Ako si vybrať ten správny elektrický mlynček na mäso do vašej domácnosti? Populárni výrobcovia

Voľba elektrický mlynček na mäso len na cene je zásadne nesprávny prístup.

Dokonca za málo peňazí si môžete vyzdvihnúť zariadenie, ktoré spĺňa všetky požiadavky a požiadavky kupujúceho.

Článok hovorí o tom, na čo si treba dať pozor pri nákupe, aké možnosti elektrických mlynčekov na mäso sú na trhu a ktorý z nich je lepšie zvoliť.

Na konci článku je zoznam najpopulárnejších výrobcov.

Medzitým vám ponúkame zoznámenie sa s najobľúbenejšími modelmi z hľadiska pomeru ceny a kvality.

Tabuľka obsahuje zariadenia, ktoré získali najvyššie hodnotenia v službe Yandex.Market.

Čo je to elektrický mlynček?

Elektrický mlynček na mäso sa skladá z nasledujúcich častí:

• rám;
• sekací nôž;
• mriežkový a upevňovací kotúč;
• skrutkový hriadeľ;
• prijímač a posúvač produktu;
• prídavné prvky a dýzy v závislosti od modelu.

Výrobok umiestnený v prijímači padá na závitovku a pohybuje sa smerom k nožom.

Tu sa pritlačí na rošt a rozdrví nožom na veľkosť, ktorá vám umožní pretlačiť produkt cez otvory.

Celý proces mletia trvá približne 5-10 sekúnd.

Účel zariadenia

elektrický mlynček na mäso, v závislosti od konfigurácie môže vykonávať nasledujúce úlohy:

• nakrájajte všetky druhy mletého mäsa: z mäsa, rýb alebo hydiny;
• nakrájajte zeleninu;
• vytlačte šťavu z mäkkej zeleniny a ovocia;
• napchať obal párkov a párkov mletým mäsom;
• variť rezance alebo špagety;
• vytvarujte sušienky z krehkého cesta.

Niektoré modely sú vybavené tryskou na sekanie orechov.

Ako si vybrať: parametre a vlastnosti

Aby ste zistili, ako si vybrať ten správny model elektrického mlynčeka na mäso pre váš domov, mali by ste venovať pozornosť nielen jeho nákladom, ale aj množstvu ďalších dôležitých charakteristík.

Sila a výkon

Čím vyšší je indikátor napájania, tým ľahšie sa prístroj vyrovná so žilami a tvrdými kúskami mäsa.

Sila modelov na trhu, sa pohybuje od 400 do 2200 wattov.

Všetky zariadenia s vyššími sadzbami sú priemyselné, ktorých použitie doma je neopodstatnené.

Výkonné elektrické mlynčeky na mäso si hravo poradia s akýmkoľvek mäsom či iným produktom.

Ich hlučnosť a spotreba energie sú však oveľa vyššie ako tie s nízkym výkonom.

Tento ukazovateľ úzko súvisí s výkonom: čím je vyšší, tým je výkon väčší a naopak.

Rozsah ukazovateľov výkon sa pohybuje od 0,5 do 2,5 kg za minútu.

Ak popis modelu mlynčeka na mäso uvádza pri rovnakom výkone iný výkon, potom sa oplatí uprednostniť zariadenie s vyššou kapacitou.

Takýto elektrický mlynček si lepšie poradí s húževnatým mäsom a pri záťaži sa bude menej opotrebovávať.

Obrátené

Prítomnosť spätného chodu znamená, že motor spotrebiča sa môže otáčať v opačnom smere.

Táto funkcia výrazne uľahčí uvoľnenie noža a šneku z jadier navinutých okolo nich.

Po spustení spiatočky sa šnek začne otáčať opačným smerom a všetky jadrá vyjdú z nakladacieho otvoru, kde sa dajú ľahko vybrať.

Modely bez spätného chodu by sa museli rozoberať a čistiť ručne.

Ochrana proti preťaženiu

Ako ochrana existuje špeciálna poistka, ktorá zastaví prevádzku zariadenia v prípade prehriatia alebo nadmerného zaťaženia.

Napríklad, keď kosť narazí a zasekne sa v šneku, alebo sa motor zahreje pri dlhom nepretržitom chode.

existuje niekoľko možností implementácie ochrannej funkcie:

• blokovanie pomocou poistkovej objímky.
  Pri prehriatí alebo zvýšení zaťaženia praskne a zastaví prácu.
  Táto metóda sa používa vo väčšine modelov;
• dosky, ktoré sú pri bežiacom motore v uzavretom stave.
  Ak sa motor zastaví, doštičky sú ovplyvnené tokom elektrónov, otvárajú sa a stráca sa výkon.
  Po odpojení od siete sa reťaz vráti do pôvodnej polohy a neprekáža pri práci.
  Táto možnosť ochrany je v zariadeniach oveľa menej bežná;
• termoprvok.
  Tento komponent je prítomný len v niektorých modeloch a je doplnkom.
  Termočlánok meria teplotu motora a pri prehriatí ho vypne.
  Keďže elektrický mlynček na mäso má inú ochranu, prítomnosť termočlánku nie je kľúčovým parametrom.

Čas nepretržitej práce

Toto parameter je dôležitý, ak sa na elektrickom mlynčeku na mäso očakáva vážne a pravidelné zaťaženie.

Trvanie práce priamo závisí od typu spracovávaného produktu.

Pri mletí mletého mäsa nesmie doba nepretržitej prevádzky presiahnuť 15 minút.

