Vlastnosti elektrického gejzírového kávovaru. Princip činnosti a pravidla použití

Jak dobré je vypít šálek čerstvě uvařené kávy brzy ráno, tak chutné a někdy dodávající energii na celý den. Trochu problém - ranní spánek je tak sladký, že ani o 10-15 minut dříve se vám vůbec nechce vstávat z postele.

Bez dostatečného spánku můžete chrastit nádobím v kuchyni a střídavě upouštět jednu nebo druhou věc. Může být zapojen do procesu dělat drink rodinný příslušník, litující buď matku, nebo manžela.

A můžete si pořídit elektrický kávovar gejzírového typu a vyřešit všechny související problémy na jeden zátah.

Co je to elektrický kávovar na gejzír?

První vzorky gejzíru elektro kávovary se objevily v roce 2000 a z hlediska designu se výrazně lišily od tradičních modelů, které známe. Moderní modely se skládají ze 3 částí:

• Horní miska na kávu
• Spodní nádoba, která má vestavěný trubkový elektrický ohřívač a trychtýřovitý filtr (na kávový prášek)

První kávovar typu gejzír vytvořil Ital Alfonso Bialetti ještě v roce 1933. Model byl osmiúhelníkový, striktního designu a v Evropě si získal divokou popularitu.

Brzy byla založena společnost na výrobu kávovarů třídy Bialetti.. "Gejzírový kávovar" a "Bialetti kávovar" ("moka kávovar") jsou synonyma.

Principy práce

1. Voda se nalije do spodní nádoby kávovaru a to by nemělo dosáhnout zvláštní značky (je zde nouzový výstupní ventil páry). Každý model má svou vlastní kapacitu.
2. Káva se nalévá do speciálního filtru – vždy po vrch. I když je vaše zařízení navrženo pro 3 plné porce a chcete vypít jeden šálek, naplňte šálek úplně.
3. Horní část se vrátí na své místo a design se zapne. Vroucí voda se promění v páru a ta vymačká zbytek tekutiny. Kávou prochází kapalina, nikoli pára, která nasává chuť a aroma a poté jde do trubice horní nádobou.. To je důvod, proč konstrukce počítá se speciální délkou filtrační trubice - sahající až téměř na dno spodní nádrže. Pára kávu příliš zahřeje a zkazí chuť, zatímco voda pomůže udržet optimální teplotu.

Hotové balené z obchodu nebo čerstvě namleté ​​- je to na vás, ale skutečnou chuť a vůni vám dá až druhá možnost. Pokud máte doma brusku na otřepy, použijte ji.

Právě mletím regulujete sílu nápoje.! Při nákupu mleté ​​kávy v obchodě si vezměte patro s označením „pro Turky“, „pro espresso“, „pro filtr“.

Řada výrobců uvádí na svých produktech samostatnou položku – moka konvička nebo moka, což znamená „vhodné pro gejzírové kávovary“. Kávové tablety se nedají drtit, ale pokud chcete získat bohatší chuť, stojí to za to.

U moderních gejzírových kávovarů jsou ventily vybaveny speciální hůlky, které je třeba mít na očích: několikrát ročně přemístěte a důkladně opláchněte, aby nahromaděné nečistoty nebránily v práci ve správný čas.

Výhody

• Plynové sporáky nejsou zdaleka všude a elektrické sporáky jsou kvůli krátké životnosti omezené (a dlouho se čeká, než se hořák nahřeje). Zapnout sporák a vypít šálek kávy není vůbec těžké. Elektrický kávovar lze použít v každé místnosti se zásuvkou. To je zvláště výhodné ve venkovských domech, chatách, penzionech.
• Funkce odloženého startu, který je přítomen ve všech moderních modelech, vám umožní ráno spát pár minut navíc, a když se probudíte, okamžitě si nalijte lahodný nápoj.
• Není třeba řídit proces: od vás Vše, co musíte udělat, je vypočítat správné množství přísad.a stroj sám udělá vše a vypne se zvukovým signálem.
• Snadno se ovládá a káva se připravuje velmi rychle.
• Kávovar zabírá málo místa.
• Zařízení lze také použít k vaření čaje, bylinných odvarů.
• Káva uvařená v takovém kávovaru je podle uživatelských recenzí obzvláště voňavá, silná a nemá žádné usazeniny.
• Můžete použít jakoukoli surovinu, nejen značkové drahé odrůdy.

Gejzírové kávovary mají kromě programovatelného časovače a displeje zobrazujícího důležité parametry (teplota vody, režimy vaření) také funkce udržování teploty, regulátor nasycení nápoje a některé - ne 1, ale 2 misky různé kapacity.

Nedostatky

• Některým uživatelům se objem kapacity zdá nedostatečný.
• Při použití zrn jemného mletí je často pozorováno ucpaný filtr.
• S dlouhými prostoji hliníkové tělo je oxidované.
• Chladí na dlouhou dobu, která vám zabrání okamžitě začít připravovat novou porci nápoje.
• Zařízení nelze používat bez napájení mimo domov.
• Filtry a těsnění jsou nejzranitelnější místa, která se poměrně rychle kazí.

jak si vybrat?

Na vyberte si ten nejlepší gejzírový kávovar pro vás, rozhodni se: kolik lidí to bude používat? Pokud si ji kupujete výhradně pro sebe, měla by se velikost mřížky počítat na jednu porci.

Druhým důležitým bodem je materiál. Kvalitnější - přístroje vyrobené z oceli a můžete je mýt v myčce na nádobí.

Hliníkové kávovary nejsou tou nejlepší volbou (možná jen krátkodobě): šetří váhu, ale postupně začnou dávat nápoji nepříjemnou pachuť. Keramické misky jsou dražší, protože plně zachovávají chuť nápoje, neoxidují a jsou odolné.

Čím vyšší je výkon zařízení, tím rychleji se voda vaří.. V souladu s tím roste spotřeba elektřiny.

S ohledem na výběr výrobce a cenu - dle vašeho vkusu.

Proto se vyplatí podívat se blíže na kávovary od známé značky uznávané na trhu. domácí spotřebiče. Jsou to Němec Krauff a Winner, švýcarská firma Bodum, italská Bialetti, Chic, Alessi Pulcina, Regina.

Podmínky použití

Dodržujte bezpečnostní pokyny:

1. Nedotýkejte se kovových částí zařízení mokrýma rukama, když je připojen k síti - riskujete úraz elektrickým proudem.
2. Nezapínejte kávovar, aniž byste do něj nalili vodu, a neotevírejte jej, dokud není proces dokončen.
3. Nedovolte dětem nebo starším osobám používat kávovar.

Umyjte kávovar po každém použití, ale nepokoušejte se vyčistit vnitřní dutinu od kávového oleje - eliminuje chuť kovu.

K čištění nepoužívejte kovové kartáče nebo kartáče s tvrdými štětinami.: Příliš poškrábou tělo a mohou způsobit kovovou chuť.

Gumové těsnění se časem opotřebuje, proto jej včas vyměňte. K čištění se nedoporučuje používat domácí chemikálie.

Káva v gejzírovém kávovaru se připravuje 5-10 minut. Je lepší používat balenou nebo filtrovanou vodu.

Populární modely

• Bialetti Moka časovač. Kompaktní zařízení se stylovým designem. Objem misky je 120 ml. K dispozici je časovač a signál, měkká rukojeť. Cena je 8125 rublů.

• DeLonghi Plus EMKM 6 Alicia. Topná část zařízení je vyrobena z nerezové oceli, horní část je skleněná. Miska je určena pro 6 porcí. Cena je od 600 rublů.

• Rommelsbacher EKO 376/G. Produkt německé firmy. Topná část je vyrobena z nerezové oceli, džbán je vyroben z termoskla. K dispozici je ochrana proti přehřátí těla, varu, funkce "automatické vypnutí". Cena je do 10 000 rublů.

• Teplejší HX 445. Určeno pro 4 porce. Džbán je vyroben z tvrzeného skla, ohřívač je ukryt v nerezovém pouzdře. Nechybí regulátor objemu kávy, odložený start. Cena - 2350 rublů.

Vlastnosti péče o zařízení

• Jakmile káva začne vytékat do horní nádoby (po několika týdnech neustálého používání zařízení se tento okamžik naučíte okamžitě zachytit) - vypněte kávovar. V opačném případě hrozí velké nebezpečí přehřátí nebo připálení kávy.
• V poslední fázi přípravy nečekejte, až zařízení začne obsah „frkat“.: v tuto chvíli se nezačne „aktivovat“ vroucí voda, ale ohnivá pára, která zkazí váš nápoj.
• Nebojte se, že voda zůstane na dně. Normou je malé množství.
• Narážení však nedoporučujeme, pokud chcete nesnesitelně získat co intenzivnější chuť - dejte si kávu lžičkou. S mírou! A pamatujte na nouzový ventil.

Recenze

Níže jsou uvedeny některé zákaznické recenze. Pokud máte co říci - zanechte svůj názor v komentářích pod článkem, bude to užitečné pro naše čtenáře.

uživatelské recenze

{{ recenze Celkově }} / 5 Školní známka (2 celková hodnota)

Celkové hodnocení

Celkový počet recenzí:

Kontrolovány

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Zkontrolujte odpovědi ({{review.rating_replies.length}})

Tato recenze zatím nemá žádné odpovědi.

{{pageNumber+1}}

Kseniya:

Mám doma kávovar Bialetti, miluji ho! Nechybí barevný časovač, signálem je příjemná hudba. Navenek vypadá velmi elegantně! A chuť kávy je božská - s kapslovými se nedá srovnávat (tahle už dlouho zahálela). Občas se ale stane, že káva vyteče ze spodní nádoby na sporák.

Andrew:

Kamarád přivezl z Itálie jako dárek kávovar Bialetti Mukka Express. Používám ho již měsíc a jsem s ním velmi spokojená! Určeno pro velký šálek, studnu nebo dva hrnky o objemu 200 litrů. Sada obsahuje odměrku na kávu.Sama se o kávu vždy modlím, ale nenalévám ji až po okraj, stejně jako opatrně nalévám mléko, jinak pěna uteče. Sediment nebyl nikdy zaznamenán. Můžete jej umýt běžnou měkkou houbou. Používám ho již 5 měsíců 4-5x týdně, ale přístroj je stále jako nový. Obecně si myslím, že je to skvělý dárek pro milovníky kávy!

Anna:

Doma mám gejzír Winner, německý nerez. Používá se 2-3x denně již 8 let.Za tuto dobu nebyly žádné výrazné problémy. Nepoužívám žádné saponáty, pouze opláchnu čistou vodou. Hořkost se časem neobjevila. A můj syn si koupil čínskou verzi Winner - buď se vaří příliš rychle, nebo zčerná, nebo se pouzdro přehřívá. Všem proto radím kupovat osvědčené značky.

Užitečné video

Z tohoto videa se dozvíte více o kávovaru DeLonghi (Delonghi):

Ne každý si může dovolit koupit plnohodnotný kávovar a někdy ho prostě není kam dát. Ale Kompaktní kávovar lze snadno vtěsnat téměř do každého koutu kuchyně, a ona dělá svou práci s ranou! Proto, pokud si nedokážete představit svůj život bez kávy, ale proces vaření vás už docela unavuje (nebo je hustá hmota, která se dostane do šálku, otravná) - jděte do obchodu pro malého pomocníka.