Comment et quelle machine à café pour la maison vaut-il mieux choisir? Quelles sont les fonctionnalités du modèle embarqué ?

Tout connaisseur de café sait qu'il existe plusieurs façons de préparer une boisson vivifiante. Vous pouvez le faire cuire dans un Turc, une cafetière ou une machine à café automatique - un appareil qui libère le gourmet du processus de brassage.

Penser à acheter cette technique devrait être tout amateur de café qui veut boire un verre sans trop d'effort et de temps.

Des informations sur les caractéristiques des machines à café, leurs variétés et leurs paramètres doivent être étudiées avant l'achat, car cela vous aidera à déterminer lequel possède l'ensemble optimal de fonctions utiles.

Pour choisir une machine à café fiable et éprouvée, nous vous proposons de vous familiariser avec les modèles les plus populaires en termes de rapport qualité/prix.

Le tableau contient les modèles qui ont reçu les meilleures critiques sur le service Yandex.Market.

Qu'est-ce qu'une machine à café ?

La machine à café est appareil électrique pour la préparation automatique de café et de boissons à base de café à domicile. Contrairement à l'habituel cafetières, l'appareil est capable de moudre indépendamment des grains de café naturels, de doser de l'eau bouillante, de fouetter ou de chauffer du lait, ainsi que l'auto-nettoyage du tartre et de la saleté.

Sortes

Le principe de fonctionnement des cafetières est le passage d'eau chaude ou de vapeur à travers du café moulu, à la suite de quoi la boisson est infusée.

Cependant, les fabricants proposent plusieurs types de machines à café modernes, différant les uns des autres par leur structure, leurs avantages et leurs inconvénients.

Corne

Modèles de klaxon équipé d'une corne ou d'un support spécial en plastique ou en métal de haute qualité. Avant de préparer une boisson, le support est rempli de poudre de café, puis réinstallé dans la machine.

Capsule

Appareils à capsules travailler sur la base de capsules de café avec différents types de café moulu. Chaque capsule emballé dans une feuille ou un récipient en plastique, qui est percé à l'intérieur de la machine après avoir été immergé à l'intérieur.Les modèles sont peu coûteux, mais le coût des matières premières pour fabriquer une boisson est supérieur au prix des céréales ordinaires.

Gousses

Selon le principe de fonctionnement, les appareils à dosette ressemblent à ceux à capsule.

Les machines de ce type préparent du café à l'aide de dosettes - des sacs jetables avec du café pressé..

Chaque portion de café moulu est emballée dans du papier filtre, de sorte que la boisson est infusée très rapidement.

Automatique

Dispositifs automatiques reconnu comme le plus simple et le plus pratique à utiliser, car pour préparer une boisson revigorante, l'utilisateur n'a qu'à verser des grains de café dans un récipient spécial et régler le mode souhaité en appuyant simplement sur un bouton.

goutte

appareils électriques goutte à goutte ont une conception simplifiée, ils sont peu coûteux et peuvent faire un bon café noir. La caractéristique des cafetières goutte à goutte est la présence d'un filtre pour la fabrication duquel on utilise du papier, du nylon ou du métal.

Comment et lequel est-il préférable de choisir pour la maison?

Afin de ne pas se tromper sur la question de savoir quelle machine à café est préférable d'acheter pour la maison, les experts conseillent aux acheteurs inexpérimentés d'utiliser les conseils suivants:

1. Il faut décider de quel type de café la machine doit préparer. Pour les amateurs de café noir classique, un appareil avec un nombre minimum d'options convient, cependant, pour les gourmets qui préfèrent les boissons lactées à base de café, un appareil avec de nombreuses recettes de cuisine deviendra un assistant indispensable.
2. Pour une petite famille qui boit 1 à 2 portions de boisson au café par jour, cela n'a aucun sens d'acheter une machine à café conçue pour préparer une grande quantité de café. Attention aux modèles compacts - ils s'intègrent dans n'importe quelle cuisine et sont plus faciles à entretenir.
3. Choisir entre plusieurs modèles de fabricants différents, il est préférable d'acheter un appareil fabriqué par une entreprise plus populaire, qui fabrique des articles ménagers depuis de nombreuses années et garantit la haute qualité de ses produits.
4. Avant d'acheter un produit, renseignez-vous auprès de la vendeuse sur la consommation électrique du modèle sélectionné. Ce paramètre détermine la vitesse de la machine à café, mais si la puissance est supérieure à 2000 W, en fin de mois la facture d'électricité peut être désagréablement surprise.
5. La règle principale est choisir un appareil en fonction de ses caractéristiques techniques. Dans ce cas, le design ne joue pas un grand rôle, malgré le fait que l'appareil devrait idéalement être combiné avec l'intérieur général de la cuisine.

Critère

Pour acheter le meilleur appareil, vous devez comprendre les principales caractéristiques des machines à café.

La présence d'un moulin à café intégré et le type de meules

L'appareil avec un moulin à café intégré simplifie le processus de fabrication du café et le rend plus rapide, permet d'ajuster indépendamment le degré de mouture des grains et de préserver leur arôme agréable.

Les fabricants équipent leurs machines à café de moulins intégrés deux types de meules:

• céramique – ils se distinguent par un fonctionnement silencieux, ne s'oxydent pas, ne chauffent pas pendant le broyage et ne brûlent pas les grains. Les meules en céramique sont fragiles, elles sont faciles à endommager, car elles ne peuvent pas faire face aux éléments étrangers qui pénètrent accidentellement.
• acier - produits de haute résistance.Ces meules ont tendance à devenir très chaudes et à brûler les grains de café, ce qui affecte négativement le goût de la boisson finie. Il y a un autre inconvénient - le niveau de bruit élevé.

chauffe-eau

Comme un chauffe-eau dans l'appareil peut agir:

• Chaudière - est un réservoir d'eau en métal avec un élément chauffant situé à l'intérieur du corps principal. La chaudière a une longue durée de vie, permet de chauffer un grand volume de liquide et de le maintenir au chaud longtemps, mais consomme beaucoup d'électricité.
• thermobloc – un élément chauffant qui prélève l'eau froide du réservoir de la machine à café par petites portions et chauffe le liquide au besoin. Le corps du thermobloc est résistant aux dommages et durable, cependant, les appareils avec cet élément nécessitent un entretien fréquent.

Les machines à café équipées d'une chaudière sont idéales pour un usage industriel ou commercial, cependant, pour faire du café à la maison, la meilleure option serait un appareil avec un thermobloc.

Puissance et performances

La vitesse de préparation d'une boisson dépend directement de la puissance de l'appareil - plus elle est élevée, plus la boisson sera préparée rapidement. La puissance des machines à café pour la maison varie de 800 à 2500 W, mais la meilleure option serait un appareil d'une puissance de 1200-1500 W.

Système de nettoyage de brassage

Le mécanisme de brassage peut être :

• amovible - Périodiquement, la structure devra être enlevée, lavée à la main, séchée et réinstallée. Des difficultés surviennent lors du nettoyage des tuyaux du système hydraulique - il est impossible de les enlever et d'éliminer la plaque qui, avec le temps, commence à donner à la boisson un arrière-goût désagréable.
• fixé – le plus pratique à entretenir, car après un certain nombre de tasses de café, l'appareil signale la nécessité d'un nettoyage. Pour laver la voiture, le propriétaire doit activer la fonction d'auto-nettoyage, après quoi la machine commencera la procédure.

La présence d'un cappuccinatore

Le cappuccinatore est un élément indispensable pour les amateurs de délicieuses boissons à la mousse de lait délicate. L'appareil est de deux types:

• auto - élimine pratiquement la participation humaine au processus de cuisson. Pour obtenir de la mousse, le propriétaire de l'appareil doit mettre une tasse de café sous le tube. Après quelques secondes, l'appareil fouettera la mousse tout seul et l'introduira dans le récipient.
• manuel - implique la participation directe d'une personne à la création de mousse. Le principe de fonctionnement d'un cappuccinatore manuel est de fournir de la vapeur dans un récipient de lait pour chauffer le liquide à la température souhaitée. Dans ce cas, l'utilisateur doit effectuer un mouvement circulaire avec la coupelle.

Type de contrôle

Existe deux principaux types de commande de machine à café:

• mécanique – l'appareil est commandé par un interrupteur. Il vous permet de régler la vitesse de fonctionnement, d'allumer et d'éteindre la machine.
• électronique – l'appareil est équipé d'un panneau de commande, sur lequel se trouvent un grand nombre de boutons de fonction chargés d'allumer ou d'éteindre l'appareil, de changer et de sélectionner les modes de fonctionnement.

Possibilité de régler la mouture

Toutes les machines à café à grains sont équipées de la fonction de réglage du degré de mouture des grains de café. Le plus souvent, l'appareil dispose de cinq options de broyage différentes - cela suffit pour un usage domestique..

Système de trempage de poudre de café

Juste avant de préparer une boisson, certains modèles de machines à café font tremper la poudre de café pendant quelques secondes., qui assure la divulgation complète de ses propriétés gustatives et aromatiques et vous permet d'obtenir un café plus riche.

Chauffe-tasse

Le vrai expresso est servi dans des tasses à café chaudes, donc de nombreuses cafetières sont équipées d'une fonction de chauffagequi sera sûrement apprécié des gourmets.

Si l'utilisateur n'est pas trop exigeant, payer trop cher pour cette fonctionnalité n'a pas de sens.

Qu'est-ce qu'une machine à café encastrable ?

Une machine à café encastrable est un appareil fonctionnel destiné à être installé dans un lieu strictement désigné : l'appareil peut être monté dans un ensemble de cuisine, un mur en plaques de plâtre ou une armoire.

Contrairement aux machines à café classiques, considérées comme mobiles, les encastrables sont liés au lieu de leur installation.

Ils ne peuvent pas être déplacés, mais ils ont l'air harmonieux et vous permettent d'obtenir non seulement un café délicieux, mais aussi plus d'espace libre.

L'appareil convient aux personnes qui aiment le style moderne et la concision, car une telle machine à café n'attire pas l'attention et n'attire pas l'attention, s'intègre parfaitement à l'intérieur et convient à un aménagement confortable de l'espace.

Prix

Une machine à café est un plaisir coûteux, alors avant de décider d'acheter, vous devriez vous demander si vous en avez besoin ou si vous pouvez vous débrouiller avec une cafetière à petit budget ? Si la décision est prise en faveur d'un appareil amélioré, vous devez procéder au choix d'appareils de différents segments de prix:

• le coût des modèles budgétaires commence à 20 000 roubles;
• les machines à café coûtant à partir de 35 000 roubles peuvent être attribuées aux appareils électriques pour la préparation du café dans la catégorie des prix moyens;
• les appareils dotés de fonctionnalités avancées coûteront beaucoup plus cher - à partir de 70 000 roubles.

Fabricants populaires

Pour être sûr de la fiabilité et de la sécurité de l'appareil, les experts conseillent d'acheter des machines à café fournies par de grandes entreprises.

Des entreprises renommées offrent une gamme complète de services de garantie pour leurs produits., ce qui est un avantage incontestable et permet à l'utilisateur de ne pas se soucier d'éventuelles pannes.

Les positions de leader sur le marché intérieur sont occupées par:

1. Bosch.
2. Philips.
3. DeLonghi.
4. Saeco.
5. Mélitta.
6. Jura.
7. Kenwood.

Commentaires

Vous trouverez ci-dessous quelques avis clients. Si vous avez quelque chose à dire - laissez vos commentaires dans les commentaires sous l'article, cela sera utile à nos lecteurs.

Critiques d'utilisateurs

{{ avisGénéral }} / 5 Noter (3 valeur totale)

Score global

Nombre total d'avis :

Vérifié

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_commentaire | nl2br}}}

Examiner les réponses ({{review.rating_replies.length}})

Cet avis n'a pas encore de réponses.

{{pageNumber+1}}

Oleg :

Il s'est avéré que prendre une machine à café de haute qualité mais peu coûteuse est une tâche presque impossible. Après avoir examiné un grand nombre d'options, je suis arrivé à la conclusion qu'il valait mieux dépenser de l'argent une fois, mais assurez-vous que la voiture durera longtemps. J'ai choisi entre Philips et Saeco, j'ai donc acheté un modèle Philips avec un cappuccinatore automatique pour 40 000 roubles. Je suis assez satisfait de l'achat, le café est délicieux, riche, le corps du produit est fiable, j'aime tout.

Irine :

J'ai acheté ma première machine à café avec moulin à café intégré et cappuccinatore de la marque italienne Saeco il y a environ deux ans. J'ai été tellement surpris par le goût du café fraîchement moulu que depuis lors, je le prépare uniquement avec une machine à café et n'utilise plus de café instantané. Je peux distinguer un inconvénient important: il y a beaucoup de problèmes avec l'appareil, il doit être nettoyé correctement et en temps opportun, pour lequel il n'y a pas toujours assez de temps et de désir.

Vidéo utile

Cette vidéo fournit des conseils utiles sur la façon de choisir le bon modèle pour votre maison :

Lors du choix d'une machine à café, il est important de prendre en compte les préférences de café de tous les membres de la famille et le nombre de personnes qui consommeront quotidiennement des boissons aromatiques.

Il convient également de décider à l'avance des fonctions et des capacités souhaitées de l'appareil, de se familiariser avec les avis d'utilisateurs expérimentés et les différents modèles proposés par des marques bien connues..