Как и коя мултикукър да изберем? На какви характеристики да обърнете внимание?

Мултикукър - модерен многофункционален домакински уред, който без преувеличение днес трябва да има във всеки дом.

В крайна сметка с негова помощ можете не само да варите ронливи зърнени храни или да задушавате зеленчуци, но и да пържите, печете, пържите дълбоко и на пара.

Естествено, не всяка мултикукър има толкова широка функционалност. Ще ви кажем как да изберете най-добрия електрически уред и да не сбъркате.

Целта на мултикукъра

Естествено, първите модели на този домакински уред имаха много малък брой функции, но досега техният брой се е увеличил многократно.

Какво може да направи една модерна мултикукър?:

• Гответе зърнени храни, бульони и супи.
• Пригответе желе.
• Гответе паста, кнедли и кнедли.
• Задушете зеленчуци, риба и месо.
• Пригответе ястия на пара.
• Пригответе пилаф.
• Направете гювечи и сладкиши.
• Запържете омлет.
• Пригответе кисело мляко.

Също и мултикукър може просто да затопли отново студено ястие, да поддържа температурата му за определено време и да започне готвене според предварително зададен таймер.

Но въпреки всичките си предимства, дори и най-напредналите мултикукъри не са в състояние напълно да заменят човек.

Не е трудно да се определи колко наистина е необходим този електрически уред. Достатъчно е честно да отговорите само на три въпроса:

• колко добре човек може да готви;
• колко време му отнема ежедневното готвене;
• Бих искал да разнообразя обичайното меню.

Ако и трите твърдения са верни, тогава е време да изберете и купите най-добрата мултикукър.

Със съветите по-долу това може да стане бързо и лесно.

Не бъркайте домакински уреди като тенджера под налягане и бавна готварска печка..

И двете помагат при приготвянето на храна, но бавната готварска печка ви позволява да направите това по-разнообразно и по-безопасно.

На какво трябва да обърна внимание при избора и покупката?

Ако внимателно разгледате мултикукъра и се опитате да го „разглобите“ на компоненти, можете да видите това Този домакински уред се състои от такива елементи като:

• купа;
• кадър;
• капак;
• нагревателен елемент;
• Контролен блок.

Кой е по-добър за дома? Всички тези елементи имат различни технически характеристики, които пряко влияят върху работата на устройството.

Мощност

Мощност на мултикукъра - това е индикатор за скоростта на нагряване на гъсталака му. респективно колкото по-голям е този номер, толкова по-бързо се готви уредът.

В същото време 450, 700 или 1500 W консумират различни количества светлина.

Ето защо, ако скоростта на готвене не е основен фактор, тогава можете да изберете модели с мощност 700-1000 вата.

обем на купата

Например, семейство от двама души може да закупи устройство с обем от 4 литра.

А за двама възрастни, които също отглеждат две деца, се препоръчва да изберете бавна готварска печка с обем 6-8 литра.

Трябва да се отбележи, че това изчисление е относително, тъй като не взема предвид малките нюанси.

В крайна сметка, например, ако една семейна двойка, докато живее без деца, е свикнала да приема често гости, тогава малък обем от купата определено няма да им бъде достатъчен.

В момента на покупката трябва да се вземе предвид само работният обем на купата.

Програми за готвене

Изглежда, че колкото по-широка е функционалността на мултикукъра, толкова по-добре. Това твърдение обаче не винаги е вярно.

В крайна сметка, на първо място, увеличаването на броя на програмите за готвене увеличава разходите такъв домакински уред.

и второ, не всички функции са наистина необходими на човек в реалния живот.

• "готвене" (зърнени храни и супи);
• „изпичане“ (способно да замени функцията „пържене“);
• "гасене";
• "пилаф";
• "отложен старт";
• "отопление".

Между другото, мултикукър, който включва функциите на машина за кисело мляко и машина за хляб, е изгодно да се закупи само ако собствениците наистина правят тези продукти сами.

В противен случай тези функции на уреда почти никога няма да бъдат използвани.

Технология за отопление

Модерен мултикукърите могат да бъдат оборудвани с:

• долен нагревателен елемент;
• индукционен нагревател;
• 3D нагревател.

Нека поговорим за всеки по-подробно. Така, нагревателят, разположен на дъното на купата, приготвя храната на „слоеве“.

Съответно ще бъде проблематично да се приготвят вкусни сладкиши в такъв електрически уред.

Индукционният нагревател решава този проблем, но, значително увеличава цената на оборудването.

на свой ред, 3D-нагревателят действа върху продукти както отдолу, отстрани, така и отгоре.

Но само най-модерните модели са оборудвани с тях.

Материал за саксия

Тиган, тя е купа за мултикукър, може да се направи от:

• да стане;
• алуминий.

В същото време си струва да преплатите малко за тенджера с керамично покритие само ако запазването на оригиналния аромат на продуктите (по време на готвене) и лекотата на поддръжка на уреда са на преден план.

Незалепващото покритие е по-капризно, тъй като толерира контакт само с дървени или силиконови кухненски прибори, но и струва по-малко.

От каквото и да е направен тигана за мултикукър, той трябва да бъде допълнен с топлоустойчиви дръжки.

В този случай използването на купата ще бъде много по-удобно.

Характеристики на капака

Следователно капакът на мултикукъра е доста важна част от този уред тя трябва:

• да бъде подвижна (в екстремни случаи само вътрешната страна на капака може да се сваля);
• прилягат плътно (качеството на готвене зависи от това);
• да бъдат затворени с "ключалка";
• отворен на 90?.

Като мултикукъри, чиито капаци са прикрепени към корпуса с тънко парче пластмаса.

Характеристики на корпуса

Корпус на мултикукър може да бъде изработен от пластмаса или стомана. Естествено, "стоманените" устройства са по-скъпи от пластмасовите, но изглеждат по-солидни.

От своя страна пластмасовите кутии не влияят по никакъв начин на качеството на готвене.

Те просто изглеждат много по-„скромни“ от другите модели.

При което по-добре е да не избирате електрически уреди, изработени от пластмаса, които имат остра миризма или бял цвят.

В края на краищата силният "аромат" показва лошото качество на материала, а снежнобялата сянка в повечето случаи бързо придобива жълта, грозна цветова схема.

Дисплей и контролен панел

Дисплеят на мултикукъра може да представлява себе си:

• сензор;
• механичен панел.

Последното най-често се избира от по-възрастни хора, които са по-удобни да работят с бутони и лостове.

При което вида на управлението на мултикукъра не е толкова важен, много по-важно е какви допълнителни функции има дисплея.

Така че трябва да има контрастна подсветка, бърза реакция и отделен прозорец за показване на часа.

Допълнителни функции

Допълнителните функции на мултикукъра са набор от определени приятни „бонуси“, които могат значително да улеснят живота на човек.

Например електрически уред, оборудван с гумени подложки за кракаще стои добре на всяка повърхност.

НО специален пластмасов водоуловител ще предпази капака и стените на мултикукъра от негативното въздействие на капките гореща вода.

Съответно се препоръчва и да се обърне внимание на такива „малки неща“.

Вярно е, доколко тази функция наистина е необходима, струва си да се реши на индивидуална основа.

Дължина на кабела

Изглежда, че дължината на кабела му може да повлияе на качеството на мултикукъра.

Отговорът в този случай е очевиден: ако домакински уред се взема от недрата на шкафа от време на време, тогава той ще трябва всеки път да търси ново място в кухнята.

респективно дължина на кабела подобно "устройство" трябва да ви позволи да го инсталирате както далеч от контакта, така и много близо до него.

Гаранционен срок

В зависимост от производителя, гаранционен срок за мултикукъра зададен в диапазона от 1 година до 3 години.

Естествено, по-добре е да изберете тези устройства, при които гаранцията достига максималната си стойност.

Наличност на важни резервни части

И ако няма желание да купувате нови кухненски "помощници" на всеки 2-3 години, тогава е по-добре веднага да закупите мултикукъри на добре познати марки.

Популярни марки не само действа като гарант за определено качество, но и следи за своевременното освобождаване на необходимите консумативи резервни части.

Индукционно отопление и 3D нагревател

Какво представлява индукция и 3D нагряване вече беше описано по-рано. Остава да говорим само за целесъобразността на избора на един или друг тип нагревател.

Така, ако планирате постоянно да готвите гювечи или сладкиши в бавна готварска печка, тогава ще бъде много трудно да се направи без 3D нагревател.

В крайна сметка другите опции за отопление ще изискват постоянно наблюдение от собственика на устройството.

Ако основната задачаназначен на мултикукъра е готвене на супи и зърнени храни, след което индукционното нагряване перфектно ще се справи със задачата.

ТОП-5 компании за мултикукъри

Днес в продажба можете да намерите мултикукъри на различни компании.

• РЕДМЪНД.
  В линията на тази марка можете да намерите както евтини електрически уреди, например Redmond RMC-M25, така и универсални модели, например Redmond RMK-M452.
• ФИЛИПС.
  Philips HD4731/03 е успешна симбиоза от атрактивен външен вид, 19 основни функции, 3D нагревател и средна цена.
  От своя страна Philips HD2178 е по-скъп модел, който съчетава функциите на мултикукър и тенджера под налягане.
• Bosch.
  Мултикукър Bosch MUC88B68 е мощен индукционен уред, чиято цена варира между 20 000-30 000 рубли.
  Bosch MUC48W68 е по-евтин модел, но това не попречи на производителите да го оборудват с 3D нагревател и 48 програми.
• КУКУВИЦА.
  Мултикукърите на марката Cuckoo могат както да впечатлят с функционалността и цената си, например като модела Cuckoo CMC-HE1055F, така и да зарадват с компактност и достъпност, какъвто е случаят с Cuckoo CR-0821FI.
• ПОЛАРИС.
  Polaris предлага на своите клиенти сравнително евтини, но функционални мултикукъри.
  Например Polaris PMC 0517AD има 3D отопление и 16 автоматични програми.
  А Polaris PMC 0554D пленява с компактния си размер и сваляемия капак.

Заключение

Така, "идеалната" мултикукър трябва да има:

• обем на купата 6-8л;
• мощност 700 - 1000 W;
• 5-7 фундаментални програми;
• индукционен нагревател;
• дисплей с функция за подсветка и възможност за показване на времето за готвене;
• подвижен отвор на капака на 90?;
• 2-3 години гаранция.

Всичко останало може безопасно да се класифицира като допълнителни и следователно незадължителни функции, без които наистина можете да правите.

Полезно видео

От това видео ще научите какво да търсите, когато избирате мултикукър: