Cum și ce prăjitor de pâine să alegi pentru casă? Cum să-l folosești corect? Producători populari
Cum începe o dimineață bună? Bineînțeles, cu o ceașcă de băutură caldă și pâine prăjită cu toppingurile preferate: gem, legume sau șuncă. Pâinea de pâine este cea care determină cât de prăjit și de gustos va fi sandvișul de dimineață. Cum să alegi cel mai bun prăjitor de pâine? La ce să fii atent? Să aruncăm o privire mai atentă în articolul nostru.
Bucăți crocante de pâine prăjită – „pâine prăjită” – sunt cunoscute în lume încă din Grecia antică, când pâinea era pusă pe bețișoare și ținută la foc pentru a-și crește durata de valabilitate.
Primul in lume prăjitor de pâine electric apărut în 1893.
De atunci, prăjiturile au devenit un atribut esențial al majorității micului dejun, iar funcționalitatea și capacitățile unuia dintre cele mai populare aparate de bucatarie în continuă creștere și schimbare.
Astăzi, pe rafturile magazinelor de electrocasnice există o mare varietate de modele de prăjitoare de pâine care diferă ca aspect, funcționalitate, capabilități și multe alte detalii.ceea ce face foarte dificilă alegerea dispozitivului potrivit.
Să încercăm să ne dăm seama la ce ar trebui să acordați atenție atunci când îl cumpărați.
Tipuri de prăjitoare de pâine
Pe baza funcționalității se pot distinge următoarele tipuri de prăjitoare de pâine:
- model convențional - are un set minim de funcții.
Se folosește în principal pentru prăjirea pâinii, mai rar pentru încălzirea chiflelor, chiar mai rar pentru dezghețare; - prăjitoare pentru sandviciuri - aparate destinate prepararii sandviciurilor cu diverse umpluturi.
Unele modele oferă coacere clătite și vafe; - grill toasters, permițând nu numai să faceți sandvișuri, ci și să prăjiți carnea sau să coaceți aproape orice produs de panificație.
În exterior, seamănă cu micro-grătare sau micro-cuptoare.
Se folosește în principal pentru prăjirea pâinii, mai rar pentru încălzirea chiflelor, chiar mai rar pentru dezghețare;
Principalii parametri ai dispozitivului care afectează alegerea
La ce altceva merită să fii atent și cum să alegi dispozitivul potrivit pentru casa ta?
Dimensiuni si numarul de compartimente
Un prăjitor de pâine este un dispozitiv care este utilizat aproape constant.
De regulă, îi este alocat un loc separat pe suprafața de lucru a mesei de bucătărie.
Prin urmare, dimensiunile și cerințele pentru distanța față de pereții și dulapurile superioare ale setului cu cască sunt un parametru destul de important asupra căruia trebuie neapărat să vă decideți înainte de a cumpăra.
Dimensiunea cea mai compactă poseda prăjitoarele mecanice convenționale. Dar prăjitorul de pâine grătar va necesita o suprafață mult mai mare pentru plasarea permanentă.
Numărul de compartimente în aparatele moderne variază de la 1 la 6, care vă permite să prăjiți simultan numărul corespunzător de bucăți de pâine.
Cele mai populare sunt prăjitoarele cu 2 compartimente, ceea ce este suficient pentru a pregăti micul dejun pentru o familie mică.
Putere
În saloanele de electrocasnice sunt prezentate în principal dispozitive cu o putere de la 600 până la 1600 de wați.
Pentru uz casnic de 1-3 ori pe zi cel mai prăjitoarele de pâine cu o putere de 800-1000 de wați vor fi convenabile.
Dacă aparatul urmează să fie utilizat mai des - apoi Merită să luați în considerare modele cu o putere mai mare de 1000 de wați.
Modelele de la 600 la 800 W sunt, de asemenea, convenabile de utilizat.
Desigur, prăjirea pâinei prăjite în astfel de dispozitive va fi puțin mai lungă decât în analogii mai puternici, cu toate acestea, în general, diferența nu este prea critică.
materiale
Corpul mașinii realizate fie din plastic, fie din metal.
corp metalic (de obicei din oțel inoxidabil sau aluminiu) confera dispozitivului un aspect solid si poate avea o suprafata lucioasa sau mata.
Cu toate acestea, un finisaj mat este de preferat, deoarece prezintă mai puține urme de uzură și amprente.
Tip control
Controlul prăjitorului de pâine poate:
mecanic, la care timpul de prăjire este setat de utilizator în mod independent, gradul de prăjire este controlat manual;- semiautomat - un astfel de aparat este echipat cu un comutator termostatic care controlează starea de pregătire a pâinii în funcție de temperatura acesteia;
- automat (sau electronic), care, pe lângă întrerupătorul termostatic, este echipat cu un cronometru sau alt dispozitiv de sincronizare.
Controlul pregătirii aici se efectuează automat și depinde de temperatura selectată.
mecanic, la care timpul de prăjire este setat de utilizator în mod independent, gradul de prăjire este controlat manual;Element de incalzire
Cele mai comune elemente de încălzire electrică.
Dar progresul nu stă pe loc elementele de încălzire cu cuarț mai scumpe sunt adesea instalate în prăjitoarele moderne.
Astfel de elemente sunt mult mai economice în ceea ce privește consumul de energie, au fiabilitate ridicată și distribuie căldura mai uniform.
panou interior
Materialul panoului interior al prăjitorului este, de asemenea, de o importanță considerabilă.
În principal, astfel de panouri sunt realizate din metal, adesea cu un strat antiaderent.
Acest lucru simplifică curățarea prăjitorului de pâine și previne formarea depunerilor de carbon pe elementele sale de încălzire.
De asemenea panouri acoperite cu ceramica, al cărui avantaj principal este absența unui miros metalic pe pâine.
Numărul de moduri
Gradul de prăjire a pâinii depinde de modul selectat: la valoarea minimă, pâinea este doar puțin rumenită, iar valoarea maximă are ca rezultat o culoare maro auriu a pâinei prăjite.
Majoritatea dispozitivelor au 5-8 moduri de prăjire.
În general, 4-6 moduri de prăjire sunt destul de suficiente, mai multe dintre ele sunt necesare doar pentru gurmanzi.
Funcționalități suplimentare și nevoia acesteia
Multe prăjitoare moderne au mult mai multă funcționalitate decât prăjirea pâinii.
O altă întrebare este cât de mult va fi solicitată această funcționalitate de către utilizator și dacă proprietarul este gata să plătească pentru aceasta.
Ce funcții suplimentare sunt echipate cu dispozitive?
| Detalii, funcții | Avantaje | Comentarii |
| Tava detasabila | Culege pesmet pentru o suprafață de lucru curată | Poate fi inlocuit cu o tava termorezistenta sau un covor de silicon plasat sub prajitor |
| Încălzitor de chifle | Reincalzeste orice produse de copt, inclusiv cele umplute, fara a le praji | Chicul poate fi așezat pe panourile superioare ale prăjitorului de pâine |
| Moduri de păstrare la cald sau dezghețare | Creșteți funcționalitatea dispozitivului | Utilizare limitată datorită dimensiunii reduse a dispozitivului |
| Felii mici în creștere sau „creștere suplimentară” | Vă permite să prăjiți bucăți mici de pâine, de exemplu, pentru sandvișuri canape sau crutoane de casă | Pentru tartine, pâinea prăjită gata poate fi tăiată pur și simplu.
Și orice cuptor se va descurca bine cu biscuiți. |
| Butonul de anulare, butonul de pauză | Vă permite să opriți gătitul atunci când este selectat modul greșit | Buton foarte necesar |
| Temporizator | Vă permite să estimați timpul până la sfârșitul gătirii | Un ceas sau un cronometru standard au o funcționalitate similară. |
| Desenând pe pâine prăjită | Pe pâinea coaptă, va fi ars un model: o figură sau un text | Interesant pentru copii. Nu este de așteptat o varietate specială de desene. |
| Toast pe o parte | Prăjește doar o parte a pâinii | Gurmanzii vor adora |
| Pâine de pâine cu funcție de prăjitor sau de făcut sandvișuri | Vă permite să prăjiți sandvișuri cu umpluturi: brânză, cârnați etc. | Acest sandviș se poate face și într-o tigaie. |
| Pâine de pâine la grătar | Se poate prăji carne, ouă omletă, legume | Ocupă mult spațiu |
Cum se utilizează?
Pâinea de pâine este un dispozitiv destul de simplu, cu comenzi intuitive.
Pentru a porni dispozitivul asezat pe masa (sau altă suprafață) și se conectează la rețeaua electrică.
Apoi feliile de pâine sunt introduse în fante. Este de preferat să folosiți pâine pentru pâine prăjită, care este deja tăiată în bucăți egale.
Dar puteți tăia singur pâinea, principalul lucru este să obțineți o grosime relativ egală a pieselor pentru prăjirea lor uniformă.
Butonul de reglare este setat la nivelul dorit. Pentru prima prăjire, se recomandă niveluri scăzute de 2 sau 3.
Pe viitor, mânerul este reglabil în funcție de preferințe.
Procesul de prăjire este pornit prin apăsarea manetei. Timpul mediu de gătire pentru pâine prăjită este de 1-2 minute.
La sfârșitul timpului, dispozitivul va ridica automat maneta împreună cu pâinea prăjită. Pâinea trebuie îndepărtată cu grijă cu mâinile sau cleștele de lemn.
Dacă este necesar, procesul se repetă cu următoarea porțiune.
Principalii producători de prăjitoare de pâine
Care firma este mai buna? Aproape toate firmele implicate în producția de aparate electrocasnice au în arsenal modele de prăjitoare de pâine.
Să ne oprim asupra celor mai populari producători din segmentul de electrocasnice mici.
Deci, atunci când alegeți un prăjitor de pâine, ar trebui să acordați preferință unor producători precum:
| Marca | Brand Country | Principalele caracteristici | Modele populare |
| Smeg | Italia | Dispozitivele puternice de dimensiuni mari diferă prin fiabilitate.
Segmentul de preț este peste medie. |
|
| Philips | Olanda | Calitate decentă și funcționalitate bună. Multe modele pentru orice gust și buget.
Preturi diferite. |
|
| Kenwood | Japonia, SUA | Modele puternice cu funcționalitate bună. Echilibrul optim între preț și calitate.
Preturile sunt mici si medii. |
|
| Bosch | Germania | Design rafinat, construcție atentă, fiabilitate ridicată, calitate bună.
Preturi diferite. |
|
| Bugatti | Germania |
|
|
| Polaris | Rusia | Modele ieftine de clasă economică, cu funcționalitate bună și fiabilitate decentă. |
|
| Maro | Germania | Modele de marcă fiabile, cu o calitate excelentă a construcției și funcționalitate decentă.
Preturile sunt medii. |
|
| Maxwell | Rusia, producție - China | Modelele din segmentul de preț mediu, caracteristicile și funcționalitatea corespund solicitărilor. |
|
Concluzie și concluzii
Un prăjitor de pâine nu este însă cel mai scump aparat din bucătărie, iar alegerea lui nu trebuie să fie întâmplătoare.
Puncte cheie de luat în considerare atunci când cumpărați un astfel de dispozitiv:
- putere (pentru o familie mică este suficient 800-1000 W);
- numărul de fante pentru prăjire simultană pâine (standard - 2);
- Disponibilitate tava pentru firimituri;
- necesar si suficient pentru proprietar funcţionalitate.
Și apoi dispozitivul achiziționat în fiecare dimineață îl va încânta pe proprietar cu pâine prăjită și crocantă, care sunt delicioase cu dulceață, șuncă și doar așa.
Video util
Din acest videoclip veți afla ce parametri să căutați atunci când alegeți un prăjitor de pâine:
Un prăjitor de pâine, desigur, este un lucru foarte convenabil și necesar, mai ales dimineața când te grăbești la muncă și nu ai absolut nimic cu care mesteca cafeaua.Și apoi a uns câteva felii prăjite cu unt - frumusețe! Dar în ultimii trei-patru ani am renunțat la orice pâine prăjită și pâine de pâine, pentru că s-au folosit pe rând până la cinci și nici unul nu a funcționat de jumătate de an. Toți au același defect - un releu bimetalic primitiv se defectează, pe care îl puteți remedia singur prin îndoirea plăcii de contact. Dar după aceea, dispozitivul funcționează în modul propriu, fără a acorda atenție poziției butonului de reglare și, ca urmare, produce zgură carbonizată din bucățile de pâine. Este imposibil de reparat sau înlocuit în garanție, deoarece verificarea a fost pierdută de mult, astfel de relee nu sunt disponibile pentru piese de schimb și, în general, ați încălcat regulile de funcționare.
Poate că în prezent s-a schimbat ceva, iar calitatea acestor relee a crescut inimaginabil - asta îmi este suficient.
Îmi pare rău, dar povestea mea este adevărată. Apropo, printre mărcile enumerate în articol, am găsit doar două „ale lor”, dar nu le voi numi.
Acum câțiva ani am cumpărat un prăjitor de pâine BOCH. Principalele avantaje în alegerea acestei companii, așa cum se indică în articol, au fost designul elegant și calitatea înaltă. La acest model s-au gândit și lucruri mărunte precum o tavă cu firimituri și o decongelare pentru pâine și chifle. Funcțional, convenabil și de încredere. Când cumpărați un prăjitor de pâine, este foarte important să acordați atenție puterii și calității dorite a produsului, astfel încât pâinea prăjită la micul dejun să vă mulțumească cu o crustă crocantă, și nu margini carbonizate??