Miten ja mikä monitoimikeitin valita? Mihin ominaisuuksiin kannattaa kiinnittää huomiota?

Hidas liesi on kaukana uudesta keittiölaitteesta, mutta sen hankintatarpeesta on edelleen paljon kiistaa. Ota selvää, mitä tällainen sähkölaite voi tehdä, ymmärrä kuinka valita se oikein ja vapauta lopulta itsesi keittiön "orjuudesta".

Monitoimikeitin - moderni monikäyttöinen kodinkone, jonka pitäisi liioittelematta olla jokaisessa kodissa nykyään.

Loppujen lopuksi hänen avullaan et voi vain keittää murenevia muroja tai hauduttaa vihanneksia, vaan myös paistaa, paistaa, uppopaistaa ja höyryttää.

Jokaisessa monikeittimessä ei tietenkään ole niin monia laajoja toimintoja. Kerromme sinulle, kuinka valita paras sähkölaite ja olla laskematta väärin.

Monitoimikeittimen tarkoitus

Merkintä! Hidas liesi on parannettu versio riisinkeittimestä, joka kerran valloitti koko Kaakkois-Aasian.

Luonnollisesti tämän kodinkoneen ensimmäisissä malleissa oli hyvin vähän toimintoja, mutta tähän mennessä niiden määrä on moninkertaistunut.

Mitä nykyaikainen monitoimikeitin voi tehdä?:

Keitä muroja, liemiä ja keittoja.
Keitä hyytelöä.
Keitä pasta, nyytit ja nyytit.
Hauduta vihanneksia, kalaa ja lihaa.
Valmista höyryaterioita.
Valmista pilaf.
Valmista vuoat ja leivonnaiset.
Paista munakas.
Valmista jogurtti.

Myös multicooker voi yksinkertaisesti lämmittää kylmän astian, säilyttää sen lämpötilan asetetun ajan ja aloittaa kypsennyksen esiasetetun ajastimen mukaan.

Mutta kaikista eduistaan huolimatta edes "kehittyneimmät" monikeittimet eivät pysty korvaamaan henkilöä kokonaan.

Se kannattaa huomioida! Tästä syystä monet ihmiset kieltäytyvät tarkoituksella ostamasta niitä.

Ei ole vaikeaa määrittää, kuinka paljon tätä sähkölaitetta todella tarvitaan. Riittää, kun vastaat rehellisesti vain kolmeen kysymykseen:

kuinka hyvin ihminen osaa kokata;
kuinka paljon aikaa häneltä kuluu päivittäin ruoanlaittoon;
Haluaisin monipuolistaa tavallista ruokalistaa.

Jos kaikki kolme väitettä pitävät paikkansa, on aika valita ja ostaa paras monitoimikeitin.

Alla olevien vinkkien avulla voit tehdä tämän nopeasti ja helposti.

Älä sekoita kodinkoneita, kuten painekattilaa ja hidasta keitintä..

Molemmat auttavat ruoanvalmistuksessa, mutta hidas liesi mahdollistaa sen monipuolisemmin ja turvallisemmin.

Mihin kannattaa kiinnittää huomiota valittaessa ja ostaessa?

Jos harkitset monitoimikeitintä huolellisesti ja yrität "purkaa" sen osiin, voit nähdä sen Tämä kodinkone koostuu sellaisista osista kuin:

kulho;
runko;
kansi;
lämmityselementti;
Ohjauslohko.

Lisäksi monikeittimeen voi tulla ritilä höyrytystä tai uppopaistamista varten, kuppi jogurtille, mitta-astiat, mukaan lukien lusikka ja lasta, reseptikokoelma.

Kumpi on parempi kotiin? Kaikilla näillä elementeillä on erilaiset tekniset ominaisuudet, jotka vaikuttavat suoraan laitteen suorituskykyyn.

Tehoa

Monitoimikeittimen teho - tämä on osoitus sen tiheän kuumenemisnopeudesta. Vastaavasti, mitä suurempi tämä luku, sitä nopeammin laite valmistaa ruokaa.

Samaan aikaan 450, 700 tai 1500 W kuluttavat eri määriä valoa.

Siksi, jos ruoanlaittonopeus ei ole olennainen tekijä, voit valita malleja, joiden teho on 700-1000 wattia.

kulhon tilavuus

Viite! Voit määrittää, kuinka paljon monitoimikeitin kulhoa tarvitaan tietyssä tapauksessa, kerro perheenjäsenten määrä kahdella.

Esimerkiksi kahden hengen perhe voi ostaa laitteen, jonka tilavuus on 4 litraa.

Ja kahdelle aikuiselle, jotka myös kasvattavat kahta lasta, on suositeltavaa valita hidas liesi, jonka tilavuus on 6-8 litraa.

On huomattava, että tämä laskelma on suhteellinen, koska siinä ei oteta huomioon pieniä vivahteita.

Loppujen lopuksi, jos esimerkiksi aviopari elää ilman lapsia, on tottunut ottamaan usein vastaan vieraita, pieni tilavuus kulhoa ei varmasti riitä heille.

Ostohetkellä vain kulhon käyttötilavuus tulee ottaa huomioon.

Ruoanlaitto-ohjelmat

Vaikuttaa siltä, että mitä laajempi monitoimikeittimen toiminnallisuus, sitä parempi. Tämä väite ei kuitenkaan aina pidä paikkaansa.

Loppujen lopuksi ennen kaikkea ruoanlaitto-ohjelmien määrän lisääminen lisää kustannuksia sellainen kodinkone.

Ja toiseksi, ihminen ei todellakaan tarvitse kaikkia toimintoja oikeassa elämässä.

Tarvitsee tietää! Tästä syystä on syytä korostaa vain tärkeimmät ruoanlaitto-ohjelmat, joiden on oltava hyvässä monitoimikeittimessä:

"ruoanlaitto" (viljat ja keitot);
"leivonta" (voi korvata "paistamis"-toiminnon);
"sammutus";
"pilaf";
"myöhästynyt lähtö";
"lämmitys".

Muuten, monitoimikeitin, joka sisältää jogurttikeittimen ja leipäkoneen toiminnot, on kannattavaa ostaa vain, jos omistajat todella valmistavat nämä tuotteet itse.

Muuten näitä laitteen ominaisuuksia ei käytetä lähes koskaan.

Lämmitystekniikka

Moderni monikeittimet voidaan varustaa:

alempi lämmityselementti;
induktio lämmitin;
3D lämmitin.

Puhutaanpa jokaisesta yksityiskohtaisemmin. Niin, kulhon pohjassa oleva lämmitin valmistaa ruokaa "kerroksina".

Merkintä! Ensin lämmitetään pohjalle asetetut tuotteet, sitten ne, jotka sijaitsevat keskellä, ja vasta sen jälkeen ylimmät.

Näin ollen on ongelmallista keittää herkullisia leivonnaisia sellaisessa sähkölaitteessa.

Induktiolämmitin ratkaisee tämän ongelman, mutta, nostaa huomattavasti laitteiden kustannuksia.

puolestaan 3D-lämmitin vaikuttaa tuotteisiin sekä alhaalta, sivulta että ylhäältä.

Mutta vain nykyaikaisimmat mallit on varustettu niillä.

Ruukun materiaali

Kastike, hän on monitoimikeitin kulho, voidaan valmistaa:

tulla;
alumiini.

Pitää mielessä! Molemmat materiaalit puolestaan voidaan päällystää keraamisella pinnoitteella tai tarttumattomalla teflonpinnoitteella.

Samalla kannattaa maksaa hieman yli keraamisella pinnoitteella varustetusta kattilasta vain, jos tuotteiden alkuperäisen aromin säilyminen (kypsennyksen aikana) ja laitteen huollon helppous ovat etualalla.

Tarttumaton pinnoite on omituisempi, koska se kestää kosketuksen vain puisiin tai silikonisiin keittiövälineisiin, mutta se maksaa myös vähemmän.

Riippumatta siitä, mistä multicooker-pannu on valmistettu, sitä on täydennettävä kuumuutta kestävillä kahvoilla.

Tässä tapauksessa kulhon käyttö on paljon helpompaa.

Kannen ominaisuudet

Monitoimikeittimen kansi on siksi melko tärkeä osa tätä laitetta hänen täytyy:

olla irrotettava (ääritapauksissa vain kannen sisäpuoli voidaan irrottaa);
istuu tiukasti (ruoanlaiton laatu riippuu tästä);
olla suljettu "lukolla";
auki klo 90?.

Merkintä! Avaimella paikoilleen lukittavat kannet rikkoutuvat erittäin todennäköisesti.

Kuten monikeittimet, joiden kannet on kiinnitetty runkoon ohuella muovipalalla.

Kotelon ominaisuudet

Multicooker runko voidaan valmistaa muovista tai teräksestä. Luonnollisesti "teräs" laitteet ovat kalliimpia kuin muoviset, mutta ne näyttävät tukevammilta.

Muovikotelot eivät puolestaan vaikuta ruoanlaiton laatuun millään tavalla.

Ne vain näyttävät paljon "vaatimattomilta" kuin muut mallit.

Jossa on parempi olla valitsematta muovista valmistettuja sähkölaitteita, joilla on pistävä haju tai valkoinen väri.

Loppujen lopuksi vahva "aromi" osoittaa materiaalin huonoa laatua, ja lumivalkoinen sävy saa useimmissa tapauksissa nopeasti keltaisen, ruman värimaailman.

Näyttö ja ohjauspaneeli

Monitoimikeittimen näyttö voi edustaa sinä itse:

sensori;
mekaaninen paneeli.

Jälkimmäisen valitsevat useimmiten vanhemmat ihmiset, jotka työskentelevät mukavammin painikkeiden ja vipujen kanssa.

Tärkeä! Elektroninen näyttö on kätevämpi puhdistuksen aikana, koska siinä ei käytännössä ole reikiä. Tämä tarkoittaa, että pöly tai lika ei tukkeudu siihen.

Jossa monitoimikeittimen ohjauksen tyyppi ei ole niin tärkeä, paljon tärkeämpää on, mitä lisätoimintoja näytössä on.

Siinä on siis oltava kontrastivärinen taustavalo, nopea vastaus ja erillinen ikkuna ajan näyttämistä varten.

Lisätoiminnot

Multicookerin lisätoiminnot ovat joukko tiettyjä miellyttäviä "bonuksia", jotka voivat helpottaa suuresti ihmisen elämää.

Esimerkiksi sähkölaite, joka on varustettu kumiset jalkatyynytseisoo hyvin kaikilla pinnoilla.

MUTTA erityinen muovinen vesilukko suojaa monitoimikeittimen kantta ja seiniä kuumavesipisaroiden negatiivisilta vaikutuksilta.

Näin ollen on myös suositeltavaa kiinnittää huomiota sellaisiin "pieniin asioihin".

Tiedoksi! "Kehittyneimmät" nykyaikaiset multicookers eivät voi vain kokata, vaan myös toimia radiovastaanottimena.

Totta, kuinka paljon tätä toimintoa todella tarvitaan, kannattaa päättää yksilöllisesti.

Johdon pituus

Vaikuttaa siltä, että sen johdon pituus voi vaikuttaa monitoimikeittimen laatuun.

Vastaus on tässä tapauksessa ilmeinen: jos kodinkone otetaan ajoittain kaapin suolistosta, sen on joka kerta etsittävä uusi paikka keittiöstä.

Vastaavasti, johdon pituus samanlainen "laite" pitäisi mahdollistaa sen asentaminen sekä kauas pistorasiasta että hyvin lähelle sitä.

Takuuaika

Riippuen valmistajasta, monitoimikeittimen takuuaika asetettu alueelle 1-3 vuotta.

Luonnollisesti on parempi valita ne laitteet, joissa takuu saavuttaa maksimiarvon.

Tärkeiden varaosien saatavuus

Muistaa! Monikeittimet, kuten muutkin kodinkoneet, eivät voi kestää ikuisesti, joten ne on aika ajoin korjata.

Ja jos ei ole halua ostaa uusia keittiön "apulaisia" 2-3 vuoden välein, on parempi ostaa välittömästi tunnettujen tuotemerkkien monitoimikeittimet.

Suosittuja merkkejä ei vain toimi tietyn laadun takaajana, vaan myös valvoa tarvittavien kuluvien varaosien oikea-aikaista vapauttamista.

Induktiolämmitys ja 3D-lämmitin

Mitä on induktio ja 3D-lämmitys, on jo kuvattu aiemmin. Puhumatta jää vain yhden tai toisen lämmittimen suosittelusta.

Niin, jos aiot jatkuvasti keittää pannuja tai leivonnaisia hitaasta keittimessä, se on erittäin vaikeaa tehdä ilman 3D-tyyppistä lämmitintä.

Loppujen lopuksi muut lämmitysvaihtoehdot edellyttävät jatkuvaa valvontaa laitteen omistajalta.

Jos päätehtäväon määritetty monitoimikeittimelle keittojen ja murojen keittäminen, niin induktiolämmitys selviytyy täydellisesti tehtävästä.

TOP-5 monikeitinyritystä

Tänään myynnissä on useiden yritysten monitoimikeittimiä.

Pysyä ajan tasalla! Asiakkaat luottavat eniten seuraaviin tuotemerkkeihin:

REDMOND.
Tämän merkin linjasta löydät sekä edullisia sähkölaitteita, esimerkiksi Redmond RMC-M25, että yleismalleja, esimerkiksi Redmond RMK-M452.
Philips.
Philips HD4731/03 on onnistunut symbioosi houkuttelevasta ulkonäöstä, 19 päätoiminnosta, 3D-lämmittimestä ja keskihinnasta.
Philips HD2178 puolestaan on kalliimpi malli, jossa yhdistyvät monitoimikeittimen ja painekattilan toiminnot.
Bosch.
Bosch MUC88B68 monitoimikeitin on tehokas induktiolaite, jonka hinta vaihtelee 20 000-30 000 ruplan välillä.
Bosch MUC48W68 on halvempi malli, mutta tämä ei estänyt valmistajia varustamasta sitä 3D-lämmittimellä ja 48 ohjelmalla.
KÄKI.
Cuckoo-tuotemerkin monikeittimet voivat tehdä vaikutuksen toiminnallisuudellaan ja hinnallaan, kuten Cuckoo CMC-HE1055F -mallilla, tai miellyttää kompaktiudella ja kohtuuhintaisuudella, kuten Cuckoo CR-0821FI:n tapauksessa.
POLARIS.
Polaris tarjoaa asiakkailleen melko edullisia, mutta toimivia monikeittimiä.
Esimerkiksi Polaris PMC 0517AD:ssa on 3D-lämmitys ja 16 automaattiohjelmaa.
Ja Polaris PMC 0554D valloittaa kompaktilla kokollaan ja irrotettavalla kuorella.