איך בוחרים את המיני תנור החשמלי הנכון? סקירה כללית של כל התכונות החשובות

אם בדירה יש מטבח קטן, יש רצון לחסוך במקום על ידי רכישת קומפקטית מכשירי חשמל ביתיים.

גַס ניתן להחליף את התנור במיני תנור, שאינו נחות באיכות הבישול מהגרסה בגודל מלא..

מה זה מיני תנור?

חלק מהצליות מיועדות רק לחימום אוכל מבושל, בעוד שאחרות מיועדות לבישול מנות חמות.

פרמטרים שיש לשים לב אליהם בעת הבחירה

במבצע ניתן למצוא דגמים רבים של צלייה הנבדלים זה מזה לא רק למחיר ולעיצוב אבל ומבחינת פונקציונליות.

כדי לבחור את האפשרות הטובה ביותר, לפני הקנייה, אתה צריך לשים לב למאפיינים של המכשיר.

כרך

נפח תא של תנורי מיני שולחניים נע בין 9 ל-45 ליטר.

1. יחידות קומפקטיות 9 עד 12 ליטר מסוגל להחזיק תבנית אפייה קטנה אחת עם שתי מנות מזון.
2. נפח תנור 18-22 ליטר יש פונקציות נוספות, כגון הפשרה מהירה או גריל.
   עבור 2-3 אנשים, הסגל הזה יספיק.
3. כדי להאכיל ארבעה או יותר בני משפחה, אתה צריך מכשיר עם קיבולת של 26-45 ליטר.
   מכשירים כאלה משמשים שפים מקצועיים.

מצבי חימום

ניתן לספק את מצבי החימום הבאים בצלייה:

1. תוכניות אוטומטיות.
   לדגמים מודרניים עשויים להיות מספר תוכניות, שכל אחת מהן מיועדת להכנה אוטומטית של מנה מסוימת.
   המצב מופעל תוך מספר שניות, אתה רק צריך לבחור את מסת המוצרים.
2. גריל עליון.
   גוף חימום מעוקל, מ-220 ⁰ג אדום לוהט.
   יוצר קרום זהוב על המנה.
3. גריל תחתון.
   הוא משמש לטיגון תחתית של עוגות, תבשילים וכו'.
4. חימום עליון.
   ניתן להשתמש בפני עצמו כדי להשחים את פני השטח של מנות כמעט מבושלות או לטוסט ירקות המונחים על הגריל.
5. חימום תחתון.
   ככלל, הוא מוסתר מאחורי לוחית מתכת.
   מתאים לזמני בישול ארוכים.
   לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הנח את המגש עם האוכל במרכז.
6. הולכת חום.
   האוויר המחומם על ידי גוף החימום מופץ באופן שווה בכל החדר בעזרת מאוורר.
   הודות לכך, ניתן למקם מוצרים במספר מפלסים של התנור. בנוסף, הצורך בחימום נוסף נעלם.
7. שמירה על טמפרטורה.
   משמש לשמירה על חום מזון מבושל.
8. בישול בקיטור.
   מאפשר לך לבשל במהירות ארוחות בריאות עם אדים חמים.
9. הַפשָׁרָה.
   בהשפעת זרימת האוויר החם, זמן ההפשרה מואץ.

טמפרטורת חימום מקסימלית

טווח הטמפרטורות משתנה בהתאם למשימה שהוקצתה למכשיר.

אם אתם מתכננים לבשל פיצה או מנות אחרות הדורשות חימום חזק, כדאי לתת עדיפות ליחידות שיכולות לחמם עד 280 ⁰ג.

המכשירים החזקים ביותר יכולים להתחמם עד 320 ⁰ג.

בטמפרטורה זו, האוכל משחים מול העיניים, בעודו נשאר רך בפנים.

לִשְׁלוֹט

1. מֵכָנִי.
   זה נבדל על ידי אמינות ופשטות, המשמשים לרוב במודלים תקציביים.
   המכשיר נשלט על ידי סיבוב המתגים.
2. אֶלֶקטרוֹנִי.
   בעזרת התצוגה עם כפתורי המגע נוח יותר לנווט בתפריט.
   אבל המחיר של המכשיר במקרה זה עולה, ובמקרה של תקלה, פאנל כזה משתלם יותר להחליף מאשר לתקן.

שָׁעוֹן עֶצֶר

לדגמים רבים יש טיימר המסמן את שעת הסיום של המכשיר.

הפונקציה הזו מאפשר לך לנהל את העסק שלך מבלי לחשוש לשכוח את המנה שמכינים.

אם הצלייה תשמש אך ורק לחימום, מספיקה מכשיר של 15 דקות.

שעות עבודה תנורים רב תכליתיים יכול להיות עד 120 דקות.

תכונות ציוד

כדי למנוע אי נוחות בעת השימוש בתנור, כדאי לבחור מכשיר עם רכיבים איכותיים:

1. זכוכית לדלת.
   בדגמים רבים, החלון בעל זיגוג כפול הוא יחיד, אך עדיף לבחור בתנור עם זכוכית כפולה ואטם מחומר בידוד חום.
   במקרה זה, הדלת לא תתחמם מאוד ואף אחד לא ייכווה בנגיעה בה.
2. הולכת חום.
   חלוקה שווה של זרימות אוויר חם במצב הסעה נחוצה לאפייה אחידה של פשטידות, חתיכות בשר גדולות וכו'.
3. ציפוי פנימי של המכשיר.
   ציפוי איכותי מבטיח את עמידות התנור וקלות תחזוקה.
   החומרים העמידים ביותר בפני שחיקה הם נירוסטה וביוקרמיקה.
   אמייל זקוק לניקוי עדין, קל לשרוט אותו.
4. משטח.
   מגן על גוף החימום מפני פירורים ונתזים שומניים.
5. מדריכי רשת.
   הכי נוח להוציא תבנית עם מדריכים טלסקופיים.
   כשהדלת נפתחת, הם מתקדמים מעצמם, כך שלא תצטרך להכניס את הידיים לתנור.
6. ניירות אפייה.
   אם אתם מתכננים להשתמש בצלייה במקום בתנור, ודא שהוא מגיע עם שני ניירות אפייה בעומקים שונים.
7. רוטיסרי, גריל.
   מצב הגריל מאפשר לך להשיג קרום אדמדם בעת אפיית מזון.
   אם בתנור יש יריקה, אפשר לבשל עליו עוף, ברביקיו וכו'.
   סיבוב הרוק יבשל את האוכל באופן שווה מכל הצדדים.
8. כיסוי עליון נשלף.
   הופך צלייה לפלטה. חשוב שניתן יהיה להשתמש בשיפוד מבלי לזהם את תא המכשיר.

פונקציות נוספות

לנוחות השימוש בסגל ניתן לספק מספר אפשרויות נוספות:

1. תֶרמוֹסטָט.
   מאפשר לך לבחור באופן עצמאי את הטמפרטורה האופטימלית לבישול.
   ליחידות מודרניות יש טווח טמפרטורות רחב למדי, שמתחיל מ-60 ⁰ג.
2. שָׁעוֹן עֶצֶר.
   זה מיועד להתאמה של זמן העבודה של התנור.
3. פנס אחורי.
   משמש לשליטה בתהליך הבישול.
   אין צורך לפתוח את דלת היחידה.
4. כיבוי אוטומטי.
   כאשר התנור מגיע לטמפרטורה שנקבעה, החימום נכבה.
   פונקציה זו מבטיחה את הפעולה הבטוחה של הצלייה.
5. ניקוי עצמי.
   זה מתבצע על ידי חימום מים במיכל.
   לאחר טיפול באדים חמים, ניתן לנקות בקלות את קירות התנור משומנים ופיח.
6. מנעול דלת.
   שימושי במיוחד אם יש ילדים בבית.
7. זיכרון של תוכניות.
   המשתמש יכול ליצור באופן עצמאי מצב בישול על ידי הגדרת הטמפרטורה והזמן הרצויים.

מה עדיף: מיקרוגל או מיני תנור?

חוץ מזה, הצלייה מסוגלת לחסוך מקום במטבח על ידי החלפת מספר מכשירים בו זמנית.

מי שמודאג מבטיחות צריך לשים לב גם לתנור הקומפקטי.

אם הוא נשבר, הוא יפסיק מיד לעבוד, בעוד שמיקרוגלים יכולים להיכנס לסביבה באמצעות נזק קטן למארז.

מה עדיף: תנור או מיני תנור?

יתרון רוסטר מול התנור לא רק בקומפקטיות, אלא גם בגיוון.

והנוכחות של תוכניות אוטומטיות במכשיר הופכת את הבישול לפשוט ככל האפשר אפילו לטבחים מתחילים.

חסרונות של צלייה בעיקר הקשורים לתכונות העיצוב של דגמים בודדים.

כדי לא להיתקל בהיבטים שליליים במהלך פעולת המכשיר, כדאי לבחור מוצרים מיצרנים ידועים.

קטגוריות מחיר

ניתן לחלק את המיני תנורים במבצע לשלושה פלחים:

1. תַקצִיב.
   תנורים כאלה מתאימים לדירה קטנה או קוטג'.
   הם נבדלים על ידי גודלם הקומפקטי והנוכחות של סט מינימלי של מצבי הפעלה.
   מחיר - מ 3 עד 6 אלף רובל.
2. קטגוריית מחיר ממוצע.
   דגמים אלה מצוידים בכל הפונקציות הדרושות לבישול מלא.
   מחיר - מ 6 עד 20 אלף רובל.
3. פּרֶמיָה.
   יש להם סט מורחב של אפשרויות.
   יחידות כאלה ימשכו את אלה שאוהבים ניסויים קולינריים.
   מחיר - מ 20 עד 50 אלף רובל.

חברות הסגל המובילות

שני

• SC-EO93O20;
• SC-EO93O19;
• SC-EO93O18;
• SC-EO93O17;
• SC-EO93O11.

רדמונד

• SkyOven 5717S;
• RO-5705;
• RO-5701;
• SkyOven 5706S;
• SkyOven 5727S.

קיטפורט

• CT-1703;
• KT-1708;
• CT-1709;
• CT-1704;
• KT-1705.

גָלַקסִיָה

• GL2619;
• GL2623;
• GL2615;
• GL2621;
• GL2617.

סיכום

בהתבסס על האמור לעיל, ניתן להסיק את המסקנות הבאות:

1. מיני תנור שנבחר נכון יכול להוות תחליף טוב למיקרוגל ולתנור..
   במקרה זה, המכשיר יתאים אפילו במטבח קטן.
2. בבחירת סגל, מומלץ לשקול זאת ציפוי פנימי.
   זה צריך להיות קל לניקוי, שבהכרח יצטבר על קירות המכשיר, ולהיות עמיד בפני שריטות.
3. לפני קניית תנור יש ללמוד את המאפיינים שלו.
   דגמים מודרניים מצוידים בתכונות רבות המפשטות את תהליך הבישול.
4. בעת בחירת גודל צלייה יש לשקול כמה אנשים ישתמשו במכשיר.
   עבור משפחה גדולה, דגמים קומפקטיים עשויים להיות לא נוחים.

סרטון שימושי

סרטון זה מספק סקירה כללית של תנור ההסעה GEMLUX GL-OR-2045LUX: