Mi a jobb és mi a különbség a mixer és a turmixgép között? Működési elv, összehasonlítás, előnyei és hátrányai
A turmixgép és a keverő olyan eszközök, amelyek hasonló funkciókat látnak el, de sok különbség van. A különféle típusú funkcionális modellek áttekintése segít kiválasztani a főzéshez legmegfelelőbb készüléket.
A sok konyhai kisegítő között mixer és turmixgép vezető pozíciót töltenek be.
Mindkét készülék kiváló munkát végez a folyékony komponensek keverésében és felverésében, azonban minden eszköznek megvannak a saját jellegzetességei és előnyei.
Annak eldöntéséhez, hogy melyik egységet érdemesebb választani, érdemes többet megtudni mindegyik működési elvéről, és összehasonlítani a piacon elérhető készülékek műszaki jellemzőit.
A keverők működési elve és jellemzői
Ennek eredményeként a felhasználó csomómentes oxigénes keveréket kap.
Gyártva A modellek két típusra oszthatók: kézi és asztali. Az első fogantyúval és habverővel ellátott változatot úgy tervezték, hogy egy tál ételbe merítsék.

Egy ilyen eszköz teljesen felszabadítja a felhasználó kezét, akinek csak a szükséges alkatrészeket kell hozzáadnia.
A turmixgépek működési elve és jellemzői
Köszörülési folyamat turmixgép segítségével nagy szilárdságú rozsdamentes acélból készült éles kések forgó mozgásával hajtják végrekis keresztet alkotva.
A boltokban képviselve helyhez kötött és kézi merülő turmixgépek.
A helyhez kötött modellek egy kezelőpanellel és a tetejére szerelt tállal ellátott tok az összetevők betöltésére.
A kézi kialakítás egy ergonomikus nyomógombos fogantyút és egy magas ételpoharat tartalmaz.
Az eszközök előnyei és hátrányai
A keverők kézi és helyhez kötött modelljei híresek az ilyenekről erényeit, hogyan:
a folyékony összetevők gyors és kényelmes felverése;
- levegős habok és buja keverékek létrehozásának képessége;
- ergonómia, mobilitás és alacsony súly;
- nincs szükség speciális karbantartásra;
- elfogadható áron.
A keverő hátrányai közül kiemelhető a szilárd termékek őrlésének lehetetlensége és a test enyhe felmelegedése működés közben.
A keverővel ellentétben A turmixgép fokozott funkcionalitással és modernebb kialakítással rendelkezik.
- sokoldalú felhasználás;
- további fúvókák jelenléte;
- szilárd termékek őrlésének képessége;
- nagy teljesítmény és hatékonyság;
- kényelmes kezelőpanel.
A fejlett turmixgépek hátrányai szakértők hívják:
- magasabb költség;
- tervezési méretek;
- fokozott hangkísérettel dolgozni.
Összehasonlító jellemzők és különbségek
A táblázat bemutatja a különbséget a keverő és a turmixgép között.
| Művelet folyamatban | Turmixgép | Keverő |
| Tészta | + | + |
| Sűrű tejfölös tészta | + | + |
| Tészta pitékhez | — | + |
| A tojásfehérjét felverjük | — | + |
| majonéz elkészítése | — | + |
| Dió és keksz őrlése | + | — |
| jégcsákány | + | — |
Melyik modellt jobb választani?
A dilemma megoldásához és az eszköz kiválasztásának eldöntéséhez a terület szakértőinek néhány tippje segít Háztartási gépek:
ha kisgyerekek vannak a családban, jobb, ha a turmixgépen marad - az eszköz segít abban, hogy ideális állagú zöldségeket vagy gyümölcsöket azonnal pépesítsen;
- a sporttáplálkozás rajongóinak is jól jön a turmixgép - pillanatok alatt elkészíthető fehérjeital vagy turmix;
- A turmixgép nélkülözhetetlen asszisztenssé válik a háziasszonyok számára is, akik gyakran házi készítésű süteményeket főznek - a tészta és a krémek elkészítése biztosan nem sok időt vesz igénybe;
- homogén vagy porózus szerkezet létrehozásához kompakt keverőre van szüksége - egy egyszerű és könnyen használható eszközre, amely azonnal megbirkózik a könnyű feladatokkal;
- ha az egységet ritka használatra vásárolják, akkor egy 2-3 sebességes keverő és több fúvóka a készletben jó megoldás lesz.
A TOP 3 legjobb mixer
#1
Kitfort KT-1343
Sokoldalú készülék számos programmal és funkcióval, amelyek leegyszerűsítik a munkát.
Erőteljes, helyhez kötött keverőgép bolygókeverő rendszerrel, amely teljes mértékben megfelel a magas minőségi előírásoknak.
Működés közben a telepített fúvóka a tengelye körül forog, és gyorsan körben mozog, alaposan összekeverve a betöltött termékeket.
A nagy teljesítményű motor és a megfelelő számú fúvóka lehetővé teszi, hogy ideális konzisztenciájú keveréket kapjon.
Műszaki adatok:
- teljesítmény - 1000 W;
- sebességek száma - 6;
- fúvókák száma - 3;
- test anyaga - műanyag;
- súlya - 4,5 kg.
Előnyök
- az anyagok és az összeszerelés minősége;
- elegáns és stílusos design;
- szinte csendes működés;
- intuitív interfész;
- Könnyen eltávolítható védőburkolat.
Hibák
- habverés közben a habverő nem éri el az edény széleit;
- enyhe szag a műanyag védőburkolatból;
- rövid ideig tartó folyamatos működés.
#2
Bosch MFQ 3010
Rendkívül megbízható készülék, amely egyesíti a multifunkcionalitást, a kiváló minőségű összeszerelést és a megfizethető árat.
Ergonomikus, kétsebességes modell négy tartozékkal, elegendő erővel bármilyen feladat elvégzéséhez.
A generátorkészlet fontos jellemzője az anyagok magas minősége - ennek köszönhetően a készülék megbízhatóan védett a mechanikai sérülésektől.
A mixer impulzus üzemmóddal is rendelkezik az összetevők gyors keveréséhez.
Műszaki adatok:
- teljesítmény - 300 W;
- sebességek száma - 2;
- fúvókák száma - 4;
- test anyaga - műanyag;
- súlya - 0,9 kg.
Előnyök
- a fúvókák egyszerű eltávolítása és cseréje;
- gyorsított munka pulzáló üzemmódban;
- csökkentett hangerőszint;
- kompakt kialakítás és könnyű súly;
- nagy szilárdságú anyagok.
Hibák
- a műanyag ház enyhe felmelegedése;
- felverés közben enyhe vibráció tapasztalható;
- speciális szag megjelenése nagy sebességgel végzett munka során.
#3
Philips HR3745/00 Viva kollekció
Vonzó többfeladatos keverő, amely kiemelkedik csendes és hosszan tartó működésével.
Bolygómixer, tartós hófehér műanyag tokban, tapadókorongokkal kiegészítve, szükséges a készülék stabil helyzetéhez a munkafelületen.
A kialakítás egy 3 liter folyadék tárolására tervezett, tágas tállal, egy kúp alakú habverővel és tésztadagasztó horgokkal van felszerelve.
Műszaki adatok:
- teljesítmény - 450 W;
- sebességek száma - 5;
- fúvókák száma - 4;
- test anyaga - műanyag;
- súlya - 4 kg.
Előnyök
- gyorsított turbó üzemmódban dolgozni;
- munkaprogramok széles skálája;
- gomb a fúvókák egyszerű leválasztásához;
- vonzó megjelenés;
- készülék elektromos kábel tekercselésére.
Hibák
- Keverőlapát nem tartalmaz
- zajos működés maximális teljesítmény mellett;
- műanyag tál a hozzávalóknak.
A TOP 3 legjobb turmixgép
#1
Philips HR2621/90 Viva kollekció
Nagy teljesítményű berendezések, amelyek segítenek változatossá tenni a menüt azáltal, hogy közvetlenül részt vesznek az érdekes ételek elkészítésének folyamatában.
Egy kifinomult merülő modell fokozatmentes sebességszabályozással és ultra-ergonómikus gumírozott markolattal, amely kényelmesen tartható.
A kifröccsenés elkerülése érdekében a gyártó az univerzális kütyüt egyedi hullám alakú védőfúvókával szerelte fel.
A szállítási készlet a fő készüléken kívül egy túlméretezett darálót is tartalmaz. A szerkezeti elemeket mosogatógépben tisztíthatja.
Műszaki adatok:
- teljesítmény - 800 W;
- sebességek száma - 1;
- fúvókák száma - 3;
- test anyaga - műanyag, fém;
- súlya - 1,3 kg.
Előnyök
- megbízható túlmelegedés elleni védelem;
- hosszú garanciaidő;
- a tartozékok gyors cseréje egy gombbal;
- könnyű teljesítményszabályozás;
- gazdag felszerelés.
Hibák
- előfordulhat, hogy a vezeték hossza nem elegendő;
- műanyag szag jelenléte;
- vibráció működés közben.
#2
Kitfort KT-1344
Ergonómikus eszköz átgondolt kialakítással, amely bármilyen bonyolultságú feladattal megbirkózik.
Olcsó, de produktív modell, amely hatékonyan egyesíti két eszköz funkcióit: egy aprítót és egy álló turmixgépet.
Az egység impulzus üzemmóddal és három működési sebességgel van felszerelve.
Ennek köszönhetően a felhasználó minden erőfeszítés nélkül elkészítheti a tökéletes ételt.
A kívánt módot a testen található szabályozó segítségével lehet kiválasztani.
Műszaki adatok:
- teljesítmény - 800 W;
- sebességek száma - 3;
- fúvókák száma - 4;
- test anyaga - műanyag, fém;
- súlya - 4,5 kg.
Előnyök
- sima sebességszabályozás;
- egyszerű mechanikus vezérlés;
- az üzemi sebességek optimális száma;
- egy tágas üvegkanna jelenléte;
- szilárd termékek kiváló minőségű csiszolása.
Hibák
- műanyag szag;
- karcolások megjelenése a házon;
- magas zajszint.
#3
Bosch MSM 66130
Elektromos egység, amely nélkül a finom házias ételek szerelmesei nem nélkülözhetik.
Kényelmes fogantyúval és fém merülő résszel ellátott készülék, 12 sebességfokozattal és zökkenőmentes sebességállítással.
A kényelmes, és ami a legfontosabb a biztonságos működést a hosszú elektromos kábel jelenléte és az alkatrészek kifröccsenése elleni védelem garantálja.
A kivehető alkatrészek kézzel és mosogatógépben is tisztíthatók.
Műszaki adatok:
- teljesítmény - 600 W;
- sebességek száma - 12;
- fúvókák száma - 2;
- test anyaga - műanyag;
- súlya - 1,7 kg.
Előnyök
- jégcsákány funkció;
- a fúvókák megbízható rögzítése;
- mérőpohár fedővel;
- nagyszámú sebesség;
- tömör kialakítás.
Hibák
- nem tartalmaz darálót;
- fokozott zaj és vibráció;
- a test felmelegedése hosszan tartó működés során.
következtetéseket
A mixer és a turmixgép közötti választás során fontos emlékezni a következő részletekről:
- egyszerű feladatok elvégzésére alkalmas kézi mixer, de helyhez kötött számos különféle étel elkészítésében segít;
- szilárd ételeik főzéséhez érdemesebb turmixgépet választani - sokkal funkcionálisabb, de költsége valamivel magasabb;
- fő műszaki paraméterei eszközöket az energiafogyasztás és a működési sebességek száma;
- különös figyelmet kell fordítani a biztonsági rendszerre, az anyagok és a kivitelezés minőségére, valamint a cserélhető fúvókák számára;
- a kényelmes használat érdekében érdemes előnyben részesíteni a hosszú hálózati vezetékkel rendelkező modellt.
Hasznos videó
Ebből a videóból megtudhatja, hogyan és melyik turmixgépet jobb választani:

a folyékony összetevők gyors és kényelmes felverése;
ha kisgyerekek vannak a családban, jobb, ha a turmixgépen marad - az eszköz segít abban, hogy ideális állagú zöldségeket vagy gyümölcsöket azonnal pépesítsen;




