Kaip išsirinkti mikrobangų krosnelę savo namams? Į kokias savybes atkreipti dėmesį?

Ar norite jaustis patogiai būdamas savo virtuvėje? Svajojate mažiau laiko skirti gaminimui? Įsigykite gerą mikrobangų krosnelę ir nedvejodami deleguokite jai dalį įprastų virtuvės procesų. Pakalbėkime apie visus tinkamos mikrobangų krosnelės pasirinkimo niuansus.

Bet kokia buitinė technika yra tikra „gelbėtojas“ visiems šiuolaikiniams, nuolat užimtiems žmonėms. Ir Mikrobangų krosnelė šiuo atveju nėra išimtis.

Tiesą sakant, jūs galite gerai gyventi ir be jo, gamindami ir kaitindami maistą ant viryklės ar orkaitėje, tačiau būtent su juo šie procesai tampa labiau automatizuoti, taigi ir greitesni.

Kaip išsirinkti mikrobangų krosnelę savo namams ir nepermokėti? Papasakokime viskas apie šiuolaikines mikrobangų krosneles.

Mikrobangų tipai

Pastaba! Mikrobangų krosnelė savo pavadinimą gavo ne be priežasties, nes padeda gaminti maistą mikrobangų spinduliuotės pagalba.

Toks gana „baisus“ terminas iš tikrųjų reiškia:

Mikrobangų spinduliuotė prasiskverbia giliai į produktus ir aktyviai veikia juose esančias vandens molekules;
šios molekulės pradeda svyruoti, taip provokuodamos maisto šildymą;
maistas ruošiamas pagreitintu režimu;
tuo pat metu produktų, kuriuose gausu vitaminų ar mikroelementų, skonis ir sudėtis išlieka nepakitę.
To negalima pasiekti, pavyzdžiui, verdant ar kepant.

Tačiau ne visi žmonės mano, kad mikrobangų spinduliuotė yra saugi, todėl sąmoningai atsisako pirkti tokį buitinį prietaisą.

Faktiškai, mikrobangų krosnelė ne mažiau „pavojinga“ nei išmanusis telefonas, WI-FI maršrutizatorius ar kompiuteris.

Be to, žinomi tokių buitinių prietaisų gamintojai nuolat stengiasi gerinti savo saugos lygį.

Turėkite omenyje! Visos šiuolaikinės krosnys praktiškai neturi neigiamo poveikio žmogaus organizmui.

Mikrobangų krosnelių tipai

Atrodytų, kad tokios panašiai atrodančios mikrobangų krosnelės turėtų „galėti“ daryti tuos pačius dalykus. Tačiau taip nėra, nes gamintojai gamina šių tipų krosnis:

solo modelis (šildo ir gamina tik mikrobangų spinduliuotės pagalba);
prietaisas su konvekcija (pravers mėgstantiems ant kepinių ar mėsos gaminių pasidaryti auksinę plutą);
modelis su griliu (gali turėti kvarcinę, anglinę ar kaitinimo elementų groteles);
garo generatoriaus įtaisas (leidžia gaminti maistą porai, taip pat sterilizuoti indus);
inverterių modeliai („išmaniosios“ orkaitės savarankiškai padidina arba sumažina darbo galią).

Taigi, norint iškepti apetitą keliančią vištieną ant grotelių namuose ar ypatingu būdu iškepti žuvį su daržovėmis, reikia įsigyti mikrobangų krosnelę su kaitinimo elementu arba anglių grilį.

Prietaisas su „konvekcijos“ funkcija arba technika su kvarciniu šildytuvu padės iškepti skanius močiutės sūrio pyragus, picas ar pyragus.

O tuo pačiu „solo“ ir „garlaivių“ funkcijas apjungianti orkaitė padės pagaminti kelis dietinius ir mega sveikus patiekalus.

Pastaba! Šiuolaikinių mikrobangų krosnelių tipai neapsiriboja šiuo sąrašu, nes šiandien parduodami modeliai, derinantys konvekciją ir kepimą ant grotelių, ir „išmaniųjų“ prietaisų su konvekcija.

Kaip pasirinkti: pagrindinių parametrų apžvalga

Į pagrindiniai privalumai Mikrobangų krosnelėse yra:

saugumo, nes tokiu buitiniu prietaisu gali naudotis net vaikai;
nepriklausomybę, nes ši technika ruošiasi be tiesioginio žmogaus dalyvavimo;
naudingumas, nes maistas gaminimo metu praktiškai nepraranda savo vertės.

Tačiau norint, kad mikrobangų krosnelė puikiai susidorotų su savo pareigomis, ją reikia pasirinkti teisingai, vadovaujantis profesionalų patarimais.

Matmenys ir vidinis tūris

Visos mikrobangų krosnelės padalintas pagal tūrį į trys didelės grupės:

mažas arba mažas tūris - 12-19 l;
vidutinis tūris - 20-25 l;
didelis tūris - 26-38 litrai.

Žinoti! Atitinkamai, jei artimiausiu metu mikrobangų krosnelėje teks tik pašildyti maistą ir gaminti elementariausius patiekalus, pavyzdžiui, karštus sumuštinius, tuomet galite įsigyti mažiausią pagal tūrį modelį.

Jei planuojate tokioje orkaitėje gaminti įvairius patiekalus, o šeimą sudaro 4 ar daugiau žmonių, tuomet turėtumėte atkreipti dėmesį į vidutinius ir didelius prietaisus.

Galia

Galia yra ne tik elektros suvartojimo normos rodiklis.

tai taip pat kepimo greičio indikatorius.

Tuo pačiu metu mikrobangų krosnelei su ribotu funkcijų rinkiniu nereikia per daug galios.

Štai kodėl šis indikatorius visada turi atitikti krosnies „galimybes“. Pavyzdžiui:

jei buitinis prietaisas „gali“ tik atitirpinti maistą ir šildyti maistą, tai jis gali turėti 700 W galią;
jei mikrobangų krosnelėje yra grotelės, tai efektyviam jos veikimui prietaisas turi turėti ne mažesnę kaip 1200 W galią;
jei buitiniai prietaisai „moka“ gaminti maistą konvekciniu režimu, tai jo galia turėtų skirtis 1350 vatų ribose.

Turėtų žinoti! Norint teisingai pasirinkti tokio virtuvės „pagalbininko“ galią, reikėtų atkreipti dėmesį ne tik į jo funkcijas, bet ir į apimtį.

Kuo aukštesnis paskutinis indikatorius ir kuo greičiau (idealiu atveju) maistas turėtų būti paruoštas, tuo didesnis turi būti galios lygis.

medžiagų

Mikrobangų krosnelėje galite pašildyti padėtą maistą:

porcelianiniuose induose;
fajanso plokštėse;
keraminiuose puodeliuose;
vienkartiniuose induose;
storame, vaškuotame popieriuje;
ugniai atspariuose stikliniuose induose;
specialiuose plastikiniuose induose.

Svarbiausia, kad jokių „auksinių“ ar „sidabrinių“ ratlankių, taip pat metaliniai virtuvės reikmenys nepateko į veikiančią mikrobangų krosnelę.

Valdymo tipas

Mikrobangų krosnelės valdymo skydelis paprastai būna trijų tipų:

mechaninis;
mygtukas;
jutiminis.

Pastaba! Mechaninis valdymo tipas labai patogus darželinukams, moksleiviams ir vyresnio amžiaus žmonėms.

Ir viskas todėl, kad tik dvi besisukančios rankenėlės priverčia tokią mikrobangų krosnelę veikti.

Mygtukas ir jutiklinis valdymo tipas yra pažangesnė parinktis, leidžianti savarankiškai nustatyti gaminio svorį, gaminimo laiką ir kitus taškus.

Vidinė danga

Mikrobangų krosnelės vidus gali būti pagaminti iš šių medžiagų:

Nerūdijantis plienas;
keramika;
emalio;
biokeramika (antibakterinė danga).

Verta paminėti, kad kiekvienas iš išvardytų vidinės dangos tipų atrodo estetiškai patraukliai, tačiau tiksliai tol, kol mikrobangų krosnelėje pradeda kauptis nešvarumai.

Tuo pačiu metu lašai riebalai nuo nerūdijančio plieno pašalinami blogiau nei nuo emalio ar keramikos. Tačiau būtent ši medžiaga yra atspariausia ekstremalioms temperatūroms.

O tai reiškia, kad grilio ir konvekcinės orkaitės dažniausiai turi nerūdijančio plieno vidinį pamušalą.

Sekite naujienas! Savo ruožtu biokeramika yra idealiai lygi ir patvari danga, kuri lengvai nusivalo nuo nešvarumų, tačiau yra brangesnė už kitas medžiagas.

Funkcijos

Mikrobangų krosnelė gali turėti ir daugybę funkcijų, ir 3-4 pagrindinių komandų rinkinį. Ką turėtų daryti „ideali“ mikrobangų krosnelė?

Atšildykite maistą.
Pašildykite pagamintą maistą.
Paruoškite tam tikrą maisto produktų rinkinį (pvz., pica).
Savaiminis išsivalymas su garais.
Suteikite garso signalą.

Be to, nebūtų blogai, jei šis buitinis prietaisas turėtų vaikų apsaugą, „kvapų šalinimo“ ir „maisto šiltumo laikymo“ funkcijas, taip pat „garų“, „kepimo“ ir „grilio“ funkcijas.

Kur dėti?

Reikia žinoti! Mikrobangų krosnelės yra dviejų tipų:

savarankiškas;
įdėta.

Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad antrojo tipo mikrobangų krosnelė yra daug patogesnė nei pirmoji, tačiau tai nėra visiškai tiesa.

Juk norint, kad įmontuojama buitinė technika harmoningai atrodytų su kita buitine technika ir visa virtuve, būtina pasiekti tobulą nišos ir viryklės matmenų derinį.

Ir, kaip rodo praktika, tai įmanoma ne visiems ir ne visada.

Todėl, jei nėra galimybės pritaikyti virtuvės komplekto naujai mikrobangų krosnelei, prieš pirkdami įmontuotą modelį turite atidžiai išmatuoti tuščią nišą.

Taip vadinamas „Solo“ orkaites galima statyti tik tuomet, jei aplink jas yra pakankamai vietos vėdinimui.

Durų ypatybės

Mikrobangų krosnelės durelės galima atidaryti su:

mygtukai (kai kuriuose modeliuose jis yra po jutikliniu skydeliu, kituose - durelių viršuje);
rašikliai.

Svarbu! Be to, jei daugumoje modelių yra durelės, kurios atsidaro į kairę, kai kurios orkaitės atsidaro žemyn, kaip ir orkaitėje.

Tai labai patogu, kai kalbama apie įmontuojamus prietaisus, bet mažiau patogu, jei tai yra laisvai pastatoma mikrobangų krosnelė, esanti, pavyzdžiui, ant specialaus laikiklio.

Papildomos funkcijos

Be pagrindinių funkcijų, mikrobangų krosnelėje gali būti įrengti papildomi „lustai“.

Jie ne visada svarbūs, tačiau jų buvimas leidžia dar labiau palengvinti kulinarinius procesus.

Taigi, pavyzdžiui, specialus kelių lygių grilis leidžia gaminti maistą nei vieno mikrobangų krosnelėje ir keli patiekalai.

Kepimo diskas naudojamas kaip nedidelė keptuvė, a garų „konteineris“ atsakingas už sveiko ir dietinio maisto ruošimą.

Štai dar vienas šaunių, bet ne visada būtinų funkcijų sąrašas:

automatinis gaminių svėrimas;
dviguba mikrobangų spinduliuotė;
dialoginis bendravimas.

Prisiminti! Tiesą sakant, daugelis gamintojų, siekdami padidinti galutinę mikrobangų krosnelių kainą, nuolat aprūpina jas naujomis funkcijomis.

Į tai reikia atsižvelgti perkant, nes standartinėse situacijose krosnių savininkai retai naudoja visas galimas tokio įrenginio funkcijas.

6 populiariausių mikrobangų krosnelių prekių ženklai

Tiesą sakant, tarp mikrobangų krosnelių gamintojų gana sunku išskirti kelis lyderius.

Po visko vieni papirkinėja maža kaina, antri – idealiu funkcijų rinkiniu, treti – puikia kokybe.

Būtent dėl šios priežasties ypatingą dėmesį skirsime tik tiems prekių ženklams, kurie gamina įvairių kategorijų orkaites („solo“, su griliu, su konvekcija ir pan.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

VK

BBK 20MWS-728S/W arba
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Išvada

Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, galima padaryti tokias išvadas:

Gera mikrobangų krosnelė tikrai „mokės“ pašildyti ir atitirpinti maistą.
Be to, būtų visai neblogai, jei turėtų „grilio“, „konvekcijos“ ir „garų generatoriaus“ funkcijas.
Bet jei būsimasis savininkas neplanuoja gaminti mikrobangų krosnelėje, tada jam nereikia šių „traškučių“.
Kuriame idealus prietaiso kameros tūris turėtų svyruoti tarp 20-25 litrų, o galios indikatorius turėtų būti 700–1200 vatų diapazone.

Naudingas video

Šiame vaizdo įraše pateikiami patarimai, kaip išsirinkti mikrobangų krosnelę savo namams ir į ką atkreipti dėmesį:

Kaip pasirinkti