Variedades de cápsulas para máquinas de café e suas características. Vantagens dos modelos reutilizáveis

Se você é um apaixonado por café e não consegue imaginar a manhã sem essa bebida quente, é claro que sabe cozinhá-lo perfeitamente. No entanto, nem sempre há tempo suficiente para mexer no fogão, mas você quer algo saboroso - e o que fazer?

A ajuda vem máquina de café cápsula – aparelho que é ele mesmo prepara café, exigindo que uma pessoa apenas monitore a limpeza do aparelho e selecione corretamente as cápsulas.

O que são cápsulas e sua composição?

Externamente, a cápsula de café parece um pequeno copo com tampa, feito com uma tecnologia especial. Dentro está o café: torrado, moído e prensado.

Em um copo - 1 porção para cerca de 7-9 gramas. A cápsula é inserida em um compartimento especial no qual são feitas perfurações de dois lados: a água fervente é fornecida sob pressão de um lado e a bebida acabada é filtrada do outro.

máquina de café muito mais atenção humana é necessária: é necessário não apenas colocar a cápsula ou adicionar café moído, mas também formar corretamente a pastilha de café, remover o pó e limpar o filtro.

Materiais para fabricação

1. Folha de alumínio. Usado pela maioria dos fabricantes. A folha protege o café dos efeitos negativos do metal, o que elimina danos ao corpo humano.. A embalagem é reciclável (por exemplo, modelos Nespresso).
2. plástico de qualidade alimentar (materiais poliméricos). Matérias-primas ecologicamente corretas, que não possuem odor desagradável e não absorvem o cheiro do café.
3. Combinação de folha de alumínio e materiais poliméricos com uma mistura de uma pequena porcentagem de celulose. Eles podem ser reciclados, no entanto, um "menos" significativo é a falta de processamento da superfície interna.

Vantagens e desvantagens

Primeiro, vamos listar dignidade:

1. Usá-los é fácil e simples: basta colocá-los no compartimento, definir os parâmetros necessários para o dispositivo e, no final - jogue fora a embalagem usadasem perder tempo limpando e lavando a odiada borra da máquina de café.
2. máquina de café lida com cápsulas absolutamente silenciosamente.
3. Como os parâmetros definidos (temperatura da água, tamanho da moagem) permanecem inalterados, então o sabor e a qualidade da sua bebida favorita não mudam. A tampa permite que você mantenha o aroma, sabor e riqueza por mais tempo.
4. Universal. Você pode preparar qualquer variedade desejada, bem como misturar diferentes, criando uma bebida única.
5. Fácil de calcular porções da bebida preparada, que é usado ativamente em restaurantes, cafés e bares.

Imperfeições também existem, mas são poucos:

1. O custo do café em cápsula é significativamente mais caro.do que grãos ou moídos, então não há necessidade de falar sobre economia aqui.
2. Para uma determinada linha de dispositivos, seu tipo é adequado.

Pesquise o mercado antes de comprar uma máquina de café, Avaliação, comparar variedade e preçospara que no futuro você não precise vasculhar a cidade inteira em busca de cápsulas.

Se você alugou o dispositivo por um tempo, será um pouco mais fácil para você: você pode pegar as cápsulas do proprietário ou descobrir com ele onde elas podem ser obtidas ou encomendadas.

Tipos

Nespresso

Fabricante de cápsulas de café para máquinas de café e cafeteiras – empresa Nestlé. Foi esta marca que começou a desenvolver este produto e ainda não perde a sua relevância. Coloca à venda 16 tipos de café, prevalecendo o arábica..

A gama consiste em:

• Lungo (aparência suave e rica, por xícara de 110 ml),
• Expresso: 7 variedades mais 3 elite,
• Café descafeinado,
• Chocolate quente
• Chá com ervas da montanha

O custo de um pacote de 10 peças é de 320 rublos.

Dolce Gusto

Para dispositivos Delonghi e Dolce Gusto (Krups). Produzido pela marca Nescafé. Plástico seguro para alimentos é usado na produção. A gama é extensa: mais de 20 sabores estão disponíveis para os amantes do café russo.

Arábica domina com quantidades variadas de robusta. À venda estão produtos limitados com arábica 100% brasileira.
Também existem:

• 10 tipos de expresso
• Café descafeinado - 1 tipo
• Café com leite, cappuccino, café com leite - 6 tipos
• Chocolate quente - caramelo, mocha, shocochino

Preço por pacote (16 peças) - 380-420 rublos.

Tassimo

As cápsulas se assemelham externamente a discos, o que as distingue das outras. Cada um tem um código de barras que é lido pela máquina de café.

A tecnologia de preparação de café desta marca difere das tecnologias da maioria dos concorrentes: pó de café não é pressionado, o que tem um efeito positivo no aroma e sabor da bebida. A dosagem de café na embalagem é de 9 g.

No mercado russo você pode comprar o seguinte tipos de sabores:

• 1 tipo de cacau
• 3 tipos de café preto,
• 3 tipos de café com leite (incluindo latte macchiato para uma caneca grande),
• 4 tipos de chá,
• Leite,
• Chocolate quente

Um pacote de 16 peças custa cerca de 360 ​​rublos. Você pode não apenas comprar em uma loja especializada, mas também fazer pedidos pela Internet.

Squesito

A fabricante italiana lançou seus produtos no mercado há relativamente pouco tempo, mas os gourmets já conseguiram apreciar muito sua composição. Uma desvantagem significativa é a embalagem abaixo da norma (6 g).

A receita é excelente, mantida em segredo. Na fabricação de cápsulas, são utilizados plástico de qualidade alimentar e alumínio.. A variedade ainda é pequena e inclui café descafeinado, 4 tipos de café preto e chocolate quente.

Compatível com máquinas de café Squisito e Philips. Custo - 35 rublos e mais.

Lavazza

Ao consumidor são oferecidos mais de 3 tipos de blends de café preto, 6 tipos de expresso. Embalagem - 7,5 g.Material utilizado - plástico de qualidade alimentar.

O custo de um pacote de 30 peças é de aproximadamente 840 rublos. As cápsulas só podem ser usadas em máquinas Lavazza.

Os preços para a marca Nespresso "bite", no entanto, recentemente, bons homólogos chineses apareceram à venda. Seu custo é 20-25% menor. As cápsulas Nespresso e Dolce Gusto são usadas com bastante sucesso para os dispositivos da marca Krups.

reutilizável

Cápsulas reutilizáveis ​​são fáceis de encontrar à venda. Eles são permitem que você experimente diferentes variedades e pode ser usado até 30 vezeso que é extremamente benéfico. Quando a vida útil termina, eles são simplesmente jogados fora.

Vantagens

• economia
• Capacidade de misturar diferentes tipos de cacau ou café
• Compatível com muitas máquinas de café
• Devido à tampa apertada, o aroma e o sabor duram mais e o café pode ser preparado mais rapidamente.

Modelos populares

Coffeduck

Produto bastante popular. O custo de 5 peças é de pelo menos 800 rublos. Dependendo do ano de fabricação do dispositivo, você também deve escolher a embalagem. Existem dois tipos à venda: preto e marrom.

O preto é usado em máquinas fabricadas após outubro de 2010, onde a bandeja de cápsulas é nervurada. O marrom é utilizado em máquinas equipadas com bandeja lisa, e tais máquinas foram produzidas até outubro de 2010.

Capsulina

Produto de marca francesa. O custo de um conjunto de 100 peças é de aproximadamente 500 rublos. O plástico de qualidade alimentar é usado na produção.

No kit, há folhas com tampas autoadesivas e dispensador.

emohome

Adequado para máquinas Nespresso e Dolce Gusto. Cápsulas feitas de plástico de qualidade alimentar não são usadas em máquinas fabricadas antes de 2003. (F896/893/897 são fáceis de reconhecer desta série).

O kit inclui um anel de silicone. Existem orifícios na tampa e no fundo da cápsula, a tampa articulada fecha e abre facilmente.

Xawax

Produtos desta marca não adequado para dispositivos fabricados antes de 2003 e em máquinas com alimentação automática.

Não pode ser usado em dispositivos Krups Nespresso de outubro de 2010.

Dolce Gusto

Produzido pela marca Sealpod. Fabricado em silicone e aço. O kit inclui 100 filtros de papel, 1 cápsula, colher dosadora. O custo do conjunto é de aproximadamente 3200 rublos.

A preparação da bebida deve ocorrer de acordo com um esquema especial.: um suporte de metal com filtro é instalado na cápsula, o café é derramado e compactado, um disco perfurado é inserido e pressionado e, finalmente, uma tampa de silicone.

Como preparar sem uma máquina de café?

Se uma cápsula de café cair em suas mãos e o dispositivo estiver faltando (ou quebrado), permita-se realizar um experimento divertido e prepará-lo sem um dispositivo. Retire a tampa da cápsula. No plástico, faça uma incisão semicircular, basta perfurar a folha com uma agulha e forçá-la com uma faca.

Outras ações dependem do que está em sua casa: turco ou cafeteira de gêiser. Se houver um turco, despeje café nele, despeje água (não mais que 35 ml para café expresso), coloque-o no fogão e espere o líquido ferver.

Certifique-se de que a espuma não fuja! Despeje uma colher de chá de água fria na bebida preparada - isso permitirá que você precipite a espessura.

cafeteira gêiser deve ser desmontado, despeje água no recipiente inferior (não acima da marca), despeje o café em um filtro especial, volte a montar o aparelho e ligue-o à rede (ou coloque-o no fogão). Depois de esperar pelo chiado, desligue e aproveite o sabor.

Vídeo útil

Neste vídeo você aprenderá mais sobre a cápsula reutilizável para a máquina de café:

Para alguns, fazer café é como uma meditação – e neste caso, a máquina de café definitivamente será supérflua. Em todo o resto - é moderno técnica ajudará você não apenas a economizar tempo, mas também a beber uma bebida deliciosa, cujas qualidades não serão piores do que as preparadas de maneira mais familiar. A escolha é sua.