Hva er bedre - elektrisk eller induksjonstopp? Funksjoner, forskjeller, fordeler og ulemper

Funksjonell, ergonomisk og stilig komfyr - drømmen til enhver husmor.

På grunn av variasjonen av enheter kjøpere har muligheten til å kjøpe en høyteknologisk og pålitelig enhet som fullt ut oppfyller kravene til erfarne forbrukere.

Det eneste problemet er hvilken modell du skal velge: elektrisk eller induksjon, og hva er forskjellene deres.

Prinsippet for drift og funksjoner til elektriske kokeplater

Når strøm passerer gjennom varmeelementene, varmes spiralen gradvis opp, og overfører varme til overflaten av den elektriske brenneren.

Først da vil oppvasken som er plassert på koketoppen og innholdet begynne å varmes opp.

Blant de mange fordeler og egenskaper ved elektriske kokeplater, kan du fremheve elementer som:

• jevn oppvarmingsprosess og rask avkjøling av brenneren;
• mangel på støpejernsrister som er vanskelige å rengjøre;
• muligheten for å bruke retter av forskjellige former;
• tilstedeværelsen av automatisk koking;
• oppvarming av retter, ikke det omkringliggende rommet;
• ikke behov for spesiell omsorg;
• et bredt utvalg av design og farger.

Driftsprinsippet og funksjonene til induksjonstopper

Virkningsmekanismen induksjonstopper består i arbeidet med spesielle forhåndsinstallerte spoler - under påvirkning av elektrisitet skaper de et kraftig magnetfelt med høy frekvens.

Under oppvarming av kjøkkenutstyr forblir panelet kaldt, noe som gjør at risikoen for å bli brent er minimal.

Hovedtrekkene eksperter på induksjonstopper innen hvitevarer ringer:

• øyeblikkelig oppvarming av installerte gryter og panner på grunn av induksjonsspoler;
• rask endring av temperaturmodus til merket som kreves av brukeren;
• automatisering av mange prosesser og bekvemmelighet med matlaging;
• som tilhører en høy klasse av energieffektivitet;
• ingen fremmed lukt under drift;
• arbeid av en overflate kun i nærvær av redskapene installert på den.

Fordeler og ulemper med modeller

• enkel administrasjon og vedlikehold;
• enkel uavhengig tilkobling av utstyr;
• evne til å tåle høye temperaturer;
• tilstedeværelsen av en energisparende modus;
• et tilstrekkelig sett med funksjoner for komfortabel matlaging;
• ikke nødvendig å kjøpe nye passende retter;
• akseptabel kostnad.

ulemper elektriske tavler kan kalles kostbare reparasjoner ved feil eller brudd, samt suspensjon av arbeidsprosessen når væske kommer inn i overflaten.

avansert induksjonsmodeller har også mange fordeler, blant annet:

• økonomisk energiforbruk;
• intuitiv kontroll;
• øyeblikkelig oppvarming og rask avkjøling av brennerne;
• høyt sikkerhetsnivå;
• et bredt spekter av effektnivåer;
• rask temperaturendring med en nøyaktighet på opptil en grad;
• umuligheten av oppvarming i fravær av retter på brenneren.

Det finnes imidlertid enheter av induksjonstype og minuser:

• behovet for å bruke spesielle retter;
• tilkoblingsvansker;
• høy pris.

Sammenlignende egenskaper

For å finne ut hvilket panel som er bedre og hvordan de er forskjellige, bør du vurdere en tabell som sammenligner enheter.

Hvilken modell er bedre å velge?

En induksjonstopp vil være den beste løsningen for folk som ønsker å spare tid og krefter på å tilberede en rekke hjemmelagde måltider.

Det er verdt å stoppe ved en mer praktisk elektrisk enhet hvis det ikke er behov for tilleggsfunksjoner, og du ikke vil bruke mye tid på å rengjøre enheten fra komplekse forurensninger.

TOP 3 beste elektriske

#1

Bosch PKE611D17E

En enhet fra et velprøvd tysk merke, som er uunnværlig på kjøkkenet.

Glass-keramisk elektrisk platetopp utstyrt med fire brennere med forskjellige diametre og et praktisk kontrollpanel foran.

Enheten har et gjennomtenkt sikkerhetssystem og er utstyrt med restvarmeindikator, nedtellingstidtaker, og har også mulighet til å blokkere kontroller fra små barn.

Spesifikasjoner:

• merkeeffekt - 6,6 kW;
• brytere - berøring;
• brenner timer - ja;
• mål for innstøping - 56x49 cm.

#2

Hansa BHCI65123030

Attraktiv modell med høye forbruksegenskaper.

Robust 4-brenner platetopp med tynn sølvramme som gir apparatet et interessant utseende.

Enheten er utstyrt med et innovativt beskyttelsessystem, slik at brukeren trygt kan lage sine favorittmåltider for en stor familie.

Spesifikasjoner:

• merkeeffekt - 6 kW;
• brytere - roterende;
• brenner timer - ja;
• mål for innstøping - 56x49 cm.

#3

Electrolux EHF 96547 FK

En moderne kjøkkenhjelper som kan takle selv de tøffeste oppgaver.

En glasskeramisk platetopp utstyrt med restvarmeindikator for sikker rengjøring, berøringsbrytere og muligheten til å sette kokeprosessen på en kort pause.

Fire elektriske brennere har forskjellige diametre, som lar deg bruke tallerkener i alle størrelser.

Spesifikasjoner:

• merkeeffekt - 7,1 kW;
• brytere - berøring;
• brenner timer - ja;
• mål for innstøping - 56x49 cm.

TOP 3 beste induksjon

#1

Electrolux IPE 6453 KF

En interessant modell som har fått høye karakterer fra eksperter innen kjøkkenutstyr.

Presentert i et strengt, men likevel ultra-stilt design, en kokeplate med muligheten til å kombinere induksjonstopper for å skape et enkelt arbeidsområde.

Overflaten er i stand til automatisk å gjenkjenne tilstedeværelsen av oppvask, er kompatibel med kjøkkenredskaper i alle størrelser og er ideell for installasjon i både store og små kjøkken.

Spesifikasjoner:

• merkeeffekt - 7,4 kW;
• brytere - berøring;
• brenner timer - ja;
• mål for innstøping - 59x49 cm.

#2

Bosch PIE631FB1E

En svært pålitelig enhet som kombinerer tysk kvalitet og attraktivt utseende.

Avansert modell med innebygd strømforbruksindikator og effektgrensefunksjon.

Designet er utstyrt med en brennertimer og kompletteres med justering av lydsignaler - dette alternativet vil være spesielt nyttig for familier med små barn.

Spesifikasjoner:

• merkeeffekt - 7,4 kW;
• brytere - berøring;
• brenner timer - ja;
• mål for innstøping - 56x49 cm.

#3

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

En enhet for uavhengig installasjon, som vil utfylle det generelle interiøret på kjøkkenet, noe som gjør det mer attraktivt.

Kraftig induksjonsglass-keramisk platetopp med fire varmesoner, jevn kontroll og indikator for å bestemme overflatetemperaturen.

For trygt og komfortabelt arbeid utstyrte produsenten designet med en kontrollpanellåsknapp og bakgrunnsbelysning.

Spesifikasjoner:

• merkeeffekt - 7,1 kW;
• brytere - berøring;
• brenner timer - ja;
• mål for innstøping - 56x49 cm.

konklusjoner

Når du velger en kokeplate, er det verdt å huske om noen få nyanser og forskjeller i enheter:

• elektriske overflater kjennetegnes av en rimelig pris og et tilstrekkelig antall programmer, men kan forbruke mer strøm;
• induksjonsmodeller er preget av økt sikkerhet, men koste litt mer;
• før du kjøper enheten, trenger å ta hensyn til hans dimensjoner, merkeeffekt og type brytere;
• Tilstedeværelsen av en timer og en lang nettverkskabel vil i stor grad forenkle operasjonsprosessen.

Nyttig video

Fra denne videoen lærer du hvilken komfyr som er bedre å velge - induksjon eller elektrisk: