Ev için nasıl ve hangi ekmek kızartma makinesi seçilir? Nasıl doğru kullanılır? Popüler üreticiler
Günaydın nasıl başlar? Tabii ki, bir fincan sıcak içecek ve en sevdiğiniz malzemelerle kızarmış ekmekle: reçel, sebze veya jambon. Sabah sandviçinin ne kadar kızarmış ve lezzetli olacağını belirleyen ekmek kızartma makinesidir. En iyi tost makinesi nasıl seçilir? Nelere dikkat edilmeli? Gelin yazımıza biraz daha yakından bakalım.
Çıtır kokulu kızarmış ekmek parçaları - "tost" - dünya, ekmeğin raf ömrünü uzatmak için çubuklara konulduğu ve ateşin üzerinde tutulduğu antik Yunanistan'dan beri bilinmektedir.
İlk dünyada elektrikli tost makinesi 1893'te ortaya çıktı.
O zamandan beri, tostlar çoğu kahvaltının temel bir özelliği ve en popülerlerinden birinin işlevsellik ve yetenekleri haline geldi. mutfak aletleri sürekli büyüyor ve değişiyor.
Bugün, ev aletleri mağazalarının raflarında, görünüm, işlevsellik, yetenekler ve diğer birçok ayrıntıda farklılık gösteren çok çeşitli ekmek kızartma makinesi modelleri bulunmaktadır.bu da doğru cihazı seçmeyi çok zorlaştırıyor.
Satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğini anlamaya çalışalım.
Tost makinesi türleri
İşlevselliğe dayalı Aşağıdaki ekmek kızartma makinesi türleri ayırt edilebilir:
- geleneksel model - minimum fonksiyon setine sahiptir.
Esas olarak ekmek kızartmak için, daha az sıklıkla çörekleri ısıtmak için, hatta daha az sıklıkla buz çözme için kullanılır; - sandviç tost makineleri - çeşitli dolgular ile sandviç yapmak için tasarlanmış cihazlar.
Bazı modellerde pişirme krepleri ve waffle'lar bulunur; - ızgara tost makineleri, sadece sandviç yapmaya değil, aynı zamanda et kızartmaya veya hemen hemen tüm unlu mamulleri pişirmeye de izin veriyor.
Dışa doğru, mikro ızgaralara veya mikro fırınlara benziyorlar.
Esas olarak ekmek kızartmak için, daha az sıklıkla çörekleri ısıtmak için, hatta daha az sıklıkla buz çözme için kullanılır;
Seçimi etkileyen cihazın ana parametreleri
Başka nelere dikkat etmeye değer ve eviniz için doğru cihazı nasıl seçeceksiniz?
Boyutlar ve bölme sayısı
Tost makinesi, neredeyse sürekli kullanımda olan bir cihazdır.
Kural olarak, mutfak masasının çalışma yüzeyinde bunun için ayrı bir yer tahsis edilir.
Bu nedenle, kulaklığın duvarlarından ve üst dolaplarından olan mesafeler için boyutlar ve gereksinimler, satın almadan önce kesinlikle karar vermeniz gereken oldukça önemli bir parametredir.
En kompakt boyut elinde bulundurmak geleneksel mekanik tost makineleri. Fakat ızgara tost makinesi çok daha büyük bir alana ihtiyaç duyacaktır kalıcı yerleştirme için.
Bölme sayısı modern cihazlarda 1 ile 6 arasında değişir, bu da uygun sayıda ekmek parçasını aynı anda kızartmanıza izin verir.
En popüler olanı, küçük bir aile için kahvaltı hazırlamak için oldukça yeterli olan 2 bölmeli ekmek kızartma makineleridir.
Güç
Ev aletleri salonlarında ağırlıklı olarak 600 ila 1600 watt gücünde cihazlar sunulmaktadır.
Günde 1-3 kez evde kullanım için çoğu 800-1000 watt gücünde tost makineleri uygun olacaktır.
Cihaz daha sık kullanılacaksa - sonra 1000 watt'tan fazla güce sahip modelleri düşünmeye değer.
600 ila 800 W arasındaki modeller de kullanıma uygundur.
Tabii ki, bu tür cihazlarda kızarmış tost, daha güçlü analoglardan biraz daha uzun olacaktır, ancak genel olarak, fark çok kritik değildir.
malzemeler
makine gövdesi plastik veya metalden yapılmış.
metal gövde (genellikle paslanmaz çelik veya alüminyum) cihaza sağlam bir görünüm kazandırır ve parlak veya mat bir yüzeye sahip olabilir.
Bununla birlikte, daha az aşınma izi ve parmak izi gösterdiği için mat bir yüzey tercih edilir.
Kontrol tipi
ekmek kızartma makinesi kontrolü belki:
mekanik, kavurma süresinin kullanıcı tarafından bağımsız olarak ayarlandığı, kavurma derecesi manuel olarak kontrol edilir;- yarı otomatik - böyle bir cihaz, ekmeğin hazır olup olmadığını sıcaklığına göre kontrol eden bir termostatik anahtarla donatılmıştır;
- otomatik (veya elektronik), termostatik anahtara ek olarak bir zamanlayıcı veya başka bir zamanlama cihazı ile donatılmış.
Buradaki hazırlık kontrolü otomatik olarak gerçekleştirilir ve seçilen sıcaklığa bağlıdır.
mekanik, kavurma süresinin kullanıcı tarafından bağımsız olarak ayarlandığı, kavurma derecesi manuel olarak kontrol edilir;Isıtma elemanı
En yaygın elektrikli ısıtma elemanları.
Ama ilerleme durmuyor daha pahalı kuvars ısıtma elemanları genellikle modern ekmek kızartma makinelerine kurulur.
Bu tür elemanlar güç tüketiminde çok daha ekonomiktir, yüksek güvenilirliğe sahiptir ve ısıyı daha eşit dağıtır.
iç panel
Tost makinesinin iç panelinin malzemesi de oldukça önemlidir.
Daha çok, bu tür paneller yapılır genellikle yapışmaz bir kaplama ile metalden yapılmıştır.
Bu, ekmek kızartma makinesinin temizliğini basitleştirir ve ısıtma elemanlarında karbon birikintilerinin oluşmasını engeller.
Ayrıca seramik kaplı paneller, ana avantajı ekmek üzerinde metalik bir koku olmamasıdır.
mod sayısı
Ekmeğin kızartma derecesi seçilen moda bağlıdır: minimum değerde ekmek sadece hafifçe kızarır ve maksimum değer tostta altın kahverengi bir renk verir.
Çoğu cihazda 5-8 kavurma modu vardır.
Genel olarak, 4-6 kavurma modu yeterlidir, çoğu sadece gurmeler için gereklidir.
Ek işlevsellik ve ihtiyacı
Birçok modern ekmek kızartma makinesi, sadece ekmek kızartmaktan çok daha fazla işlevselliğe sahiptir.
Başka bir soru, bu işlevin kullanıcı tarafından ne kadar talep edileceği ve sahibinin bunun için ödeme yapmaya hazır olup olmadığıdır.
Cihazlarla hangi ek işlevler donatılmıştır?
| Ayrıntılar, işlevler | Avantajlar | Yorumlar |
| Çıkarılabilir tepsi | Temiz bir çalışma yüzeyi için kırıntıları toplar | Tost makinesinin altına yerleştirilmiş ısıya dayanıklı bir tepsi veya silikon mat ile değiştirilebilir |
| çörek ısıtıcı | Doldurulmuş olanlar da dahil olmak üzere tüm unlu mamulleri kızartmadan tekrar ısıtır | Topuz, ekmek kızartma makinesinin üst panellerine yerleştirilebilir. |
| Sıcak tutma veya buz çözme modları | Cihazın işlevselliğini artırın | Cihazın küçük boyutu nedeniyle sınırlı kullanım |
| Yükselen küçük dilimler veya "ekstra yükseliş" | Küçük ekmek parçalarını kızartmanıza olanak tanır, örneğin kanepeli sandviçler veya ev yapımı krutonlar için | Kanepeler için hazır tost kolayca kesilebilir.
Ve herhangi bir fırın krakerlerle gayet iyi yapacak. |
| İptal düğmesi, duraklatma düğmesi | Yanlış mod seçildiğinde pişirmeyi durdurmanızı sağlar | Çok gerekli düğme |
| zamanlayıcı | Pişirmenin sonuna kadar olan süreyi tahmin etmenizi sağlar | Bir saat veya standart bir zamanlayıcı benzer işlevlere sahiptir. |
| Tost üzerine çizim | Pişmiş ekmek üzerinde bir desen yakılacak: bir şekil veya metin | Çocuklar için ilginç. Özel bir çizim çeşitliliği beklenmemektedir. |
| Bir tarafı tost | Ekmeğin sadece bir tarafını kızartır | Gurmeler buna bayılacak |
| Kızartma veya sandviç yapma işlevine sahip ekmek kızartma makinesi | Dolgulu sandviçleri kızartmanıza izin verir: peynir, sosis vb. | Bu sandviç bir tavada da yapılabilir. |
| ızgara tost makinesi | Et, sahanda yumurta, sebze kızartabilir | çok yer kaplar |
Nasıl kullanılır?
Tost makinesi, sezgisel kontrollere sahip oldukça basit bir cihazdır.
Cihazı başlatmak için masaya yerleştirilmiş (veya diğer yüzey) ve elektrik şebekesine bağlanır.
O zamanlar yuvalara ekmek dilimleri yerleştirilir. Zaten eşit parçalara kesilmiş tost ekmeği kullanılması tercih edilir.
Ancak ekmeği kendiniz kesebilirsiniz, asıl şey, homojen kızartma için nispeten eşit bir parça kalınlığı elde etmektir.
Ayar düğmesi gerekli seviyeye ayarlanmıştır. İlk kızartma için 2 veya 3'lük düşük seviyeler önerilir.
Gelecekte, tutamak tercihlere bağlı olarak ayarlanabilir.
Kola basılarak kızartma işlemi başlatılır. Tost için ortalama pişirme süresi 1-2 dakikadır.
Sürenin sonunda cihaz, kızarmış tost ile birlikte kolu otomatik olarak kaldıracaktır. Ekmek, elle veya tahta maşayla dikkatlice çıkarılmalıdır.
Gerekirse bir sonraki kısım ile işlem tekrarlanır.
Tost makinelerinin ana üreticileri
Hangi firma daha iyi? Ev aletleri üretiminde yer alan hemen hemen tüm firmaların cephanelerinde tost makinesi modelleri var.
Küçük ev aletleri segmentindeki en popüler üreticiler üzerinde duralım.
Bu nedenle, bir ekmek kızartma makinesi seçerken, aşağıdaki gibi üreticilere tercih vermelisiniz:
| Marka | Marka Ülkesi | Temel özellikleri | Popüler Modeller |
| Smeg | İtalya | Büyük boyutlardaki güçlü cihazlar, güvenilirlik açısından farklılık gösterir.
Fiyat segmenti ortalamanın üzerinde. |
|
| Philips | Hollanda | İyi kalite ve iyi işlevsellik. Her zevke ve bütçeye uygun birçok model.
Farklı fiyatlar. |
|
| Kenwood | Japonya, ABD | İyi işlevselliğe sahip güçlü modeller. Optimal fiyat ve kalite dengesi.
Fiyatlar düşük ve orta. |
|
| bosch | Almanya | Rafine tasarım, düşünceli yapı, yüksek güvenilirlik, kaliteli.
Farklı fiyatlar. |
|
| Bugatti | Almanya |
|
|
| kutup ayısı | Rusya | İyi işlevselliğe ve yeterli güvenilirliğe sahip ucuz ekonomi sınıfı modeller. |
|
| Kahverengi | Almanya | Mükemmel yapı kalitesine ve uygun işlevselliğe sahip güvenilir markalı modeller.
Fiyatlar ortalama. |
|
| Maxwell | Rusya, üretim - Çin | Orta fiyat segmentindeki modeller, özellikler ve işlevsellik isteklere karşılık gelir. |
|
Sonuç ve Sonuçlar
Ancak ekmek kızartma makinesi mutfaktaki en pahalı cihaz değildir ve seçimi rastgele yapılmamalıdır.
Satın alırken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar böyle bir cihaz:
- güç (küçük bir aile için 800-1000 W yeterlidir);
- eşzamanlı kızartma için yuva sayısı ekmek (standart - 2);
- kullanılabilirlik kırıntı tepsisi;
- sahibi için gerekli ve yeterli işlevsellik.
Ve sonra her sabah satın alınan cihaz, sahibini reçel, jambon ve benzeri ile lezzetli olan kızarmış ve çıtır tostlarla memnun edecek.
faydalı video
Bu videodan bir ekmek kızartma makinesi seçerken hangi parametreleri aramanız gerektiğini öğreneceksiniz:
Bir tost makinesi elbette çok kullanışlı ve gerekli bir şey, özellikle sabahları işe gitmek için aceleniz olduğunda ve kesinlikle kahve çiğnemek için hiçbir şey yok.Sonra birkaç kızarmış dilime tereyağı sürdü - güzellik! Ancak son üç veya dört yıldır tost ve tost makinelerinden vazgeçtim, çünkü beş tanesi sırayla kullanılıyor ve hiçbiri yarım yıl çalışmadı. Herkes aynı kusura sahiptir - kontak plakasını bükerek kendiniz düzeltebileceğiniz ilkel bir bimetal röle arızalanır. Ancak bundan sonra cihaz, regülatör düğmesinin konumuna dikkat etmeden kendi modunda çalışır ve bunun sonucunda somun parçalarından kömürleşmiş cüruf üretir. Garanti kapsamında tamir etmek veya değiştirmek mümkün değildir, çünkü çek uzun süredir kaybolmuştur, bu tür röleler yedek parçalar için mevcut değildir ve genel olarak çalışma kurallarını ihlal ettiniz.
Belki şu anda bir şeyler değişti ve bu aynı rölelerin kalitesi hayal edilemez şekilde arttı - bu benim için yeterli.
Üzgünüm ama hikayem gerçek. Bu arada, makalede listelenen markalar arasında sadece iki tane “kendi” buldum, ancak isim vermeyeceğim.
Birkaç yıl önce bir BOCH ekmek kızartma makinesi aldık. Makalede belirtildiği gibi bu şirketi seçerken ana avantajlar zarif tasarım ve yüksek kaliteydi. Bu modelde kırıntı tepsisi ve ekmek ve çörekler için buz çözme gibi küçük şeyler de düşünüldü. Fonksiyonel, kullanışlı ve güvenilir. Tost makinesi alırken ürünün istenilen güç ve kalitesine dikkat etmek çok önemlidir ki kahvaltılık tost sizi kenarları kömürleşmiş değil çıtır çıtır bir kabukla memnun etsin??