Daha iyi olan nedir ve bir mikser ile bir blender arasındaki fark nedir? Çalışma prensibi, karşılaştırma, artıları ve eksileri

Bir blender ve mikser, benzer işlevleri yerine getiren ancak birçok farklılığa sahip cihazlardır. Çeşitli tiplerdeki fonksiyonel modellere genel bir bakış, yemek pişirmek için en uygun cihazı seçmenize yardımcı olacaktır.

Birçok mutfak yardımcısı arasında mikser ve blender lider bir konuma sahip olmak.

Her iki cihaz sıvı bileşenleri karıştırmak ve çırpmak için mükemmel bir iş çıkarır, ancak her cihazın kendine özgü özellikleri ve avantajları vardır.

Hangi birimin daha iyi seçileceğine karar vermek için, her birinin çalışma prensibi hakkında daha fazla bilgi edinmeye ve piyasada bulunan cihazların teknik özelliklerini karşılaştırmaya değer.

Mikserlerin çalışma prensibi ve özellikleri

Not! Karıştırıcının ana çalışma elemanları, gevşek ve sıvı bileşenlerin homojen bir kütle halinde hızlı bir şekilde karıştırılmasını sağlayan yüksek hızda dönen bir veya iki metal çırpıcıdır.

Sonuç olarak, kullanıcı topaklar olmadan oksijenli bir karışım alır.

Üretilmiş modeller iki türe ayrılır: manuel ve masaüstü. Saplı ve çırpma aparatlı ilk versiyon, bir kase yiyeceğe daldırılmak üzere tasarlanmıştır.

Sabit cihaz, sırayla, kontrol düğmelerine sahip bir mahfaza üzerine monte edilmiş bir kaptan oluşur.

Böyle bir cihaz, yalnızca gerekli bileşenleri eklemek zorunda kalacak olan kullanıcının ellerini tamamen serbest bırakır.

Karıştırıcıların çalışma prensibi ve özellikleri

Taşlama işlemi blender kullanmak yüksek mukavemetli paslanmaz çelikten yapılmış keskin bıçakların dönme hareketleri ile gerçekleştirilirküçük bir haç oluşturuyor.

Güncel kal! Yüksek hızlarda dönüş sırasında artan güç sayesinde ünite hem yumuşak hem de sert ürünleri birkaç saniye içinde öğütebilir.

dükkanlarda temsil edilen sabit ve manuel daldırma karıştırıcılar.

Sabit modeller, kontrol paneli ve malzemelerin yüklenmesi için üstte bir kase bulunan bir kasadır.

Elde tutulan tasarım, ergonomik bir basma düğmeli tutamak ve uzun bir yemek kabı içerir.

Cihazların avantajları ve dezavantajları

Manuel ve sabit mikser modelleri bu tür ürünlerle ünlüdür. erdemler, nasıl:

  • sıvı bileşenlerin hızlı ve rahat çırpılması;
  • havadar köpükler ve yemyeşil karışımlar yaratma yeteneği;
  • ergonomi, hareketlilik ve düşük ağırlık;
  • özel bakım gerektirmez;
  • kabul edilebilir fiyat

Karıştırıcının dezavantajları arasında, katı ürünlerin öğütülmesinin imkansızlığı ve çalışma sırasında vücudun hafif bir şekilde ısınması sayılabilir.

Mikserden farklı olarak Blender, gelişmiş işlevselliğe ve daha modern bir tasarıma sahiptir.

Aklında tut! Cihazın aşağıdakiler de dahil olmak üzere başka avantajları vardır:
  • kullanım çok yönlülüğü;
  • ek nozulların varlığı;
  • katı ürünleri öğütme yeteneği;
  • yüksek performans ve verimlilik;
  • uygun kontrol paneli.

Gelişmiş karıştırıcıların eksileri uzmanlar çağırıyor:

  • daha yüksek maliyet;
  • tasarım boyutları;
  • artan bir ses eşlik seviyesi ile çalışın.

Karşılaştırmalı özellikler ve fark

Tablo, bir mikser ve bir blender arasındaki farkı göstermektedir.

İşlem devam ediyor blender karıştırıcı
meyilli + +
Kalın ekşi kremalı hamur + +
turta için hamur +
Yumurta akı çırpma +
mayonez hazırlama +
Fıstık ve kraker öğütme +
buz kıracağı +

Hangi modeli seçmek daha iyidir?

İkilemi çözmek ve cihaz seçimine karar vermek için alanında uzmanlardan birkaç ipucu yardımcı olacaktır. Ev aletleri:

  • ailede küçük çocuklar varsa, bir karıştırıcıda kalmak daha iyidir - cihaz, sebzeleri veya meyveleri ideal bir kıvamda anında ezmenize yardımcı olur;
  • spor beslenme hayranları da bir karıştırıcıdan faydalanacak - birkaç saniye içinde bir protein içeceği veya smoothie yapmak mümkün olacak;
  • Bir blender, genellikle ev yapımı kekler pişiren ev hanımları için de vazgeçilmez bir yardımcı olacaktır - hamur ve krema hazırlamak kesinlikle fazla zaman almayacaktır;
  • homojen veya gözenekli bir yapı oluşturmak için kompakt bir karıştırıcıya ihtiyacınız vardır - hafif işlerle anında başa çıkan basit ve kullanımı kolay bir cihaz;
  • ünite seyrek kullanım için satın alınırsa, kitte 2-3 hız ve birkaç nozullu bir karıştırıcı iyi bir çözüm olacaktır.

EN İYİ 3 en iyi karıştırıcı

#1

Kitfort KT-1343

İşi kolaylaştıran birçok program ve fonksiyona sahip çok yönlü bir cihaz.


Yüksek kalite standartlarına tam uyumlu, planet karıştırma sistemli güçlü sabit tip mikser.

Çalışma sırasında, takılı nozul kendi ekseni etrafında döner ve yüklenen ürünleri iyice karıştırarak bir daire içinde hızla hareket eder.

Yüksek güçlü bir motor ve yeterli sayıda meme, ideal kıvamda bir karışım elde etmenizi sağlar.

Özellikler:

  • güç - 1000 W;
  • hız sayısı - 6;
  • nozul sayısı - 3;
  • gövde malzemesi - plastik;
  • ağırlık - 4,5 kg.

Avantajlar

  • malzeme ve montaj kalitesi;
  • zarif ve şık tasarım;
  • neredeyse sessiz çalışma;
  • sezgisel arayüz;
  • Kolayca çıkarılabilir koruyucu kapak.

Kusurlar

  • çırpma sırasında çırpma teli kasenin kenarlarına ulaşmaz;
  • koruyucu plastik kapaktan hafif koku;
  • kısa süreli sürekli çalışma.

#2

Bosch MFQ 3010

Çok işlevliliği, yüksek kaliteli montajı ve uygun fiyatı birleştiren son derece güvenilir bir cihaz.


Her görevin üstesinden gelebilecek kadar güçlü, 4 ataşmanlı ergonomik 2 vitesli model.

Jeneratör setinin önemli bir özelliği, yüksek malzeme kalitesidir - bu sayede cihaz mekanik hasarlardan güvenilir bir şekilde korunur.

Karıştırıcı ayrıca bileşenlerin hızlı karıştırılması için bir darbe moduna sahiptir.

Özellikler:

  • güç - 300 W;
  • hız sayısı - 2;
  • nozul sayısı - 4;
  • gövde malzemesi - plastik;
  • ağırlık - 0,9 kg.

Avantajlar

  • nozulların kolay çıkarılması ve değiştirilmesi;
  • darbeli modda hızlandırılmış çalışma;
  • azaltılmış ses gücü seviyesi;
  • kompakt tasarım ve hafiflik;
  • yüksek mukavemetli malzemeler.

Kusurlar

  • plastik kasanın hafif ısınması;
  • kırbaçlama sırasında hafif bir titreşim var;
  • yüksek hızlarda çalışırken belirli bir kokunun görünümü.

#3

Philips HR3745/00 Viva Koleksiyonu

Sessiz ve uzun ömürlü çalışmasıyla öne çıkan çekici, çok amaçlı mikser.


Dayanıklı kar beyazı plastik bir kasada sunulan ve vantuzlarla tamamlanan, cihazın çalışma yüzeyinde sabit bir konumu için gerekli olan planet mikser.

Tasarım, 3 litre sıvı için tasarlanmış geniş bir kase, çırpmak için koni şeklinde bir çırpma teli ve hamur yoğurmak için kancalarla donatılmıştır.

Özellikler:

  • güç - 450 W;
  • hız sayısı - 5;
  • nozul sayısı - 4;
  • gövde malzemesi - plastik;
  • ağırlık - 4 kg.

Avantajlar

  • hızlandırılmış turbo modunda çalışmak;
  • çok çeşitli çalışma programları;
  • nozulların kolay çıkarılması için düğme;
  • çekici bir görünüm;
  • elektrik kablosunu sarmak için cihaz.

Kusurlar

  • Karıştırma küreği dahil değildir
  • maksimum güçte gürültülü çalışma;
  • malzemeler için plastik kase.

EN İYİ 3 en iyi blender

#1

Philips HR2621/90 Viva Koleksiyonu

İlginç yemekler hazırlama sürecinde doğrudan yer alarak menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacak yüksek performanslı ekipman.


Kademesiz hız kontrolüne ve tutması rahat hissettiren ultra ergonomik kauçuk kavramaya sahip sofistike bir dalgıç model.

Üretici, sıçramayı önlemek için evrensel aygıtı benzersiz bir dalga şeklinde koruyucu ağızlıkla donattı.

Ana cihaza ek olarak, teslimat seti büyük boyutlu bir öğütücü içerir. Yapı elemanlarını bulaşık makinesinde temizleyebilirsiniz.

Özellikler:

  • güç - 800 W;
  • hız sayısı - 1;
  • nozul sayısı - 3;
  • gövde malzemesi - plastik, metal;
  • ağırlık - 1.3 kg.

Avantajlar

  • aşırı ısınmaya karşı güvenilir koruma;
  • uzun garanti süresi;
  • aksesuarların tek tuşla hızlı değişimi;
  • kolay güç kontrolü;
  • zengin ekipman

Kusurlar

  • kablonun uzunluğu yeterli olmayabilir;
  • plastik bir kokunun varlığı;
  • çalışma sırasında titreşim.

#2

Kitfort KT-1344

Her türlü karmaşıklığın üstesinden gelebilecek, iyi düşünülmüş bir tasarıma sahip ergonomik cihaz.


İki cihazın işlevlerini etkin bir şekilde birleştiren ucuz ama üretken bir model: bir kıyıcı ve sabit bir karıştırıcı.

Ünite bir darbe modu ve üç çalışma hızı ile donatılmıştır.

Bu sayede kullanıcı, herhangi bir çaba harcamadan mükemmel yemeği yaratabilecektir.

Gövde üzerinde bulunan regülatör kullanılarak istenilen mod seçilir.

Özellikler:

  • güç - 800 W;
  • hız sayısı - 3;
  • nozul sayısı - 4;
  • gövde malzemesi - plastik, metal;
  • ağırlık - 4,5 kg.

Avantajlar

  • pürüzsüz hız kontrolü;
  • basit mekanik kontrol;
  • optimum çalışma hızı sayısı;
  • geniş bir cam sürahinin varlığı;
  • katı ürünlerin yüksek kaliteli öğütülmesi.

Kusurlar

  • plastik kokusu;
  • kasadaki çiziklerin görünümü;
  • yüksek gürültü seviyesi.

#3

Bosch MSM 66130

Lezzetli ev yemekleri sevenlerin vazgeçemeyecekleri bir elektrik ünitesi.


Rahat bir tutamağa ve metal daldırma parçasına, 12 çalışma hızına ve yumuşak hız kontrolüne sahip bir cihaz.

Uzun bir elektrik kablosunun varlığı ve bileşenlerin sıçramasına karşı koruma sayesinde konforlu ve en önemlisi güvenli çalışma garanti edilir.

Çıkarılabilir parçalar hem manuel olarak hem de bulaşık makinesinde temizlenebilir.

Özellikler:

  • güç - 600 W;
  • hız sayısı - 12;
  • nozul sayısı - 2;
  • gövde malzemesi - plastik;
  • ağırlık - 1,7 kg.

Avantajlar

  • buz alma işlevi;
  • nozulların güvenilir şekilde sabitlenmesi;
  • kapaklı ölçü kabı;
  • çok sayıda hız;
  • özlü tasarım.

Kusurlar

  • kitte öğütücü eksikliği;
  • artan gürültü ve titreşim;
  • uzun süreli çalışma sırasında vücudun ısınması.

sonuçlar

Bir mikser ve bir blender arasında seçim yaparken şunu hatırlamak önemlidir. Aşağıdaki ayrıntılar hakkında:

  • basit işler için uygun el mikseri, ancak sabit, çok sayıda çeşitli yemeklerin hazırlanmasına yardımcı olacaktır;
  • katı yiyeceklerini pişirmek için bir blender seçmek daha iyidir - çok daha işlevseldir, ancak maliyeti biraz daha yüksektir;
  • Ana teknik parametreler cihazlar güç tüketimi ve çalışma hızı sayısıdır.;
  • güvenlik sistemine, malzeme ve işçilik kalitesine ve ayrıca değiştirilebilir nozul sayısına özel dikkat gösterilmelidir.;
  • rahat kullanım için, uzun bir ağ kablosuna sahip bir modeli tercih etmeye değer.

faydalı video

Bu videodan nasıl ve hangi blenderi seçmenin daha iyi olduğunu öğreneceksiniz:

 


Cevap bırakın

 

Mutfak

İnşaat

Elektronik