Jak wybrać odpowiedni wypiekacz do chleba do swojego domu? Wskazówki i opcje wyboru

Wiele rodzin nie wyobraża sobie już poranka bez aromatu świeżo upieczonego chleba ze złocistą chrupiącą skórką.

Jednocześnie nie trzeba codziennie biegać do piekarni. Możesz zrobić chleb w domu z wypiekacze chleba.

Urządzenie nie wymaga specjalnej pielęgnacji, jest łatwe i przyjemne w obsłudze. A modele o rozszerzonej funkcjonalności pozwalają urozmaicić rodzinne menu.

Aby wybrać niezawodne i sprawdzone urządzenie proponujemy zapoznać się z najpopularniejszymi modelami pod względem stosunku ceny do jakości.

Tabela zawiera modele, które otrzymały najwyższe recenzje w serwisie Yandex.Market.

Co to jest wypiekacz do chleba?

Właściciel musi tylko przygotować niezbędne produkty, załadować je do miski i nacisnąć kilka przycisków, aby uruchomić program.

Oprócz zwykłych bochenków urządzenie pozwala na gotowanie różnego rodzaju muffinek, spodu do pizzy, a w niektórych przypadkach nawet jogurtów i dżemów.

Główne parametry, na podstawie których dokonuje się wyboru

Przed dokonaniem wyboru i zakupu, eksperci radzą zwrócić uwagę na parametry techniczne urządzenia, jego funkcjonalność.

Umożliwi to zakup urządzenia najlepiej odpowiadającego Twoim potrzebom.

Rozmiar i waga gotowego bochenka

Należy pamiętać, że domowe ciasta zaleca się zjeść w ciągu 1-2 dni, ponieważ czerstwieją szybciej niż chleb kupiony w supermarkecie.

Dlatego należy wybrać piekarnik o takiej pojemności, aby cała rodzina zjadła bochenek w 2 dni. Możesz skupić się na ogólnych zaleceniach:

• dla 1-2 osób wystarczy 500-750 g gotowych produktów;
• rodzina 3-4 osobowa potrzebuje bochenka o wadze 800-1300 g;
• na cztery osoby potrzeba średnio 1,5 kg chleba.

Kształt chleba

Niektórzy wolą bochenki o tradycyjnym kształcie, inni wolą bochenki.

Chleb może być okrągły lub kwadratowy, wydłużony lub wysoki – opcja formularza zależy od modelu urządzenia.

Z czego wykonane jest naczynie do pieczenia?

Większość jednostek ma wyjmowaną formę z 1-2 łopatkami do wyrabiania ciasta. Ale w sprzedaży można znaleźć również modele z wbudowaną formą.

Oczywiście skorzystanie z pierwszej opcji jest znacznie wygodniejsze - miskę można myć pod bieżącą wodą, a wyjęcie pieczywa będzie łatwiejsze.

I żeby ciasto nie przyklejało się do ścian i równomiernie mieszało, wymagana jest powłoka zapobiegająca przywieraniu.

Powierzchnia miski powinna być gładka i równa, bez wybrzuszeń i zadrapań.

To właśnie zużycie miski jest główną przyczyną awarii w pracy wypiekacza do chleba.

Dlatego warto upewnić się, że formularz zapasowy można zamówić w serwisie lub sklepie z częściami.

Liczba programów

Dla tych, którzy planują używać piekarnika wyłącznie do pieczenia chleba i ciast, nie ma sensu kupować najnowocześniejszych modeli.

W końcu koszt technologii jest wprost proporcjonalny do jej funkcjonalności.

I odwrotnie: ci, którzy oczekują, że technika doskonale zrozumie swojego właściciela i da wynik godny pochwały dla smakoszy, raczej nie będą pod wrażeniem podstawowych opcji maszyn do chleba.

Ponadto większość urządzeń posiada co najmniej jeden program do wyrabiania ciasta drożdżowego, a także tryb pieczenia do pieczenia muffinek i chleba bezdrożdżowego.

Nowoczesne modele wyróżniają się obecnością następujących programów:

• wyrabianie ciasta na pizzę;
• wyrabianie ciasta na makaron;
• wyrabianie ciasta bez drożdży;
• gotowanie owsianki;
• gaszenie;
• dżem i dżem;
• jogurt i inne produkty mleczne;
• pilaw;
• zupy.

Moc urządzenia

Moc maszyny do chleba może wahać się od 450 do 1600 watów. Im wyższe ustawienie, tym szybciej chleb będzie się upiekł.

Dla użytkowników, którzy nie planują gotować wypieków o dużej objętości i chcą czekać dłużej niż 3-4 godziny, odpowiedni jest model standardowy o mocy od 500 do 750 watów.

W takim przypadku bochenek będzie gotowy nie później niż 3 godziny później.

Dostępność dozownika

Dozownik - Jest to pojemnik wypiekacza do chleba, w którym znajdują się dodatkowe składniki, takie jak orzechy lub przyprawy.

W pewnym momencie są dodawane do ciasta automatycznie lub ręcznie.

Materiał obudowy

Modele budżetowe głównie produkowane wykonane z niedrogiego i lekkiego tworzywa sztucznego.

Korpus drogich wypiekaczy do chleba wykonany jest z bardziej wytrzymałego metalu.

Ta technika wygląda solidnie, ale na gładkich ścianach pozostają odciski palców i plamy z kropli.

Dostępna zdejmowana osłona

Niektóre modele mają możliwość zdjęcia pokrywy. to ułatwia proces czyszczenia wewnętrznej powierzchni urządzenia.

Poziom hałasu

Aby praca urządzenia nie zakłócała ​​spokoju członkowie rodziny, warto upewnić się, że poziom hałasu nie przekracza 55-60 dB.

Układ sterowania

Większość urządzeń posiada mechaniczny (przyciskowy) system sterowania.

Jest uważany za najbardziej niezawodny.

Ale a panele dotykowe mają swoje zalety. Są wygodne i łatwe do czyszczenia z kropel tłuszczu i innych zanieczyszczeń.

Wybierając wypiekacz do chleba z panelem dotykowym, należy upewnić się, że można go zablokować.

W przeciwnym razie dziecko lub zwierzę będzie mogło jednym dotknięciem włączyć sprzęt lub zresetować ustawienia.

Panel sterowania może być monochromatyczny lub podświetlany. Korzystanie z tej drugiej opcji jest znacznie wygodniejsze.

Dodatkowe funkcje

1. Regulator czasowy.
   Pozwala opóźnić uruchomienie programu o pewien czas.
   W takim przypadku należy pamiętać, że produkty łatwo psujące się, takie jak jajka, mleko itp., mogą stać się bezużyteczne, gdy są przechowywane w cieple przez długi czas.
   Konieczne jest również wykluczenie kontaktu drożdży z cukrem i płynami.
2. Utrzymanie temperatury aby świeżo upieczony chleb był gorący.
3. Wybór koloru skórki.
   Dostosuj stopień pieczenia w oparciu o indywidualne preferencje.
4. Chleb pełnoziarnisty.
   Czas trwania tego programu jest wydłużony, aby gęste ciasto z mąki razowej zdążyło wyrosnąć i dobrze się upiec.
   Takie wypieki są uważane za najbardziej korzystne dla zdrowia.
5. Dżem.
   Dodatkowa funkcja pozwalająca na gotowanie dżemu lub dżemu.
   Wygodne jest to, że nie musisz tracić czasu na mieszanie produktu.
6. Tryb użytkownika.
   Możliwość samodzielnej regulacji parametrów wypieku i wpisania ich do pamięci urządzenia.
   W przyszłości dostęp do stworzonego programu odbywa się poprzez naciśnięcie jednego przycisku.
7. Zabezpieczenie przed dziećmi.
   Ta funkcja może być realizowana na różne sposoby.
   W niektórych przypadkach pokrywa jest zablokowana, aw innych centrala.

Kategorie cenowe

Można wyróżnić trzy kategorie cenowe:

1. Od 2500 do 6000.
   Poradzisz sobie z podstawowymi funkcjami - wyrabianie i garowanie ciasta, pieczenie wyrobów piekarniczych.
2. Od 6000 do 8000.
   Posiadają takie funkcje jak opóźniony start, regulacja stopnia zarumienienia skórki, przyspieszone gotowanie.
   Ponadto urządzenia umożliwiają produkcję domowych jogurtów z mleka i zakwasów oraz dżemów jagodowych.
3. Od 8000.
   Ta technika jest używana głównie do celów komercyjnych.
   Wysoka moc pozwala na przyspieszenie produkcji pieczywa, a szeroka funkcjonalność otwiera możliwości eksperymentowania.

Najlepsze firmy piekarnicze

Panasonic

• Panasonic SD-2501WTS;
• Panasonic SD-ZB2512;
• Panasonic SD-2510;
• Panasonic SD-ZB2502;
• Panasonic SD-2511.

Moulinex

• Moulinex OW2101 Ból Dore;
• Moulinex OW240E Ból i przysmaki;
• Moulinex OW250132 Ból i Tresors;
• Moulinex OW251E32 Ból i Tresors Maison;
• Moulinex OW2208 Ból Plaisir.

Redmond

• REDMOND RBM-M1920;
• REDMOND RBM-1908;
• REDMOND RBM-M1911;
• REDMOND RBM-M1910;
• REDMOND RBM-M1919.

szkarłatna

• Scarlett SC-BM40003;
• Scarlett SC-401;
• Scarlett SC-400;
• Scarlett SC-BM40002;
• Scarlett IS-525.

Supra

• SUPRA BMS-150;
• SUPRA BMS-230;
• SUPRA BMS-350;
• SUPRA BMS-240;
• SUPRA BMS-270.

Wnioski i wnioski

Na podstawie powyższego można wyciągnąć następujące wnioski:

1. Nawet standardowy model wypiekacza do chleba poradzi sobie z wypiekiem pachnącego chleba.
   ALE ci, którzy chcą eksperymentować kulinarnie, lepiej dać pierwszeństwo bardziej nowoczesnym opcjom.
2. Aby urządzenie spełniało oczekiwania, musisz dokładnie przestudiować jego parametry techniczne i funkcje.
3. Wysokiej jakości powłoka zapobiegająca przywieraniu miski ułatwi pielęgnację urządzeń.
4. Rodzinom z małymi dziećmi oraz aktywnym czworonogom zaleca się wybór modelu z możliwością zablokowania panelu sterowania.

Przydatne wideo

Z tego filmu dowiesz się jak i jaką maszynę do chleba wybrać i upiec w niej chleb: