Ako si vybrať mikrovlnnú rúru pre váš domov? Akým vlastnostiam venovať pozornosť?

Chcete sa cítiť pohodlne vo vlastnej kuchyni? Snívate o tom, že strávite menej času varením? Kúpte si dobrú mikrovlnnú rúru a pokojne na ňu delegujte niektoré bežné kuchynské procesy. Poďme sa rozprávať o všetkých nuansách výberu správnej mikrovlnnej rúry.

Akékoľvek domáce spotrebiče sú skutočné „záchranca“ pre všetkých moderných, neustále zaneprázdnených ľudí. A Výnimkou v tomto prípade nie je ani mikrovlnná rúra.

V skutočnosti sa bez neho dá dobre žiť, variť a ohrievať jedlo na sporáku alebo v rúre, ale práve s ním sa tieto procesy zautomatizujú, a teda zrýchlia.

Ako si vybrať mikrovlnnú rúru pre váš domov a nepreplatiť? Povedzme si všetko o moderných mikrovlnných rúrach.

Druhy mikrovĺn

Poznámka! Mikrovlnná rúra dostala svoje meno z nejakého dôvodu, pretože pomáha pri varení jedla pomocou mikrovlnného žiarenia.

Takýto dosť „strašidelný“ výraz v skutočnosti znamená nasledovné:

Mikrovlnné žiarenie preniká hlboko do produktov a aktívne ovplyvňuje molekuly vody v nich obsiahnuté;
tieto molekuly začnú oscilovať, čím vyvolávajú zahrievanie jedla;
jedlo sa varí v zrýchlenom režime;
zároveň zostáva nezmenená chuť produktov a ich zloženie bohaté na vitamíny alebo mikroelementy.
To sa nedá dosiahnuť napríklad pri varení alebo vyprážaní.

Nie všetci ľudia však považujú mikrovlnné žiarenie za bezpečné, a tak zámerne odmietajú kúpu takéhoto domáceho spotrebiča.

V skutočnosti, mikrovlnná rúra nie menej „nebezpečný“ ako smartfón, WI-FI router alebo počítač.

Okrem toho známi výrobcovia takýchto domácich spotrebičov neustále pracujú na zlepšovaní úrovne ich bezpečnosti.

Mysli na to! Všetky moderné kachle nemajú prakticky žiadny negatívny vplyv na ľudský organizmus.

Typy mikrovlnných rúr

Zdalo by sa, že takéto podobne vyzerajúce mikrovlny by mali byť „schopné“ robiť rovnaké veci. Nie je to však tak, pretože výrobcovia vyrábajú tieto typy kachlí:

sólový model (ohrieva a varí len pomocou mikrovlnného žiarenia);
zariadenie s konvekciou (bude užitočné pre tých, ktorí radi robia zlatú kôrku na pečive alebo mäsových výrobkoch);
Model s grilom (môže mať gril na kremeň, drevené uhlie alebo vykurovacie teleso);
zariadenie na vyvíjanie pary (umožňuje varenie pre pár, ako aj sterilizáciu jedál);
invertorové modely ("inteligentné" pece nezávisle zvyšujú alebo znižujú výkon práce).

Aby ste si doma uvarili chutné grilované kura alebo špeciálne upiekli ryby so zeleninou, musíte si kúpiť mikrovlnnú rúru s vykurovacím telesom alebo grilom na drevené uhlie.

Zariadenie s funkciou „konvekcia“ alebo technika s kremenným ohrievačom vám pomôže upiecť lahodné babičkine tvarohové koláče, pizzu alebo koláče.

A zároveň sporák, ktorý kombinuje funkcie „sólo“ a „parník“, pomôže uvariť niekoľko diétnych a mega-zdravých jedál.

Poznámka! Typy moderných mikrovlnných rúr nie sú obmedzené na tento zoznam, pretože dnes v predaji nájdete modely, ktoré kombinujú konvekciu a grilovanie, ako aj „inteligentné“ spotrebiče s konvekciou.

Ako si vybrať: prehľad hlavných parametrov

Komu hlavné výhody mikrovlnné rúry zahŕňajú:

bezpečnosť, pretože aj deti môžu používať takýto domáci spotrebič;
nezávislosť, pretože táto technika sa pripravuje bez priamej účasti osoby;
užitočnosť, pretože jedlo počas procesu varenia prakticky nestráca svoju hodnotu.

Aby však mikrovlnná rúra dobre zvládla svoje povinnosti, musí byť správne zvolená podľa rád profesionálov.

Rozmery a vnútorný objem

Všetky mikrovlnné rúry rozdelené podľa objemu na tri veľké skupiny:

malý alebo malý objem - 12-19 l;
priemer objem - 20-25 l;
veľký objem - 26-38 litrov.

Vedieť! Ak teda mikrovlnná rúra v blízkej budúcnosti bude musieť iba ohrievať jedlo a variť tie najzákladnejšie jedlá, napríklad horúce sendviče, môžete si kúpiť najmenší model z hľadiska objemu.

Ak sa v takejto rúre plánuje varenie rôznych jedál a rodina pozostáva zo 4 alebo viacerých ľudí, mali by ste venovať pozornosť stredným a veľkým spotrebičom.

Moc

Výkon nie je len ukazovateľom miery spotreby elektriny.

to tiež indikátor rýchlosti varenia.

Mikrovlnná rúra s obmedzenou sadou funkcií zároveň nepotrebuje príliš veľa energie.

Preto tento indikátor by mal vždy zodpovedať "možnostiam" pece. Napríklad:

ak domáci spotrebič „môže“ iba rozmrazovať jedlo a ohrievať jedlo, môže mať výkon 700 W;
ak je mikrovlnná rúra vybavená grilom, potom pre jej efektívnu prevádzku musí mať zariadenie výkon najmenej 1200 W;
ak domáce spotrebiče „vedia, ako“ variť v konvekčnom režime, potom by sa jeho výkon mal pohybovať v rozmedzí 1350 wattov.

Mal by si vedieť! Aby ste si správne vybrali silu takéhoto kuchynského "pomocníka", mali by ste venovať pozornosť nielen jeho funkciám, ale aj jeho objemu.

Čím vyšší je posledný indikátor a čím rýchlejšie (v ideálnom prípade) by sa malo jedlo uvariť, tým vyšší musí byť výkon.

materiálov

V mikrovlnnej rúre môžete ohrievať jedlo vložené:

v porcelánovom riade;
vo fajansových tanieroch;
v keramických pohároch;
v jednorazovom riade;
v hrubom voskovanom papieri;
v miskách z ohňovzdorného skla;
v špeciálnych plastových nádobách.

Hlavná vec, že žiadne „zlaté“ alebo „strieborné“ ráfiky, ako aj kovový kuchynský riad sa nedostal do fungujúcej mikrovlnnej rúry.

Typ ovládania

Ovládací panel mikrovlnnej rúry sa zvyčajne dodáva v troch typoch:

mechanický;
tlačidlo;
zmyslový.

Poznámka! Mechanický typ ovládania je veľmi vhodný pre škôlkarov, školákov a starších ľudí.

A to všetko preto, že iba dva otočné gombíky nútia takú mikrovlnnú rúru pracovať.

Tlačidlo a dotykový typ ovládania je pokročilejšia možnosť, ktorá vám umožňuje nezávisle určiť hmotnosť produktu, čas jeho varenia a ďalšie body.

Vnútorný náter

Vnútro mikrovlnnej rúry môžu byť vyrobené z nasledujúcich materiálov:

nehrdzavejúca oceľ;
keramika;
smalt;
biokeramika (antibakteriálny povlak).

Stojí za zmienku, že každý z uvedených typov vnútorného povlaku vyzerá esteticky atraktívne, ale presne dovtedy, kým sa v mikrovlnnej rúre nezačne hromadiť nečistota.

Zároveň kvapky mastnota z nehrdzavejúcej ocele sa odstraňuje horšie ako zo smaltu alebo keramiky. Ale práve tento materiál je najodolnejší voči extrémnym teplotám.

A to znamená, že gril a konvektomaty majú najčastejšie nerezové vnútorné obloženie.

Zostaňte v obraze! Biokeramika je zase dokonale hladký a odolný náter, ktorý sa ľahko čistí od nečistôt, ale je drahší ako iné materiály.

Funkcie

Mikrovlnná rúra môže mať mnoho funkcií a sadu 3-4 základných príkazov. Čo by mala robiť „ideálna“ mikrovlnná rúra?

Rozmrazujte jedlo.
Ohrievajte uvarené jedlo.
Pripravte si špecifický súbor potravín (napr. pizza).
Samočistenie pomocou pary.
Dajte zvukový signál.

Navyše by nebolo zlé, keby tento domáci spotrebič disponoval detskou poistkou, funkciami „odstránenie zápachu“ a „udržiavanie jedla v teple“, ako aj funkcie „para“, „pečenie“ a „gril“.

Kam dať?

Potreba vedieť! Mikrovlnné rúry sú dvoch typov:

samostatný;
vložené.

Na prvý pohľad sa môže zdať, že druhý typ mikrovlnky je oveľa pohodlnejší ako prvý, nie je to však celkom pravda.

Koniec koncov, aby vstavané spotrebiče vyzerali harmonicky s ostatnými domácimi spotrebičmi a kuchyňou ako celkom, je potrebné dosiahnuť dokonalú zhodu medzi rozmermi výklenku a sporákom.

A ako ukazuje prax, nie je to možné pre každého a nie vždy.

Preto, ak nie je možné upraviť kuchynskú súpravu pre novú mikrovlnnú rúru, musíte pred zakúpením vstavaného modelu starostlivo zmerať prázdnu niku.

Takzvané „Sólo“ kachle je možné zabudovať len vtedy, ak je okolo nich dostatok miesta na vetranie.

Vlastnosti dverí

Dvierka mikrovlnnej rúry možno otvoriť pomocou:

tlačidlá (na niektorých modeloch sa nachádza pod dotykovým panelom, na iných - v hornej časti dverí);
perá.

Dôležité! Navyše, ak je väčšina modelov vybavená dvierkami, ktoré sa otvárajú doľava, niektoré rúry sa otvárajú nadol, ako v rúre.

To je veľmi výhodné, pokiaľ ide o vstavané spotrebiče, ale menej pohodlné, ak ide o voľne stojacu mikrovlnnú rúru, umiestnenú napríklad na špeciálnej konzole.

Doplnkové funkcie

Okrem základných funkcií môže byť mikrovlnná rúra vybavená ďalšími „čipmi“.

Nie sú vždy dôležité, ich prítomnosť však umožňuje ďalšie uľahčenie kulinárskych procesov.

Takže napríklad špeciálne viacúrovňový gril umožňuje varenie ani jeden v mikrovlnke a niekoľko jedál.

Kotúč na vyprážanie sa používa ako malá panvica, a parná „nádoba“ je zodpovedná za prípravu zdravého a diétneho jedla.

Tu je ďalší zoznam skvelých, ale nie vždy nevyhnutných funkcií:

automatické váženie produktov;
dvojité mikrovlnné žiarenie;
dialógová komunikácia.

Pamätajte! V skutočnosti mnohí výrobcovia v snahe zvýšiť konečnú cenu mikrovlniek ich neustále zásobujú novými funkciami.

Toto by sa malo brať do úvahy pri nákupe, pretože v štandardných situáciách majitelia pecí zriedka využívajú všetky možné funkcie takéhoto zariadenia.

6 najlepších značiek mikrovlnných rúr

V skutočnosti je dosť ťažké vyčleniť niekoľko lídrov medzi výrobcami mikrovlnných rúr.

Po všetkom niektoré úplatky s nízkou cenou, druhé - s ideálnou sadou funkcií a ďalšie - s vynikajúcou kvalitou.

Z tohto dôvodu budeme venovať osobitnú pozornosť len tým značkám, ktoré vyrábajú rúry v rôznych kategóriách („sólo“, s grilom, s konvekciou atď.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

VO VK

BBK 20MWS-728S/W alebo
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

Elektronika Daewoo KOR-6LBR.
Elektronika Daewoo KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Záver

Na základe vyššie uvedeného možno vyvodiť tieto závery:

Dobrá mikrovlnná rúra určite „vie, ako“ ohrievať jedlo a rozmrazovať jedlo.
okrem toho nebolo by zlé, keby mal funkcie „gril“, „konvekcia“ a „parný generátor“.
Ale ak budúci majiteľ neplánuje varenie v mikrovlnnej rúre, potom tieto "čipy" nepotrebuje.
V čom ideálny objem komory zariadenia by sa mal pohybovať medzi 20-25 litramia indikátor napájania by mal spadať do rozsahu 700-1200 wattov.

Užitočné video

Toto video poskytuje tipy, ako si vybrať mikrovlnnú rúru pre váš domov a čo hľadať:

Ako si vybrať