Mitä eroa on grillipannulla ja sähkögrillillä ja kumpi on parempi?

Astiat valmiina grilli niillä on erityinen maku ja aromi.

Kotona voit valmistaa tällaista ruokaa kahdella laitteella: Grillipannu ja sähkögrilli.

Alla on näiden keittiölaitteiden tekniset tiedot, ominaisuudet ja erot, ja kumpi on parempi?

Mikä on grillipannu?

Tällaisten paksunnusten avulla ruokalaji valmistetaan koskettamatta rasvaa ja polttamatta.

Pohjan erityinen konfiguraatio mahdollistaa tuotteista peräisin olevan rasvan valumisen alas uria pitkin, haihduttaa kosteuden ja kyllästää ruokaa lisämakulla.

Tällä tavalla, grillaus on terveellinen vaihtoehto pannulla paistamiselle.

Pannu voi olla muodoltaan joko suorakaiteen muotoinen tai pyöreä. Sivujen korkeus, kohokuvion syvyys ja pohjamateriaali voivat myös vaihdella.

Grillipannua ei saa pestä astianpesukoneessa.

Tekniset ominaisuudet ja ominaisuudet

Joukossa grillipannun ominaisuudet voidaan erottaa:

• ruoanlaittomahdollisuus käyttämällä mahdollisimman vähän rasvaa tai öljyä;
• useiden valmistusmateriaalien saatavuus mistä valita:
  • valurauta.
    Erittäin käytännöllinen ja kestävä materiaali. Valurautaisten astioiden käyttöikää mitataan vuosikymmeninä.
    Tämä metalli säilyttää lämmön hyvin, jäähtyy hitaasti, mutta myös lämpenee hitaasti.
    Sillä on korkeat tarttumattomat ominaisuudet ilman ylimääräistä teflon- tai keramiikkakerrosta.
    Valurauta on helppohoitoinen - se tarvitsee vain säännöllisen pesun ja perusteellisen jäljellä olevan kosteuden pyyhkimisen.
    Ainoa valuraudan haittapuoli on suuri paino.
    Pannua on vaikea pitää siitä yhdellä kädellä, tällaisten astioiden peseminen voi aiheuttaa ongelmia;
  • alumiini.
    Se on kevyttä ja kestävää materiaalia.
    Se on aina peitetty ylimääräisellä tarttumattomalla pinnoitteella, jotta ruoka ei tartu pannuun ja pala.
    Alumiiniset keittiövälineet lämpenevät ja jäähtyvät hyvin nopeasti.
    Tällainen paistinpannu ei vaadi erityisiä hoitotoimenpiteitä.
• laaja valikoima muotoja.
  Grillipannu voi olla joko neliön tai suorakaiteen muotoinen, pyöreä tai soikea.
  Kapasiteetin suhteen neliön tai suorakaiteen muoto on edullinen;
• kaksipuolisten mallien saatavuus.
  Heidän pakkauksessaan on kansi, joka toimii samalla painona lihan puristamiseen ja samalla käännettynä paistamisen pohjaksi.
  Tämä malli jäljittelee täysin sähkögrilliä;
• useita vaihtoehtoja tarttumattomaan pinnoitteeseen.
  Sitä käytetään enimmäkseen alumiiniastioihin, mutta joskus myös valurautaan.
  Pinnoite voi olla teflonia tai keraamista. Molemmat ovat erittäin hauraita eivätkä siedä metalliesineiden iskuja.
  Keramiikka, toisin kuin teflon, sietää hyvin korkeita lämpötiloja;
• tiiviys.
  Tämä kohta voidaan katsoa sekä myönteisten että negatiivisten ominaisuuksien ansioksi.
  Pannu ei vaadi paljon säilytystilaa, mutta ei ole mahdollista valmistaa enempää kuin 4 annosta kerralla;
• nokan läsnäolo ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
  Sen avulla kaikki sulanut rasva ja neste valutetaan pannulta, ruoka ei pala ja se osoittautuu hyödyllisemmäksi;
• irrotettava kahva.
  Tämä toiminto on kätevä, kun kypsennät ruokaa liedellä ja sen jälkeen uunissa.

Mikä on sähkögrilli?

sähkögrilli - keittiön sähkölaitteet, suunniteltu elintarvikkeiden lämpökäsittelyyn.

Monissa malleissa on yläkansi, jotta astia kypsennetään paineen alla ja paistetaan paremmin.

Käytön helpottamiseksi se on varustettu kahvalla, ja joissakin malleissa se on irrotettava.

Sähkögrillin koko voi olla mikä tahansa.

Se voi olla pienikokoinen pöytämalli kotikäyttöön tai ammattikäyttöön tarkoitettu laite, johon mahtuu useita annoksia samanaikaisesti ja joka asetetaan lattialle.

Sähkögrilli on muodoltaan pääosin suorakaiteen muotoinen.

Sähkögrillien tekniset ominaisuudet

Laite on toimiva ja mallista riippuen sillä on seuraavat ominaisuudet:

• erilaisia ​​käyttötapauksia.
  Useiden lämpötila- ja toimintatilojen avulla voit valmistaa ruokia eri tavoilla.
  Joissakin sähkögrillimalleissa on ruoan lämmitystila, jonka avulla voit pitää sen lämpimänä jonkin aikaa;
• Saatavuus useita paistopintoja.
  Tällaisilla alueilla voit valmistaa useita ruokia samanaikaisesti valitsemalla kullekin oman tilan.
  Pinnat voivat olla kohokuvioituja ja sileitä, joskus siellä on lokero yrteille ja mausteille;
• sarja vakioohjelmia.
  Tällaisten tilojen avulla voit valmistaa täydellisen pihvin jopa aloittelijalle: lämpötila ja kypsennysaika on ohjelmoitu valmiiksi;
• kuljetusmahdollisuus kompakteille malleille.
  Niissä on erityiset salvat, jotka estävät ovien avaamisen;
• ei savua ruoanlaiton aikana.
  Käytettäessä suljettuja sähkögrillimalleja savun esiintyminen on mahdollista vain, kun kansi avataan.
  Grillaamiseen grillin avoimella pinnalla saatetaan tarvita poistotuuletin, mutta joissakin malleissa on savunsuojamekanismi;
• mahdollisuus paistaa ilman öljyä.
  Riittää, kun paneelit voidellaan öljyllä harjalla ennen ruoanlaittoa.
  Ruoka ei pala, ei ole kyllästynyt rasvalla eikä hauduta omassa mehussaan.
  Kaikki ylimääräinen neste ja rasva valuu erilliseen astiaan eivätkä joudu kosketuksiin astian kanssa;
• huollon helppous.
  Paistamisen jälkeen paneelit pysyvät käytännössä puhtaina, joten ne eivät joudu kosketuksiin rasvan kanssa, niissä ei pala mitään.
  Paras vaihtoehto on irrotettavat paneelit. Ne voidaan helposti irrottaa kotelosta, pestä, kuivata ja laittaa takaisin.

Vertailutaulukko laitteen eduista

Alla on molempien laitteiden tärkeimmät positiiviset ominaisuudet.

Arvostelut

Jos olet käyttänyt artikkelissa käsiteltyjä tuotteita, jätä arvio alla olevaan lomakkeeseen.

Arvostelusi auttaa jotakuta tekemään valinnan. Kiitos kokemuksesi jakamisesta!

Käyttäjien arvostelut

{{ arvostelutKaiken kaikkiaan }} / 5 Arvosana (4 arvo yhteensä)

Yleisarvosana

Arvostelut yhteensä:

Tarkistettu

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Tarkista vastaukset ({{review.rating_replies.length}})

Tässä arvostelussa ei ole vielä vastauksia.

{{sivunumero+1}}

Hyödyllinen video

Tässä videossa verrataan pihvin kypsentämistä sähkögrillissä ja grillipannulla:

Johtopäätös ja päätelmät

Oikean valinnan vuoksi kahden keittiölaitteen välissä, huomioimisen arvoinen seuraavat kriteerit:

• kerralla kypsennettävä määrä.
  Suurempaan tilavuuteen mahtuu sähkögrilli;
• varastotilan saatavuus.
  Paistinpannu on kompaktimpi, kun taas sähkögrilli vaatii erillisen paikan keittiön työtasolla;
• helppokäyttöisyys aloittelijalle.
  Valmiiden keittotilojen ja ohjelmien läsnäolo tekee sähkögrillistä nuorten kokkien avustajan;
• hinta.
  Sähkögrillien edullisin malli on kalliimpi kuin edullinen pannu.