Kuinka valita oikea Tefal-grillipannu sinulle? Arvio TOP-4 parasta mallia

Jos pidät mureasta ja mehukkaasta pihveistä ja vihanneksista, keitetty Grillattu, mutta et ehkä halua etsiä luotettavaa ravintolaa tai ostaa kallista sähkögrilliä kannattaa harkita ostamista grilli pannuja.

Hän toteuttaa onnistuneesti kulinaariset toiveesi ja ottaa turvallisen paikan keittiössäsi ja keittokirjassasi.

Mikä on grillipannu?

Tällaisen tuotteen pääominaisuus on uurrettu pohja, joka muistuttaa grillin grilliä.

Resorin pohjan ansiosta Tämä laite saa useita etuja verrattuna tavanomaiseen paistinpannuun, nimittäin:

• tuotteet koskettavat kuumennettua metallia vain ulkonemien paikoissa.
  Tämä eliminoi mahdollisuuden "polttaa" tuotteita tai "paistaa" mehua ja rasvatuotteita;
• ruoanlaittoon astiat ei vaadi paljon öljyä, jota terveellisen ruokavalion pitävät arvostavat;
• tuotteissa pannun kylkiluiden risteyksessä paistettu "uurrettu" kuori ilmestyy;
• valmiit tuotteet saavat mehukkuutta ja makua, koska kypsennyksen aikana ulos valuvat mehut varastoidaan uriin ja haihtuvat kuumennettaessa.

Valintasäännöt

Oikean mallin valinta tuotteet kuten muutkin Keittiölaitteet, perustuu olemassa oleviin olosuhteisiin, toiveisiin ja rajoituksiin.

Tuotantomateriaali

Valurauta pidetään ihanteellisena materiaalina, koska se pitää lämmön pitkään ja tasaisesti.

Valuraudan haittoja ovat pitkä lämpeneminen (jopa 15 minuuttia!) Ja - yleensä - raskas paino (2,5-5 kg, ilman tuotteiden painoa).

Vaaleampi mallit tekevät valettu alumiini paksuilla seinillä ja pohjalla (paksuus vähintään 5 mm). Tällaisten tuotteiden paino on 1,5-2 kg, pois lukien tuotteet.

Alumiiniset pannut yleensä päällystetty tarttumattomalla pinnoitteella: perinteinen, keraaminen, titaani jne.

Pääsääntöisesti valurautaastioissa ei ole ylimääräistä pinnoitetta, mutta erittäin harvoissa tapauksissa tällaisissa pannuissa voi olla emalipinnoite.

Levyn tyyppi

• varten kaasuliesi vaaditaan valurautatuotteet - grilli;
• omistajia sähköliesi voidaan käyttää mm valurauta, ja alumiini mallit;
• jos lautasella on lasi-keraaminen pinnoite, käytetään yksinomaan alumiini grillipannut tasapohjaisella;
• varten induktiokeittimet sekä valurauta- että alumiinivalaisimet ovat teknisesti sopivia.
  Mutta lasikeramiikkaa pinnoittaessa on parempi käyttää alumiini mallit.

Lomake

Grillipannut siellä on:

• neliön tai suorakaiteen muotoinene - hyvä kapasiteetti, mutta epätasainen lämmitys;
• pyöristää — tasainen lämmitys, mutta pieni kapasiteetti;
• soikea - pieni kapasiteetti, ei liian tasainen lämmitys, käytetään pääasiassa kalaruokiin ja mereneläviin.

Laitteiden korkeat sivut suojaavat takkaa roiskeilta ja varmistavat tuotteiden tasaisen kuumenemisen "sivuilta".

Yksittäisten ruokien (kanan tupakka, panini jne.) valmistukseen tarvitaan kansi - puristin, joka painaa 3-6 kg.

Koko

Koko pannut on vastattava polttimien kokoa (polttimet).

Tarvittaessa voit ostaa grillin - tarjottimen, joka asennetaan useille polttimille kerralla.

On pidettävä mielessä, että mitä suurempi tuotteen koko, sitä kauemmin se lämpenee.

Käyttöehdot

Ennen käyttöä kiinnityspurkin pohja ja evät sivele pienellä öljyllä, aseta sitten tyhjä pannu polttimelle kuumenemaan.