Materiál na bývanie

• plast.
  ľahký, odolný materiál s veľkým množstvom odtieňov, ktorý sa ľahko udržiava.
  Jediným negatívom je krehkosť. Plast sa ľahko rozdelí alebo poškodí pri náhodnom náraze;
• kov.
  Modely s takýmto puzdrom sú drahšie, pevnejšie a odolávajú vysokým teplotám vykurovania.
  Posledné kritérium je dôležité v prípade skratu - kovové puzdro sa na rozdiel od plastového nevznieti a nebude cítiť.
  Kov má len niekoľko odtieňov prevedenia, to však nezhoršuje vzhľad mlynčeka na mäso.

Výber by sa mal robiť výlučne na základe preferencií chuti alebo iných vlastností.

Nie je podstatný rozdiel medzi puzdrom vyrobeným z kovu alebo kvalitného plastu.

Umývanie v umývačke riadu

Umyte v umývačke riadu možné sú len jednotlivé, zriedkavé modely.

Do umývačky riadu sú vhodné iba diely vyrobené z plastu alebo nehrdzavejúcej ocele.

Ak je potrebné uľahčiť proces starostlivosti a čistenia, potom stojí za to hľadať práve takéto modely elektrických mlynčekov na mäso.

trysky

Kompletná sada a sada trysiek sa môžu líšiť v závislosti od modelu. Sú nasledujúce typy trysiek:

• mlynček na mäso - hlavná tryska, bez ktorej sa žiadny model nezaobíde.
  Určené na výrobu mletého mäsa, možno ho dodať s niekoľkými typmi mriežok s rôznym priemerom otvorov.
  Čím sú väčšie, tým väčšie bude mleté ​​mäso;
• skartovačka - Nevyhnutné na sekanie zeleniny a ovocia.
  V závislosti od typu nožov v drviči môžu byť výrobky nakrájané na plátky, kruhy alebo strúhané;
• odšťavovač - Určené na lisovanie šťavy z mäkkého ovocia a zeleniny.
  Šťava sa vypustí do samostatnej nádoby a vyčerpaný koláč do inej;
• pre kebbe - slúži na prípravu kebbe (mäsové jedlo, ktoré pripomína zrazy);
• tryska na klobásy a klobásy - s jeho pomocou je vhodné naplniť škrupinu týchto výrobkov mletým mäsom;
• pre cookies - určené na výrobu sušienok.

Počet rýchlostí

Bežný variant - Dostupnosť dve rýchlosti. ale existujú modely len s jedným tlačidlom napájania, bez možnosti voľby rýchlosti.

Výber by sa mal vykonať so zameraním na zamýšľané použitie mlynčeka na mäso.

Ak sa má okrem mletého mäsa používať aj mlynček na mäso na vytláčanie šťavy, tvarovanie sušienok alebo rezancov, potom sa bez druhej rýchlosti nezaobídete.

To uľahčuje riadenie procesu a prípadne znižuje hlučnosť a spotrebu energie.

Na zariadení, ktoré má len jednu rýchlosť, môžete mlieť všetky druhy mletého mäsa.

Populárni výrobcovia

Bosch
Mlynčeky na mäso tohto výrobcu sú vysoko kvalitné a poradia si aj so šmuhami a tvrdými výrobkami. Populárne modely:

• • MFW 68660;
  • MFW 67600;
  • MFW 45020/45120.

Moulinex.
Na trhu je viacero modelov tohto výrobcu.
Všetky sa vyznačujú vysokým výkonom a štýlovým dizajnom.
Obľúbené u kupujúcich:

• • ME 546810;
  • ME 1068;
  • ME 640832.

kitfort.
Modely tohto výrobcu sa stali rozšírenými vďaka svojej vysokej kvalite a relatívne nízkym nákladom. Medzi nimi:

• • • KT-2102;
    • KT-2103;
    • KT-2101.

Philips.
Spoľahlivý a renomovaný výrobca domácich spotrebičov, ktorý na trhu uvádza niekoľko modelov elektrických mlynčekov na mäso:

• • • HR2709 Denná zbierka;
    • HR2723/20 Viva Collection;
    • Denná zbierka HR2710/10.

Axion.
Domáci výrobca, ktorého zariadenia sú vybavené maximálnym počtom trysiek. Populárne modely Axion:

• • M 35,01;
  • M 35,02;
  • M 34,03.

Recenzie

Ak ste použili produkty uvedené v článku, zanechajte prosím recenziu vo formulári nižšie.

Vaša recenzia pomôže niekomu pri výbere. Ďakujeme za zdieľanie skúseností!

Užívateľské recenzie

{{ recenzieCelkovo }} / 5 stupňa (7 celková hodnota)

Celkové hodnotenie

Celkový počet recenzií:

Skontrolované

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Skontrolujte odpovede ({{review.rating_replies.length}})

Táto recenzia zatiaľ nemá žiadne odpovede.

{{pageNumber+1}}

Užitočné video

Toto video predstavuje test elektrických mlynčekov na mäso, ktorý je lepší na mleté ​​mäso:

Záver a závery

Na výber vhodný model mlynčeka na mäso, mali by sa zohľadniť tieto kritériá:

• frekvenciu a možnosti používania zariadenia.
  Od toho závisí počet trysiek, rýchlosti a doba nepretržitej prevádzky;
• druh jedla na mletie.
  Čím ťažšie a ťažšie sú spracované, tým výkonnejší bude mlynček na mäso;
• dôležitosť vzhľadu a jednoduchosti starostlivosti.
  Pri výbere materiálu korpusu a možnosti umývania v umývačke riadu sa oplatí venovať pozornosť týmto parametrom.