Kā izvēlēties pareizo blenderi savai mājai? Pārskats par svarīgām funkcijām

Tehnoloģiju attīstība ir ievērojami atvieglojusi dzīvi tiem, kam patīk pagatavot kaut ko garšīgu.

Viens no ērtākajiem virtuves palīgi - blenderis, ļauj pagatavot biezeņa zupu tikai dažās minūtēs, saputot sulīgu krējumu, iepriecināt bērnu ar mājās gatavotu augļu biezeni.

Blenderu mērķis

Daudzfunkcionāli modeļi var aizstāt kombainu, maisītāju un gaļas mašīnā. Tajā pašā laikā blenderis ir kompakts un jaudīgs, to ir ērti izjaukt un mazgāt.

Blenderu veidi

Ir vairākas blenderu šķirnes, no kurām katrai ir savas darbības īpašības.

Zemūdens

Šāda veida instruments sastāv no metāla vai plastmasas roktura ar motoru un vienu vai vairākām rotējošām sprauslām.

Blenderi ir atļauts iegremdēt ne tikai komplektā iekļautajā bļodā, bet arī citos traukos.

Priekšrocības:

• jūs varat sasmalcināt nelielu daudzumu pārtikas;
• mazi izmēri;
• daudzfunkcionalitāte, pateicoties dažādām sprauslām.

Trūkumi:

• jāglabā darba laikā;
• Ja ar ierīci rīkojaties neuzmanīgi, krūzes saturs var izšļakstīties.

Pārnēsājams

Šādi modeļi piesaista cilvēkus, kuri novērtē mobilitāti. Visbiežāk pārnēsājamās ierīces tiek izgatavotas zemūdens konstrukciju veidā.

Plusi:

• jūs varat gatavot jebkurā mājas daļā un nav atkarīgs no kontaktligzdas tuvuma;
• ļauj vienlaikus sasmalcināt ēdienu un, piemēram, pieskatīt bērnu vai skatīties televizoru.

Mīnusi:

• salīdzinoši liels svars;
• akumulatora darbības laiks nepārsniedz 30 minūtes;
• maz jaudas.

Stacionārs

Priekšrocības:

• produktu slīpēšanai praktiski nav nepieciešama īpašnieka līdzdalība;
• ir ērti pagatavot dzērienus vairākiem cilvēkiem un uzreiz ielej;
• daudzi modeļi ir aprīkoti ar pašattīrīšanās iespēju.

Trūkumi:

• ir problemātiski un dažreiz neiespējami pagatavot nelielas porcijas līdz 250 ml;
• stacionāra ierīce ir apjomīgāka nekā zemūdens ierīce.

Galvenie parametri, uz kuru pamata tiek veikta izvēle

Pirms blendera iegādes jums jāpievērš uzmanība tā tehniskajām īpašībām.

Tikai šajā gadījumā iegādātā ierīce attaisnos cerības.

Jauda

to vissvarīgākais ierīces parametrs, no kā tieši atkarīga tā funkcionalitāte un veiktspēja.

Motora jauda var atšķirties no 120 W portatīvajām ierīcēm un līdz 2,6-3 kW profesionāliem modeļiem.

Izvēloties, ņemiet vērā šādus ieteikumus:

• kokteiļiem ir piemērotas ierīces, kuru jauda ir mazāka par 250 W;
• 220-360 W pietiek, lai pagatavotu kartupeļu biezeni bērnam, kā arī jauktu produktus, kuriem ir šķidra konsistence;
• 350-650 W ļaus iegūt smūtijus, ievārījumu, malto gaļu, pātagu mīklu pankūkām utt.;
• ledus laušanai, kafijas pupiņu vai riekstu malšanai ir nepieciešams indikators 0,7-1 kW;
• 1-1,2 ir pietiekami, lai mīcītu biezu mīklu;
• blenderis, kura jauda ir lielāka par 1 vatu, tiks galā ar gandrīz jebkuru produktu.

Bezvadu

Šajos blenderī akumulators ir iebūvēts korpusā.

Uzlādēšanai jāievieto vadu gals ierīces savienotājā, ko var nosegt ar spraudni, un jāievieto barošanas bloks tīklā.

Daži modeļi tiek uzlādēti uz īpaša pamata-statīva, kas iekļauts kontaktligzdā.

Vakuums

Darbā šajā režīmā no bļodas tiek izsūknēts gaiss. Tas ļauj izvairīties no komponentu oksidēšanās to slīpēšanas un maisīšanas laikā.

Šādā ierīcē ir noslēgts konteiners un īpašs sūknis.

Noderīgs apjoms

Darba jaudas apjoms ņem vērā, aprēķinot ierīces veiktspēju.

Iegremdējamo blenderi var nolaist jebkurā traukā, un stacionārām ierīcēm svarīga ir komplektā iekļautā bļoda.

Izvēloties apjomu, jāņem vērā, cik daudz gatavā produkta būs nepieciešams ikdienas vajadzībām:

• miniatūru blenderu trauki ietilp 150-300 ml;
• standarta modeļiem ir bļodas ar tilpumu 500-800 ml;
• lai pagatavotu vakariņas lielai ģimenei, jums būs jāiegādājas ierīce 1-1,5 litriem;
• profesionālajās ierīcēs ietilpst bļodas no 2 līdz 2,5 litriem.

Ātruma režīms

Rotācijas ātrumu regulēšana ļauj apstrādāt dažāda veida izstrādājumus.

Minimālais ātrums ir nepieciešams biezeņiem un piena kokteiļiem.

Vidējais diapazons ir ideāli piemērots dārzeņiem un riekstiem, un, ja nepieciešams pagatavot malto gaļu vai mīcīt mīklu, jāieslēdz lielākais ātrums.

Daudziem blenderiem ir šādi darbības režīmi:

• strādnieks - ar regulējamu asmeņu griešanās ātrumu;
• turbo - ātra pārslēgšanās uz maksimālo ātrumu;
• impulss - ieslēgšana un izslēgšana noteiktos intervālos.

Lielākajai daļai lietotāju būs ērti strādāt ar blenderi, kuram ir 2-3 ātruma iestatījumi., un tiem, kas bieži izlemj par kulinārijas eksperimentiem, vajadzētu izvēlēties ierīci ar 5-8 ātrumiem.

Profesionālajām ierīcēm ir vairāk nekā 10 režīmi.

Pārdošanā jūs varat atrast modernu blendera modeli ar 30 vai vairāk ātrumiem.

Bet jums ir jāpārliecinās, ka rotācijas frekvence tiek vienmērīgi regulēta katrā režīmā.

sprauslas

Blendera funkcionalitāte ir atkarīga no komplektā iekļauto sprauslu skaita. Labām ierīcēm ir 3 līdz 5 sprauslas..

Visnoderīgākie ir šādi elementi:

1. Noslaucīt putotāju.
2. Uzgalis biezeņa pagatavošanai, padarot masu gaisīgu un viendabīgu.
3. Smalcinātājs siera, dārzeņu, augļu un citu produktu sagriešanai mazos gabaliņos.

Profesionālās ierīcēs var nodrošināt papildu sprauslas, piemēram, nažus cirtainu griešanai.

Nepieciešams pārbaudīt nažu kvalitāti. Uzticamas detaļas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda.

Taisni naži labi sagriež izstrādājumus, savukārt izliektie nodrošina ātru samaisīšanu un kvalitatīvu slīpēšanu.

Asmeņu skaits var svārstīties no 2 līdz 6 gabaliem.

No nažiem ir atkarīga ne tikai iegūto produktu kvalitāte, bet arī ierīces kalpošanas laiks.

Smalcinātāja klātbūtne

Tas ir atsevišķs konteiners ar īpašām sprauslām. (ar smalcināšanas nazi, šķēlēm, rīvēm, ierīcēm pārtikas sagriešanai kubiņos un šķēlēs).

Īpaša šķirne dzirnaviņas - dzirnaviņas kafijai ar tilpumu 50-100 ml.

Saputotāja klātbūtne putošanai

To var izgatavot pilienu veidā (šķidriem maisījumiem) vai spirāles veidā (bieziem produktiem).

Lielākajai daļai blenderu ir viena putotāja, taču dažiem modeļiem ir iespēja vienlaikus ievietot divus mini putotājus.

Iegremdēšanas materiāls: metāls vai plastmasa

Ieteicams karstam ēdienam izvēlēties blenderi ar metāla iegremdējamo daļu.

Ar šādu ierīci var apstrādāt pat verdošu masu.

Plastmasai vajadzētu saskarties tikai ar siltiem un vidēji karstiem izstrādājumiem.. Turklāt, ja tas nokrīt, tas var saplaisāt un salūzt.

krūzes materiāls

1. Plastmasa.
   Saskaroties ar karstu ēdienu, var ātri saskrāpēt vai izkust.
   Turklāt no zemas kvalitātes plastmasas pārtikā nonāk toksiski savienojumi.
2. Stikls.
   Palielina ierīces izmaksas un saplīst, kad nokrīt.
   Stikla priekšrocības ir videi draudzīgums, caurspīdīgums, izturība un izturība pret augstām temperatūrām.
3. Metāls.
   Šāda bļoda ir ērta lietošanā, taču tā ir necaurspīdīga un būtiski paaugstina ierīces cenu.

Mūsdienu blenderu modeļos krūzes ir izgatavotas no tritāna, karstumizturīga poliestera., atbilstoši stiklam tuvām īpašībām.

Šis materiāls ir drošs veselībai un pilnīgi caurspīdīgs.

Papildu funkcionalitāte

Lai atvieglotu lietošanu un paplašinātu iespējas, daži modeļi ir aprīkoti ar papildu iespējām.

Darbs viedās mājas sistēmā

Blenderisatbalsta šo tehnoloģiju var vadīt attālināti, izmantojot īpašu aplikācijuinstalēta mobilajā ierīcē.

Šāda ierīce ne tikai atbalsta gatavošanu pēc automātiskajām programmām, bet arī aprēķina produktu enerģētisko vērtību.

Turklāt, izmantojot lietojumprogrammu, blenderis signalizē par programmas beigām vai radušajām problēmām.

Ledus savākšanas funkcija

Pārtikas ledus smalcināšanas iespēja neaizstājams kokteiļu un atvēsinošu dzērienu gatavošanā.

Šāda iespēja ir tikai jaudīgām ierīcēm, jūs nevarat ielādēt ledu parastajā blenderī, tas novedīs pie tā sadalīšanās.

Ceļojumu pudeles klātbūtne

Šīs mini blenderi saukts arī par "sportu" vai "iet". Viņu bļoda ir izgatavota pudeles formā, kuru ir ļoti ērti paņemt līdzi.

Pietiek ielādēt visas sastāvdaļas, ieslēgt blenderi un pēc dažām minūtēm veselīgs našķis ceļā būs gatavs.

aizsardzība pret pārkaršanu

svarīga funkcija, pasargājot dzinēju no priekšlaicīgas nodiluma un aizdegšanās.

Ierīcē ir iebūvēti speciāli sensori, kas izslēdz ierīci pārkaršanas gadījumā.

Pašattīrīšanās

Mūsdienu blenderiem var būt pašattīrīšanās iespēja.

Viņa ir sastāv no ierīces sienu tīrīšanas, ielejot tās bļodā nelielu daudzumu šķidruma un ieslēdzot motoru.

labākie blenderu uzņēmumi

Bosch

• Bosch MSM 67165;
• Bosch MSM 26500/2650B;
• Bosch MSM 87165;
• Bosch MSM 66130;
• Bosch MMB 43G2.

Redmonda

• Redmond RHB-2972;
• Redmonda RHB-2942;
• Redmond RHB-2913;
• Redmond RHB-2976;
• Redmonda RHB-2944.

Brūns

• Braun MQ 5037 WH mērce+;
• Braun MQ 3035 mērce;
• Braun MQ 5077 Buffet +;
• Braun MQ 3025 omlete;
• Braun MQ 3137 Sauce+.

komplekts

• Kitfort KT-1344;
• Kitfort KT-1365;
• Kitfort KT-1363;
• Kitfort KT-1356;
• Kitfort KT-1341.

Xiaomi

• Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01;
• Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White;
• Xiaomi Ocooker CD-HB01;
• Xiaomi Pinlo roku sulas automāts PL-B007W2W;
• Xiaomi Qcooker pārnēsājamās gatavošanas mašīnas jauniešu versija.

Polaris

• Polaris PHB 1054AL;
• Polaris PHB 1481AL;
• Polaris PHB 1065;
• Polaris PHB 1066AL;
• Polaris PHB 0753.

Philips

• Philips HR2604;
• Philips HR2621/90 Viva kolekcija;
• Philips HR2655/90 Viva kolekcija;
• Philips HR3556 Viva kolekcija;
• Philips HR2102 ikdienas kolekcija.

Secinājums

Pamatojoties uz iepriekš minēto, var izdarīt šādus secinājumus:

1. Lai ierīce kalpotu ilgāk, jums vajadzētu iegādāties modeli, izgatavots no augstas kvalitātes, nodilumizturīgiem materiāliem.
2. Izvēloties blenderi, jāpievērš uzmanība tā aprīkojumam.
3. Tiem, kas vēlas gatavot ēdienu prom no sienas kontaktligzdas, der pārnēsājamais vai bezvadu blenderis.
4. Ierīce ar ceļojumu pudeli ļauj pa ceļam paņemt līdzi svaigi pagatavotu smūtiju vai kokteili..
   Šajā gadījumā jums nav jāmazgā papildu trauki.

Noderīgs video

No šī video jūs uzzināsit, kā izvēlēties pareizo blenderi un kādiem parametriem jāpievērš uzmanība: