איך לבחור את מטחנת הבשר החשמלית המתאימה לבית? יצרנים פופולריים

בְּחִירָה מטחנת בשר חשמלית רק על המחיר היא גישה שגויה מיסודה.

אֲפִילוּ תמורת כסף קטן, אתה יכול לאסוף מכשיר העונה על כל הדרישות והבקשות של הקונה.

המאמר מספר על מה אתה צריך לשים לב בעת הקנייה, אילו אפשרויות עבור מטחנות בשר חשמליות יש בשוק ובאיזה מהם עדיף לבחור.

בסוף המאמר יש רשימה של היצרנים הפופולריים ביותר.

בינתיים, אנו מציעים לכם להכיר את הדגמים הפופולריים ביותר מבחינת מחיר ואיכות.

הטבלה מכילה מכשירים שקיבלו את הביקורות הגבוהות ביותר בשירות Yandex.Market.

מה זה מטחנה חשמלית?

מטחנת הבשר החשמלית מורכבת מהחלקים הבאים:

• מִסגֶרֶת;
• סכין חיתוך;
• דיסק סורג ותיקון;
• פיר בורג;
• מקלט ודוחף מוצר;
• אלמנטים ופיסים נוספים, בהתאם לדגם.

המוצר שהונח במקלט נופל על המקדחה ונע לכיוון הסכינים.

כאן הוא נלחץ על השבכה ונמעך בעזרת סכין לגודל המאפשר לדחוף את המוצר דרך החורים.

כל תהליך הטחינה לוקח בערך 5-10 שניות.

מטרת המכשיר

מטחנת בשר חשמלית, בהתאם לתצורה, יכול לבצע את המשימות הבאות:

• קוצצים את כל סוגי הבשר הטחון: מבשר, דגים או עופות;
• קוצצים ירקות;
• לסחוט מיץ מירקות ופירות רכים;
• ממלאים את מעטפת הנקניקיות והנקניקיות בבשר טחון;
• לבשל אטריות או ספגטי;
• יוצרים עוגיות בצק שומן.

דגמים מסוימים מצוידים בזרבובית לחיתוך אגוזים.

איך לבחור: פרמטרים ומאפיינים

על מנת להבין כיצד לבחור את הדגם הנכון של מטחנת בשר חשמלית לבית, כדאי לשים לב לא רק לעלות שלה, אלא גם למספר מאפיינים חשובים נוספים.

כוח וביצועים

ככל שמחוון הכוח גבוה יותר, כך המכשיר מתמודד בקלות יותר עם ורידים וחתיכות בשר קשות.

כוחם של הדגמים בשוק, נע בין 400 ל-2200 וואט.

כל המכשירים עם תעריפים גבוהים יותר הם תעשייתיים, שהשימוש בהם בבית אינו מוצדק.

מטחנות בשר חשמליות חזקות יכולות להתמודד בקלות עם כל בשר או מוצר אחר.

עם זאת, רמת הרעש וצריכת החשמל שלהם גבוהים בהרבה מאלה עם הספק נמוך.

מחוון זה קשור קשר הדוק להספק: ככל שהוא גבוה יותר, כך הביצועים גדולים יותר ולהיפך.

מגוון אינדיקטורים ביצועים נע בין 0.5 ל-2.5 ק"ג לדקה.

אם התיאור של דגם מטחנת הבשר מציין, באותה עוצמה, ביצועים שונים, אז כדאי לתת עדיפות למכשיר בעל קיבולת גבוהה יותר.

מטחנת בשר חשמלית כזו תתמודד טוב יותר עם בשר קשה ותתבלה פחות בעומס.

לַהֲפוֹך

נוכחות של הפוך פירושו שמנוע המכשיר יכול להסתובב בכיוון ההפוך.

הפונקציה הזו יקל מאוד על שחרור הסכין והמקדחה מהליבות הכרוכות סביבם.

לאחר הפעלת ההיפוך, המקדחה מתחילה להסתובב בכיוון ההפוך וכל הליבות יוצאות מפתח הטעינה, שם ניתן להסיר אותן בקלות.

דגמים ללא הפוך יצטרכו להתפרק ולנקות ביד.

הגנת עומס יתר

בתור הגנה יש נתיך מיוחד שעוצר את פעולת המכשיר במקרה של התחממות יתר או עומסים מוגזמים.

לדוגמה, כאשר עצם פוגעת ונתקעת במקדחה, או שהמנוע מתחמם במשך זמן רב של פעולה רציפה.

קיים מספר אפשרויות ליישום פונקציית ההגנה:

• חסימה באמצעות שרוול נתיך.
  כאשר מתחמם יתר על המידה או הגדלת העומס, הוא מתפוצץ ומפסיק לעבוד.
  שיטה זו משמשת ברוב הדגמים;
• לוחות שנמצאים במצב סגור כאשר המנוע פועל.
  אם המנוע עוצר, הלוחות מושפעים מזרימת האלקטרונים, הם נפתחים והכוח אובד.
  לאחר הניתוק מהרשת, השרשרת חוזרת למצבה המקורי ואינה מפריעה לעבודה.
  אפשרות הגנה זו הרבה פחות נפוצה במכשירים;
• אלמנט תרמו.
  רכיב זה קיים רק בדגמים מסוימים ומהווה תוספת.
  התרמו-אלמנט מודד את טמפרטורת המנוע ומכבה אותו כאשר הוא מתחמם יתר על המידה.
  מכיוון שלמטחנת הבשר החשמלית יש הגנה אחרת, נוכחות תרמו-אלמנט אינה פרמטר מפתח.

זמן עבודה מתמשך

זֶה הפרמטר חשוב אם צפויים עומסים רציניים וקבועים על מטחנת הבשר החשמלית.

משך העבודה תלוי ישירות בסוג המוצר המעובד.

בעת טחינת בשר טחון, זמן הפעולה הרציף אינו יכול לעלות על 15 דקות.

חומר דיור

• פלסטיק.
  חומר קל משקל ועמיד עם מספר רב של גוונים, שקל לטפל בו.
  השלילי היחיד הוא שבריריות. קל לפצל או להזיק לפלסטיק בעת פגיעה בשוגג;
• מַתֶכֶת.
  דגמים עם מקרה כזה הם יקרים יותר, חזקים יותר ועמידים בטמפרטורות חימום גבוהות.
  הקריטריון האחרון חשוב במקרה של קצר חשמלי - מארז המתכת לא יתלקח ולא יריח, בניגוד לזה הפלסטי.
  למתכת יש רק כמה גוונים של ביצוע, עם זאת, זה לא פוגע במראה מטחנת הבשר.

הבחירה צריכה להיעשות אך ורק על בסיס העדפות טעם או מאפיינים אחרים.

אין הבדל משמעותי בין מארז עשוי מתכת או פלסטיק איכותי.

כביסה במדיח כלים

לשטוף במדיח כלים רק דגמים בודדים ונדירים אפשריים.

למדיח הכלים מתאימים רק חלקים עשויים פלסטיק או נירוסטה.

אם יש צורך להקל על תהליך הטיפול והניקוי, אז כדאי לחפש בדיוק דגמים כאלה של מטחנות בשר חשמליות.

חרירים

סט שלם וסט חרירים עשויים להשתנות, בהתאם לדגם. יש את הדברים הבאים סוגי חרירים:

• מטחנת בשר - הזרבובית הראשית, שבלעדיה אף דגם לא יכול להסתדר.
  מיועד לייצור בשר טחון, ניתן לספק אותו עם מספר סוגים של סורגים בקטרים ​​שונים של חורים.
  ככל שהם גדולים יותר, הבשר הטחון יהיה קצוץ גדול יותר;
• מגרסה - הכרחי לקיצוץ ירקות ופירות.
  בהתאם לסוג הסכינים במגרסה, ניתן לחתוך את המוצרים לפרוסות, לעיגולים או לגרד;
• מסחטת מיץ - מיועד לסחיטת מיץ מפירות וירקות רכים.
  מיץ הוא מרוקן לתוך מיכל נפרד, והוציא עוגה לתוך אחר;
• עבור קב - משמש להכנת קבה (מנה בשרית הדומה לזרזי);
• זרבובית לנקניקיות ולנקניקיות - בעזרתו נוח למלא את הקליפה של מוצרים אלה בבשר טחון;
• לעוגיות - מיועד ליצירת עוגיות שורט.

מספר מהירויות

גרסה נפוצה - זמינות שתי מהירויות. אבל ישנם דגמים עם כפתור הפעלה אחד בלבד, ללא יכולת לבחור מהירות.

הבחירה צריכה להיעשות תוך התמקדות בשימוש המיועד של מטחנת הבשר.

אם, בנוסף לבשר טחון, הוא אמור להשתמש במטחנת בשר לסחיטת מיץ, יצירת עוגיות או אטריות, אז אתה לא יכול להסתדר בלי מהירות שנייה.

זה מקל על השליטה בתהליך ואולי להפחית רעש וצריכת אנרגיה.

ניתן לטחון את כל סוגי הבשר הטחון במכשיר בעל מהירות אחת בלבד.

יצרנים פופולריים

בוש
מטחנות הבשר של יצרן זה הן באיכות גבוהה ומתמודדות גם עם פסים ומוצרים קשים. דגמים פופולריים:

• • MFW 68660;
  • MFW 67600;
  • MFW 45020/45120.

מולינקס.
ישנם מספר דגמים של יצרן זה בשוק.
כולם מאופיינים בביצועים גבוהים ועיצוב מסוגנן.
פופולרי בקרב קונים:

• • ME 546810;
  • ME 1068;
  • ME 640832.

קיטפורט.
דגמים של יצרן זה הפכו נפוצים בשל איכותם הגבוהה ועלותם הנמוכה יחסית. ביניהם:

• • • KT-2102;
    • KT-2103;
    • KT-2101.

פיליפס.
יצרן אמין ובעל מוניטין של מכשירי חשמל ביתיים, המציג מספר דגמים של מטחנות בשר חשמליות בשוק:

• • • HR2709 איסוף יומי;
    • HR2723/20 Viva Collection;
    • HR2710/10 איסוף יומי.

אקסיון.
יצרן מקומי, שמכשיריו מצוידים במספר המרבי של חרירי. דגמים פופולריים של Axion:

• • M 35.01;
  • M 35.02;
  • M 34.03.

ביקורות

אם השתמשת במוצרים הנדונים במאמר, אנא השאר סקירה בטופס למטה.

הביקורת שלך תעזור למישהו לבחור. תודה על שיתוף החוויה שלך!

ביקורות משתמשים

{{ ביקורות כלליות }} / 5 כיתה (7 סה"כ מוערך)

דירוג כולל

סך כל הביקורות:

בָּדוּק

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

עיין בתגובות ({{review.rating_replies.length}})

לביקורת זו אין עדיין תשובות.

{{pageNumber+1}}

סרטון שימושי

סרטון זה מציג מבחן של מטחנות בשר חשמליות, איזו עדיף לבשר טחון:

מסקנה ומסקנות

לבחירה דגם מתאים של מטחנת בשר, יש לקחת בחשבון את הקריטריונים הבאים:

• תדירות ואפשרויות השימוש במכשיר.
  מספר החרירים, המהירויות וזמן הפעולה הרציפה תלויים בכך;
• סוג מזון לטחון.
  ככל שהם קשים וקשים יותר לעיבוד, כך תידרש מטחנת הבשר חזקה יותר;
• חשיבות המראה וקלות הטיפול.
  כדאי לשים לב לפרמטרים אלו בבחירת חומר הגוף ולאפשרות שטיפה במדיח כלים.