Kako odabrati pravi električni mlin za meso za svoj dom? Popularni proizvođači

Izbor električni mlin za meso isključivo na cijeni je u osnovi pogrešan pristup.

Čak za malo novca možete pokupiti uređaj koji zadovoljava sve zahtjeve i zahtjeve kupca.

Članak govori o tome na što trebate obratiti pozornost pri kupnji, koje su opcije za električne mljevenje mesa na tržištu i koje je bolje odabrati.

Na kraju članka nalazi se popis najpopularnijih proizvođača.

U međuvremenu, nudimo vam da se upoznate s najpopularnijim modelima u odnosu cijene i kvalitete.

Tablica sadrži uređaje koji su dobili najviše recenzije na usluzi Yandex.Market.

Što je električna brusilica?

Električni stroj za mljevenje mesa sastoji se od sljedećih dijelova:

• okvir;
• nož za sjeckanje;
• rešetka i disk za pričvršćivanje;
• osovina vijka;
• prijemnik i potiskivač proizvoda;
• dodatni elementi i mlaznice, ovisno o modelu.

Proizvod koji se nalazi u prijemniku pada na puž i kreće se prema noževima.

Ovdje se pritisne na rešetku i zgnječi nožem do veličine koja vam omogućuje da gurnete proizvod kroz rupe.

Cijeli proces mljevenja traje oko 5-10 sekundi.

Namjena uređaja

električni stroj za mljevenje mesa, ovisno o konfiguraciji, može obavljati sljedeće zadatke:

• nasjeckajte sve vrste mljevenog mesa: od mesa, ribe ili peradi;
• nasjeckati povrće;
• iscijediti sok od mekog povrća i voća;
• napunite omotač kobasica i kobasica mljevenim mesom;
• kuhajte rezance ili špagete;
• oblikujte kolačiće od prhkog tijesta.

Neki modeli opremljeni su mlaznicom za sjeckanje orašastih plodova.

Kako odabrati: parametri i karakteristike

Da biste shvatili kako odabrati pravi model električnog mljevenja mesa za svoj dom, obratite pozornost ne samo na njegovu cijenu, već i na niz drugih važnih karakteristika.

Snaga i performanse

Što je indikator snage veći, uređaj se lakše nosi s žilama i tvrdim komadima mesa.

Snaga modela na tržištu, kreće se od 400 do 2200 vata.

Svi uređaji s višim stopama su industrijski, čija je uporaba kod kuće neopravdana.

Snažne električne mašine za mljevenje mesa lako se mogu nositi s bilo kojim mesom ili drugim proizvodom.

Međutim, njihova razina buke i potrošnja energije puno su veći od onih s malom snagom.

Ovaj pokazatelj je usko povezan sa snagom: što je veća, to je veća izvedba i obrnuto.

Raspon pokazatelja izvođenje varira od 0,5 do 2,5 kg u minuti.

Ako opis modela mljevenja za meso ukazuje, pri istoj snazi, različite performanse, tada je vrijedno dati prednost uređaju većeg kapaciteta.

Takav električni mlin za meso bolje će se nositi s žilavim mesom i manje će se istrošiti pod opterećenjem.

Obrnuto

Prisutnost naličja znači da se motor uređaja može okretati u suprotnom smjeru.

Ova funkcija uvelike će olakšati oslobađanje noža i svrdla iz jezgri namotanih oko njih.

Nakon pokretanja unatrag, puž se počinje okretati u suprotnom smjeru i sve jezgre izlaze iz utovarne rupe, gdje se lako mogu ukloniti.

Modeli bez naličja morali bi se rastaviti i očistiti ručno.

Zaštita od preopterećenja

Kao zaštita postoji poseban osigurač koji zaustavlja rad uređaja u slučaju pregrijavanja ili prekomjernog opterećenja.

Na primjer, kada kost udari i zaglavi u puž ili se motor zagrije tijekom dugog neprekidnog rada.

Postoji nekoliko opcija za implementaciju zaštitne funkcije:

• blokiranje pomoću rukavca osigurača.
  Prilikom pregrijavanja ili povećanja opterećenja puca i prestaje raditi.
  Ova metoda se koristi u većini modela;
• ploče koje su u zatvorenom stanju kada motor radi.
  Ako se motor zaustavi, tada na ploče utječe protok elektrona, otvaraju se i gubi se snaga.
  Nakon isključivanja iz mreže, lanac se vraća u prvobitni položaj i ne ometa rad.
  Ova opcija zaštite je mnogo rjeđa u uređajima;
• termoelement.
  Ova komponenta je prisutna samo u određenim modelima i predstavlja dodatak.
  Termoelement mjeri temperaturu motora i isključuje ga kada se pregrije.
  Budući da električni mlin za meso ima drugu zaštitu, prisutnost termoelementa nije ključni parametar.

Vrijeme neprekidnog rada

Ovaj parametar je važan ako se očekuju ozbiljna i redovita opterećenja na električnom mlinu za meso.

Trajanje rada izravno ovisi o vrsti proizvoda koji se obrađuje.

Prilikom mljevenja mljevenog mesa, vrijeme neprekidnog rada ne može biti dulje od 15 minuta.

Materijal kućišta

• plastične.
  lagani, izdržljivi materijal s velikim brojem nijansi, za koji se lako brine.
  Jedini nedostatak je krhkost. Plastika se lako cijepa ili ošteti pri slučajnom udaru;
• metal.
  Modeli s takvim kućištem su skuplji, jači i podnose visoke temperature grijanja.
  Posljednji kriterij je važan u slučaju kratkog spoja - metalno kućište se neće zapaliti i neće mirisati, za razliku od plastičnog.
  Metal ima samo nekoliko nijansi izvedbe, međutim, to ne narušava izgled stroja za mljevenje mesa.

Izbor bi trebao biti napravljen isključivo na temelju preferencija okusa ili drugih karakteristika.

Nema značajne razlike između kućišta izrađenog od metala ili visokokvalitetne plastike.

Pranje u perilici posuđa

Operite u perilici posuđa mogući su samo pojedinačni, rijetki modeli.

Za perilicu posuđa prikladni su samo dijelovi od plastike ili nehrđajućeg čelika.

Ako postoji potreba da se olakša proces njege i čišćenja, onda je vrijedno tražiti upravo takve modele električnih mlinova za meso.

mlaznice

Kompletan set i set mlaznica mogu se razlikovati, ovisno o modelu. Postoje sljedeće vrste mlaznica:

• mašina za mljevenje mesa - glavna mlaznica, bez koje niti jedan model ne može.
  Dizajniran za proizvodnju mljevenog mesa, može se isporučiti s nekoliko vrsta rešetki s različitim promjerima rupa.
  Što su veće, veće će se usitniti mljeveno meso;
• drobilica - Neophodan za sjeckanje povrća i voća.
  Ovisno o vrsti noževa u sjeckalici, proizvodi se mogu rezati na kriške, krugove ili naribati;
• sokovnik - Dizajniran za cijeđenje soka od mekog voća i povrća.
  Sok se ocijedi u posebnu posudu, a potrošen kolač u drugu;
• za kebbe - služi za pripremu kebbea (mesno jelo koje podsjeća na zrazy);
• mlaznica za kobasice i kobasice - uz njegovu pomoć prikladno je napuniti ljusku ovih proizvoda mljevenim mesom;
• za kolačiće - namijenjeno oblikovanju prhkih kolačića.

Broj brzina

Uobičajena varijanta - Dostupnost dvije brzine. Ali postoje modeli sa samo jednom tipkom za uključivanje, bez mogućnosti odabira brzine.

Odabir treba napraviti, usredotočujući se na namjeravanu uporabu stroja za mljevenje mesa.

Ako se osim mljevenog mesa treba koristiti i mlin za meso za cijeđenje soka, oblikovanje kolačića ili rezanaca, onda ne možete bez druge brzine.

To olakšava kontrolu procesa i eventualno smanjuje buku i potrošnju energije.

Sve vrste mljevenog mesa možete samljeti na uređaju koji ima samo jednu brzinu.

Popularni proizvođači

Bosch
Mlinci za meso ovog proizvođača su visoke kvalitete i nose se čak i s prugama i tvrdim proizvodima. Popularni modeli:

• • MFW 68660;
  • MFW 67600;
  • MFW 45020/45120.

Moulinex.
Na tržištu postoji nekoliko modela ovog proizvođača.
Sve ih karakteriziraju visoke performanse i moderan dizajn.
Popularno među kupcima:

• • ME 546810;
  • ME 1068;
  • ME 640832.

oprema.
Modeli ovog proizvođača postali su široko rasprostranjeni zbog svoje visoke kvalitete i relativno niske cijene. Među njima:

• • • KT-2102;
    • KT-2103;
    • KT-2101.

Philips.
Pouzdan i renomiran proizvođač kućanskih aparata, koji na tržištu predstavlja nekoliko modela električnih mlinova za meso:

• • • HR2709 Dnevna zbirka;
    • HR2723/20 Viva kolekcija;
    • HR2710/10 Dnevna zbirka.

Axion.
Domaći proizvođač, čiji su uređaji opremljeni maksimalnim brojem mlaznica. Popularni modeli Axiona:

• • M 35,01;
  • M 35,02;
  • M 34.03.

Recenzije

Ako ste koristili proizvode o kojima se govori u članku, ostavite recenziju u donjem obrascu.

Vaša recenzija će nekome pomoći da se odluči. Hvala što ste podijelili svoje iskustvo!

Recenzije korisnika

{{ recenzije Sveukupno }} / 5 Razred (7 ukupno cijenjeno)

Cjelokupna ocjena

Ukupno recenzija:

Provjereno

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Pregledajte odgovore ({{review.rating_replies.length}})

Ova recenzija još nema odgovora.

{{pageNumber+1}}

Koristan video

Ovaj video predstavlja test električnih mlinova za meso, koji je bolji za mljeveno meso:

Zaključak i zaključci

Za odabir odgovarajući model stroja za mljevenje mesa, treba uzeti u obzir sljedeće kriterije:

• učestalost i mogućnosti korištenja uređaja.
  O tome ovisi broj mlaznica, brzine i vrijeme neprekidnog rada;
• vrsta hrane za mljevenje.
  Što ih je teže i teže obraditi, to će biti potrebniji mlin za meso;
• važnost izgleda i lakoće njege.
  Vrijedno je obratiti pažnju na ove parametre pri odabiru materijala tijela i mogućnosti pranja u perilici posuđa.