Hur väljer man rätt elektrisk ugn? Parameterlista

Inbyggda ugnar bli ett utmärkt alternativ till oestetiska spisar täckta med vit emalj.

Från år till år att välja en elektrisk ugn blir svårare som Utrustningen uppdateras ständigt med nya funktioner.

För att välja rätt inbyggnadsugn måste framtida köpare studera dess designalternativ och designfunktioner.

För att välja en pålitlig och beprövad elektrisk ugn, föreslår vi att du bekantar dig med de mest populära modellerna när det gäller pris och kvalitetsförhållande.

Tabellen innehåller de modeller som fick de högsta recensionerna på Yandex.Market-tjänsten.

Vad är enheten?

Uppvärmning till önskad temperatur sker inom några minuter. Temperaturintervallet varierar från 30°C till 500°C.

Det är värt att notera uppvärmning av den inre kammaren sker jämnt.

Detta innebär att hemmafruar har möjlighet att effektivt förbereda även de mest komplexa rätterna.

Dessutom bildas inga förbränningsprodukter under driften av anordningen.

Inbäddningstyp: oberoende eller beroende skåp

Ugnar är uppdelade i beroende och oberoende.

Det beroende skåpet har en gemensam kontrollpanel med hällen och installeras under den.

Ett sådant kit är samma bra gasspis, men bara inbyggd.

En fristående ugn har en egen kontrollpanel och är inte på något sätt beroende av andra köksmaskiner.

Vanligtvis installeras ett sådant skåp i ett pennfodral tillsammans med en mikrovågsugn.

Också ugnens oberoende gör att du kan installera en spishäll med valfritt antal brännare i köket.

Hur man väljer: vad ska man leta efter?

Innan du köper en ugn, det är nödvändigt att bestämma dess typ och funktionalitet.

Många köpare kan ofta inte förstå det breda utbudet av apparater, så de bör i förväg studera parametrarna på grundval av vilka valet görs.

Kontrollsystem

Existerar 2 typer av kontroll: elektronisk och elektromekanisk.

Elektronisk typ Det kännetecknas av närvaron av en pekpanel, som innehåller alla nödvändiga lägen och knappar.

På en speciell display kan du se information om valt läge, temperatur och tillagningstid.

Elektronisk-mekanisk styrning utförs med vridomkopplare.

Äldre människor köper ofta sådan utrustning, eftersom det är lättare för dem att hantera roterande handtag än med pekknappar.

Ugnsrengöringsmetoder

Att tvätta skåpet tar mycket tid, så det har dykt upp modeller på marknaden som kan bli av med detta rutinarbete.

Existerar 4 ugnsrengöringsmetoder:

1. Katalytisk.
   Emaljen som täcker kammarens innerväggar innehåller katalysatorer.
   De är oxider av mangan och koppar.
   Vid höga temperaturer bryter kemikalier ner fett till kol och vatten.
   Det resulterande sotet avlägsnas sedan enkelt med en fuktig trasa.
2. Ånga vatten.
   Påverkan på fett sker med varmvattenånga.
   Det visar sig naturligt - genom att värma vatten och matas till kammarens väggar med hjälp av speciella hål.
   För att aktivera ångvattenrengöringsfunktionen måste användaren hälla vatten i en speciell behållare och förvärma ugnen.
3. Pyrolytisk.
   Ugnen värms upp till +500°C, varefter nedbrytning av fett och andra föroreningar sker genom att de bränns till aska.
   Detta är ett effektivt sätt som inte kräver ansträngning utifrån.
   Men många köpare noterar att det finns en obehaglig lukt i köket under rengöring.
4. Traditionell.
   Det är en metod för rengöring med vatten, en svamp och rengöringsmedel.
   På grund av att kammarens innerväggar är täckta med vattentät emalj kan smuts och fett lätt lossna från ytan om du tvättar det varje gång efter tillagningen.

Ugnsmått och installationsregler

Standardugnen mäter 60x60x56 cm, i den kan du laga en stor maträtt för 4-6 portioner.

I vissa fall krävs dock ett skåp av icke-standardiserade storlekar.

Låga modeller, 38-55 cm höga, har oftast en mikrovågsugnsfunktion, vilket innebär att de kommer att ersätta den om det inte finns tillräckligt med utrymme.

Oavsett storleken på ugnen, djupet på kammaren i alla modeller är ungefär detsamma - 60 cm.

Utrustning

Ingår i enheten inkluderar alltid ett par bakplåtar och galler.

Förekomsten av alla andra föremål bestäms av kostnaden för ugnen.

Pannorna kan vara non-stick eller emaljbelagda och finns i en mängd olika storlekar och djup.

Kulinarisk funktionalitet

Varje enskild apparat är utrustad med olika funktioner som är svåra att klara sig utan under tillagningen.

De mest uppdaterade funktionerna är:

1. uppvärmningslägen.
   Varje modell har minst två värmeelement.
   De kan arbeta separat eller samtidigt.
   Mer avancerade enheter har en extra inbyggd fläkt, vilket bidrar till en enhetlig bakning av rätten.
2. Ytterligare lägen.
   Moderna ugnar kan inte bara baka mat, utan också tina upp den.
   Avfrostning sker under påverkan av fläkten med uppvärmning upp till 30°C.
   Vissa modeller har också lägen för att tyna ut och jäsa mat.
3. Ångfunktion.
   Dyrare modeller är utrustade med denna funktion.
   Ånga, till skillnad från stekning, hjälper till att undvika förlust av näringsämnen och vitaminer.
4. mikrovågsmodul.
   Låter dig kombinera två apparater samtidigt i en enhet: en ugn och en mikrovågsugn.
   Dessutom förbättrar ugnen med mikrovågsläge ergonomin i rummet, utan att ge upp en användbar enhet.
5. Automatiska program.
   En funktion som gör att hemmafruar kan bygga rätt temperatur för att laga en viss maträtt.
   För att göra detta, använd sökningen och välj lämpligt läge.
6. Spotta.
   Denna funktion kommer att tilltala köttälskare.
   Spetten säkerställer en jämn stekning av hela fågeln som planterats på den.
7. Temperatursond.
   Denna modifiering låter dig övervaka temperaturen på köttet både inuti och utanför biten.

ugnslucka

När du köper en ugn bör du vara uppmärksam på dörren. Hon är ska vara säkert fixerad och lätt att luta tillbaka.

Om vikmekanismen som är bekant för många är obekväm för köparen, kan han vara uppmärksam på modeller med gångjärnsdörrar på gångjärn - de öppnar åt sidan.

Uppvärmningslägen

Inbyggda elektriska ugnar har 3 uppvärmningslägen:

• lägre;
• övre;
• bilateral.

bottenvärme - uppvärmning av den nedre ytan av kammaren. Varm luft stiger och går förbi skålen.

Detta läge används för produkter som inte kräver uppvärmning från ovan.

Övervärme - uppvärmning av kammarens övre yta.

Luften sjunker sakta. Detta läge används för att baka toppen av skålen.

Dubbel sidovärme - kombination av över- och undervärme. Värmen är jämnt fördelad över hela kammarens volym.

Effekt och energieffektivitet

Minimitemperaturen för en budgetugn bör vara -250°C.

En effekt på 2,5-3 kW räcker för de flesta uppgifter. Fancy modeller har ökad effekt - 3,5-4 kW.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas energieffektivitetsklass. han måste vara minst A eller B.

Men det är bäst att välja modeller med de högsta energieffektivitetsklasserna, betecknade med symbolerna A ++ och A +.

Säkerhetsfrågor

En inbyggnadsugn, som alla elektriska apparater, måste vara säker.

Till exempel, jordning eller säkerhetskedjor, som också utesluter utbrändhet av enheten, skyddar en person från elektriska stötar.

1. Kylsystem - gör att kammarens och dörrens väggar förblir kalla, trots den höga temperaturen inuti.
2. Belysning - finns i nästan alla modeller, men det är ändå värt att se till att denna funktion är tillgänglig.
3. blockering Med andra ord "skydd från barn".
   Genom att sätta låset behöver föräldern inte oroa sig för barnets säkerhet.

Design

När man gör elektriska ugnar använd emaljerat och rostfritt stål.

Nyanser modeller kan variera från varmt till kallt.

Ibland kan samma modell hittas i olika färger.

Dessutom vet tillverkare att kök har sin egen inredningsstil, så producera ugnar i retro och högteknologiska stilar.

Vilken ytterligare funktionalitet ska jag vara uppmärksam på?

Ytterligare funktioner som du bör vara uppmärksam på vid köptillfället:

1. Termostat - en funktion som ansvarar för ytterligare säkerhet.
   Om ugnen överhettas stängs alla värmeelement av.
2. Timer - stänger automatiskt av utrustningen i slutet av programmet och meddelar dig om maträttens beredskap med en ljudsignal.

Många hemmafruar uppmärksammar också förekomsten av sådana program som: "Släckning" och "Lanning".

Dessa funktioner är speciellt utformade för långsam tillagning vid låga temperaturer.

Topp 6 ugnsmodeller

När du skaffar en köksapparat bör du lita inte bara på dess egenskaper utan också på tillverkaren.

1. Gorenje BO 53 CLI - en ugn med en rik uppsättning, skapad under en gammal design.
2. Electrolux EZB 52410 AX - en billig, men pålitlig ugn med ett tydligt och säkert sätt att styra.
3. Hansa BOEI62000015 - Högkvalitativ ugn med bra egenskaper.
4. Bosch CMG636BS1 — modell med kompakta mått och elektronisk styrning.
5. Kuppersberg HO 655T - en enhet från mellanprissegmentet med en välbekant design.
6. BEKO BIE 21300W - en budget elektrisk ugn med ett mycket presentabelt utseende.

Slutsats

Sammanfattningsvis, ännu en gång Steg att ta när du väljer en elektrisk ugn:

• besluta om mått anordningar;
• välj kontrolltyp (mekanisk eller elektronisk);
• markera önskade funktionersom ugnen måste ha.

Användbar video

Den här videon ger en översikt över de bästa elektriska ugnarna: