Какво е по-добре и каква е разликата между миксер и блендер? Принцип на действие, сравнение, плюсове и минуси

Сред многото кухненски помощници миксер и пасатор заемат водеща позиция.

И двете устройства вършат отлична работа при смесването и разбиването на течни компоненти, но всяко устройство има свои собствени отличителни характеристики и предимства.

За да решите коя единица е по-добре да изберете, си струва да научите повече за принципа на работа на всеки от тях и да сравните техническите характеристики на устройствата, налични на пазара.

Принципът на работа и характеристиките на смесителите

В резултат на това потребителят получава кислородна смес без бучки.

Произведено Моделите са разделени на два вида: ръчни и настолни. Първата версия с дръжка и приставка за разбиване е предназначена за потапяне в купа с храна.

Стационарното устройство от своя страна се състои от контейнер, монтиран върху корпус с бутони за управление.

Такова устройство напълно освобождава ръцете на потребителя, който ще трябва само да добави необходимите компоненти.

Принципът на работа и характеристиките на блендерите

Процес на смилане с помощта на блендер извършва се чрез въртеливи движения на остри ножове, изработени от високоякостна неръждаема стоманаобразувайки малък кръст.

В магазините представляван стационарен и ръчно потопяеми блендери.

Стационарните модели представляват кутия с контролен панел и купа, монтирана в горната част за зареждане на съставки.

Ръчният дизайн включва ергономична дръжка с бутон и висока чаша за храна.

Предимства и недостатъци на устройствата

С такива са известни ръчни и стационарни модели миксери добродетели, как:

• бързо и удобно разбиване на течни съставки;
• способността за създаване на ефирни мусове и буйни смеси;
• ергономичност, мобилност и ниско тегло;
• няма нужда от специална поддръжка;
• приемлива цена.

Сред недостатъците на миксера може да се отбележи невъзможността за смилане на твърди продукти и леко нагряване на тялото по време на работа.

За разлика от миксера Блендерът е с подобрена функционалност и по-модерен дизайн.

• универсалност на употреба;
• наличието на допълнителни дюзи;
• способност за смилане на твърди продукти;
• висока производителност и ефективност;
• удобен контролен панел.

Минуси на модерните блендери експертите се обаждат:

• по-висока цена;
• размери на дизайна;
• работа с повишено ниво на звуков съпровод.

Сравнителни характеристики и разлика

Таблицата показва разликата между миксер и блендер.

Кой модел е по-добре да изберете?

За да разрешите дилемата и да вземете решение за избора на устройство, няколко съвета от експерти в областта ще ви помогнат домакински уреди:

• ако в семейството има малки деца, по-добре е да останете на блендер - устройството ще ви помогне незабавно да пасирате зеленчуци или плодове с идеална консистенция;
• любителите на спортното хранене също ще се възползват от блендер - ще бъде възможно да направите протеинова напитка или смути за броени секунди;
• Блендерът също ще се превърне в незаменим помощник за домакини, които често готвят домашно приготвени сладкиши - приготвянето на тесто и кремове определено няма да отнеме много време;
• за да създадете хомогенна или пореста структура, имате нужда от компактен миксер - просто и лесно за използване устройство, което незабавно се справя с леки задачи;
• ако уредът е закупен за рядка употреба, миксер с 2-3 скорости и няколко дюзи в комплекта ще бъде добро решение.

ТОП 3 най-добри миксери

#1

Комплект KT-1343

Универсално устройство с много програми и функции, които опростяват работата.

Мощен стационарен миксер с планетарна смесителна система, която напълно отговаря на високите стандарти за качество.

По време на работа монтираната дюза се върти около оста си и бързо се движи в кръг, като старателно смесва заредените продукти.

Двигател с висока мощност и достатъчен брой дюзи ви позволяват да получите смес с идеална консистенция.

Спецификации:

• мощност - 1000 W;
• брой скорости - 6;
• брой дюзи - 3;
• материал на корпуса - пластмаса;
• тегло - 4,5 кг.

#2

Bosch MFQ 3010

Изключително надеждно устройство, което съчетава многофункционалност, висококачествен монтаж и достъпна цена.

Ергономичен 2-скоростен модел с 4 приставки, достатъчно мощен, за да се справи с всяка задача.

Важна характеристика на генератора е високото качество на материалите - благодарение на това устройството е надеждно защитено от механични повреди.

Миксерът има и импулсен режим за бързо смесване на съставките.

Спецификации:

• мощност - 300 W;
• брой скорости - 2;
• брой дюзи - 4;
• материал на корпуса - пластмаса;
• тегло - 0,9 кг.

#3

Philips HR3745/00 Viva Collection

Атрактивен многозадачен миксер, който се отличава със своята безшумна и дълготрайна работа.

Планетарен миксер, представен в здрав снежнобял пластмасов корпус и допълнен от вендузи, необходими за стабилно положение на устройството върху работната повърхност.

Дизайнът е оборудван с вместителна купа, предназначена за 3 литра течност, конусовидна бъркалка за разбиване и куки за месене на тесто.

Спецификации:

• мощност - 450 W;
• брой скорости - 5;
• брой дюзи - 4;
• материал на корпуса - пластмаса;
• тегло - 4 кг.

ТОП 3 най-добри блендера

#1

Philips HR2621/90 Viva Collection

Високопроизводително оборудване, което ще ви помогне да разнообразите менюто, като вземете пряко участие в процеса на приготвяне на интересни ястия.

Изискан потопяем модел с безстепенен контрол на скоростта и ултраергономична гумирана дръжка, която се чувства удобна за хващане.

За да предотврати пръски, производителят оборудва универсалната джаджа с уникална защитна дюза във формата на вълна.

В допълнение към основното устройство, комплектът за доставка включва мелница с големи размери. Можете да почиствате конструктивните елементи в съдомиялната машина.

Спецификации:

• мощност - 800 W;
• брой скорости - 1;
• брой дюзи - 3;
• материал на корпуса - пластмаса, метал;
• тегло - 1,3 кг.

#2

Комплект KT-1344

Ергономично устройство с добре обмислен дизайн, способно да се справи със задачи от всякаква сложност.

Евтин, но продуктивен модел, който ефективно съчетава функциите на две устройства: чопър и стационарен блендер.

Устройството е оборудвано с импулсен режим и три работни скорости.

Благодарение на това потребителят ще може да създаде перфектното ястие без никакви усилия.

Желаният режим се избира с помощта на регулатора, разположен върху тялото.

Спецификации:

• мощност - 800 W;
• брой скорости - 3;
• брой дюзи - 4;
• материал на корпуса - пластмаса, метал;
• тегло - 4,5 кг.

#3

Bosch MSM 66130

Електрически агрегат, без който любителите на вкусната домашна храна не могат.

Устройство с удобна дръжка и метална потопяема част, 12 работни скорости и плавно управление на скоростта.

Удобната и най-важното безопасна работа се гарантира от наличието на дълъг електрически кабел и защита от пръскане на компоненти.

Свалящите се части могат да се почистват както ръчно, така и в съдомиялна машина.

Спецификации:

• мощност - 600 W;
• брой скорости - 12;
• брой дюзи - 2;
• материал на корпуса - пластмаса;
• тегло - 1,7 кг.

заключения

Когато избирате между миксер и блендер, важно е да запомните относно следните подробности:

• ръчен миксер подходящ за прости задачи, но стационарните ще помогнат за приготвянето на голям брой различни ястия;
• за готвене на твърдите им храни е по-добре да изберете блендер - той е много по-функционален, но цената му е малко по-висока;
• основни технически параметри устройства са консумацията на енергия и броят на работните скорости;
• специално внимание трябва да се обърне на системата за безопасност, качеството на материалите и изработката, както и броя на сменяемите дюзи;
• за удобна употреба си струва да се даде предпочитание на модел с дълъг мрежов проводник.

Полезно видео

От това видео ще научите как и кой блендер е по-добре да изберете: