Kaip namuose išsirinkti kavos aparatą su automatiniu arba rankiniu pieno plakikliu?
Remiantis statistika, kiekvieną dieną Visame pasaulyje išgeriama nuo 1,6 iki 2,7 milijardo puodelių kavos.
Natūralu, kad dažniausiai toks gėrimas vartojamas kavinėse, nes ne visų rūšių kavą galima paruošti namuose.
Taip buvo iki šiol, kol atsirado turgus speciali įrangaKas žino, kaip net namuose išvirti skanų kapučino, subtilų latte ir originalų macchiato.
Išsiaiškinkime kokie cappuccinatore kavos aparatų modeliai egzistuoja šiandien, ir kurie įrenginiai tikrai susidoroja su savo pagrindine užduotimi ruošiant gėrimą namie.
Kas yra cappuccinatore kavos aparatas?
Pradėkime nuo pagrindų. kavos aparatas - tai yra specialus prietaisas, galintis pagaminti kavą per gana trumpą laiką su minimaliomis savininko pastangomis.
Savo ruožtu kavos aparatas su kapučino virimo aparatu yra įrenginys, kuris, be kita ko, įrengtas specialus elementas, atsakingas už pieno putą.
Cappuccinatore veikimo principas yra toks:
per specialų vamzdelį-antgalį į prietaisą įtraukiamas pienas;
- viduje pienas sumaišomas su garais;
- pienas grįžta į puodelį putojantis.
Natūralu, jei kalbame apie mechaninius ar rankinius modelius, tai pienas juose plakamas „už kavos aparato ribų“., o tai sukelia tam tikrų sunkumų. Apie juos kalbėsime toliau ir išsamiau.
Kapucinatorių tipai
Šiuo metu visos mašinos su cappuccinatore yra suskirstytos į tris kategorijas:
- automatinis;
- vadovas;
- mechaninis.
Kuriame automatiniai modeliai pagrįstai laikomi patogiausiais, nes jie savarankiškai šildo pieną ir jį plaka.
Savo ruožtu modeliai su rankiniu „muštuvu“ iš dalies turi pranašumų automatiniai įrenginiai, nes jų dėka pieno kaitinimo ir putojimo procesas vyksta taip pat greitai.
Tačiau įrenginiuose su rankiniu kapučino virimo aparatu specialus vamzdelis įmontuotas į „talpą“ su pienu, esančią atskirai nuo kavos aparato.
O tai reiškia, kad šeimininkui nuolat reikia stebėti kavos gaminimo procesą, o tai yra didžiausias tokių prietaisų trūkumas.
Mechaniniai kapucinatoriai yra bene nepatogiausias pasirinkimas, nes jie jie moka tik plakti pieną, bet ne pašildyti.
Be to, jų pagalba gautas pieno dangtelis turi gana lengvą, porėtą struktūrą, dėl kurios greitai krenta ir pablogėja estetinė gėrimo išvaizda.
Kas geriau automatinis ar rankinis?
Tiesą sakant, nėra vieningos nuomonės, kuris plakimo įrenginys yra geriausias. Spręskite patys: visiškai automatinis kapučinatorius yra daug patogesnis už kitus modelius vien todėl, kad reikalauja minimalių savininko pastangų.
Tiesiog į tokį prietaisą įkiškite specialią kapsulę arba įpilkite kavos pupelių, nustatykite stiklines ir paspauskite mygtuką, kad per kelias minutes pasimėgautumėte gaivinančiu gėrimu.
Savo ruožtu prietaisas su rankiniu kapucinatoriumi reikalauja atidesnio dėmesio. Juk savininkas turi nuolat stebėti procesą, pavyzdžiui, kontroliuoti putų lygį ir specialaus vamzdelio panardinimo į pieno puodelį laipsnį.
Tuo pačiu metu kavos aparato su rankiniu „plaktuvu“ kaina yra daug mažesnė nei visiškai automatizuoto įrenginio kaina.
Kavos aparatų įvairovė
Specialūs prietaisai, galintys ruošti kavos gėrimus naudojant pieno putą, skiriasi ne tik kapucinatorių tipu. Po visko yra keletas įdomių „čipsų“, su kuriais kavos ruošimas namuose tampa dar paprasčiau.
Šildoma puodelio platforma
Tikri kavos mėgėjai tikriausiai tai žino kavos niekada negalima pilti į šaltą stiklinę ar puodelį. Tai pastebimai pakeičia gėrimo skonį ir sumažina jo aromatą.
Atitinkamai, kavos aparatas, galintis švelniai pašildyti puodelį, kol į jį pateks atitinkamas gėrimas, yra patogesnis nei prietaisas, kuris nemoka to padaryti.
Verdamos kavos stiprumo reguliavimas
Jei specialus prietaisas ruošia kavą iš iš anksto sumaltų pupelių, tada malimo laipsnio reguliavimo funkcija gali būti labai naudinga savininkui.
Automatinis kalkių šalinimas
Tiesą sakant, bet kuris geras kavos aparatas turėtų atlikti panašią funkciją, nes tokio prietaiso tarnavimo laikas tiesiogiai priklauso nuo ant jo elementų surinktų nuosėdų kiekio.
Tuo pačiu metu beveik neįmanoma visiškai atsikratyti šios problemos namuose, todėl rekomenduojama rinktis įrenginį, kuris pats gali pašalinti apnašas.
Kaip išsirinkti namams?
Yra keletas svarbių dalykų, į kuriuos tikrai turėtumėte atkreipti dėmesį.kad naujai įsigytas kavos aparatas nenuviltų jau pirmą naudojimo dieną.
Pakalbėkime apie juos šiek tiek išsamiau:
Dydis
Šiuolaikiniai aparatai, kuriais galima išvirti skanius kavos gėrimus namuose, dažniausiai yra gana dideli.
Galia
Jei naujas įrenginys turi galios mažiau nei 1000 W, tuomet iš jo nereikėtų tikėtis stipraus gėrimo su stabilia puta. Ir čia yra įrenginys su galia 1000–1500 W lengvai susidoroti su tokia užduotimi.
Naudotos kavos rūšis
Visi šiuolaikiniai kavos aparatai, įskaitant prietaisus su kapučinatoriumi, ruošia gaivinantį, karštą gėrimą iš tam tikros „žaliavos“. Jos gali būti ir kavos pupelės, ir ypatingos kapsulės.
Žinoma aparatas, kuris pats mala pupeles, yra universalesnis nei kavos aparatas, ruošiantis gėrimą iš specialių kapsulių. Tačiau kai kurie kavos mėgėjai renkasi antrąjį modelį.
Prekės ženklas
Žinoma, kiekvienas tikras kavos žinovas nori, kad jo kavos aparatas, ypač jei jis brangus, ištikimai tarnautų šeimininkui ne vienerius metus.
Juk tikrai kokybiškus ir funkcionalius įrenginius gamina tik seniai rinkoje esantys prekės ženklai.
Populiarūs modeliai
Su automatiniu pieno plakikliu
Šiandien buitinės technikos parduotuvėse ir internete yra tokia daugybė kavos aparatų su „plaktuvais“, kad pasirinkti vienas variantas gali būti gana sudėtingas.
5 geriausi cappuccinatore prietaisai, padėsiantys jums teisingai pasirinkti.
- Krupsas (EA891C Evidence, EA8918 Evidence, EA82F810 Quattro Force).
- Merol (ME-710, ME-709).
- De'Longhi (ECAM 23.120, ECAM 2117, ESAM 3500).
- Saeco („Lirika Plus“, „Lirika One Touch Cappuccino“).
- Jura (A7 Piano White, E80).
Su rankiniu pieno plakikliu
Rankinis „plaktuvas“ nėra pats blogiausias pasirinkimas norintiems sutaupyti ir įsigyti nebrangų prietaisą tikro kapučino gamybai.
Žemiau pateikiami geriausi tokių įrenginių modeliai, kurie gerai atlieka savo darbą..
REDMONDAS (RCM-1511, RCM-CBM1514, RCM-1512).
- Gaggia (Gran Style, Carezza).
- De'Longhi (ECI 341 Distinta, ECP 35.31, EC 251).
- Polaris (PCM 4003AL, PCM 1515E).
- VITEK (VT-1517, VT-1513).
Naudingas video
Šis vaizdo įrašas pristato apžvalga nebrangūs kavos aparatai su kapučinatoriumi:

Cappuccinatore kavos aparatai yra gana reikalingas dalykas visiems kavos su pienu mėgėjams, nes tik jų dėka galite:
- sutaupyti laiko ryte;
- sumažinti lankymosi kavinėse išlaidas;
- mėgautis bet kokiu gėrimu bet kuriuo dienos ar nakties metu.
Tuo pačiu, tas pats cappuccino galima paruošti be specialaus prietaiso plakant pieną mikseriu. Tačiau gauto gėrimo skonis ir aromatas nė iš tolo neprimins originalios kavos su pieno puta skonio ir aromato.
Išvada šiuo atveju tik viena: kavos aparatas su kapučinatoriumi tikrai bus namuose, kur kava vertinama ir mylima. Bet kurį įrenginį pasirinkti, čia kiekvienas nusprendžia pats.
Visiškai sutinku, kartą, pabandžiau į kavą įpilti mikseriu išplakto pieno, pasirodo, visai ne. Pagaliau apsisprendžiau ir nusipirkau mašiną su kapučinatoriumi, atsižvelgiau į galingumą, bet ne į išmatavimus)))) Kažkodėl neteikiau jiems jokios reikšmės ir dabar mano mažoje virtuvėje nėra vieta tokiai mašinai, teko pirkti papildomą lentyną.