Qu'est-ce qu'une poêle à frire électrique ? Types et caractéristiques, TOP 8 des meilleurs modèles

Poêle à frire électrique - idéal pour les étudiants qui n'ont pas la possibilité d'utiliser librement un poêle fixe, ainsi que les résidents d'été avides et les amateurs de camping.

Ce dispositif se présente sous la forme récipient de friture avec couvercle, équipé d'un élément chauffant infrarouge.

Elle est utilisée aux mêmes fins que la poêle classique : frire, mijoter ou cuire.

Principe d'opération

L'allumage utilise un élément infrarouge spécial qui chauffe la surface de l'appareil.

Poêles à frire électriques convient non seulement pour la friture et le ragoût.

Par exemple, si l'appareil a des côtés hauts, vous pouvez y faire bouillir de l'eau, faire de la graisse profonde et même cuire des muffins.

Sortes

• wok - un appareil avec des côtés hauts et un fond en forme de cône.
  Largement utilisé pour la cuisson des céréales et le ragoût.
• Gril - Poêle à frire électrique avec une surface nervurée, idéale pour la cuisson de steaks juteux à base de viande, de volaille et de poisson.
  Il peut être fabriqué dans une version double face, où un élément chauffant chauffe la surface nervurée et le second fait frire le produit par le haut.
  Ainsi, il n'est pas nécessaire de retourner le plat.
• crêpière - un appareil pour créer des crêpes parfaitement homogènes.
  Elle peut être réalisée en poêle à parois basses, ou en panneau avec 2, 4 ou 6 récipients ronds.
• Modèles compacts - une telle poêle à frire est le meilleur choix pour les étudiants célibataires ou les familles de deux.
  Sa petite taille le rend facile à laver et à ranger.

Avantages et inconvénients

Comme tout autre appareil de cuisine, la poêle électrique a ses avantages et ses inconvénients. Considérons-les un peu plus en détail.

avantages

• Thermostat – permet de contrôler la température de chauffe pendant la cuisson.
  Minimise les risques de brûlure.
• Revêtement antiadhésif - vous permet de cuisiner avec peu ou pas d'huile, ce qui est idéal pour ceux qui surveillent leur poids.
• Facilité d'entretien - contrairement à la poêle à frire habituelle, qui doit être rincée de tous les côtés, il suffit de laver l'électronique uniquement de l'intérieur.
• Chauffage rapide et homogène – a un effet positif sur le traitement thermique des produits.

Les moins

• Sur certains appareils Le cordon ne se déconnecte pas de l'adaptateur Cela rend le processus de lavage difficile.
• Dépense supplémentaire – avec l'utilisation active de l'appareil, la facture d'électricité peut augmenter considérablement.
• Prix ​​élevé - certains modèles sont beaucoup plus chers que les poêles haut de gamme classiques.

Comment choisir pour la maison? Aperçu des options de sélection

Lorsque vous choisissez un appareil pour votre maison, assurez-vous de prendre en compte les paramètres suivants :

• Emplacement des éléments chauffants - le plus souvent, ils sont intégrés au bas de l'appareil, mais il existe également des modèles avec chauffage double face.
  Ils sont parfaits pour la cuisson et les grillades.
• profondeur du bol - plus les parois de la casserole sont hautes, plus vous pouvez cuisiner de variantes de plats.
  Plus bas - plus il sera pratique de cuisiner des petits déjeuners classiques (œufs brouillés, crêpes, pancakes, toasts)
• Taille de casserole - si vous prévoyez de cuisiner plusieurs portions en même temps - choisissez des modèles d'un diamètre de 30 cm ou plus.
• Matériau de couverture Il existe en deux types : métal et verre.
  Le verre est beaucoup plus pratique et permet de contrôler visuellement le degré de cuisson.

Note TOP-8 meilleurs modèles

Afin d'être sûr d'acheter un modèle éprouvé, nous avons préparé une note des meilleurs appareils basée sur les avis et les notes de vrais acheteurs.

#1

ENDEVER Wokmaster 360

La poêle à frire électrique est équipée d'un indicateur LED du mode de fonctionnement, ce qui rend le processus de cuisson encore plus pratique.

Le thermostat amovible vous permet de contrôler la température du panneau de friture à moins de 240 degrés.

Couvercle en verre résistant à la chaleur et poignées résistantes à la chaleur éliminer le risque de blessure lors de la préparation et du service d'un plat chaud.

Principales caractéristiques et fonctions

#2

Galaxy GL 2660

Une poêle à frire peu profonde mais spacieuse, dont le volume est suffisant pour préparer un délicieux dîner pour une famille de 3-4 personnes.

Grâce à revêtement antiadhésif de haute qualité les aliments ne collent pas au fond, même si vous cuisinez sans huile.

voyant vous permet de contrôler le mode de fonctionnement.

Un cordon de mètre vous permet de positionner la surface de travail aussi confortablement et commodément que possible.

Caractéristiques principales

#3

ENDEVER Wokmaster 330

Une poêle à frire pratique et maniable, qui peut gérer à la fois la préparation de légumes mijotés et de steaks juteux.

Des poignées résistantes à la chaleur et un couvercle, ainsi qu'un indicateur de température à LED, rendent le processus de cuisson aussi simple et sûr que possible.

Caractéristiques principales

#4

Sakura SA-7708GR

La poêle est en aluminium, un métal qui conduit quatre fois mieux la chaleur que l'inox.

La cuisson prendra plusieurs fois moins de temps et, par conséquent, n'aura pas un impact aussi fort sur les coûts énergétiques.

Caractéristiques principales

#5

Kitfort CT-2019

Un appareil polyvalent qui convient non seulement à la friture, mais également à la cuisson à l'étouffée, à la décongélation et au chauffage des aliments.

Grâce au thermostat avec cinq modes différents, vous pouvez modifier indépendamment la température de chauffage pendant le processus de cuisson.

Caractéristiques principales

#6

Jardeko Chef Duo JD511

Désormais, cuisiner est deux fois plus rapide, plus facile et plus confortable.

Grâce à la division interne en deux secteurs, vous pouvez cuisiner deux plats à la fois.

Le revêtement antiadhésif vous permet de cuisiner des repas diététiques sans utiliser d'huile.

Principales caractéristiques et fonctions

#7

Sinbo SP 5204

La poêle à frire électrique est équipée d'un élément chauffant tubulaire.

Son action favorise une répartition uniforme de la chaleur.

Cinq programmes de cuisson différents, de la pizza à la viande juteuse, vous permettra de régaler régulièrement vos proches avec de nouveaux délices culinaires.

Caractéristiques principales

#8

Sinbo SP 5210

La casserole est équipée d'un thermostat, avec la possibilité de régler la température de 100 à 260 °C.

surface antiadhésive permet de cuisiner des repas légers et diététiques sans ajouter d'huile.

Principales caractéristiques et fonctions

Vidéo utile

Cette vidéo donne un aperçu de la poêle à frire électrique Clatronic PP-3411 :

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Conclusion et conclusion

La gamme de poêles à frire électriques est si large que chacun peut choisir une option à son goût et à un prix abordable. L'essentiel à retenir :

• Choisissez une poêle de grand diamètresi vous prévoyez de cuisiner pour plusieurs personnes à la fois.
• Une mini poêle à frire est une excellente option pour étudiants et personne seule.
• Est toujours vérifier si le cordon d'alimentation est débranché Cela vous facilitera le nettoyage de l'appareil.
• Un couvercle en verre avec une sortie de vapeur est bien meilleur en pratique qu'un couvercle en métal.