คุณสมบัติของเครื่องชงกาแฟแบบไกเซอร์ไฟฟ้า หลักการทำงานและกฎการใช้งาน

การดื่มกาแฟที่ชงใหม่ในตอนเช้าจะดีเพียงใด อร่อยมาก และบางครั้งก็ให้พลังงานตลอดทั้งวัน ปัญหาเล็กน้อย - การนอนหลับตอนเช้านั้นช่างหอมหวานจนคุณแทบไม่อยากลุกจากเตียงเลยแม้แต่ 10-15 นาทีก่อนหน้านี้

คุณสามารถเขย่าจานในครัวโดยไม่ได้นอนเพียงพอ ทิ้งสิ่งหนึ่งหรืออย่างอื่นสลับกัน สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการ ทำเครื่องดื่ม สมาชิกในครอบครัวสงสารทั้งแม่หรือคู่สมรส

และคุณสามารถซื้อเครื่องชงกาแฟไฟฟ้าแบบกีเซอร์และแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องทั้งหมดได้ในคราวเดียว

เครื่องชงกาแฟไฟฟ้าแบบน้ำพุร้อนคืออะไร?

ตัวอย่างแรกของน้ำพุร้อนไกเซอร์ เครื่องชงกาแฟ ปรากฏในปี 2000 และในแง่ของการออกแบบนั้นแตกต่างอย่างมากจากรุ่นดั้งเดิมที่เราคุ้นเคย โมเดลที่ทันสมัยประกอบด้วย 3 ส่วน:

• ชามกาแฟยอดนิยม
• ภาชนะด้านล่างซึ่งมีฮีตเตอร์ไฟฟ้าแบบท่อและตัวกรองรูปกรวย (สำหรับผงกาแฟ)

อันดับแรก เครื่องชงกาแฟแบบไกเซอร์ ถูกสร้างขึ้นโดยชาวอิตาลี อัลฟองโซ เบียเล็ตติ ย้อนกลับไปในปี พ.ศ. 2476 ตัวแบบเป็นแบบเหลี่ยม มีการออกแบบที่เข้มงวด และได้รับความนิยมอย่างมากในยุโรป

ในไม่ช้า บริษัทก็ได้ก่อตั้งขึ้นเพื่อผลิตเครื่องชงกาแฟระดับ Bialetti. "เครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน" และ "เครื่องชงกาแฟ Bialetti" ("เครื่องชงกาแฟ moka") มีความหมายเหมือนกัน

หลักการทำงาน

1. น้ำถูกเทลงในภาชนะด้านล่างของเครื่องชงกาแฟ และมัน ไม่ควรไปถึงเครื่องหมายพิเศษ (มีวาล์วระบายไอน้ำฉุกเฉิน) แต่ละรุ่นมีความจุของตัวเอง
2. กาแฟถูกเทลงในตัวกรองพิเศษ - ด้านบนเสมอ. แม้ว่าอุปกรณ์ของคุณได้รับการออกแบบสำหรับการเสิร์ฟเต็มรูปแบบ 3 ครั้ง และคุณต้องการดื่มหนึ่งแก้ว ให้เติมให้เต็มถ้วย
3. ส่วนบนกลับสู่ตำแหน่งเดิมและการออกแบบก็เปิดขึ้น น้ำเดือดจะกลายเป็นไอน้ำ และไอน้ำจะบีบของเหลวที่เหลือขึ้น เป็นของเหลว ไม่ใช่ไอน้ำ ที่ไหลผ่านกาแฟ ดูดซับรสชาติและกลิ่น แล้วจึงไหลลงหลอดผ่านภาชนะด้านบน. นั่นคือเหตุผลที่การออกแบบมีความยาวพิเศษของท่อกรอง - เกือบถึงส่วนล่างสุดของถังด้านล่าง ไอน้ำจะทำให้กาแฟร้อนเกินไปและทำให้เสียรสชาติ ในขณะที่น้ำจะช่วยรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม

บรรจุจากร้านค้าหรือบดสดใหม่ - ขึ้นอยู่กับคุณ แต่ตัวเลือกหลังเท่านั้นที่จะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่แท้จริงแก่คุณ หากบ้านของคุณมีเครื่องบดเสี้ยน ให้ใช้

คุณควบคุมความแรงของเครื่องดื่มได้โดยการบด! เมื่อซื้อกาแฟบดในร้าน ให้ระบุพื้นว่า "สำหรับชาวเติร์ก" "สำหรับเอสเปรสโซ" "สำหรับตัวกรอง"

ผู้ผลิตหลายรายระบุรายการแยกต่างหากในผลิตภัณฑ์ของตน - moka pot หรือ moka ซึ่งแปลว่า "เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน". เม็ดกาแฟบดไม่ได้ แต่ถ้าอยากได้รสชาติที่เข้มข้นกว่านี้ก็คุ้มครับ

ในเครื่องชงกาแฟแบบไกเซอร์สมัยใหม่ วาล์วมีการติดตั้ง ไม้เท้าพิเศษที่ต้องจับตามอง: ย้ายและล้างให้สะอาดปีละหลายครั้งเพื่อไม่ให้สิ่งสกปรกสะสมทำงานในเวลาที่เหมาะสม

ข้อดี

• เตาแก๊สอยู่ไกลจากทุกที่ และเตาไฟฟ้ามีจำกัดเนื่องจากอายุการใช้งานสั้น (และใช้เวลานานในการรอจนกว่าเตาจะร้อนขึ้น) การเปิดเตาดื่มกาแฟไม่ใช่เรื่องยากเลย เครื่องชงกาแฟไฟฟ้าใช้ในห้องใดก็ได้ที่มีเต้าเสียบ. สะดวกเป็นพิเศษในบ้านในชนบทกระท่อมและหอพัก
• ฟังก์ชั่นการหน่วงเวลาเริ่มต้นซึ่งมีอยู่ในทุกรุ่นที่ทันสมัย ​​ช่วยให้คุณนอนหลับเพิ่มขึ้นอีกสองสามนาทีในตอนเช้า และเมื่อคุณตื่นขึ้น ให้ดื่มเครื่องดื่มอร่อยๆ ให้ตัวเองทันที
• ไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการ: จากคุณ สิ่งที่คุณต้องทำคือคำนวณปริมาณส่วนผสมที่เหมาะสมและเครื่องจะทำทุกอย่างและปิดเครื่องโดยให้สัญญาณเสียง
• ใช้งานง่ายและเตรียมกาแฟได้เร็วมาก
• เครื่องชงกาแฟ ใช้พื้นที่น้อย.
• เครื่องมือ ใช้สำหรับชงชา, ยาต้มสมุนไพร.
• กาแฟที่ชงในเครื่องชงกาแฟดังกล่าวตามความคิดเห็นของผู้ใช้นั้นมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษแข็งแรงและไม่มีตะกอน
• คุณสามารถใช้วัตถุดิบใดก็ได้ ไม่ใช่แค่พันธุ์ราคาแพงที่มีตราสินค้า

เครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน นอกเหนือจากตัวตั้งเวลาที่ตั้งโปรแกรมได้และหน้าจอแสดงพารามิเตอร์ที่สำคัญ (อุณหภูมิของน้ำ โหมดการปรุงอาหาร) ยังมี ฟังก์ชั่นอุ่น, ดื่มเครื่องควบคุมความอิ่มตัวและบางส่วน - ไม่ใช่ 1 แต่มีความจุต่างกัน 2 ชาม

ข้อบกพร่อง

• สำหรับผู้ใช้บางคน ปริมาณความจุดูเหมือนไม่เพียงพอ
• เมื่อใช้เม็ดขัดละเอียดมักจะสังเกตได้ ตัวกรองอุดตัน.
• ด้วยการหยุดทำงานที่ยาวนาน ตัวอลูมิเนียมถูกออกซิไดซ์.
• เย็นลงเป็นเวลานานซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้คุณเริ่มเตรียมเครื่องดื่มส่วนใหม่ทันที
• เครื่องมือ ไม่สามารถใช้ไฟนอกบ้านได้.
• ตัวกรองและปะเก็นเป็นสถานที่ที่เปราะบางที่สุดซึ่งเสื่อมสภาพค่อนข้างเร็ว

วิธีการเลือก?

ถึง เลือกเครื่องชงกาแฟแบบไกเซอร์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณ, ตัดสินใจ: จะมีคนใช้กี่คน? หากคุณซื้อเพื่อตัวคุณเองโดยเฉพาะ ควรคำนวณขนาดกริดสำหรับหนึ่งเสิร์ฟ

จุดสำคัญที่สองคือวัสดุ. ดีกว่าในคุณภาพ - อุปกรณ์ที่ทำจากเหล็กและคุณสามารถล้างในเครื่องล้างจาน

เครื่องชงกาแฟอะลูมิเนียมไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด (อาจแค่ช่วงเวลาสั้นๆ): ช่วยลดน้ำหนักได้ แต่จะค่อยๆ เริ่มให้รสชาติที่ไม่พึงประสงค์แก่เครื่องดื่ม ชามเซรามิกมีราคาแพงกว่าเพราะรักษารสชาติของเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่ไม่เกิดออกซิไดซ์และทนทาน

ยิ่งพลังของอุปกรณ์สูงเท่าไหร่น้ำก็จะยิ่งเดือดเร็วขึ้นเท่านั้น. ปริมาณการใช้ไฟฟ้าจึงเพิ่มขึ้น

เกี่ยวกับการเลือกผู้ผลิตและราคา - ตามรสนิยมของคุณ

ดังนั้นจึงควรพิจารณาเครื่องชงกาแฟจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่รู้จักในตลาดให้ละเอียดยิ่งขึ้น เครื่องใช้ในบ้าน. เหล่านี้คือ Krauff ชาวเยอรมันและผู้ชนะ, บริษัท Bodum ของสวิส, อิตาลี Bialetti, Chic, Alessi Pulcina, Regina

ข้อกำหนดการใช้งาน

ปฏิบัติตามคำแนะนำด้านความปลอดภัย:

1. อย่าสัมผัสชิ้นส่วนโลหะของอุปกรณ์ด้วยมือที่เปียกเมื่อเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟหลัก เนื่องจากอาจเกิดไฟฟ้าช็อตได้
2. อย่าเปิดเครื่องชงกาแฟโดยไม่เติมน้ำลงไป และอย่าเปิดจนกว่ากระบวนการจะเสร็จสิ้น
3. ไม่อนุญาตให้เด็กหรือผู้สูงอายุใช้เครื่องชงกาแฟ

ล้างเครื่องชงกาแฟทุกครั้งหลังใช้งานแต่อย่าพยายามทำความสะอาดช่องด้านในของน้ำมันกาแฟ เพราะจะขจัดรสชาติของโลหะ

ห้ามใช้แปรงโลหะหรือแปรงที่มีขนแข็งในการทำความสะอาด: เการ่างกายมากเกินไปและอาจทำให้เกิดรสโลหะได้

ปะเก็นยางเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นควรเปลี่ยนให้ทันเวลา ไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีในครัวเรือนในการทำความสะอาด.

กาแฟในเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนเตรียม 5-10 นาที ควรใช้น้ำบรรจุขวดหรือน้ำกรอง.

โมเดลยอดนิยม

• Bialetti Moka Timer. อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดพร้อมดีไซน์เก๋ไก๋ ปริมาตรของโถ 120 มล. มีตัวจับเวลาและสัญญาณ ด้ามอ่อน. ค่าใช้จ่ายคือ 8125 รูเบิล

• DeLonghi พลัส EMKM 6 อลิเซีย. ตัวเครื่องทำความร้อนทำจากสแตนเลส ด้านบนเป็นกระจก ชามถูกออกแบบมาสำหรับ 6 เสิร์ฟ ค่าใช้จ่ายมาจาก 600 รูเบิล

• รอมเมลสบัคเคอร์ EKO 376/G. สินค้าของบริษัทเยอรมัน ส่วนทำความร้อนทำจากสแตนเลส เหยือกทำจากเทอร์โมกลาส มีการป้องกันความร้อนสูงเกินไปของร่างกาย, การเดือด, ฟังก์ชั่น "ปิดเครื่องอัตโนมัติ" ราคาอยู่ภายใน 10,000 รูเบิล

• ร้อนกว่า HX 445. ออกแบบมาสำหรับ 4 เสิร์ฟ เหยือกทำจากกระจกนิรภัย ส่วนฮีตเตอร์ซ่อนอยู่ในกล่องสแตนเลส มีตัวควบคุมปริมาณกาแฟเริ่มต้นล่าช้า ราคา - 2350 รูเบิล

คุณสมบัติของการดูแลอุปกรณ์

• ทันทีที่กาแฟเริ่มไหลลงภาชนะด้านบน (หลังจากใช้งานอุปกรณ์อย่างต่อเนื่องสองสามสัปดาห์ คุณจะได้เรียนรู้ที่จะจับช่วงเวลานี้ทันที) - ปิดเครื่องชงกาแฟ. มิเช่นนั้นจะมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความร้อนสูงเกินไปหรือทำให้กาแฟไหม้ได้
• ในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการ อย่ารอจนกว่าอุปกรณ์จะเริ่ม "พ่น" เนื้อหา: ในเวลานี้ไม่ใช่น้ำเดือด แต่ไอน้ำที่ร้อนแรงจะเริ่ม "กระตุ้น" ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มของคุณเสีย
• ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำที่เหลืออยู่ด้านล่าง จำนวนเล็กน้อยเป็นบรรทัดฐาน
• เราไม่แนะนำให้ชนกัน อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้นอย่างเหลือทน - ใช้ช้อนกาแฟ. ในปริมาณที่พอเหมาะ! และจำเกี่ยวกับวาล์วฉุกเฉิน

ความคิดเห็น

ด้านล่างนี้คือบทวิจารณ์ของลูกค้าบางส่วน หากคุณมีสิ่งที่จะพูด - แสดงความคิดเห็นในความคิดเห็นด้านล่างบทความจะเป็นประโยชน์กับผู้อ่านของเรา

รีวิวจากผู้ใช้

{{ บทวิจารณ์โดยรวม }} / 5 ระดับ (2 มูลค่ารวม)

คะแนนทั้งหมด

บทวิจารณ์ทั้งหมด:

ตรวจสอบแล้ว

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

ตอบกลับรีวิว ({{review.rating_replies.length}})

บทวิจารณ์นี้ยังไม่มีการตอบกลับ

{{pageNumber+1}}

เซียนยา:

ฉันมีเครื่องชงกาแฟ Bialetti ที่บ้าน ฉันชอบมันมาก! มีตัวจับเวลาสีสัญญาณเป็นเพลงที่ไพเราะ ภายนอกดูหรูหรามาก! และรสชาติของกาแฟกลับกลายเป็นว่าศักดิ์สิทธิ์ - มันเทียบไม่ได้กับกาแฟแคปซูล (อันนี้ไม่ได้ใช้งานมานานแล้ว) แต่บางครั้งกาแฟก็ไหลออกจากภาชนะด้านล่างเข้าเตา

แอนดรู:

เพื่อนนำเครื่องชงกาแฟ Bialetti Mukka Express จากอิตาลีเป็นของขวัญ ฉันใช้มันมาหนึ่งเดือนแล้วและฉันมีความสุขมากกับมัน! ออกแบบมาสำหรับถ้วยขนาดใหญ่ อย่างดี หรือแก้ว 200 ลิตรสองใบ ชุดประกอบด้วยถ้วยตวงกาแฟฉันมักจะอธิษฐานขอกาแฟด้วยตัวเอง แต่ฉันไม่ได้เทจนสุดขอบ เหมือนกับที่ฉันเทนมนมอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้น โฟมก็จะหมดไป ไม่เคยสังเกตเห็นตะกอน คุณสามารถล้างด้วยฟองน้ำนุ่มธรรมดา ฉันใช้มัน 4-5 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลา 5 เดือนแล้ว แต่อุปกรณ์ยังเหมือนใหม่ โดยทั่วไปแล้ว นี่เป็นของขวัญที่ดีสำหรับคนรักกาแฟ ฉันคิดว่า!

แอนนา:

ที่บ้านฉันมีน้ำพุร้อน Winner ซึ่งเป็นเหล็กกล้าไร้สนิมของเยอรมัน ใช้มาวันละ 2-3 ครั้ง มา 8 ปีแล้ว ช่วงนี้ไม่มีปัญหาอะไรมาก ฉันไม่ได้ใช้ผงซักฟอกใด ๆ เพียงแค่ล้างด้วยน้ำสะอาด ความขมขื่นไม่ปรากฏตามกาลเวลา และลูกชายของฉันซื้อวินเนอร์เวอร์ชั่นภาษาจีนให้ตัวเอง ไม่ว่าจะเดือดเร็วเกินไป หรือเปลี่ยนเป็นสีดำ หรือเคสร้อนเกินไป ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ทุกคนซื้อแบรนด์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

วิดีโอที่มีประโยชน์

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟ DeLonghi (Delonghi):

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อเครื่องชงกาแฟที่เต็มเปี่ยมได้ และบางครั้งก็ไม่มีที่ไหนให้ใส่เลย แต่ เครื่องชงกาแฟขนาดกะทัดรัด ง่ายต่อการยัดเข้าไปเกือบทุกมุมของห้องครัวและเธอก็ทำงานของเธออย่างปัง! ดังนั้น หากคุณนึกภาพไม่ออกว่าชีวิตของคุณไม่มีกาแฟ แต่กระบวนการชงกาแฟมันเหนื่อยสำหรับคุณแล้ว (หรือของหนาๆ ที่เข้าไปในถ้วยกลายเป็นเรื่องน่ารำคาญ) ให้ไปที่ร้านเพื่อหาตัวช่วยเล็กๆ น้อยๆ