Eviniz için doğru blender nasıl seçilir? Önemli özelliklere genel bakış

Teknolojinin gelişmesi, lezzetli bir şeyler pişirmeyi sevenler için hayatı çok daha kolay hale getirdi.

En rahatlarından biri mutfak yardımcıları - karıştırıcı, sadece birkaç dakika içinde püre çorbası yapmanızı sağlar, yemyeşil bir krema çırpın, ev yapımı meyve püresi ile çocuğunuzu memnun edin.

Karıştırıcıların amacı

Çok işlevli modeller, bir biçerdöver, karıştırıcı ve kıyma makinesinin yerini alabilir. Aynı zamanda, blender kompakt ve güçlüdür, sökülmesi ve yıkanması uygundur.

Blender türleri

Her biri kendi çalışma özelliklerine sahip olan birkaç çeşit karıştırıcı vardır.

dalgıç

Bu tür enstrüman motorlu metal veya plastik bir tutamaktan ve bir veya daha fazla döner nozuldan oluşur.

Blenderi sadece kitte bulunan kaseye değil, aynı zamanda diğer kaplara da batırmasına izin verilir.

Avantajlar:

• az miktarda yiyecek öğütebilirsiniz;
• küçük boyutlar;
• farklı nozullar sayesinde çok işlevlilik.

Kusurlar:

• çalışma sırasında tutmak için gerekli;
• Cihaz dikkatsizce kullanılırsa bardağın içindekiler sıçrayabilir.

Taşınabilir

Bu tür modeller, hareketliliğe değer veren insanları cezbeder. Çoğu zaman, taşınabilir cihazlar dalgıç yapılar şeklinde yapılır.

Artıları:

• evin herhangi bir yerinde yemek pişirebilir ve prizin yakınlığına bağlı kalamazsınız;
• aynı anda yiyecekleri öğütmenize ve örneğin bir çocuğa bakmanıza veya TV izlemenize olanak tanır.

eksileri:

• nispeten büyük ağırlık;
• pil ömrü 30 dakikayı geçmez;
• küçük güç.

Sabit

Avantajlar:

• ürünlerin öğütülmesi pratik olarak sahibinin katılımını gerektirmez;
• birkaç kişi için içecek hazırlamak ve hemen dökmek uygundur;
• birçok model kendi kendini temizleme seçeneği ile donatılmıştır.

Kusurlar:

• 250 ml'ye kadar küçük porsiyonlar hazırlamak sorunlu ve bazen imkansızdır;
• sabit bir cihaz, suya daldırılabilir bir cihazdan daha hacimlidir.

Seçimin yapıldığı temel parametreler

Bir blender satın almadan önce teknik özelliklerine dikkat etmelisiniz.

Sadece bu durumda satın alınan cihaz beklentileri karşılayacaktır.

Güç

BT en önemli cihaz parametresi, işlevselliğinin ve performansının doğrudan bağlı olduğu.

Motor gücü taşınabilir cihazlar için 120 W ile profesyonel modeller için 2,6-3 kW arasında değişebilir.

Seçim yaparken aşağıdaki önerileri göz önünde bulundurun:

• 250 W'tan daha az güce sahip cihazlar kokteyller için uygundur;
• 220-360 W, bir çocuk için patates püresi yapmak ve sıvı kıvamda olan ürünleri karıştırmak için yeterlidir;
• 350-650 W, smoothie, reçel, kıyma, krep hamuru vb.
• buzu ezmek, kahve çekirdeklerini veya fındıkları öğütmek için 0,7-1 kW'lık bir gösterge gereklidir;
• 1-1.2, kalın bir hamur yoğurmak için yeterlidir;
• 1 watt'tan fazla güce sahip bir blender, hemen hemen her ürünle başa çıkacaktır.

Kablosuz

Bu karıştırıcılarda pil kasanın içine yerleştirilmiştir.

Şarj etmek için, kablonun ucunu bir fişle kapatılabilen cihaz konektörüne yerleştirmeniz ve güç kaynağını ağa takmanız gerekir.

Bazı modeller, çıkışa dahil olan özel bir taban standında ücretlendirilir.

Vakum

İşte bu modda, hazneden hava pompalanır. Bu, öğütme ve karıştırma sırasında bileşenlerin oksidasyonunu önler.

Böyle bir cihazda mühürlü bir kap ve özel bir pompa var.

faydalı hacim

Çalışma kapasitesi hacmi cihaz performansı hesaplanırken dikkate alınır.

Daldırma blenderi herhangi bir kaba indirilebilir ve sabit cihazlar için kit ile birlikte gelen kase önemlidir.

Bir hacim seçerken, günlük ihtiyaçlar için bitmiş ürünün ne kadarına ihtiyaç duyulacağını düşünmelisiniz:

• minyatür karıştırıcı kapları 150-300 ml tutar;
• standart modellerde 500-800 ml hacimli kaseler bulunur;
• büyük bir aile için akşam yemeği pişirmek için 1-1.5 litrelik bir cihaz almanız gerekecek;
• profesyonel cihazlar, 2 ila 2,5 litrelik kaseleri içerir.

hız modu

Dönme hızlarının ayarlanması, farklı ürün türlerinin işlenmesine olanak tanır.

Püreler ve milkshakeler için minimum hız gereklidir.

Orta aralık, sebzeler ve kuruyemişler için idealdir ve kıyma pişirmeniz veya hamur yoğurmanız gerekiyorsa, en yüksek hızı açmanız gerekir.

Birçok karıştırıcı bu çalışma modlarına sahiptir:

• işçi - bıçakların ayarlanabilir dönüş hızı ile;
• turbo - maksimum hıza hızlı geçiş;
• darbe - belirli aralıklarla açılıp kapanması.

Çoğu kullanıcı, 2-3 hız ayarına sahip bir blender ile rahatça çalışacaktır.ve genellikle mutfak deneylerine karar verenler, 5-8 hıza sahip bir cihazı tercih etmelidir.

Profesyonel cihazların 10'dan fazla modu vardır.

Satışta 30 veya daha fazla hıza sahip modern bir blender modeli bulabilirsiniz.

Ancak, her modda dönüş frekansının düzgün bir şekilde düzenlendiğinden emin olmanız gerekir.

nozullar

Blenderin işlevselliği, kite dahil olan nozulların sayısına bağlıdır. İyi cihazlarda 3 ila 5 nozul bulunur..

en kullanışlıları bu tür unsurlar:

1. Çırpma çırpma.
2. Püre yapmak için nozul, kütleyi havadar ve homojen hale getirir.
3. Peynir, sebze, meyve ve diğer ürünleri küçük parçalar halinde kesmek için parçalayıcı.

Profesyonel cihazlarda kıvrık kesim için bıçak gibi ek nozullar sağlanabilir.

Bıçakların kalitesini kontrol etmeniz gerekiyor. Güvenilir parçalar paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Düz bıçaklar ürünleri iyi keser ve kavisli bıçaklar hızlı karıştırma ve yüksek kaliteli öğütme sağlar.

Bıçak sayısı 2 ila 6 parça arasında değişebilir.

Sadece elde edilen ürünlerin kalitesi değil, cihazın kullanım ömrü de bıçaklara bağlıdır.

Bir helikopterin varlığı

Bu, özel nozullara sahip ayrı bir kaptır. (doğrayıcı bıçak, dilimler, rendeler, yiyecekleri küpler ve dilimler halinde kesmek için cihazlar ile).

Özel çeşitlilik öğütücü - 50-100 ml hacimli kahve değirmeni.

Kırbaçlamak için bir çırpma teli varlığı

Damla (sıvı karışımlar için) veya spiral (kalın ürünler için) şeklinde yapılabilir.

Çoğu karıştırıcıda bir çırpma teli bulunur, ancak bazı modellerde aynı anda iki mini çırpma teli ekleme özelliği vardır.

Daldırma malzemesi: metal veya plastik

Sıcak yemek için önerilir seçmek metal dalgıç parçalı karıştırıcılar.

Kaynayan bir kütle bile böyle bir cihazla işlenebilir.

Plastik sadece ılık ve orta derecede sıcak ürünlerle temas etmelidir.. Ayrıca düşürülürse çatlayabilir ve kırılabilir.

sürahi malzemesi

1. Plastik.
   Sıcak yiyeceklerle temas ettiğinde hızla çizilebilir veya eriyebilir.
   Ek olarak, toksik bileşikler düşük kaliteli plastikten yiyeceğe geçer.
2. Bardak.
   Cihazın maliyetini arttırır ve düştüğünde kırılır.
   Camın avantajları arasında çevre dostu olma, şeffaflık, dayanıklılık ve yüksek sıcaklıklara karşı direnç sayılabilir.
3. Metal.
   Böyle bir kasenin kullanımı uygundur, ancak opaktır ve cihazın fiyatını önemli ölçüde artırır.

Modern blender modellerinde, sürahiler ısıya dayanıklı bir polyester olan tritandan yapılmıştır., cama yakın özelliklerine göre.

Bu malzeme sağlık için güvenlidir ve tamamen şeffaftır.

Ek işlevsellik

Kullanım kolaylığı ve yeteneklerin genişletilmesi için bazı modeller ek seçeneklerle donatılmıştır.

Akıllı ev sisteminde çalışın

blenderbu teknolojiyi destekleyen özel bir uygulama kullanılarak uzaktan kontrol edilebilirmobil cihaza kurulur.

Böyle bir cihaz sadece otomatik programlara göre pişirmeyi desteklemekle kalmaz, aynı zamanda ürünlerin enerji değerini de hesaplar.

Ayrıca uygulama üzerinden blender, programın bittiğini veya ortaya çıkan sorunları işaret eder.

Buz alma işlevi

Gıda buzu ezme seçeneği kokteyllerin ve serinletici içeceklerin hazırlanmasında vazgeçilmezdir.

Sadece güçlü cihazların böyle bir fırsatı vardır, normal bir karıştırıcıya buz yükleyemezsiniz, bu onun bozulmasına neden olur.

Bir seyahat şişesinin varlığı

Bunlar mini karıştırıcılar "spor" veya "gitmek" olarak da adlandırılır. Kaseleri, yanınızda götürmek için çok uygun olan bir şişe şeklinde yapılır.

Tüm malzemeleri yüklemeniz, blenderi çalıştırmanız yeterli ve birkaç dakika içinde yolda sağlıklı bir atıştırmalık hazır olacak.

Aşırı ısınmaya karşı koruma

önemli işlev, motoru erken aşınma ve yanmadan korumak.

Aşırı ısınma durumunda cihazı kapatan cihaza özel sensörler yerleştirilmiştir.

kendi kendini temizleme

Modern karıştırıcıların kendi kendini temizleme seçeneği olabilir.

O haznesine az miktarda sıvı dökerek ve motoru çalıştırarak cihazın duvarlarını temizlemekten ibarettir.

en iyi blender şirketleri

bosch

• Bosch MSM 67165;
• Bosch MSM 26500/2650B;
• Bosch MSM 87165;
• Bosch MSM 66130;
• Bosch MMB 43G2.

Redmond

• Redmond RHB-2972;
• Redmond RHB-2942;
• Redmond RHB-2913;
• Redmond RHB-2976;
• Redmond RHB-2944.

Kahverengi

• Braun MQ 5037 WH Sos+;
• Braun MQ 3035 Sos;
• Braun MQ 5077 Büfe+;
• Braun MQ 3025 Omlet;
• Braun MQ 3137 Sos+.

kitfort

• Kitfort KT-1344;
• Kitfort KT-1365;
• Kitfort KT-1363;
• Kitfort KT-1356;
• Kitfort KT-1341.

xiaomi

• Xiaomi Daire Mutfak CD-BL01;
• Xiaomi Pinlo Küçük Canavar Pişirme Makinesi Beyaz;
• Xiaomi Ocooker CD-HB01;
• Xiaomi Pinlo El Suyu Makinesi PL-B007W2W;
• Xiaomi Qcooker Taşınabilir Pişirme Makinesi Gençlik Versiyonu.

kutup ayısı

• Polaris PHB 1054AL;
• Polaris PHB 1481AL;
• Polaris PHB 1065;
• Polaris PHB 1066AL;
• Polaris PHB 0753.

Philips

• Philips HR2604;
• Philips HR2621/90 Viva Koleksiyonu;
• Philips HR2655/90 Viva Koleksiyonu;
• Philips HR3556 Viva Koleksiyonu;
• Philips HR2102 Günlük Koleksiyon.

Çözüm

Yukarıdakilere dayanarak, aşağıdaki sonuçlar çıkarılabilir:

1. Cihazın daha uzun süre dayanması için bir model satın almalısınız., yaptı yüksek kaliteli, aşınmaya dayanıklı malzemelerden.
2. Bir blender seçerken, ekipmanına dikkat etmelisiniz.
3. Prizden uzakta yemek pişirmek isteyenler için portatif veya kablosuz bir blender yeterli olacaktır.
4. Seyahat şişesine sahip cihaz, yolda taze hazırlanmış bir smoothie veya kokteyl içmenizi sağlar..
   Bu durumda, fazladan bulaşık yıkamanız gerekmez.

faydalı video

Bu videodan doğru blenderi nasıl seçeceğinizi ve hangi parametrelere dikkat etmeniz gerektiğini öğreneceksiniz: