Como escolher o moedor de carne elétrico certo para sua casa? Fabricantes populares
Ao escolher um moedor de carne elétrico para uso doméstico, vale a pena considerar vários parâmetros e características ao mesmo tempo. Sua presença e combinação em determinados modelos podem variar, dependendo dos casos de uso e das cargas esperadas. Nesse caso, o custo do dispositivo nem sempre justifica sua relevância e facilidade de uso.
Escolha moedor de carne elétrico exclusivamente no preço é uma abordagem fundamentalmente errada.
Até por pouco dinheiro, você pode pegar um dispositivo que atenda a todos os requisitos e solicitações do comprador.
O artigo fala sobre o que você precisa prestar atenção ao comprar, quais opções de moedores de carne elétricos estão no mercado e qual é melhor escolher.
No final do artigo, há uma lista dos fabricantes mais populares.
Entretanto, oferecemos-lhe a conhecer os modelos mais populares em termos de relação preço e qualidade.
A tabela contém os dispositivos que receberam as avaliações mais altas no serviço Yandex.Market.
Lugar | Modelo | |
---|---|---|
#1 | Bosch MFW 45020/45120 | |
#2 | Bosch MFW 68660 | |
#3 | Gorenje MG 1600W | |
#4 | REDMOND RMG-1223 | |
#5 | Kitfort KT-2102 | |
#6 | Polaris PMG 1852 | |
#7 | REDMOND RMG-1216 | |
#8 | Moulinex HV1 ME108832 | |
#9 | Bosch MFW 3630 | |
#10 | Axion M 41.02 |
O que é um moedor elétrico?
O moedor de carne elétrico é composto pelas seguintes partes:
- quadro;
- Faca cortante;
ralar e disco de fixação;
- eixo do parafuso;
- receptor e empurrador do produto;
- elementos e bicos adicionais, dependendo do modelo.
O produto colocado no receptor cai no sem-fim e se move em direção às facas.
Aqui é pressionado contra a grelha e esmagado com uma faca até um tamanho que permita empurrar o produto pelos orifícios.
Todo o processo de moagem leva cerca de 5-10 segundos.
Finalidade do dispositivo
moedor de carne elétrico, dependendo da configuração, pode executar as seguintes tarefas:
pique todos os tipos de carne picada: de carne, peixe ou aves;
- pique legumes;
- esprema o suco de frutas e legumes macios;
- recheie a tripa de enchidos e enchidos com carne picada;
- cozinhar macarrão ou espaguete;
- formar biscoitos de massa quebrada.
Alguns modelos estão equipados com um bico para picar nozes.
Como escolher: parâmetros e características
Para descobrir como escolher o modelo certo de um moedor de carne elétrico para sua casa, você deve prestar atenção não apenas ao custo, mas também a várias outras características importantes.
Potência e desempenho
Quanto maior o indicador de energia, mais fácil o dispositivo lida com veias e pedaços duros de carne.
O poder dos modelos no mercado, varia de 400 a 2200 watts.
Todos os aparelhos com taxas mais altas são industriais, cujo uso em casa é injustificado.
Potentes moedores de carne elétricos podem lidar facilmente com qualquer carne ou outro produto.
No entanto, seu nível de ruído e consumo de energia são muito maiores do que aqueles com baixa potência.
Esse indicador está intimamente relacionado à potência: quanto maior, maior o desempenho e vice-versa.
Gama de indicadores atuação varia de 0,5 a 2,5 kg por minuto.
Se a descrição do modelo do moedor de carne indicar, na mesma potência, desempenho diferente, vale a pena dar preferência a um dispositivo com maior capacidade.
Esse moedor de carne elétrico lidará melhor com carne dura e se desgastará menos sob carga.
Marcha ré
A presença de um reverso significa que o motor do aparelho pode rodar no sentido contrário.
Esta função facilitará muito a liberação da faca e do sem-fim dos núcleos enrolados em torno deles.
Depois de iniciar o reverso, o sem-fim começa a girar na direção oposta e todos os machos saem do orifício de carregamento, onde podem ser facilmente removidos.
Modelos sem reverso teriam que ser desmontados e limpos à mão.
Proteção de sobrecarga
Como proteção existe um fusível especial que interrompe o funcionamento do dispositivo em caso de superaquecimento ou cargas excessivas.
Por exemplo, quando um osso bate e fica preso no sem-fim, ou o motor aquece durante um longo tempo de operação contínua.
Existe várias opções para implementar a função de proteção:
- bloqueio usando uma manga de fusível.
Ao superaquecer ou aumentar a carga, ele estoura e para de funcionar.
Este método é usado na maioria dos modelos; - placas que estão em estado fechado quando o motor está funcionando.
Se o motor parar, as placas são afetadas pelo fluxo de elétrons, elas se abrem e a energia é perdida.
Após se desconectar da rede, a corrente retorna à sua posição original e não interfere no trabalho.
Essa opção de proteção é muito menos comum em dispositivos; - termoelemento.
Este componente está presente apenas em alguns modelos e é um complemento.
O termoelemento mede a temperatura do motor e o desliga quando superaquece.
Como o moedor de carne elétrico tem outra proteção, a presença de um elemento térmico não é um parâmetro fundamental.
Tempo de trabalho contínuo
este o parâmetro é importante se forem esperadas cargas sérias e regulares no moedor de carne elétrico.
A duração do trabalho depende diretamente do tipo de produto que está sendo processado.
Ao moer carne picada, o tempo de operação contínua não pode exceder 15 minutos.
Material da carcaça
- plástico.
material leve e durável com um grande número de tons, fácil de cuidar.
O único aspecto negativo é a fragilidade. O plástico é fácil de rachar ou danificar em caso de impacto acidental; - metal.
Modelos com esse caso são mais caros, mais fortes e suportam altas temperaturas de aquecimento.
O último critério é importante em caso de curto-circuito - a caixa de metal não pega fogo e não cheira, ao contrário da de plástico.
O metal tem apenas alguns tons de execução, porém, isso não prejudica a aparência do moedor de carne.
A escolha deve ser feita exclusivamente com base nas preferências de gosto ou outras características.
Não há diferença significativa entre um estojo feito de metal ou plástico de alta qualidade.
Lavar na máquina de lavar louça
Lavar na máquina de lavar louça apenas modelos individuais e raros são possíveis.
Apenas peças de plástico ou aço inoxidável são adequadas para a máquina de lavar louça.
Se houver necessidade de facilitar o processo de cuidado e limpeza, vale a pena procurar apenas esses modelos de moedores de carne elétricos.
bicos
O conjunto completo e um conjunto de bicos podem variar, dependendo do modelo. Existem os seguintes tipos de bicos:
- moedor de carne - o bico principal, sem o qual nenhum modelo pode fazer.
Concebida para o fabrico de carne picada, pode ser fornecida com vários tipos de grelhas com diferentes diâmetros de furos.
Quanto maiores forem, maior será a carne picada; - Destruidor - Necessário para cortar legumes e frutas.
Dependendo do tipo de facas do triturador, os produtos podem ser cortados em fatias, círculos ou ralados;
- espremedor - Projetado para espremer suco de frutas e vegetais macios.
O suco é drenado em um recipiente separado e o bolo gasto em outro; - para kebbe - serve para fazer kebbe (um prato de carne que lembra um zrazy);
- bocal para salsichas e salsichas - com sua ajuda, é conveniente encher a casca desses produtos com carne picada;
- para biscoitos - projetado para a formação de biscoitos amanteigados.
Número de velocidades
Variante comum - Disponibilidade duas velocidades. Mas existem modelos com apenas um botão liga / desliga, sem a capacidade de selecionar a velocidade.
A escolha deve ser feita, com foco no uso pretendido do moedor de carne.
Se, além da carne picada, for necessário usar um moedor de carne para espremer suco, formar biscoitos ou macarrão, você não poderá prescindir de uma segunda velocidade.
Isso facilita o controle do processo e possivelmente reduz o ruído e o consumo de energia.
Você pode moer todos os tipos de carne picada em um dispositivo que tenha apenas uma velocidade.
Fabricantes populares
Bosch
Os moedores de carne deste fabricante são de alta qualidade e lidam mesmo com estrias e produtos difíceis. Modelos populares:
-
- MFW 68660;
- MFW 67600;
- MFW 45020/45120.
Moulinex.
Existem vários modelos deste fabricante no mercado.
Todos eles são caracterizados por alto desempenho e design elegante.
Popular entre os compradores:
-
- ME 546810;
- ME 1068;
- ME 640832.
kitfort.
Os modelos deste fabricante se tornaram difundidos devido à sua alta qualidade e custo relativamente baixo. Entre eles:
-
-
- KT-2102;
- KT-2103;
- KT-2101.
-
Philips.
Um fabricante confiável e conceituado de eletrodomésticos, apresentando vários modelos de moedores elétricos de carne no mercado:
-
-
- Cobrança Diária HR2709;
- HR2723/20 Coleção Viva;
- HR2710/10 Coleta Diária.
-
Áxion.
Fabricante nacional, cujos dispositivos estão equipados com o número máximo de bicos. Modelos populares de Axion:
-
- M 35,01;
- M 35,02;
- M 34.03.
Avaliações
Se você usou os produtos discutidos no artigo, deixe um comentário no formulário abaixo.
Sua avaliação ajudará alguém a fazer uma escolha. Obrigado por compartilhar sua experiência!
Esta avaliação ainda não tem respostas.
Vídeo útil
Este vídeo apresenta um teste de moedores de carne elétricos, qual é o melhor para carne picada:

Conclusão e conclusões
Para seleção modelo adequado de moedor de carne, devem ser considerados os seguintes critérios:
- frequência e opções para usar o dispositivo.
O número de bicos, as velocidades e o tempo de operação contínua dependem disso; - tipo de alimento para moer.
Quanto mais difíceis e difíceis de processar, mais potente será necessário o moedor de carne; - a importância da aparência e facilidade de atendimento.
Vale a pena prestar atenção a esses parâmetros ao escolher o material do corpo e a possibilidade de lavar na máquina de lavar louça.
Meu moedor de carne elétrico Mulineks serve há 5 anos. Nunca pensei que seria tão conveniente. Especialmente quando há sempre carne na geladeira com margem. Em nossa família, todo mundo adora bolinhos, manti, khinkali, tortas.E não demora mais que 2 minutos para enrolar o recheio!!! Este é o melhor gadget para a cozinha.
Definitivamente, se você costuma cozinhar usando carne picada, é melhor obter um moedor de carne e fazer você mesmo, em vez de comprar. Também usamos este gadget na cozinha.
Na minha opinião, um dos utensílios de cozinha mais úteis da nossa família. Temos um moedor de carne elétrico Bosch, já tem três anos. É usado ativamente não apenas para o processamento clássico de carne em carne picada, mas também durante o período de conservas em branco para o inverno: cortamos tomates, preparamos vários temperos de ervas e vegetais com sua ajuda. Não gosto da consistência de muitos molhos quando cozidos no liquidificador (adjika, tkemalli). Mas com a ajuda de um moedor de carne elétrico, consigo o que quero de forma rápida e fácil!
Nosso moedor de carne Bosch funcionou perfeitamente por cinco anos, mas após esse período surgiram problemas: se a carne aparecesse, o moedor de carne não poderia triturá-la e a manga do sem-fim quebrou. Substituímos a lâmina e a manga, mas isso não resolveu o problema.
Se você usa o dispositivo com frequência, ele pode simplesmente já ter cumprido sua vida útil e você só precisa comprar um novo. E se o moedor de carne for muito caro, recomendo entrar em contato com um centro de serviço, eles diagnosticarão com precisão o problema e oferecerão reparos. O diagnóstico agora é gratuito.
Até agora, eu usava o antigo moedor de carne manual soviético, de alguma forma não me atrevi a usar um elétrico, tenho medo deles)). Mas eu li o artigo aqui, de forma inteligível e detalhada, tudo é descrito.Resta apenas escolher um modelo, acho que não haverá problemas com isso, vou dar uma olhada nos comentários e comentários aqui.
Agora, os preços da eletricidade são muito acessíveis, se você procurar um desconto, poderá encontrar 2.500 rublos.
Meu marido e eu recebemos um moedor de carne Philips para um casamento, o usamos há mais de 3 anos. Um moedor de carne muito bom, o kit inclui bicos para cortar legumes, + pode ser usado como espremedor. Durante todo o tempo de uso deste dispositivo, a faca foi afiada apenas 1 vez, o moedor de carne é silencioso, mas poderoso. Muito satisfeito.
Moedor de carne AXION M 61.01
Escolhi esta máquina não por acaso, chegou a hora dos blanks, e a antiga, produzida na URSS, grunhiu. Comprou sem coordenar com sua esposa, mas ela está muito satisfeita. O ruído durante a operação é muito menor que o antigo, os bicos são os mesmos de todos os modelos concorrentes, o design é elaborado há décadas, os componentes são produzidos pelos mesmos fabricantes. O design é bonito e tradicional. Não vejo razão para pagar por uma marca.
Citação: “Se a descrição do modelo do moedor de carne indicar, na mesma potência, desempenho diferente, vale a pena dar preferência a um dispositivo com maior capacidade. Esse moedor de carne elétrico lidará melhor com carne dura e se desgastará menos sob carga.
Na verdade, tudo é invertido, Maior desempenho - maior velocidade - menos torque - lida pior com carne e veias duras - uma carga maior nos mecanismos em "momentos difíceis".