Sähkögeysirikahvinkeittimen ominaisuudet. Toimintaperiaate ja käyttösäännöt
Kuinka hyvä on juoda aikaisin aamulla kupillinen vastakeitettyä kahvia, niin maukasta ja toisinaan energiaa koko päiväksi. Pieni vaikeus - aamuunet ovat niin makeita, että edes 10-15 minuuttia aikaisemmin et halua nousta sängystä ollenkaan.
Voit ilman riittävää unta, helistää astioita keittiössä, pudottamalla yhtä tai toista vuorotellen. Voidaan olla mukana prosessissa juoman tekeminen perheenjäsen, sääli joko äitiä tai puolisoa.
Ja voit ostaa geysirtyyppisen sähköisen kahvinkeittimen ja ratkaista kaikki siihen liittyvät ongelmat yhdellä iskulla.
Mikä on geysir-sähköinen kahvinkeitin?
Ensimmäiset näytteet sähkögeysiristä kahvinkeittimet ilmestyivät 2000-luvulla ja poikkesivat muotoilultaan merkittävästi meille tutuista perinteisistä malleista. Nykyaikaiset mallit koostuvat 3 osasta:
- Ylin kahvikulho
- Alasäiliö, jossa on sisäänrakennettu putkimainen sähkölämmitin ja suppilomainen suodatin (kahvijauheelle)
Ensimmäinen geysirtyyppinen kahvinkeitin loi italialainen Alfonso Bialetti jo vuonna 1933. Malli oli kahdeksankulmainen, tiukka muotoilu ja saavutti villin suosion Euroopassa.
Pian perustettiin yritys Bialetti-luokan kahvinkeittimien tuotantoa varten.. "Geyser-kahvinkeitin" ja "Bialetti-kahvinkeitin" ("moka kahvinkeitin") ovat synonyymejä.
Työn periaatteet
- Vesi kaadetaan kahvinkeittimen alasäiliöön ja se ei saa saavuttaa erityistä merkkiä (on hätähöyrynpoistoventtiili). Jokaisella mallilla on oma kapasiteettinsa.
- Kahvi kaadetaan erityiseen suodattimeen - aina yläosaan. Vaikka laitteesi on suunniteltu 3 täyteen annokseen ja haluat juoda yhden kupin, täytä kuppi kokonaan.
- Yläosa palaa paikoilleen ja muotoilu käynnistyy. Kiehuva vesi muuttuu höyryksi ja höyry puristaa loput nesteestä ylös. Se on nestettä, ei höyryä, joka kulkee kahvin läpi, imee sen maun ja aromin ja menee sitten putkeen yläsäiliön kautta.. Siksi suunnittelussa on suodatinputken erityinen pituus - ulottuen melkein alemman säiliön pohjaan asti. Höyry tekee kahvista liian kuumaa ja pilaa sen maun, kun taas vesi auttaa pitämään optimaalisen lämpötilan.
Valmiiksi pakattu kaupasta tai vastajauhettu - se on sinun päätettävissäsi, mutta vain jälkimmäinen vaihtoehto antaa sinulle todellisen maun ja aromin. Jos kodissasi on pursehiomakone, käytä sitä.
Jauhamalla säätelet juoman vahvuutta.! Kun ostat jauhettua kahvia kaupasta, ota lattia, jossa lukee "turkkilaisille", "espressolle", "suodattimelle".
Useat valmistajat ilmoittavat tuotteissaan erillisen tuotteen - mokapannu tai moka, mikä tarkoittaa "sopii geysirikahvinkeittimiin". Kahvitabletteja ei voi murskata, mutta jos haluat saada täyteläisemmän maun, se on sen arvoista.
Nykyaikaisissa geysir-kahvinkeittimissä venttiilit on varustettu erityisiä keppejä pitää silmällä: siirrä useita kertoja vuodessa ja huuhtele huolellisesti, jotta kertynyt lika ei estä sitä toimimasta oikeaan aikaan.
Edut
Kaasuliesiä ei ole kaikkialla, ja sähköliesiä on rajoitettu lyhyen käyttöiän vuoksi (ja kestää kauan odottaa polttimen lämpenemistä). Lieden käynnistäminen kupin kahvia varten ei ole ollenkaan vaikeaa. Sähköistä kahvinkeitintä voidaan käyttää missä tahansa huoneessa, jossa on pistorasia. Tämä on erityisen kätevää maalaistaloissa, mökeissä, täysihoitoloissa.
- Viivekäynnistystoiminto, joka on läsnä kaikissa moderneissa malleissa, antaa sinun nukkua muutaman ylimääräisen minuutin aamulla, ja kun heräät, kaada heti herkullinen juoma.
- Prosessia ei tarvitse hallita: sinulta Sinun tarvitsee vain laskea oikea ainesosien määrä., ja kone itse tekee kaiken ja sammuu antamalla äänimerkin.
- Sitä on helppo käyttää ja kahvi valmistuu erittäin nopeasti.
- Kahvinkeitin vie vähän tilaa.
- Laitteet voidaan käyttää myös teen, yrttikeitteiden valmistukseen.
- Tällaisessa kahvinkeittimessä haudutettu kahvi on käyttäjien arvioiden mukaan erityisen tuoksuvaa, vahvaa eikä siinä ole sakkaa.
- Voit käyttää mitä tahansa raaka-ainetta, ei vain merkkituotteita kalliita lajikkeita.
Geyser-kahvinkeittimissä on ohjelmoitavan ajastimen ja tärkeät parametrit (veden lämpötila, kypsennystavat) näyttävän näytön lisäksi myös lämpimänä -toiminto, juoman kyllästymisen säädin, ja jotkut - ei 1, vaan 2 kulhoa eri kapasiteetilla.
Vikoja
- Joillekin käyttäjille kapasiteetti näyttää riittämättömältä.
- Kun käytetään hienojakoisia jyviä, se havaitaan usein tukkeutunut suodatin.
- Pitkällä seisokkiajalla alumiinirunko on hapettunut.
- Jäähtyy pitkään, mikä estää sinua aloittamasta heti uuden annoksen valmistamista juomasta.
- Laitteet ei voi käyttää ilman virtaa kodin ulkopuolella.
- Suodattimet ja tiivisteet ovat haavoittuvimpia paikkoja, jotka heikkenevät melko nopeasti.
Kuinka valita?
Vastaanottaja valitse sinulle paras geysir-kahvinkeitin, päätä: kuinka moni sitä käyttää? Jos ostat sen yksinomaan itsellesi, ruudukon koko tulee laskea yhdelle annokselle.
Toinen tärkeä kohta on materiaali. Parempi laatu - teräksiset laitteet, jotka voit pestä astianpesukoneessa.
Alumiiniset kahvinkeittimet eivät ole paras valinta (ehkä vain lyhyeksi ajaksi): se säästää painoa, mutta alkaa vähitellen antaa juomalle epämiellyttävän jälkimaun. Keraamiset kulhot ovat kalliimpia, koska ne säilyttävät täysin juoman maun, eivät hapetu ja ovat kestäviä.
Mitä suurempi laitteen teho on, sitä nopeammin vesi kiehuu.. Vastaavasti sähkön kulutus kasvaa.
Mitä tulee valmistajan valintaan ja hintaan - makusi mukaan.
Siksi kannattaa tutustua lähemmin tunnetun markkinoilla tunnetun tuotemerkin kahvinkeittimiin. kodinkoneet. Nämä ovat saksalainen Krauff ja Winner, sveitsiläinen Bodum, italialainen Bialetti, Chic, Alessi Pulcina, Regina.
Käyttöehdot
Noudata turvallisuusohjeita:
- Älä koske laitteen metalliosiin märin käsin, kun se on kytketty verkkovirtaan - voit saada sähköiskun.
- Älä käynnistä kahvinkeitintä kaatamatta siihen vettä äläkä avaa sitä ennen kuin prosessi on valmis.
- Älä anna lasten tai vanhusten käyttää kahvinkeitintä.
Pese kahvinkeitin jokaisen käytön jälkeen, mutta älä yritä puhdistaa kahviöljyn sisäonteloa - se poistaa metallin maun.
Älä käytä puhdistukseen metalliharjoja tai kovaharjaisia harjoja.: Ne naarmuttavat vartaloa liikaa ja voivat aiheuttaa metallisen maun.
Kumitiiviste kuluu ajan myötä, joten vaihda se ajoissa. Kotitalouskemikaaleja ei suositella puhdistukseen.
Kahvi geysir-kahvinkeittimessä valmistetaan 5-10 minuuttia. On parempi käyttää pullotettua tai suodatettua vettä.
Suosittuja malleja
- Bialetti Moka ajastin. Kompakti laite tyylikkäällä muotoilulla. Kulhon tilavuus on 120 ml. Siellä on ajastin ja signaali, pehmeä kahva. Hinta on 8125 ruplaa.
- DeLonghi Plus EMKM 6 Alicia. Laitteen lämmitysosa on ruostumatonta terästä, yläosa lasia. Kulho on suunniteltu 6 annokselle. Kustannukset ovat alkaen 600 ruplaa.
- Rommelsbacher EKO 376/G. Saksalaisen yrityksen tuote. Lämmitysosa on ruostumatonta terästä, kannu lämpölasista. Siellä on suoja kehon ylikuumenemiselta, kiehumiselta, "automaattinen sammutus" -toiminto. Hinta on 10 000 ruplan sisällä.
- Lämmin HX 445. Suunniteltu 4 annokselle. Kannu on valmistettu karkaistusta lasista, kiuas on piilotettu ruostumattomasta teräksestä valmistettuun koteloon. On kahvin määrän säädin, viivästetty käynnistys. Hinta - 2350 ruplaa.
Laitteen hoidon ominaisuudet
Heti kun kahvi alkaa virrata yläsäiliöön (parin viikon jatkuvan laitteen käytön jälkeen opit saamaan tämän hetken välittömästi kiinni) - sammuta kahvinkeitin. Muuten on olemassa suuri vaara, että kahvi ylikuumenee tai palaa.
- Viimeisessä valmisteluvaiheessa älä odota, kunnes laite alkaa "hankailla" sisältöä: tällä hetkellä ei kiehuva vesi, vaan tulinen höyry alkaa "aktivoitua", mikä pilaa juomasi.
- Älä huolehdi pohjaan jäävästä vedestä. Pieni määrä on normi.
- Emme kuitenkaan suosittele junaamista jos haluat sietämättömästi saada mahdollisimman intensiivisemmän maun - ota kahvi lusikalla. Kohtuudella! Ja muista hätäventtiili.
Arvostelut
Alla on joitain asiakasarvioita. Jos sinulla on jotain sanottavaa, jätä palautetta artikkelin alla oleviin kommentteihin, se on hyödyllinen lukijoillemme.
Tässä arvostelussa ei ole vielä vastauksia.
Ksenija:
Minulla on kotona Bialetti-kahvinkeitin, rakastan sitä! Siellä on väriajastin, signaali on miellyttävää musiikkia. Näyttää erittäin tyylikkäältä ulkopuolelta! Ja kahvin maku osoittautuu jumalalliseksi - sitä ei voi verrata kapseleihin (tämä on ollut jo pitkään käyttämättömänä). Mutta joskus käy niin, että alemmasta astiasta valuu kahvia liedelle.
Andrew:
Ystävä toi lahjaksi Bialetti Mukka Express -kahvinkeittimen Italiasta. Olen käyttänyt sitä nyt kuukauden ja olen erittäin tyytyväinen! Suunniteltu isolle kupille, hyvin tai kahdelle 200 litran mukille. Setti sisältää mittakupin kahville.Itse rukoilen aina kahvia, mutta en kaada sitä ääriään myöten, aivan kuten kaadan maitoa varovasti, muuten vaahto valuu pois. Sedimenttiä ei koskaan huomattu. Voit pestä sen tavallisella pehmeällä sienellä. Olen käyttänyt sitä 4-5 kertaa viikossa nyt 5 kuukautta, mutta laite on edelleen kuin uusi. Yleensä tämä on mielestäni loistava lahja kahvin ystäville!
Anna:
Kotona minulla on geysir Winner, saksalainen ruostumaton teräs. Sitä on käytetty 2-3 kertaa päivässä jo 8 vuotta.Tänä aikana ei ole ollut merkittäviä ongelmia. En käytä pesuaineita, huuhtelen puhtaalla vedellä. Katkeruus ei ilmaantunut ajan myötä. Ja poikani osti itselleen kiinalaisen version Winneristä - joko se kiehuu liian nopeasti tai muuttuu mustaksi tai kotelo ylikuumenee. Siksi suosittelen kaikkia ostamaan todistettuja merkkejä.
Hyödyllinen video
Tästä videosta opit lisää DeLonghi-kahvinkeittimestä (Delonghi):

Kaikilla ei ole varaa ostaa täysimittaista kahvinkeitintä, ja joskus sitä ei yksinkertaisesti ole minnekään laittaa. Mutta kompakti kahvinkeitin on helppo työntää melkein mihin tahansa keittiön nurkkaan, ja hän tekee työnsä räjähdysmäisesti! Siksi, jos et voi kuvitella elämääsi ilman kahvia, mutta keittoprosessi on jo melko kyllästynyt sinuun (tai kuppiin joutuva paksu tavara on tullut ärsyttäväksi) - mene kauppaan hakemaan pientä apulaista.