Bagaimana untuk memilih kuali pemanggang Tefal yang sesuai untuk anda? Rating TOP-4 model terbaik

Jika anda suka stik dan sayur-sayuran yang lembut dan berair, masak bakar, tetapi tidak mahu mencari restoran yang boleh dipercayai atau membeli gril elektrik yang mahal, maka mungkin anda harus mempertimbangkan untuk membeli kuali pemanggang.

Dia akan berjaya memenuhi keinginan masakan anda dan akan mengambil tempat yang selamat di dapur anda dan dalam buku masakan anda.

Apa itu kuali pemanggang?

Ciri utama produk sedemikian adalah bahagian bawah bergaris, mengingatkan panggangan untuk barbeku.

Terima kasih kepada bahagian bawah bergaris, peranti ini mendapat beberapa faedah berbanding dengan kuali biasa, iaitu:

• produk menyentuh logam yang dipanaskan hanya di tempat protrusi.
  Ini menghapuskan kemungkinan produk "membakar" atau jus "menggoreng" dan produk lemak;
• untuk memasak hidangan tidak memerlukan minyak yang banyak, yang akan dihargai oleh mereka yang lebih suka diet yang sihat;
• pada produk di persimpangan dengan rusuk kuali kerak "ribbed" goreng muncul;
• produk siap memperoleh juiciness dan rasa, kerana jus yang mengalir keluar semasa memasak disimpan di dalam alur dan menguap apabila dipanaskan.

Peraturan pemilihan

Memilih Model yang Tepat produk seperti yang lain peralatan dapur, adalah berdasarkan syarat, keinginan dan sekatan yang sedia ada.

Bahan pengeluaran

besi tuang dianggap sebagai bahan yang ideal, kerana ia menahan haba untuk masa yang lama dan sekata.

Kelemahan besi tuang termasuk pemanasan panjang (sehingga 15 minit!) Dan - sebagai peraturan - berat berat (2.5-5 kg, tidak termasuk berat produk).

Lebih ringan model lakukan aluminium tuang dengan dinding tebal dan bahagian bawah (ketebalan tidak kurang daripada 5 mm). Berat produk tersebut ialah 1.5-2 kg, tidak termasuk produk.

Kuali aluminium biasanya disalut dengan salutan tidak melekat: tradisional, seramik, titanium, dll.

Sebagai peraturan, tiada salutan tambahan pada perkakas besi tuang, bagaimanapun, dalam kes yang sangat jarang berlaku, kuali tersebut mungkin mempunyai salutan enamel.

Jenis pinggan

• untuk dapur gas diperlukan produk besi tuang - panggangan;
• pemilik dapur elektrik boleh digunakan sebagai besi tuang, dan aluminium model;
• jika pinggan ada salutan kaca-seramik, digunakan secara eksklusif aluminium kuali gril dengan bahagian bawah rata;
• untuk periuk aruhan kedua-dua lekapan besi tuang dan aluminium adalah sesuai dari segi teknikal.
  Tetapi apabila salutan kaca-seramik, ia adalah lebih baik untuk digunakan aluminium model.

Borang

Kuali panggang disana ada:

• segi empat sama atau segi empat tepate - kapasiti yang baik, tetapi pemanasan tidak sekata;
• bulat - pemanasan seragam, tetapi kapasiti kecil;
• bujur - kapasiti kecil, pemanasan tidak terlalu seragam, terutamanya digunakan untuk hidangan ikan dan makanan laut.

Bahagian tinggi peranti akan melindungi dapur daripada percikan dan memastikan pemanasan seragam produk "dari sisi".

Untuk penyediaan hidangan individu (tembakau ayam, panini, dll.), Tudung diperlukan - penekan seberat 3 hingga 6 kg.

Saiz

Saiz kuali mesti sepadan dengan saiz penunu (pembakar).

Jika perlu, anda boleh membeli gril - dulang yang dipasang pada beberapa pembakar sekaligus.

Perlu diingat bahawa semakin besar saiz produk, semakin lama ia akan memanaskan badan.

Syarat Penggunaan

Sebelum digunakan bahagian bawah dan sirip lekapan boleh sapu dengan sedikit minyak, kemudian letakkan kuali kosong di atas penunu untuk memanaskannya.

Kuali pemanggang adalah sangat penting cara panaskan sebelum masak.

Produk dalam kuali sedemikian dimasak dengan cepat.

sebab tu adalah disyorkan untuk menetapkan susunan produk memasak berikut:

• pertama pada kuali yang dipanaskan anda boleh memasak lauk pauk sayur (10 minit);
• lepas tu boleh masak cendawan - gril (10-15 minit);
• Pada masa ini, kuali sudah cukup panas untuk dimasak. daging (10-15 minit), ikan (15-25 minit) atau makanan laut (5-7 minit).

Selepas memasak, produk harus dibiarkan sejuk tanpa makanan. Ia tidak disyorkan untuk menyimpan produk siap dalam kuali sedemikian.

Bagaimana untuk menjaga?

Kuali besi tuang, sebagai peraturan, tidak memerlukan penjagaan khas apabila digunakan. Walau bagaimanapun, agak sukar untuk mencuci besi tuang daripada hangus dan gris, dan tanpa penjagaan yang betul, besi tuang boleh berkarat.

Kuali aluminium mudah dibersihkan, tetapi salutan tidak melekatnya memerlukan pengendalian yang sangat berhati-hati.

Peraturan asas penjagaan adalah untuk mengeluarkan "membakar", lebihan lemak dan jus dari panas (tetapi tidak panas!) kuali dengan tuala kertas, span lembut, kain rumah.

Item yang telah disejukkan kemudiannya boleh diletakkan di dalam mesin basuh pinggan mangkuk atau dibasuh dengan tangan dengan cecair pencuci pinggan mangkuk.

Penggunaan span yang kasar dan keras tidak digalakkan, kerana ia boleh merosakkan salutan kuali.

Jika tidak, ia akan menjadi sangat sukar untuk mencucinya selepas memasak.

4 model TOP

Berikut ialah penarafan dan ulasan model TOP-4 Tefal terbaik.

#1

Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm

Model tradisional yang dicipta khusus untuk pengguna Rusia.

Oleh kerana bentuk bulat Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm, kapasiti kecil dan tidak diingini untuk mencuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk, item ini sesuai untuk keluarga kecil dan jarang digunakan.

#2

Tefal Jamie Oliver 27?23 cm

Siri hidangan premium daripada bintang masakan dunia Jamie Oliver.

Model lapang Jamie Oliver 27x23 cm yang baik untuk memasak sejumlah besar produk: untuk percutian atau untuk keluarga yang besar.

#3

Kepakaran Tefal 26x26 cm

Lekapan universal dengan pemegang boleh tanggal.

Oleh kerana saiznya yang besar, peranti Expertise 26x26 cm sesuai untuk keluarga yang besar dan kerap digunakan.

#4

Tefal Titanium Keras 24 cm

Salutan yang kuat dan tahan lama dengan diameter kecil.

Kuali menggoreng klasik Titanium Keras 24 cm untuk kegunaan harian oleh keluarga kecil.

Ulasan

Jika anda telah menggunakan produk yang dibincangkan dalam artikel, sila tinggalkan ulasan dalam borang di bawah.

Ulasan anda akan membantu seseorang membuat pilihan. Terima kasih kerana berkongsi pengalaman anda!

Ulasan Pengguna

{{ ulasanKeseluruhan }} / 5 Gred (6 jumlah nilai)

Markah keseluruhan

Jumlah ulasan:

Disemak

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Semak respons ({{review.rating_replies.length}})

Ulasan ini tiada balasan lagi.

{{pageNumber+1}}

kesimpulan

Dengan cara ini, kuali pemanggang secara beransur-ansur menjadi pembantu yang sangat penting dan perlu di dapur kami.

Dan peminat "grill", dan penganut diet yang sihat, dan pencinta kadang-kadang memanjakan diri dan keluarga mereka dengan "produk panggang" yang lazat dan berair - setiap orang akan dapat memilih sendiri model yang akan memenuhi keinginan dan keperluannya.

Video yang berguna

Dari video ini anda akan mempelajari beberapa rahsia menggunakan kuali TEFAL: