เตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาเซรามิกแก้ว - ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ เช่นเดียวกับหลักการทำงาน ข้อดีและข้อเสีย
ในตลาดอุปกรณ์ทำครัว คุณสามารถหาเตาไฟฟ้าแก้วเซรามิกและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ภาพรวมของรุ่นต่างๆ จะช่วยให้คุณทราบว่าอุปกรณ์ใดเหมาะสมกว่า
เมื่อเลือกเตาใหม่ ผู้ซื้อแต่ละรายสงสัยว่ารุ่นใดดีกว่าที่จะซื้อ: อุปกรณ์ไฟฟ้าที่เรียบง่ายกว่าที่มีพื้นผิวแก้วเซรามิกหรืออุปกรณ์ประเภทเหนี่ยวนำที่ได้รับการปรับปรุง
แม้ว่า ในลักษณะและขนาดโครงสร้างคล้ายกันมากแต่ละหน่วยมีคุณสมบัติบวกและลบของตัวเองซึ่งสามารถชี้ขาดได้
ในการเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุด ควรเปรียบเทียบเตารุ่นทันสมัย เรียนรู้เกี่ยวกับหลักการทำงาน คุณลักษณะ และข้อดีที่สำคัญ
หลักการทำงานและคุณสมบัติของแผ่นแก้วเซรามิก
ต่างจากอุปกรณ์ไฟฟ้าทั่วไป อุปกรณ์แก้วเซรามิก มีพื้นผิวกระจกเรียบอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งมีความแข็งแรงเพิ่มขึ้นและสามารถทนต่อแรงกระแทกได้ทุก ๆ อัน.
หลักการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวคล้ายกับกลไกการทำงานของเตาแบบคลาสสิกที่มีหัวเตาเหล็กหล่อ
องค์ประกอบการทำงานหลักของเตาถูกทำให้ร้อนโดยใช้เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบท่อ
หลังจากนั้นความร้อนจะไหลผ่านพื้นผิวเซรามิกแก้วทำให้จานที่ติดตั้งบนพื้นผิวร้อนขึ้น
นอกจากนี้ หัวเผาฮาโลเจนที่มีหลอดสร้างความร้อนยังติดตั้งอยู่ในเครื่องใช้ที่เป็นแก้วเซรามิก ซึ่งให้ความร้อนด้วยเทปหลอมละลาย
คุณสมบัติหลัก เตาไฟฟ้าที่มีผู้เชี่ยวชาญด้านพื้นผิวแก้วเซรามิกโทร:
- ความร้อนช้าและเย็นเร็ว
- อุ่นจานไม่ใช่พื้นที่โดยรอบ
- ทำอาหารต่าง ๆ ในจานที่มีรูปร่างต่าง ๆ
- โซนความร้อนตัวแปร
- การปรากฏตัวของการเดือดอัตโนมัติ
- การเปลี่ยนแปลงภายในห้องครัว
หลักการทำงานและคุณสมบัติของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ทางนี้, ระหว่างการทำงานของคอยล์ที่อยู่ใต้เตาประกอบอาหารจะอุ่นจานซึ่งมีอนุภาคเฟอร์โรแมกเนติกจำนวนหนึ่ง
ตัวเตาเองยังคงเย็นอยู่
เมื่อเลือกใช้อุปกรณ์เหนี่ยวนำแล้ว สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าสำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องซื้ออาหารพิเศษหรืออะแดปเตอร์ที่ช่วยให้คุณอุ่นเครื่องครัวได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
ท่ามกลาง คุณสมบัติของอุปกรณ์เหนี่ยวนำ รายการเช่น:
- ความร้อนเนื่องจากขดลวดที่สร้างรังสีแม่เหล็กไฟฟ้า
- การทำงานบนพื้นผิวโดยติดตั้งจานเท่านั้น
- การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิทันทีเป็นเครื่องหมายที่ต้องการ
- ไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในห้องครัว
- ระบบอัตโนมัติของกระบวนการส่วนใหญ่
- ระดับประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูง
ข้อดีและข้อเสียของรุ่น
- ความสามารถในการทนความร้อนสูงถึง 600 องศา
- การปรับตัวเองและการเลือกอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารจานใดจานหนึ่ง
- ตัวเลือกมากมายสำหรับการใช้งานที่สะดวก รวมทั้งตัวจับเวลาและโหมดการทำอาหารหลายแบบ
ความเป็นไปได้ของการใช้อาหารที่หลากหลายซึ่งไม่มีคุณสมบัติของเฟอร์โรแมกเนติก
- ราคาไม่แพงและไม่จำเป็นต้องบำรุงรักษาเป็นพิเศษ
ข้อเสียเปรียบหลัก เตาไฟฟ้าแก้วเซรามิกคือ ความจำเป็นในการทำความสะอาดอย่างละเอียด แต่อ่อนโยนด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือพิเศษและผงซักฟอกที่มีองค์ประกอบทางเคมีบางอย่าง
มิฉะนั้น รอยขีดข่วนเล็ก ๆ จะเริ่มปรากฏบนเตา
- ความเร็วในการทำอาหารสูงเนื่องจากการให้ความร้อนอย่างรวดเร็วของจานไม่ใช่เตาทั้งหมด
- ระบบรักษาความปลอดภัยที่เชื่อถือได้ซึ่งมีฟังก์ชั่นเปิดและปิดอุปกรณ์โดยอัตโนมัติเมื่อติดตั้งจานและถอดออกจากเตาไฟฟ้า
- ทำความสะอาดพื้นผิวได้ง่ายจากสิ่งสกปรก - ก็เพียงพอที่จะเช็ดบริเวณนั้นด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ เนื่องจากไขมันและอาหารไม่เผาผลาญ
- การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิทันทีด้วยความแม่นยำระดับหนึ่งโดยใช้แผงควบคุมที่ใช้งานง่าย
ฟังก์ชันการทำงานที่กว้างซึ่งช่วยลดความยุ่งยากของกระบวนการดำเนินการและประหยัดเวลา
- การใช้ไฟฟ้าอย่างประหยัด
ข้อเสีย ผู้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าโทร จำเป็นต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมและอุปกรณ์ที่มีราคาสูง
นอกจากนี้ อาจเกิดปัญหาในการติดตั้งอุปกรณ์ - ไม่สามารถวางไว้ข้างเครื่องซักผ้าหรือเครื่องล้างจานได้ เนื่องจากบริเวณใกล้เคียงดังกล่าวอาจส่งผลเสียอย่างมากต่อการทำงานของหน่วยอื่นๆ
ลักษณะเปรียบเทียบและความแตกต่าง
เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการเลือกอุปกรณ์ คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพารามิเตอร์ทางเทคนิคหลักและความแตกต่างระหว่างรุ่นแก้วเซรามิกและการเหนี่ยวนำ
สะดวกที่สุดในการเปรียบเทียบและดูว่าความแตกต่างคืออะไรโดยใช้ตารางขนาดเล็ก
ลักษณะเฉพาะ | เตาเซรามิกแก้ว | เตาแม่เหล็กไฟฟ้า |
อัตราการทำความร้อน | เครื่องครัวที่ติดตั้งจะร้อนขึ้นภายในไม่กี่นาที | เครื่องครัวจะร้อนขึ้นภายในไม่กี่วินาที |
เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร | ความสามารถในการใช้จานที่มีรูปร่างแตกต่างกันโดยสิ้นเชิงโดยไม่มีความเสียหายทางกล | ใช้เฉพาะจานที่มีคุณสมบัติเป็นเฟอร์โรแมกเนติกและก้นเรียบอย่างสมบูรณ์แบบ |
ควบคุม | การเปิดใช้งานและการควบคุมทางกลที่โดดเด่น แต่ยังมีการสัมผัส | เปิดเครื่องอัตโนมัติและระบบควบคุมแบบสัมผัสที่สะดวกสบาย |
ความปลอดภัย | มีโอกาสไหม้เล็กน้อย แต่ตัวเครื่องปลอดภัยกว่าแก๊สทั่วไป | อุปกรณ์นี้ปลอดภัยสำหรับเด็กเล็กและสัตว์อย่างแน่นอน แต่ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีเครื่องกระตุ้นหัวใจ |
เศรษฐกิจ | ปริมาณการใช้ไฟฟ้าที่เพิ่มขึ้น | การใช้พลังงานต่ำ |
ทำความสะอาด | ทำความสะอาดได้ตามปกติโดยไม่ยาก แต่ขจัดคราบสกปรกและคราบเก่าได้แย่กว่าเดิม | สามารถขจัดสิ่งสกปรกออกได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำนุ่มๆ และน้ำยาทำความสะอาดที่ไม่กัดกร่อน |
เสียงรบกวน | การทำงานกับระดับเสียงที่ลดลง | อาจเป็นเสียงหึ่งๆ |
ประสิทธิภาพ | 60% | 90% |
เลือกรุ่นไหนดี?
ต้องการซื้ออุปกรณ์ราคาประหยัดที่จะใช้งานสะดวกและสะดวก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้อยู่ในรุ่นแก้วเซรามิก
อย่างไรก็ตาม หากผู้ซื้อต้องการประหยัดเวลาและแรงกาย ทางที่ดีควรซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า.
หน่วยจะเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น แต่ด้วยการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติของหัวเตาและรายการตัวเลือกที่มีประโยชน์ที่น่าประทับใจ ผู้ใช้จะสนุกกับการทำงาน
เตาเซรามิกแก้วที่ดีที่สุด 3 อันดับแรก
#1
Gorenje EC 5121 WG-B
อุปกรณ์ล้ำสมัยที่คนรักอาหารโฮมเมดแสนอร่อยขาดไม่ได้
เตาไฟฟ้าแบบแก้วเซรามิกพร้อมเตาอบขนาดใหญ่ที่ผู้ใช้ไม่ต้องทำความสะอาดสิ่งสกปรกด้วยตนเอง
ในการกำจัดเครื่องไม่ให้หยดคุณจะต้องกดปุ่ม - พื้นที่ภายในจะถูกทำความสะอาดโดยอัตโนมัติด้วยไอน้ำร้อน
พื้นที่ทำงานขนาดใหญ่พร้อมหัวเตาที่ตั้งอยู่สะดวกจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้จำนวนมากโดยไม่ต้องใช้เวลามาก
ข้อมูลจำเพาะ:
- วัสดุพื้นผิวการทำงาน – แก้วเซรามิก
- อัตราสิ้นเปลืองพลังงาน - 8.6 กิโลวัตต์;
- การควบคุม - เครื่องกล;
- สวิตช์ - โรตารี่;
- ขนาด - 50x60x85 ซม.
ข้อดี
- การปรากฏตัวของลิ้นชักกว้างขวางสำหรับจาน;
- แผงควบคุมเบื้องต้น
- การออกแบบที่รัดกุมและสง่างาม
- การปรากฏตัวของเตาย่างไฟฟ้า;
- ความร้อนทันทีของจาน
ข้อบกพร่อง
- รุ่นไม่รวมฝา
- ค่าใช้จ่ายสูงกว่ารุ่นที่คล้ายกันเล็กน้อย
- อุปกรณ์อาจเชื่อมต่อได้ยาก
#2
หรรษา FCCW53000
รุ่นพรีเมี่ยมที่โดดเด่นด้านความง่ายในการใช้งานและความปลอดภัยระดับสูง
เตาไฟฟ้าที่น่าดึงดูดซึ่งผสมผสานการออกแบบที่ทันสมัย กำลังสูง และความทนทานได้สำเร็จ
ตัวเครื่องมีไฟแสดงความร้อนตกค้าง ลิ้นชักกว้างขวางสำหรับเก็บจาน และหัวเตาเรียบ 4 หัวที่ทำความสะอาดง่าย
เพื่อการปรุงอาหารที่สะดวกสบายและรวดเร็ว หน่วยนี้เสริมด้วยสวิตช์แบบหมุนตามหลักสรีรศาสตร์
ข้อมูลจำเพาะ:
- วัสดุพื้นผิวการทำงาน – แก้วเซรามิก
- อัตราสิ้นเปลืองพลังงาน - 7.8 กิโลวัตต์;
- การควบคุม - เครื่องกล;
- สวิตช์ - โรตารี่;
- ขนาด - 50x60x85 ซม.
ข้อดี
- ความปลอดภัยระดับสูง
- ง่ายต่อการทำความสะอาด
- เตาไฟฟ้าจำนวนมาก
- ราคาไม่แพง;
- การทำงานที่เงียบ
ข้อบกพร่อง
- ต้องซื้อสายไฟแยกต่างหาก
- อุปกรณ์ไม่มีจอแสดงผล
- ไม่มีนาฬิกาจับเวลาถอยหลัง
#3
อีเลคโทรลักซ์ EKC 952903 X
ชุดเครื่องกำเนิดไฟฟ้ากำลังสูง มุ่งเป้าไปที่การทำงานที่ต่อเนื่องและไร้ปัญหา
เตาขนาดใหญ่สวยงามตระการตาพร้อมเตาย่างไฟฟ้า จอแสดงผลขนาดเล็กและตัวจับเวลา พร้อมเตาไฟฟ้าสี่หัว
แม้จะมีขนาด แต่การออกแบบก็ไม่ได้ดูเทอะทะเลยและช่วยเสริมการตกแต่งภายในห้องครัวได้อย่างลงตัว
เพื่อความสะดวกในการควบคุมกระบวนการเตรียมอาหารต่างๆ อุปกรณ์ไฟฟ้าเสริมด้วยการส่องสว่างของพื้นที่ภายใน
ข้อมูลจำเพาะ:
- วัสดุพื้นผิวการทำงาน – แก้วเซรามิก
- อัตราสิ้นเปลืองพลังงาน - 8.31 กิโลวัตต์;
- การควบคุม - เครื่องกล;
- สวิตช์ - โรตารี่;
- ขนาด - 50x60x85 ซม.
ข้อดี
- การปรากฏตัวของหัวเผาสองวงจรที่เป็นนวัตกรรมใหม่;
- สวิตช์โรตารี่ที่สะดวก
- ทำงานด้วยพลังเสียงต่ำ
- ความร้อนอย่างรวดเร็วของจานที่ติดตั้งและเนื้อหา
- ประหยัดพื้นที่ครัว
ข้อบกพร่อง
- กลิ่นเคมีเล็กน้อยเมื่อใช้ครั้งแรก
- ไม่สามารถแก้ไขประตูได้ในบางตำแหน่ง
- การออกแบบต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวังและละเอียดอ่อน
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ดีที่สุด 3 อันดับแรก
#1
เบโค FSM 69300 GXT
ดีไซน์ทนทานและปลอดภัยต่อการใช้งาน เหมาะสำหรับติดตั้งในครัวขนาดใหญ่
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบอิสระ 4 หัวพร้อมโหมดการทำอาหาร 8 โหมด ประตูเตาอบพร้อมกระจก 3 บาน และชั้นเคลือบด้านในของตัวห้อง ซึ่งง่ายต่อการทำความสะอาดจากสิ่งสกปรก
การออกแบบเสริมด้วยเตาย่างไฟฟ้า ตัวบ่งชี้ความร้อนที่เหลือเพื่อกำหนดอุณหภูมิพื้นผิวและโปรแกรมพิเศษสำหรับการย่างชิ้นที่สม่ำเสมอ
ข้อมูลจำเพาะ:
- วัสดุพื้นผิวการทำงาน – แก้วเซรามิก
- อัตราสิ้นเปลืองพลังงาน - 9.6 กิโลวัตต์;
- การควบคุม - อิเล็กทรอนิกส์
- สวิตช์ - ปิดภาคเรียน;
- ขนาด - 60x60x85 ซม.
ข้อดี
- แสงสว่างสดใสของพื้นที่ภายใน
- เตาอบปริมาณมาก
- เปิดประตูโดยไม่ต้องใช้ความพยายาม
- ลักษณะที่น่ารื่นรมย์และมีสไตล์
- จำนวนโซนความร้อนที่เหมาะสมที่สุด
ข้อบกพร่อง
- กลิ่นเฉพาะเล็กน้อย
- การทำงานที่มีเสียงดังของเตาไฟฟ้ากำลังสูงสุด
- ความเป็นไปไม่ได้ในการซ่อมประตู
#2
GEFEST 6570-04
อุปกรณ์ขั้นสูงที่จะกลายเป็นผู้ช่วยในครัวที่ยอดเยี่ยมในการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าพร้อมโซนทำความร้อนอันทรงพลังสี่โซน พร้อมกับตัวบ่งชี้ความร้อนที่เหลือเพื่อการใช้งานอย่างปลอดภัยและหลีกเลี่ยงการไหม้ที่อาจเกิดขึ้นได้
อุปกรณ์นี้มีฟังก์ชันปิดระบบความปลอดภัยอัตโนมัติและล็อคป้องกันเด็กสำหรับแผงควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
ต่อหน้ากล่องใส่จาน.
ข้อมูลจำเพาะ:
- วัสดุพื้นผิวการทำงาน – แก้วเซรามิก
- อัตราสิ้นเปลืองพลังงาน - 10.3 กิโลวัตต์;
- การควบคุม - อิเล็กทรอนิกส์
- สวิตช์ - สัมผัส;
- ขนาด - 60x60x85 ซม.
ข้อดี
- เร่งความร้อนของอาหารและเนื้อหา
- การปรากฏตัวของไกด์ลวดที่ถอดออกได้;
- การส่องสว่างสองครั้งของพื้นที่ภายใน
- ขาปรับระดับได้;
- ถ่มน้ำลายด้วยไดรฟ์ไฟฟ้า
ข้อบกพร่อง
- เตาไฟฟ้าอาจมีรอยขีดข่วนอย่างรวดเร็ว
- นาฬิกาในตัวไม่ทำงานในโหมดสลีป
- ปลั๊กไม่รวมอยู่ในการจัดส่ง
#3
อีเลคโทรลักซ์ EKI 954901 X
อุปกรณ์ที่ใช้งานง่ายพร้อมฟังก์ชันและโปรแกรมที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่สะดวกสบาย
เตาไฟฟ้าพร้อมเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาอบทรงพลังพร้อมพัดลมระบายความร้อนและแสงไฟสว่างจ้า
สำหรับการจัดเก็บเครื่องใช้ในครัวขนาดกะทัดรัด อุปกรณ์นี้มีช่องใส่ของเอนกประสงค์ที่กว้างขวาง
การกระจายลมร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งห้องเพาะเลี้ยงช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีคอนเวอร์เตอร์
ข้อมูลจำเพาะ:
- วัสดุพื้นผิวการทำงาน – แก้วเซรามิก
- อัตราสิ้นเปลืองพลังงาน - 9.9 กิโลวัตต์;
- การควบคุม - เครื่องกล;
- สวิตช์ - โรตารี่;
- ขนาด - 50x60x85 ซม.
ข้อดี
- ตอบสนองต่อคำสั่งของผู้ใช้ทันที
- การใช้พลังงานอย่างประหยัด
- การกระจายลมร้อนอย่างสม่ำเสมอ
- อบไอน้ำ;
- การออกแบบที่น่าสนใจ
ข้อบกพร่อง
- ราคาสูง;
- การทำงานของพัดลมระบายความร้อนที่มีเสียงดัง
- เกิดรอยขีดข่วนบนพื้นผิวการปรุงอาหาร
ข้อสรุป
เมื่อต้องเลือกระหว่างเตาไฟฟ้าแก้วเซรามิกและอุปกรณ์ประเภทเหนี่ยวนำขั้นสูง คุณต้องจำไว้ เกี่ยวกับรายละเอียดดังต่อไปนี้:
- แก้วเซรามิค มวลรวม ต้นทุนต่ำ ใช้งานง่าย และใช้พลังงานเสียงต่ำ;
- โมเดลการเหนี่ยวนำปลอดภัยกว่า ง่ายต่อการใช้งานและบำรุงรักษา พวกเขา มีฟังค์ชั่นหลากหลายแต่แพงกว่า;
- เกณฑ์การคัดเลือกหลัก เป็นตัวเลือกเช่น การใช้พลังงาน ประเภทของการควบคุมและขนาดอุปกรณ์;
- ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบบรักษาความปลอดภัยซึ่งจะช่วยให้คุณใช้เครื่องได้อย่างปลอดภัย
วิดีโอที่มีประโยชน์
จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าควรเลือกเตาไหนดีกว่า - การเหนี่ยวนำหรือไฟฟ้า:

ฉันคาดว่าจะเห็นโมเดล Hotpoint-ariston อย่างน้อยหนึ่งรุ่น ดูเหมือนว่าบริษัทจะก่อตั้งตัวเอง แต่คุณพลาด
ใช่ บริษัทดีจริง มีการรวบรวมแบบจำลองน้อยมากในบทความนี้ เนื่องจากข้อความหลักของเนื้อหาคือการเปรียบเทียบ ดูบทความการให้คะแนนเตาปรุงอาหารของเราสำหรับรุ่นอื่นๆ