Koji aparat za kavu odabrati za ured? Detaljna analiza prema različitim kriterijima

Uredski aparat za kavu je uređaj koji štedi dragocjeno vrijeme i trud minimiziranjem ljudske uključenosti u proces kuhanje kave.

Profesionalni aparati razlikovati se od aparati za kavu za domaći koriste svoju snagu i performanse, imaju velike dimenzije i naprednu funkcionalnost.

Kao koju odabrati od brojnih uredskih modela koje nude proizvođači, pomoći će vam stručni savjeti.

Na što treba obratiti pažnju pri odabiru?

Prilikom odabira aparata za kavu za ured dolazi do izražaja sljedeće: zahtjevima:

1. Visok stupanj automatizacije.
2. Veliki zaslon s jasnim sučeljem.
3. Dvostruki spremnik za zrna kave.
4. Veliki volumen komore grupe za kuhanje.
5. Jednostavna njega uređaja.
6. Prihvatljive dimenzije.

Preporuča se unaprijed raspraviti s kolegama kakvo piće uređaj treba kuhati. Obično se izbor svodi samo na klasičnu crnu kavu u koju se po želji dodaje mlijeko ili vrhnje, ali možete kupiti i aromatični aparat za cappuccino.

Također je potrebno odlučiti koliko su vremena zaposlenici spremni posvetiti kuhanju kave i koliko će se često aparat koristiti.. Ako imate dovoljno vremena za pripremu pića svaki dan, trebali biste odabrati poluautomatski model, međutim, ako trebate brzo skuhati kavu, automatski aparat za kavu bit će najbolja opcija.

Kriteriji

Prije kupnje aparata za kavu trebali biste saznati o tehničkim karakteristikama različitih modela i dostupnosti dodatnih funkcijašto uvelike pojednostavljuje proces kuhanja.

Izvođenje

Veliki broj istovremeno pripremljenih porcija napitka od kave ukazuje na visoku učinkovitost aparata za kavu, što povećava njegovu cijenu.

U velikom timu aparat koji polako kuha kavu stvorit će red, što znači da bi u ovom slučaju trebali kupiti skupi aparat. Za mali ured, manje produktivan uređaj je savršen.

Pouzdanost

U ured tehnika za kuhanje kave korisnici nisu toliko oprezni kao kod kuće, pa kućište uređaja mora biti stabilno i izrađeno od izdržljivih materijala.

Kako ne biste stalno pozivali stručnjake iz servisnog centra, morate kupiti uređaj s pouzdanim mehanizmom. Istodobno, bolje je dati prednost popularnim markama poznatim po visokoj kvaliteti svojih proizvoda.

Prilikom odabira, trebali biste se usredotočiti na jamstveno razdoblje koje je utvrdio proizvođač - najmanje dvije godine.

Jednostavnost rada

U idealnom slučaju, kava bi se trebala kuhati pritiskom na gumb, jer neki zaposlenici možda neće razumjeti brojne kontrole i gumbe. Upravljanje dodirom i veliki zaslon s jasnim sučeljem - najbolje rješenje za ured.

Na nekim modelima možete izraditi zasebne prilagođene profile. Izradom vlastitog profila i odabirom u postavkama prije pokretanja, aparat za kavu će odmah pripremiti korisnikovo omiljeno piće, što je također vrlo zgodna značajka.

Veličina spremnika za grah

U malim skupinama isplativije je koristiti uređaj opremljen spremnikom za kavu u zrnu od 300 g. Za tvrtke u kojima ima mnogo posjetitelja ili zaposlenih prikladniji je stroj kapaciteta 800-1000 g žitarica..

Stupanj aromatizacije

Aroma svježe kuhanog pića ovisit će o dva faktora:

• stupanj mljevenja kave – što su frakcije finije, to je gotova kava aromatičnija. Mljevena zrna kave zadržavaju izraženu aromu 10 minuta nakon mljevenja, a zatim je postupno gube. U aparatu za kavu zrna se melju neposredno prije pripreme napitka, tako da u potpunosti zadržava svoje aromatične i okusne kvalitete;
• dodatna aromatizacija – provodi se prskanjem aromatičnog ulja na stijenke pakiranja ili pakirana prirodna zrna, kao i izravno u uređaj. Prisutnost funkcije omogućuje vam pripremu pića s različitim aromatičnim nijansama, svaki put dobivajući novo piće. Glavni nedostatak dodatne aromatizacije je povećana masnoća zrna, što doprinosi začepljenju mrežice..

Prisutnost cappuccinatorea

Mnogi ljubitelji kave skloni su vjerovati da aparati s cappuccinatoreom nisu potrebni u uredu, ali ako se tim sastoji uglavnom od ljepšeg spola, ovaj element se ne može izostaviti.

Čak ni strastveni ljubitelji cappuccina neće tući mlijeko ručno na radnom mjestu, dakle za ured je prikladniji uređaj s automatskim cappuccinatoreom.

Prilagodba čvrstoće

Jačina pića regulira se pritiskom pare, stupnjem mljevenja zrna kave i količinom kuhanog praha..

Tako će svaka osoba moći samostalno odabrati koliko jako piće želi dobiti.

U jeftinim modelima, jačina za svaku porciju se ručno podešava.

U skupim uređajima možete odabrati tvrđavu u izborniku klikom na odgovarajući gumb.

Pritisak

Tlak unutar uređaja mora biti najmanje 15 bara - to je dovoljno da dobijete bogato i aromatično piće.. Najukusnija kava dobiva se u elitnim uređajima s pritiskom od 20 bara, ali cijena takvih aparata za kavu je mnogo veća.

Autočišćenje

Uređaju je potrebno pažljivo održavanje i redovito čišćenje, što zaposlenici ne mogu uvijek osigurati. Ako se uređaj ne očisti, brzo će se začepiti i pregrijati, što će negativno utjecati na njegov daljnji rad.. Iz tog razloga vrijedi odabrati aparat za kavu s funkcijom automatskog čišćenja.

Prikaz

Dostupnost displeja omogućuje praćenje trenutnog stanja električnog uređaja, jer ističe sve probleme aparata za kavu.

Zahvaljujući zaslonu, moći ćete saznati da je aparat ostao bez zrna kave ili vode i prije pokretanja programa.

Zagrijavanje šalica

Napitak uliven u šalicu hladne kave brzo se ohladi, dakle moderni modeli aparata za kavu opremljeni su pladnjem za zagrijavanje jela. Šalice se zagrijavaju za nekoliko sekundi neposredno prije punjenja, tako da skuhana kava ostaje dugo vruća.

Pamćenje recepata

Skupi modeli aparata za kavu programirani su da pamte recepte za pripremu napitaka od kave.

Funkcija vam omogućuje pripremu vaše omiljene vrste kave pritiskom na određeni gumb.što štedi puno vremena.

Koju odabrati?

Jedan od glavnih kriterija za odabir aparata za kavu u uredu je broj zaposlenika koji će redovito koristiti aparat za kavu za pripremu porcije pića.

Za male urede

Mali uredi su oni s malim brojem zaposlenika. Tipično, takva tvrtka zapošljava 8-10 ljudi. Uređaji tipa kap po kap prikladni su za tim, koji toče do 50 šalica kave u jednom satu.

Najbolji modeli za male urede su:

• Jura Z6 Impressa - Švicarski vodeći model s pulsnom tehnologijom ekstrakcije i automatskim pjenilom mlijeka. Uređaj je opremljen velikim zaslonom u boji, koji prikazuje radne parametre, postavke i savjete o potrebnim radnjama;
• Saeco Magic Espresso - aparat talijanskog proizvođača s automatskim načinom uklanjanja kamenca i poluautomatskim cappuccinatorom. Svi strukturni elementi su pouzdani i izdržljivi, što jamči dugi vijek trajanja.

Za srednje

Za urede u kojima radi ne više od 50 ljudi, uređaji sposobni za zavarivanje do 100 kava na sat.

• Saeco Royal Cappuccino - uređaj s ugrađenim mlin za mljevenje s keramičkim zarezima za očuvanje arome kave u zrnu, funkcijom prije kuhanja za bogatiji okus, podešavanjem volumena i jačine kave;
• Delonghi ESAM 4200 - aparat za kavu s funkcijom automatskog isključivanja, jednostavnim zaslonom, podesivom jačinom kave, 13 mogućnosti mljevenja u zrnu i čeličnim vršcima. Tu je i jedinica za kuhanje koja se može ukloniti i grijač za šalice.

Za velike

U velikim timovima (od 100 zaposlenika) strojevi visoke produktivnosti postat će nezamjenjivi pomoćnici u pripremi kave. Opremljeni su posudama za žito od 800 g i priključeni su na vodovod.

• Siemens CT636LEW1 - predstavnik njemačke marke s ugrađenim aparatom za kapučino, automatskom dekalcizacijom, podešavanjem jačine i temperature gotovog pića. Prednosti uređaja uključuju visoku razinu autonomije i razvijen sigurnosni sustav;
• Nadogradnja ureda Saeco Royal - uređaj za pripremu espressa i americana od prirodnih zrna kave, opremljen burr mlinom za kavu s podesivom kvalitetom mljevenja. Produktivnost uređaja - 120 šalica kave na sat.

Koristan video

Iz ovog videa saznat ćete više o pravilima za odabir uređaja za kuhanje kave u uredu:

Gotovo svaka tvrtka koja se uspješno razvija ima profesionalnu opremu za pripremu visokokvalitetne kave, jer dobar aparat za kavu jedna je od komponenti ugodnog boravka zaposlenika u uredu.

Koristeći ovaj uređaj, ne samo da možete istovremeno skuhati nekoliko porcija ukusnog napitka od kave i uživati ​​u njemu na radnom mjestu, već i povećati prestiž tvrtke u očima posjetitelja, što će pozitivno utjecati na poslovanje tvrtke.