Kako odabrati pravu Tefal tavu za roštilj za vas? Ocjena TOP-4 najboljih modela

Ako volite nježne i sočne odreske i povrće, kuhano Na žaru, ali ne želite tražiti pouzdan restoran ili kupiti skupi električni roštilj, onda možda trebali biste razmisliti o kupnji grill tave.

Uspješno će ispuniti vaše kulinarske želje i zauzet će sigurno mjesto u vašoj kuhinji i vašoj kuharici.

Što je grill tava?

Glavna značajka takvog proizvoda je rebrasto dno, koje podsjeća na roštilj za roštilj.

Zahvaljujući rebrastom dnu, ovaj uređaj prima niz pogodnosti u usporedbi s konvencionalnom tavom, i to:

• proizvodi dodiruju zagrijani metal samo na mjestima izbočina.
  Time se eliminira mogućnost "izgaranja" proizvoda ili "prženja" proizvoda od soka i masti;
• za kuhanje posuđe ne treba puno ulja, što će cijeniti oni koji preferiraju zdravu prehranu;
• na proizvodima na spoju s rebrima tave pojavljuje se pržena "rebrasta" kora;
• gotovi proizvodi dobivaju sočnost i okus, budući da se sokovi koji istječu tijekom kuhanja pohranjuju u utorima i isparavaju pri zagrijavanju.

Pravila odabira

Odabir pravog modela proizvodi kao i svaki drugi Kuhinjski aparati, temelji se na postojećim uvjetima, željama i ograničenjima.

Proizvodni materijal

Lijevano željezo smatra idealnim materijalom, jer dugo i ravnomjerno zadržava toplinu.

Nedostaci lijevanog željeza uključuju dugo zagrijavanje (do 15 minuta!) I - u pravilu - veliku težinu (2,5-5 kg, isključujući težinu proizvoda).

Upaljač modeli rade lijevanog aluminija s debelim stijenkama i dnom (debljine ne manje od 5 mm). Težina takvih proizvoda je 1,5-2 kg, isključujući proizvode.

Aluminijske posude obično obložena neljepljivim premazom: tradicionalni, keramika, titan itd.

U pravilu nema dodatnog premaza na posuđu od lijevanog željeza, međutim, u vrlo rijetkim slučajevima, takve posude mogu imati caklinski premaz.

Tip ploče

• za plinske peći potreban proizvodi od lijevanog željeza - roštilj;
• vlasnicima električni štednjaci može se koristiti kao lijevano željezo, i aluminij modeli;
• ako ploča ima staklokeramički premaz, koriste se isključivo aluminij tave za roštilj s ravnim dnom;
• za indukcijska kuhala tehnički su prikladni i elementi od lijevanog željeza i aluminija.
  Ali kada se premazi staklokeramika, poželjno je koristiti aluminij modeli.

Oblik

Grill tave tamo su:

• kvadratna ili pravokutnae - dobar kapacitet, ali neravnomjerno zagrijavanje;
• krug — ravnomjerno zagrijavanje, ali mali kapacitet;
• ovalan - mali kapacitet, ne previše ravnomjerno zagrijavanje, uglavnom se koristi za riblja jela i plodove mora.

Visoke stranice uređaja zaštitit će peć od prskanja i osigurati ravnomjerno zagrijavanje proizvoda "sa strana".

Za pripremu pojedinačnih jela (pileći duhan, panini itd.) potreban je poklopac - preša težine od 3 do 6 kg.

Veličina

Veličina tave mora odgovarati veličini plamenika (plamenici).

Ako je potrebno, možete kupiti roštilj - pladanj koji je instaliran na nekoliko plamenika odjednom.

Treba imati na umu da što je veća veličina proizvoda, to će se duže zagrijavati.

Uvjeti korištenja

Prije uporabe dno i peraje učvršćivača limenke premazati s malo ulja, zatim praznu posudu stavite na plamenik da se zagrije.

Grill tava je vrlo važna kako se zagrijati prije kuhanja.

Proizvodi u takvoj tavi kuhaju se vrlo brzo.

Zato preporuča se postaviti sljedeći redoslijed kuhanja proizvoda:

• prvo na zagrijanoj tavi možete kuhati prilozi od povrća (10 minuta);
• onda možete kuhati gljive - roštilj (10-15 minuta);
• Za to vrijeme tava je dovoljno vruća za kuhanje. meso (10-15 minuta), riba (15-25 minuta) ili plodovi mora (5-7 minuta).

Nakon kuhanja proizvod treba ostaviti da se ohladi bez hrane. Ne preporuča se pohranjivanje gotovih proizvoda u takvoj tavi.

Kako se brinuti?

Tave od lijevanog željeza, u pravilu, ne zahtijevaju posebnu njegu prilikom korištenja. Međutim, prilično je teško oprati lijevano željezo od spaljenih i masnoća, a bez odgovarajuće njege lijevano željezo može hrđati.

Aluminijske posude lako se čiste, ali njihov neljepljivi premaz zahtijeva vrlo pažljivo rukovanje.

Osnovno pravilo njege je da se iz vrućeg skinu "opeklina", višak masnoće i sokovi (ali ne vruće!) tave s papirnatim ručnicima, mekane spužve, krpa za kućanstvo.

Ohlađeni predmet se zatim može staviti u perilicu posuđa ili ručno prati tekućim deterdžentima za pranje posuđa.

Ne preporučuje se korištenje abrazivnih i tvrdih spužvi, jer mogu oštetiti premaz posude.

Inače će ga biti iznimno teško oprati nakon kuhanja.

TOP 4 modela

Slijedi ocjena i recenzija najboljih TOP-4 Tefal modela.

#1

Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm

Tradicionalni model stvoren posebno za ruskog potrošača.

Zbog okruglog oblika Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm, malog kapaciteta i nepoželjnosti pranja u perilici posuđa, ovaj predmet je pogodan za manju obitelj i rijetku upotrebu.

#2

Tefal Jamie Oliver 27?23 cm

Vrhunska serija jela svjetske kulinarske zvijezde Jamieja Olivera.

Dobar prostran model Jamie Olivera 27x23 cm za kuhanje velikog broja proizvoda: za odmor ili za veliku obitelj.

#3

Tefal Expertise 26x26 cm

Univerzalno učvršćenje s odvojivom ručkom.

Zbog svoje značajne veličine, uređaj Expertise 26x26 cm pogodan je za veliku obitelj i čestu upotrebu.

#4

Tefal tvrdi titan 24 cm

Snažan i izdržljiv premaz s malim promjerom.

Klasična tava za prženje Hard Titanium 24 cm za svakodnevnu upotrebu u maloj obitelji.

Recenzije

Ako ste koristili proizvode o kojima se govori u članku, ostavite recenziju u donjem obrascu.

Vaša recenzija će nekome pomoći da se odluči. Hvala što ste podijelili svoje iskustvo!

Recenzije korisnika

{{ recenzije Sveukupno }} / 5 Razred (6 ukupno cijenjeno)

Cjelokupna ocjena

Ukupno recenzija:

Provjereno

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Pregledajte odgovore ({{review.rating_replies.length}})

Ova recenzija još nema odgovora.

{{pageNumber+1}}

zaključke

Na ovaj način, roštilj tava postupno postaje vrlo važan i neophodan pomoćnik u našim kuhinjama.

I štovatelji "roštilja", i pobornici zdrave prehrane, i ljubitelji ponekad razmaziti sebe i svoju obitelj ukusnim i sočnim "proizvodima s roštilja" - svatko će moći za sebe izabrati model koji će zadovoljiti njegove želje i potrebe.

Koristan video

Iz ovog videa naučit ćete nekoliko tajni korištenja TEFAL tava: