősége
adagoló - Ez a kenyérsütő gép tartálya, amely további összetevőket, például diót vagy fűszereket tartalmaz.
Egy bizonyos ponton automatikusan vagy manuálisan hozzáadják a tésztához.
Ház anyaga
Költségvetési modellek főleg előállított olcsó és könnyű műanyagból készült.
A drága kenyérsütők teste tartósabb fémből készül.
Ez a technika szilárdnak tűnik, de a sima falakon ujjlenyomatok és cseppfoltok maradnak.
Levehető burkolat kapható
Egyes modelleknél a burkolat eltávolítható. azt megkönnyíti a készülék belső felületének tisztítási folyamatát.
Zajszint
Hogy a készülék működése ne zavarja a nyugalmat családtagok, érdemes ügyelni arra, hogy a zajszint ne haladja meg az 55-60 dB-t.
Vezérlő rendszer
A legtöbb készülék mechanikus (nyomógombos) vezérlőrendszerrel rendelkezik.
A legmegbízhatóbbnak tartják.
De az érintőpaneleknek pedig megvannak a maga előnyei. Kényelmesek és könnyen tisztíthatók a zsírcseppektől és egyéb szennyeződésektől.
Érintőpanelles kenyérsütő kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy az zárható legyen.
Ellenkező esetben egy gyermek vagy háziállat egyetlen érintéssel bekapcsolhatja a berendezést vagy visszaállíthatja a beállításokat.
A vezérlőpanel lehet monokróm vagy háttérvilágítású. Az utóbbi lehetőség használata sokkal kényelmesebb.
További funkciók
- Időzítő.
Lehetővé teszi, hogy egy bizonyos ideig késleltesse a program elindítását.
Ilyenkor figyelembe kell venni, hogy a romlandó termékek, mint a tojás, tej stb., hosszú ideig melegen tárolva használhatatlanná válhatnak.
Azt is ki kell zárni, hogy az élesztő ne érintkezzen cukorral és folyadékokkal.
- Hőmérséklet fenntartása hogy a frissen sült kenyér meleg legyen.
- A kéreg színének kiválasztása.
Állítsa be a pörkölés mértékét az egyéni preferenciák alapján. - Teljes kiőrlésű kenyér.
A program időtartamát megnöveljük, hogy a sűrű, teljes kiőrlésű lisztből készült tésztának legyen ideje megkelni és jól megsülni.
Az ilyen péksütemények az egészség szempontjából leghasznosabbnak tekinthetők. - Lekvár.
Kiegészítő funkció, amellyel lekvárt vagy lekvárt főzhet.
Kényelmes, hogy nem kell időt töltenie a termék keverésével. - Felhasználói mód.
Lehetőség a sütési paraméterek önálló beállítására és a készülék memóriájába történő beírására.
A jövőben a létrehozott programhoz való hozzáférés egyetlen gomb megnyomásával történik. - Gyerekzár.
Ez a funkció többféleképpen megvalósítható.
Egyes esetekben a fedél blokkolva van, másokban pedig a vezérlőpanel.
Árkategóriák
Meg lehet különböztetni három árkategória:
- 2500-6000 között.
Megbirkózni az alapvető funkciókkal - tészta dagasztása és kelesztése, pékáruk sütése.
- 6000-től 8000-ig.
Olyan funkciókkal rendelkeznek, mint a késleltetett indítás, a kéreg barnulási fokának szabályozása, gyorsított főzés.
A készülékek emellett lehetővé teszik tejből és kovászból házi joghurtok, valamint bogyódzsemek készítését. - 8000-től.
Ezt a technikát elsősorban kereskedelmi célokra használják.
A nagy teljesítmény lehetővé teszi a kenyérgyártás felgyorsítását, a széles funkcionalitás pedig lehetőséget ad a kísérletezésre.
Legjobb sütőipari cégek
Panasonic
- Panasonic SD-2501WTS;
- Panasonic SD-ZB2512;
Panasonic SD-2510;
- Panasonic SD-ZB2502;
- Panasonic SD-2511.
Moulinex
- Moulinex OW2101 Pain Dore;
- Moulinex OW240E fájdalom és finomság;
- Moulinex OW250132 Pain & Tresors;
- Moulinex OW251E32 Pain & Tresors Maison;
- Moulinex OW2208 Pain Plaisir.
Redmond
- REDMOND RBM-M1920;
- REDMOND RBM-1908;
- REDMOND RBM-M1911;
- REDMOND RBM-M1910;
- REDMOND RBM-M1919.
scarlett
- Scarlett SC-BM40003;
- Scarlett SC-401;
Scarlett SC-400;
- Scarlett SC-BM40002;
- Scarlett IS-525.
Supra
- SUPRA BMS-150;
- SUPRA BMS-230;
- SUPRA BMS-350;
- SUPRA BMS-240;
- SUPRA BMS-270.
Következtetés és következtetések
A fentiek alapján a következő következtetések vonhatók le:
- Még a kenyérsütőgép szabványos modellje is megbirkózik az illatos kenyér sütésével.
DE azok, akik kulináris kísérleteket szeretnének végezni, jobb, ha előnyben részesítik a modernebb lehetőségeket. - Annak érdekében, hogy a készülék megfeleljen az elvárásoknak, alaposan tanulmányoznia kell műszaki jellemzőit és jellemzőit.
- A tál kiváló minőségű tapadásmentes bevonata megkönnyíti a készülékek gondozását.
- A kisgyermekes családoknak és az aktív házi kedvenceknek azt tanácsoljuk, hogy olyan modellt válasszanak, amelyen a vezérlőpult lezárható.
Hasznos videó
Ebből a videóból megtudhatja, hogyan és melyik kenyérsütőt válasszuk, és süssünk benne kenyeret:

Anya már régóta szeretett volna egy kenyérsütőt.Vettem neki egy középső modellt, nem túl olcsó, de nem is drága SUPRA BMS-230. És az eredmény ugyanaz: sehogy. A nyilvánvaló hiányosságok közül a penge, bár rövid, azonnal mindent átgyúr, ne vegyük ki, fapálcákkal kell leszedni, vagy vízbe áztatni. A pluszok közül egy csengő emlékeztető a készenlétről. Kicsit jobb ízű, mint a bolti, de házilag nem. Ha nem tudja, hogyan kell tésztát tenni, akkor fontolóra veheti.
Szólok pár szót a Panasonic SD-2501WTS-ről Ennek a kenyérsütőnek van egy érdekes funkciója - akár 1 órán keresztül tartja a kész sütés hőmérsékletét, van még akár 13 automata program is, de sajnos nincs adagoló , ha mazsolával vagy dióval szeretnél kenyeret sütni, akkor más modellt kell keresned . Azt is szeretném megjegyezni, hogy a Panasonic nagyszerű munkát végez az élesztőmentes sütéssel. A mínuszok közül csak a versenytársakhoz képest jelentős ár elégedett.