Grillipannu on erittäin tärkeä kuinka lämmittää ennen ruoanlaittoa.

Tällaisessa pannussa olevat tuotteet kypsennetään erittäin nopeasti.

Siksi on suositeltavaa asettaa seuraava keittotuotteiden järjestys:

• voit kypsentää ensin kuumennetulla pannulla kasvisten lisukkeita (10 minuuttia);
• sitten voit kokata sienet - grilli (10-15 minuuttia);
• Tässä vaiheessa pannu on tarpeeksi kuuma kypsentämistä varten. liha (10-15 minuuttia), kalastaa (15-25 minuuttia) tai mereneläviä (5-7 minuuttia).

Kypsennyksen jälkeen tuotteen tulee antaa jäähtyä ilman ruokaa. Ei ole suositeltavaa säilyttää valmiita tuotteita tällaisessa pannussa.

Kuinka välittää?

Valurautapannut eivät yleensä vaadi erityistä huolellisuutta käytettäessä. Valurautaa on kuitenkin melko vaikea pestä palaneesta ja rasvasta, ja ilman asianmukaista hoitoa valurauta voi ruostua.

Alumiinipannut ovat helppoja puhdistaa, mutta niiden tarttumaton pinnoite vaatii erittäin huolellista käsittelyä.

Hoidon perussääntö on poistaa "polttama", ylimääräinen rasva ja mehut kuumasta (mutta ei kuuma!) paistinpannut talouspaperilla, pehmeät sienet, talousliina.

Jäähtynyt esine voidaan sitten laittaa astianpesukoneeseen tai pestä käsin nestemäisellä astianpesuaineella.

Hankaavien ja kovien sienien käyttöä ei suositella, koska ne voivat vahingoittaa kattilan pinnoitetta.

Muuten sen peseminen kypsennyksen jälkeen on erittäin vaikeaa.

TOP 4 mallia

Seuraavassa on luokitus ja arvostelu parhaista TOP-4 Tefal-malleista.

#1

Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm

Perinteinen malli, joka on luotu erityisesti venäläiselle kuluttajalle.

Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm pyöreän muodon, pienen kapasiteetin ja astianpesukoneessa pesun epätoivottomuuden vuoksi tämä esine sopii pienelle perheelle ja harvoin käyttöön.

#2

Tefal Jamie Oliver 27-23 cm

Ensiluokkainen ruokasarja maailman kulinaarista tähti Jamie Oliverilta.

Hyvä tilava Jamie Oliver 27x23 cm malli useiden tuotteiden ruoanlaittoon: lomalle tai suurelle perheelle.

#3

Tefal Expertise 26x26 cm

Yleiskiinnitys irrotettavalla kahvalla.

Suuren kokonsa ansiosta Expertise 26x26 cm laite sopii suurelle perheelle ja jatkuvaan käyttöön.

#4

Tefal Hard Titanium 24 cm

Vahva ja kestävä pinnoite pienellä halkaisijalla.

Klassinen paistinpannu Hard Titanium 24 cm päivittäiseen käyttöön pienelle perheelle.

Arvostelut

Jos olet käyttänyt artikkelissa käsiteltyjä tuotteita, jätä arvio alla olevaan lomakkeeseen.

Arvostelusi auttaa jotakuta tekemään valinnan. Kiitos kokemuksesi jakamisesta!

Käyttäjien arvostelut

{{ arvostelutKaiken kaikkiaan }} / 5 Arvosana (6 arvo yhteensä)

Yleisarvosana

Arvostelut yhteensä:

Tarkistettu

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Tarkista vastaukset ({{review.rating_replies.length}})

Tässä arvostelussa ei ole vielä vastauksia.

{{sivunumero+1}}

johtopäätöksiä

Tällä tavalla, grillipannusta on vähitellen tulossa erittäin tärkeä ja tarpeellinen apulainen keittiöissämme.

Ja "grillien" ihailijat ja terveellisen ruokavalion kannattajat ja rakastajat, jotka joskus hemmottelevat itseään ja perhettään herkullisilla ja mehukkailla "grillatuilla tuotteilla" - jokainen voi valita itselleen mallin, joka vastaa hänen toiveitaan ja tarpeitaan.

Hyödyllinen video

Tästä videosta opit muutamia TEFAL-pannujen käytön salaisuuksia: