Jaka jest różnica między parowarem a multicookerem? Porównanie funkcji urządzenia

Multicookery i parowary zajmują szczególne miejsce w kuchni, bo z ich pomocą można łatwo i szybko ugotować różnorodne potrawy.

I jeśli funkcjonalność parowaru jest ograniczona (jedzenie jest tylko gotowane na parze), wtedy w powolnej kuchence możesz nie tylko gotować, ale także smażyć i piec różne produkty.

I pomimo widocznych na pierwszy rzut oka zalet multicookery, podwójny kocioł ma również pewne zalety, aby zadowolić swojego „konkurenta”. Jakie więc urządzenie wybrać do kuchni?

Co to jest parowiec i jego cechy techniczne

Urządzenia są elektryczne i gazowe, ale te pierwsze są bardzo poszukiwane, ponieważ nie są przywiązane do pieca.

urządzenie składa się z kilku pojemników: do dolnego wlewa się wodę, a do górnego wlewa się produkty.

Gotowanie odbywa się za pomocą pary unoszącej się z wody.

W urządzeniu gazowym gotują w taki sam sposób, jak w konwencjonalnym rondlu (tj. wlewają wodę i stawiają pojemnik na kuchence gazowej lub elektrycznej).

Model gazowy ma niższy koszt, jest wygodny i niezawodny w użyciu, a ponadto oszczędza energię (podczas gotowania na kuchence gazowej).

Wręcz przeciwnie, elektryczny może działać z dowolnego źródła energii, dzięki czemu można go umieścić w dowolnym miejscu. I to jest jego główna przewaga nad gazem.

Jakie funkcje gotowania może pełnić i jakie są jego zalety w porównaniu z multicookerem?

• Funkcja opóźnionego startu - posiada możliwość zaprogramowania automatycznego włączenia urządzenia.
  Ta funkcja jest szczególnie przydatna, gdy rano nie masz czasu na gotowanie lub gdy wieczorem wrócisz z pracy, musisz przygotować kolację.
• Automatyczna kontrola temperatury pary - umożliwia korzystanie z urządzenia nawet na najwyższych wysokościach.
  Ponieważ temperatura wytwarzanej pary nie zależy od poziomu ciśnienia atmosferycznego.
• Utrzymuj temperaturę żywności — przez 14 godzin urządzenie utrzymuje temperaturę naczyń, dzięki czemu nie trzeba ich ponownie podgrzewać.
• Automatyczne gotowanie - urządzenie samodzielnie ustawia czas potrzebny do zagotowania produktów.
• Przypomnienie o czyszczeniu - nowoczesne modele urządzeń wyposażone są w funkcję powiadamiania (za pomocą wskaźnika) o konieczności oczyszczenia urządzenia z wagi.
• Funkcja automatycznego wyłączania — pozwala chronić urządzenie przed przegrzaniem i uszkodzeniem.

Jednocześnie urządzenie posiada funkcję dodawania wody podczas procesu gotowania.

• Umożliwia gotowanie smacznego i zdrowego jedzenia z zachowanie wszystkich niezbędnych witamin i mikroelementów (dlategonie ma możliwości smażenia, a dania przygotowywane są wyłącznie do gotowania na parze).
  Dotyczy to zwłaszcza osób prowadzących zdrowy tryb życia, diabetyków, otyłych czy chorób układu sercowo-naczyniowego.
• Umożliwia jednoczesne gotowanie kilku różnych potraw (ze względu na obecność kilku koszy).
  Ale jednocześnie trzeba pamiętać, że produkty wymagające długiego gotowania umieszcza się w dolnym koszu, a szybkie w górnym.
• To ma niższy koszt w porównaniu do multicookera.

Ponadto gotowanie w tym urządzeniu zajmuje mniej czasu niż w powolnej kuchence.

Co to jest multicooker i jego cechy techniczne?

Multicooker jest wielofunkcyjne urządzenie kuchenne ze sterowaniem programowymużywany do automatycznego gotowania.

Multicooker pozwala na duszenie, smażenie, gotowanie, pieczenie i oczywiście gotowanie na parze.

Służy jako frytkownica (do smażenia na głębokim tłuszczu w głębokiej warstwie oleju roślinnego), aby w trybie automatycznym utrzymać temperaturę potraw przez długi czas.

Multicooker składa się z plastikowej obudowy zewnętrznej, wewnątrz której znajduje się wyjmowana patelnia z powłoką zapobiegającą przywieraniu, elektrycznego elementu grzejnego oraz modułu sterującego procesem gotowania.

Obudowa zamykana jest szczelną pokrywą, a na powierzchni obudowy znajduje się panel sterowania z wyświetlaczem.

Jakie funkcje gotowania może pełnić i jakie są jego zalety w porównaniu z podwójnym bojlerem?

Multicooker posiada następujące funkcje:

• Zapewnia gotowanie potraw o określonej godzinie (dany) czas.
• Utrzymuje temperaturę żywności po ugotowaniuutrzymując je w cieple przez długi czas.
• Używany do ogrzewania.
• Pozwala w trybie automatycznym gotować frytki (smażone w głębokim tłuszczu) i inne pyszne dania.
• Wykonuje funkcje sterylizacji, pasteryzacji i konserwacji.
• To ma tryb do robienia dżemu, ciasta lub fondue.
• Może być używany do robienie jogurtu.
• posiada funkcja monitu głosowego; (tj. głosuje działania użytkownika i podaje dalsze instrukcje).

Wszystkie dane są przechowywane w pamięci urządzenia.

Multicooker ma następujące funkcje przewaga nad parowcem:

• Umożliwia gotowanie potraw w różnych trybach: smażenie, gotowanie na parze, pieczenie itp.
• Zastępuje wiele urządzeń kuchennych (patelnia, garnek, piekarnik, grill itp.), natomiast funkcje podwójnego kotła pod tym względem są bardzo ograniczone.
• Urządzenie łatwiejsze do czyszczenia w przeciwieństwie do parowca.

Poza tym funkcje gotowania są w dużej mierze podobne: w obu przypadkach wszystko dzieje się automatycznie (czyli elektryczny model urządzenia).

Tabela porównawcza różnic

Jaka jest różnica? Poniżej przedstawiamy charakterystykę porównawczą i funkcjonalność każdego urządzenia:

Co jest lepsze dla zdrowia?

Jeśli masz wybór odpowiednie urządzenie kuchenne skupić się wyłącznie na zdrowiu, najlepszym rozwiązaniem byłby oczywiście podwójny kocioł.

Wolnowar ma również funkcję podwójnego bojlera, ale w trybie ograniczonym (to znaczy, że można gotować nie więcej niż jedno danie w jednej sesji).

Dla reszty multicooker - uniwersalne urządzenie kuchenne (domowy mini-kucharz), pozwalając cieszyć się wszystkimi rodzajami potrawrozpieszczanie się za każdym razem czymś nowym.

Wnioski i wnioski

Podwójny kocioł i powolna kuchenka to nowoczesne atrybuty kuchenne, bez których trudno wyobrazić sobie życie człowieka.

Odciążają gotowanie i pozwalają cieszyć się smakami ulubionych potraw bez poświęcania czasu.

Ale Zanim wybierzesz odpowiednie urządzenie, musisz się zastanowić następujące czynniki:

• Parowiec gotuje jedzenie wyłącznie na parze, ale w tym samym czasie umożliwia gotowanie kilku potraw jednocześnie.
• Multicooker posiada różne tryby gotowania, połączenie garnka, patelni, piekarnika, parowaru i grilla.
• Parowar zachowuje jakość i użyteczność produktów.
• Powolna kuchenka nie pozwala ugotować więcej niż jednego dania w jednej sesji, ale zadowoli nawet najbardziej wytrawnych smakoszy o różnych gustach.

To najważniejsze kryteria, na których należy się skupić przy wyborze sprzętu kuchennego.

Przydatne wideo

Ten film porównuje podwójny kocioł i wolną kuchenkę, przegląd tego, które z tych urządzeń jest lepsze: