Hvordan vælger man en mikrobølgeovn til dit hjem? Hvilke egenskaber skal man være opmærksom på?

Vil du føle dig godt tilpas i dit eget køkken? Drømmer du om at bruge mindre tid på at lave mad? Køb en god mikrobølgeovn, og overdrag gerne nogle af de rutinemæssige køkkenprocesser til den. Lad os tale om alle nuancerne ved at vælge den rigtige mikrobølgeovn.

Alle husholdningsapparater er ægte "livredder" for alle moderne, konstant travle mennesker. Og Mikrobølgeovnen er ingen undtagelse i dette tilfælde.

Faktisk kan du godt leve uden det, tilberede og varme mad på komfuret eller i ovnen, men det er med det, at disse processer bliver mere automatiserede og derfor hurtigere.

Hvordan vælger man en mikrobølgeovn til dit hjem og ikke betaler for meget? Lad os fortælle alt om moderne mikrobølgeovne.

Typer af mikrobølger

Bemærk! Mikrobølgeovnen har fået sit navn af en grund, fordi den hjælper med at lave mad ved hjælp af mikrobølgestråling.

Sådan et ret "uhyggeligt" udtryk betyder faktisk følgende:

Mikrobølgestråling trænger dybt ind i produkterne og påvirker aktivt vandmolekylerne indeholdt i dem;
disse molekyler begynder at oscillere og fremkalder derved opvarmning af mad;
mad tilberedes i accelereret tilstand;
samtidig forbliver smagen af produkter og deres sammensætning rig på vitaminer eller mikroelementer uændret.
Dette kan f.eks. ikke opnås ved kogning eller stegning.

Det er dog ikke alle mennesker, der betragter mikrobølgestråling som sikker, så de nægter bevidst at købe sådan et husholdningsapparat.

Faktisk, mikroovn ikke mindre "farlig" end en smartphone, WI-FI-router eller computer.

Desuden arbejder velkendte producenter af sådanne husholdningsapparater konstant på at forbedre deres sikkerhedsniveau.

Huske! Alle moderne komfurer har praktisk talt ingen negativ indvirkning på menneskekroppen.

Typer af mikrobølgeovne

Det ser ud til, at sådanne mikrobølger med lignende udseende burde "kunne" gøre de samme ting. Dette er dog ikke tilfældet, da producenterne producerer følgende typer ovne:

solo model (opvarmer og laver kun mad ved hjælp af mikrobølgestråling);
enhed med konvektion (vil være nyttig for dem, der kan lide at lave en gylden skorpe på kager eller kødprodukter);
model med grill (kan have en kvarts-, kul- eller varmeelementgrill);
dampgeneratorenhed (giver dig mulighed for at lave mad til et par, samt sterilisere retter);
inverter modeller ("smarte" ovne øger eller mindsker uafhængigt arbejdets kraft).

Så for at tilberede en appetitlig grillet kylling derhjemme eller bage fisk med grøntsager på en speciel måde, skal du købe en mikrobølgeovn med et varmeelement eller kulgrill.

En enhed med en "konvektion"-funktion eller en teknik med en kvartsvarmer hjælper dig med at bage lækre bedstemors cheesecakes, pizza eller tærter.

Og på samme tid vil en komfur, der kombinerer funktionerne "solo" og "dampere", hjælpe med at tilberede flere diætetiske og megasunde retter.

Bemærk! Typerne af moderne mikrobølgeovne er ikke begrænset til denne liste, da du i dag på salg kan finde både modeller, der kombinerer konvektion og grillning, såvel som "smarte" apparater med konvektion.

Sådan vælger du: en oversigt over de vigtigste parametre

Til vigtigste fordele mikrobølgeovne inkluderer:

sikkerhed, da selv børn kan bruge et sådant husholdningsapparat;
uafhængighed, fordi denne teknik forbereder sig uden direkte deltagelse af en person;
nytte, da mad praktisk talt ikke mister sin værdi under tilberedningsprocessen.

Men for at mikrobølgeovnen kan klare sine opgaver godt, skal den vælges korrekt efter råd fra fagfolk.

Dimensioner og indvendigt volumen

Alle mikrobølgeovne opdelt efter volumen i tre store grupper:

lille eller lille volumen - 12-19 l;
gennemsnit volumen - 20-25 l;
stor volumen - 26-38 liter.

Ved godt! Derfor, hvis mikrobølgeovnen i den nærmeste fremtid kun skal opvarme mad og tilberede de mest elementære retter, for eksempel varme sandwich, så kan du købe den mindste model med hensyn til volumen.

Hvis det er planlagt at lave forskellige retter i en sådan ovn, plus at familien består af 4 eller flere personer, skal du være opmærksom på mellemstore og store apparater.

Strøm

Strøm er ikke kun en indikator for elforbruget.

det også indikator for tilberedningshastighed.

Samtidig behøver en mikrobølgeovn med et begrænset sæt funktioner ikke for meget strøm.

Derfor denne indikator skal altid svare til ovnens "kapaciteter". For eksempel:

hvis et husholdningsapparat kun "kan" optø mad og opvarme mad, så kan det have en effekt på 700 W;
hvis mikrobølgeovnen er udstyret med en grill, skal enheden have en effekt på mindst 1200 W for dens effektive drift;
hvis husholdningsapparater "ved hvordan" man laver mad i konvektionstilstand, skal dens effekt variere inden for 1350 watt.

Burde vide! For korrekt at vælge kraften i et sådant køkken "hjælper", skal du være opmærksom ikke kun på dets funktioner, men også på dets volumen.

Jo højere den sidste indikator er, og jo hurtigere (ideelt set) maden skal tilberedes, jo højere skal effektniveauet være.

materialer

I mikrobølgeovnen kan du varme mad placeret:

i porcelænsfade;
i fajanceplader;
i keramiske kopper;
i engangsfade;
i tykt, vokset papir;
i ildfaste glasfade;
i specielle plastikbeholdere.

Det vigtigste er ingen "guld" eller "sølv" fælge, såvel som metal køkkenredskaber kom ikke ind i en fungerende mikrobølgeovn.

Kontroltype

Kontrolpanelet på en mikrobølgeovn kommer normalt i tre typer:

mekanisk;
knap;
sensorisk.

Bemærk! Den mekaniske type kontrol er meget praktisk for børnehaver, skolebørn og ældre mennesker.

Og alt sammen fordi kun to drejeknapper tvinger sådan en mikrobølgeovn til at virke.

Knappen og berøringstypen af kontrol er en mere avanceret mulighed, der giver dig mulighed for selvstændigt at bestemme produktets vægt, dets tilberedningstid og andre punkter.

Indvendig belægning

Indersiden af en mikrobølgeovn kan laves af følgende materialer:

rustfrit stål;
keramik;
emalje;
biokeramik (antibakteriel belægning).

Det er værd at bemærke, at hver af de anførte typer intern belægning ser æstetisk attraktiv ud, men præcis indtil snavs begynder at samle sig i mikrobølgeovnen.

Samtidig falder fedt fra rustfrit stål fjernes dårligere end fra emalje eller keramik. Men det er dette materiale, der er mest modstandsdygtigt over for ekstreme temperaturer.

Og det betyder det grill- og varmluftovne har oftest en indvendig beklædning af rustfrit stål.

Hold dig opdateret! Til gengæld er biokeramik en perfekt glat og holdbar belægning, der let rengøres for snavs, men er dyrere end andre materialer.

Funktioner

En mikrobølgeovn kan både have mange funktioner og et sæt af 3-4 grundlæggende kommandoer. Hvad skal en "ideel" mikrobølgeovn gøre?

Optø mad.
Genopvarm tilberedt mad.
Forbered et bestemt sæt fødevarer (fx pizza).
Selvrensende med damp.
Giv et lydsignal.

Derudover ville det ikke være dårligt, hvis dette husholdningsapparat havde børnebeskyttelse, funktionerne "lugtfjernelse" og "hold mad varm" samt funktionerne "damp", "bagning" og "grill".

Hvor skal man sætte?

Behov for at vide! Mikrobølgeovne er af to typer:

enkeltstående;
indlejret.

Ved første øjekast kan det se ud til, at den anden type mikrobølgeovn er meget mere praktisk end den første, men dette er ikke helt sandt.

Når alt kommer til alt, for at de indbyggede apparater skal se harmoniske ud med andre husholdningsapparater og køkkenet som helhed, er det nødvendigt at opnå et perfekt match mellem dimensionerne af nichen og komfuret.

Og som praksis viser, er dette ikke muligt for alle og ikke altid.

Hvis det derfor ikke er muligt at tilpasse køkkensættet til en ny mikrobølgeovn, skal du nøje måle den tomme niche, inden du køber en indbygningsmodel.

Såkaldt "Solo" brændeovne kan kun indbygges, hvis der er plads nok omkring dem til ventilation.

Dørfunktioner

Mikrobølgeovndøre kan åbnes med:

knapper (på nogle modeller er det placeret under berøringspanelet, på andre - på toppen af døren);
kuglepenne.

Vigtig! Desuden, hvis de fleste modeller er udstyret med en dør, der åbner til venstre, så åbner nogle ovne ned, som i en ovn.

Dette er meget praktisk, når det kommer til indbyggede apparater, men mindre praktisk, hvis det er en fritstående mikroovn, der for eksempel er placeret på et specielt beslag.

Yderligere funktioner

Ud over de grundlæggende funktioner kan mikrobølgeovnen udstyres med yderligere "chips".

De er ikke altid vigtige, men deres tilstedeværelse gør det muligt yderligere at lette de kulinariske processer.

Så for eksempel speciel multi-level grill giver dig mulighed for at lave mad ikke en i mikrobølgeovnen og flere retter.

Fritureskiven bruges som en lille bradepande, a damp "beholderen" er ansvarlig for tilberedning af sund og diætmad.

Her er en anden en liste over fede, men ikke altid nødvendige funktioner:

automatisk vejning af produkter;
dobbelt mikrobølgestråling;
dialog kommunikation.

Husk! Faktisk forsyner mange producenter, i et forsøg på at øge de endelige omkostninger ved mikrobølger, dem konstant med nye funktioner.

Dette bør tages i betragtning ved køb, da ovnejere i standardsituationer sjældent bruger al den mulige funktionalitet af en sådan enhed.

Top 6 mikroovne mærker

Faktisk er det ret svært at udskille flere ledere blandt mikrobølgeovnsproducenter.

Trods alt nogle bestikker til en lav pris, den anden - med et ideelt sæt funktioner, og atter andre - med fremragende kvalitet.

Det er af denne grund, at vi kun vil være særligt opmærksomme på de mærker, der producerer ovne i forskellige kategorier ("solo", med en grill, med konvektion osv.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

I VK

BBK 20MWS-728S/W eller
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Konklusion

På baggrund af ovenstående kan følgende konklusioner drages:

En god mikrobølgeovn er sikker på at "vide hvordan" til at opvarme mad og optø mad.
Udover, det ville ikke være dårligt, hvis det havde funktionerne "grill", "konvektion" og "dampgenerator".
Men hvis den fremtidige ejer ikke planlægger at lave mad i mikrobølgeovnen, har han ikke brug for disse "chips".
Hvori enhedens ideelle kammervolumen bør variere mellem 20-25 liter, og strømindikatoren skal ligge inden for området 700-1200 watt.

Nyttig video

Denne video giver tips til, hvordan du vælger en mikrobølgeovn til dit hjem, og hvad du skal kigge efter:

Sådan vælger du