¿Cómo y qué elegir una parrilla eléctrica para el hogar? Resumen de modelos populares

¿Es posible disfrutar del sabor de la jugosa carne a la brasa viviendo en una "jungla de piedra"? ¡Por supuesto! si usted tiene parrilla eléctrica.

Con él, puede cocinar sus bistecs y verduras favoritos a la parrilla, incluso donde no puede encender un fuego.

En este artículo, le diremos qué buscar al buscar una unidad de cocina, a qué parámetros es mejor prestar atención antes de comprar, para elegir el dispositivo adecuado para su hogar.

La tabla contiene los modelos que recibieron las mejores críticas en el servicio Yandex.Market.

El principio de funcionamiento de la parrilla eléctrica.

El principio de funcionamiento de la parrilla eléctrica es lo más simple posible: los productos se colocan entre los elementos calefactores y el dispositivo se cierra. Por lo tanto, el plato se calienta y fríe uniformemente.

A diferencia de la sartén habitual, la parrilla eléctrica no acumula grasa en sí misma, sino que fluye hacia un compartimento especial.

Una parrilla eléctrica será una excelente compra para ti si sigues el contenido calórico de la dieta.

¿Qué tipos de dispositivos hay?

Las parrillas eléctricas se dividen en dos tipos principales:

1. Estacionario .
   Dispositivos masivos que requieren una gran área de ubicación y una conexión permanente a una red de 380 V.
   Utilizado en establecimientos de restauración.
2. portátil.
   Compacto, ampliamente utilizado en la vida cotidiana. Todo lo que necesita hacer es conectarlo a una toma de corriente.

El segundo tipo es lo que necesita. Echemos un vistazo más de cerca a los tipos para los que califica:

sin contacto

Aparato con espiral abierta, parrilla, bandeja de goteo para recoger la grasa.

Contacto

Los productos se colocan directamente sobre la superficie de trabajo. Funciona sin dispositivos adicionales.

Tales parrillas eléctricas pueden ser de varios tipos:

• Unilateral.
  El elemento calefactor está ubicado en un solo lado.
  En algunos casos, la carne tiene que ser volteada, respectivamente, el proceso de cocción toma el doble de tiempo.
• Bilateral.
  El plato se fríe por ambos lados al mismo tiempo, lo que acelera enormemente la cocción.
  La función de ajuste de la distancia entre los elementos calefactores aumenta la variedad de platos que se pueden cocinar en la parrilla eléctrica.
• Conjunto.
  Pueden funcionar como un dispositivo de una o dos caras.
  Son los más adecuados para el uso doméstico activo, ya que tienen una amplia gama de modos.

Cómo elegir: ¿a qué parámetros prestar atención?

• Tamaño de la superficie de trabajo.
  La elección debe hacerse según la cantidad de personas para las que planea cocinar.
  Por ejemplo, para una familia de 4-5 personas, debe comprar una parrilla con un área de 50 cm².
• Energía.
  Para las parrillas eléctricas domésticas, la potencia varía entre 0,7 y 2,2 kW. Cuanto más alto sea, más rápido se cocinará la comida.
• Materiales usados.
  Lo ideal es que el cuerpo sea de acero inoxidable y la superficie de trabajo tenga un revestimiento antiadherente.
  Los modelos más baratos y menos duraderos están hechos de plástico resistente al calor y su superficie de trabajo está cubierta con esmalte.
• Regulación de la temperatura.
  Particularmente convenientes son aquellos modelos en los que puede ajustar por separado la temperatura de las superficies de trabajo superior e inferior.
• Temporizador.
  Le permite configurar el tiempo de cocción, después de lo cual el dispositivo se enciende automáticamente.
  La función es útil para personas ocupadas y madres jóvenes.
• Modo calefacción (mantenimiento de la temperatura)
  Le permite mantener los alimentos cocinados calientes y frescos durante mucho tiempo.
• Modo de inicio diferido.
  Gracias a él, puede establecer la hora de inicio de la cocción.
  Es decir, la parrilla eléctrica puede cocinar los productos que se le pongan, incluso cuando no estás en la cocina.
• La presencia de una pantalla o indexación de luz.
  Muestra en qué modo está el dispositivo.
• Aislamiento térmico de mangos.
  Le permite mover un dispositivo caliente y en funcionamiento a otro lugar.
• Paleta – Desmontable simplifica enormemente la limpieza del aparato.
• Relieve de la superficie de trabajo – una superficie plana es mucho más fácil de limpiar.

Fabricantes y modelos populares.

entre los consumidores Los siguientes modelos son especialmente populares parrillas eléctricas.

Delonghi CGH 1030D

Siete modos de cocción abren nuevas posibilidades para los amantes de los experimentos culinarios.

El tamaño de la superficie de trabajo de 37 por 46 centímetros le permite cocinar al mismo tiempo de 2 a 4 porciones.

La elegante pantalla hace que la operación sea más cómoda y sencilla, y el revestimiento antiadherente facilita el cuidado de la parrilla.

Ventajas:

• ergonomía;
• diseño atractivo;
• energía;
• funcionalidad;
• marca famosa.

Contras:

• puede salpicar durante la cocción.

Precio: desde 17.000 rublos.

Optigrill+ GC712 de Tefal

Gracias al mecanismo de sujeción fiable, los platos de pescado y carne se preparan varias veces más rápido.

El ajuste manual está disponible en cuatro posiciones y cuatro programas de cocción, desde pollo hasta sándwiches.

Ventajas:

• marca famosa;
• ensamblaje de calidad;
• configuración intuitiva;

buen poder

Contras:

• sin reposapiés.

Precio: 15 000 rublos.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

El modelo entró en la clasificación de las mejores parrillas eléctricas.

Combina la funcionalidad de una parrilla, horno y barbacoa. 7 modos y programas, incluyendo calefacción y calentamiento. El revestimiento antiadherente facilita la limpieza de la parrilla.

Ventajas:

• 7 modos de funcionamiento;
• 3 modos de tostado;
• fácil de lavar.

Contras:

• Funciones integradas innecesarias por las que hay que pagar de más.

Precio: desde 11 000 rub.

Optigrill XL GC722D34 de Tefal

Reconocida como la mejor parrilla eléctrica. Se distingue de la correlación excelente de la duración y la comodidad en la explotación.

Se calienta rápidamente. Admite 4 configuraciones de temperatura diferentes.

Una gran superficie de 40 x 20 cm le permite cocinar inmediatamente para toda la familia.

ventajas

• 4 modos de temperatura;
• panel táctil;
• Construcción de calidad.

Contras:

• precio alto

Precio: RUB 14.990

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Conclusión

Esto es lo que necesita saber para no cometer un error al comprar una parrilla eléctrica:

• Superficie de trabajo metálica - una opción económica y de alta calidad, a diferencia de la cerámica costosa y el esmalte barato.
• Las manijas y el elemento calefactor deben estar bien aisladospara que el proceso de cocción sea lo más seguro posible.
• Recubrimiento antiadherente - la mejor opción si no desea lavar el dispositivo durante mucho tiempo.

vídeo útil

En este video, aprenderá cómo elegir una parrilla y qué buscar al comprar: