Apakah perbezaan antara pembuat kopi dan mesin kopi? Apakah pilihan terbaik untuk kegunaan rumah?
Jika anda tidak dapat membayangkan pagi anda tanpa secawan kopi yang baru dibancuh wangi, anda tidak boleh melakukannya tanpa pembantu dapur. Tetapi apa yang lebih baik untuk dipilih - pembuat kopi atau mesin kopi? Pertimbangkan ciri fungsian, serta bandingkan kebaikan dan keburukan setiap peranti.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kopi telah mengambil status baru. ia sudah bukan sekadar minuman panas, tetapi sebahagian besar budaya.
Beribu-ribu orang tidak dapat membayangkan permulaan hari mereka tanpa secawan espresso panas, pertemuan mesra tanpa segelas latte manis dan tarikh romantis tanpa cappuccino.
Tidak hairanlah ramai yang berusaha untuk mengautomasikan dan mempercepatkan proses membuat minuman di rumah.
Apakah perbezaan utama?
Perbezaan dan perbezaan utama pembuat kopi dan mesin kopi – autonomi. Peranti pertama memerlukan penyertaan langsung seseorang, dan yang kedua adalah automatik sepenuhnya dan mampu menyediakan minuman dari sebarang tahap kerumitan.
Apakah ciri dan fungsi yang ada pada pembuat kopi?
Pembuat kopi adalah peranti elektrik untuk rumah yang mampu menyediakan kopi panas yang menyegarkan daripada bahan mentah siap sedia.
Oleh itu, untuk minum minuman, anda perlu terlebih dahulu mengisar kacang pada penggiling kopi, jika anda mempunyainya, atau membeli kisar siap pakai, dan kemudian tuangkannya ke dalam peranti.
Jenis dan prinsip operasi
Pembuat kopi adalah empat jenis utama:
- menitis. Peranti yang ringkas dan mudah, paling sesuai untuk membuat americano klasik. Air menjadi panas, wap dan kondensat terbentuk, kerana air itu mengalir setitik demi setitik melalui penapis dan mengalir ke dalam cawan.
- Rozhkovaya. Ia berbeza daripada peranti jenis titisan dengan kehadiran pemegang di mana kopi tanah diletakkan. Pancutan air panas disalurkan melalui pemegang di bawah tekanan, dengan itu anda mendapat minuman tart.
- Geysernaya. Pemanasan air berlaku di bahagian bawah struktur. Stim naik melalui penapis dengan bahan mentah yang dihancurkan, ke dalam petak atas. Ia juga mengumpul kopi siap sedia.
- Kapsul. Jenis ini semakin popular baru-baru ini, kerana ia tidak memerlukan pengiraan tepat bijirin untuk hidangan. Bijirin yang dikisar sudah dimasukkan ke dalam yang istimewa kapsul.
Apakah ciri dan fungsi yang ada pada mesin kopi?
Mesin kopi, tidak seperti pembuat kopi, membolehkan anda mengautomasikan proses membuat kopi asli - dari peringkat pengisaran kepada hidangan dalam cawan.
Hanya beberapa klik pada kekunci yang sesuai, beberapa minit menunggu, dan anda boleh menikmati espresso kegemaran anda, americano, cappuccino, latte dan kopi lain.
Mesin kopi moden mempunyai senarai fungsi berikut:
- mengisar bahan mentah kopi;
- melaraskan kekuatan minuman;
- tahap pengisaran bijirin;
- pelarasan suhu air;
- cappuccinatore (alat yang membuih susu menjadi buih);
- penentuan automatik isipadu air yang diperlukan untuk bahagian tertentu;
- pemanas cawan.
Jenis dan prinsip operasi
Pertama sekali, mesin kopi dibahagikan kepada automata dan separa automatik, dan hanya selepas itu varieti:
- Espresso digabungkan. Unit dengan pengisar kopi memungkinkan untuk menggunakan keseluruhan bahan mentah kopi sebagai penyediaan.
- Bahagian. Ia adalah perlu untuk meletakkan tablet dalam peranti, direka untuk menerima jumlah kopi tertentu.
Rozhkovy. Dianggap paling mudah untuk digunakan. Untuk membuat espresso, anda perlu meletakkan bijirin hancur di dalam tanduk. Minuman itu diperoleh dengan menggerakkan wap melalui bahan mentah.- Kapsul. Untuk menyediakan minuman, kapsul khas yang dimeterai dalam kerajang digunakan, yang dibuka sebelum rendaman dalam mesin kopi atau terus dalam peranti itu sendiri.
Rozhkovy. Dianggap paling mudah untuk digunakan. Untuk membuat espresso, anda perlu meletakkan bijirin hancur di dalam tanduk. Minuman itu diperoleh dengan menggerakkan wap melalui bahan mentah.Apakah pilihan terbaik untuk rumah?
Kedua-dua pembuat kopi dan mesin kopi harus memenuhi keperluan dan pilihan gastronomi peribadi anda.
Kopi yang dibancuh dalam perkakas tertentu mempunyai beberapa kebolehan tersendiri.:
- Bagi penggemar espresso klasik yang kuat, pembancuh kopi geyser adalah pilihan terbaik.
- Jika anda lebih suka cappuccino yang halus - berikan keutamaan peranti carob.
- americano yang lazat diperolehi dalam peranti titisan.
- Model kapsul membolehkan anda bereksperimen dengan perisa dan tekstur.
Kelebihan dan kekurangan
Untuk melihat dengan jelas semua kebaikan dan keburukan, lihat jadual yang akan membantu anda memilih peranti yang sesuai untuk anda.
| mesin kopi | Pembancuh kopi | ||
| kebaikan | Minus | kebaikan | Minus |
| Pengisaran bijirin dijalankan terus di dalam mesin sejurus sebelum membuat kopi | Harga tinggi | Harga mampu milik | Bijirin mesti terlebih dahulu dikisar |
| Kemungkinan untuk melaraskan suhu | Dimensi yang mengagumkan | kekompakan | Tiada kawalan suhu |
| Kelajuan pembuatan bir yang tinggi | Kebisingan di tempat kerja | Bunyi rendah | Kelajuan lebih rendah daripada mesin kopi |
| Buih susu terbina dalam | Kemudahan peranti dan pembaikan | Buih mesti dipukul secara berasingan | |
| Rasa dan aroma kopi yang mendalam | Penggunaan bahan mentah pra-kisar boleh menjejaskan rasa. | ||
| Kemungkinan untuk menyediakan beberapa jenis minuman sekaligus | |||
| cuci kereta | |||
Seperti yang anda lihat, kebaikan dan keburukan peranti ini hampir sama antara satu sama lain. Untuk membuat pilihan terakhir anda, sila rujuk jadual berikut.
Ciri perbandingan mengikut parameter utama
Jadual menunjukkan utama parameter teknikal mesin kopi dan pembuat kopi. Bandingkan mereka untuk melihat yang terbaik untuk anda.
| Spesifikasi teknikal | Pembancuh kopi | mesin kopi |
| Prinsip pembuatan bir | membancuh air panas | Membancuh minuman bersih tanpa mendapan |
| Kawalan | Memerlukan campur tangan manusia pada semua peringkat penyediaan minuman | Memerlukan penyertaan minimum. Pengurusan adalah intuitif. |
| resepi | Espresso, Americano | Resipi klasik utama dan peluang untuk bereksperimen dengan rasa terima kasih kepada kapsul |
| tetapan | Fungsi minimum | Adalah mungkin untuk melaraskan tahap pengisaran, bilangan hidangan, suhu air, |
| harga | Tersedia. Bergantung pada jenis - dari 1000 dan ke atas | Tinggi - daripada 10,000 dan ke atas |
| Rasa minuman yang telah siap | Nilai rasa purata, bergantung pada kuasa | Prestasi rasa yang tinggi, bergantung pada fungsi terbina dalam. |
kesimpulan
Kesimpulannya, adalah berbaloi untuk membincangkan perkara utama sekali lagi. Apabila memilih antara mesin kopi dan pembuat kopi, pertimbangkan parameter utama:
mesin kopi - sesuai untuk keluarga besar atau pejabat, jika anda tidak keliru dengan tahap kebisingan kerja dan harga yang tinggi.- Tidak seperti pembuat kopi, mesin kopi menjimatkan masa anda dalam menyediakan minuman.
- Pembuat kopi sesuai untuk pemuladan mereka yang mempunyai bajet.
- Jumlah kos minuman pada mesin kopi ternyata lebih murah daripada pada pembuat kopi jika anda membeli biji kopi keseluruhan, dan lebih mahal jika anda menggunakan kapsul.
- Pilih jenis peranti bergantung pada pilihan citarasa anda. Jika anda tidak memerlukan apa-apa selain espresso klasik dan americano, pembuat kopi adalah pilihan anda. Jika anda suka bereksperimen dengan perisa dan tekstur, mesin kopi adalah cara terbaik.
mesin kopi - sesuai untuk keluarga besar atau Video yang berguna
Dari video ini anda akan mempelajari perbezaan utama antara pembuat kopi dan mesin kopi:
Seperti yang anda lihat, tidak ada jawapan universal untuk soalan - apakah yang lebih baik pembuat kopi atau mesin kopi. Dalam setiap kes, ia akan menjadi individu.
Saya seorang yang gemar minum kopi. Setiap pagi saya membancuh kopi Turki. Suami saya memberi saya pembuat kopi, yang menjadikan impian saya menjadi kenyataan. Mesin kopi, sudah tentu, adalah susunan magnitud yang lebih tinggi daripada pembuat kopi dari segi prestasi, kuasa dan bilangan fungsi. Tetapi untuk keluarga yang hanya saya minum kopi, ia tidak menjimatkan kos, terutamanya dari segi kos.Mesin kopi, sesuai untuk pejabat dan keluarga besar, di mana kelajuan membuat kopi dan bilangan cawan adalah penting.
Suami saya sangat tidak bersetuju dengan pembelian mesin kopi, dan secara umum dia tidak memahami minat saya untuk kopi, dia tidak menyukainya sama sekali, malangnya. Tetapi saya membeli pembancuh kopi dahulu. Saya akan mengatakan bahawa ia menyusahkan saya, kerana hampir semuanya perlu dilakukan sendiri. Saya tidak ingat jenama pembuat kopi itu. Tetapi kemudian suami saya menjadi murah hati dan membeli mesin kopi, ketika itulah saya gembira)) Jenama yang agak terkenal Bosch CTL636EB1. Bahagia dengan segalanya, ya.
Malah pelik untuk membincangkan soalan sedemikian. Terdapat perbezaan besar antara pembuat kopi dan mesin kopi. Intipati prosesnya adalah sama - membuat kopi, tetapi jenis kopi yang diperoleh di pintu keluar sana sini - ini adalah dua perbezaan besar. Pembuat kopi adalah alternatif bagi mereka yang tidak mahu minum kopi segera dan yang, pada masa yang sama, tidak mempunyai wang yang cukup untuk mesin kopi. Tetapi dalam kes ini, saya secara peribadi akan memilih Turki dan penggiling kopi - kopi akan menjadi lebih enak dan lebih kaya, dan dalam pembuat kopi, walaupun dalam yang paling sejuk, ia, sayangnya, ternyata lemah dan berair ...
Artikel itu perlu kerana ia menyerlahkan bagi pemula perbezaan asas dalam unit. Satu "tetapi": dalam jadual terdapat item "pembuat kopi dari 1000". Saya mempunyai satu, jika saya membelinya sendiri - wang ke dalam longkang. Dia bekerja secara tetap selama kira-kira enam bulan, berdesis dan cegukan, tetapi dia tahu perniagaannya. Kemudian pintu keluar antara lubang tanduk dan kelalang longgar, yang menyebabkan kopi terkena elemen pemanas. Saya membuangnya dan saya tidak menyesal, kerana saya tidak suka Americano nipis. Beli kereta yang lebih baik! Dan saya akan beli. Suatu hari nanti.
Setakat yang saya faham, lebih banyak fungsi mesin kopi, lebih mahal dan lebih besar. Persoalannya timbul: betapa munasabahnya membeli mesin kopi untuk kegunaan rumah jika hanya ada seorang pencinta kopi dalam keluarga? Saya ni! Dan saya sangat ingin minum kopi, yang, seperti yang mereka katakan, jauh lebih enak daripada kopi dari pembuat kopi. Sekarang saya menggunakan pembuat kopi geyser. Pada dasarnya, berpuas hati! Tetapi fikiran terus kembali kepada impian mesin kopi. Terima kasih atas peluang untuk "merasakan" perbezaannya!
Anda boleh cuba membeli mesin kopi yang tidak terlalu mahal dengan mesin cappuccino di kawasan 5-6 ribu rubel.