วิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟแบบดริปสำหรับบ้านของคุณ? ข้อดีและข้อเสียของอุปกรณ์ประเภทนี้
ตลาดขนาดเล็กที่ทันสมัย เครื่องใช้ในครัวเรือน มีอุปกรณ์หลากหลายสำหรับ ทำกาแฟ. เมื่อเลือกผู้บริโภคจะสับสนได้ง่าย
หนึ่งในอุปกรณ์ยอดนิยมที่ใช้ทำเครื่องดื่มปรุงแต่งคือ หยด เครื่องชงกาแฟ. พิจารณาฟังก์ชันและหลักการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าว ตลอดจนรุ่นที่จะเลือกสำหรับบ้าน
เครื่องทำกาแฟดริป (เครื่องชงกาแฟ) คืออะไร?
เครื่องชงกาแฟแบบดริปคือ เครื่องใช้ไฟฟ้าพร้อมฮีตเตอร์ โดยที่น้ำร้อนผ่านตัวกรองพร้อมกาแฟบดแล้วเข้าสู่ถัง.
ในกระบวนการนี้จะได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยมาก
หลักการทำงานของเครื่องชงกาแฟแบบหยด:
ถังบรรจุน้ำ
- ใส่เมล็ดกาแฟบดตามจำนวนที่ต้องการลงในตัวกรอง (ตัวกรองอาจเป็นโพลีเมอร์หรือกระดาษแบบใช้แล้วทิ้ง)
- เครื่องชงกาแฟปิดลง กดปุ่มการทำงาน
- น้ำไหลไปยังองค์ประกอบความร้อน ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง กระบวนการของการก่อตัวของไอน้ำเริ่มต้นขึ้น.
- ร้อน ไอน้ำจะลอยขึ้นสู่ด้านบนของอุปกรณ์ผ่านท่อร่วมไอเสียซึ่งเย็นลงเล็กน้อยกลั่นตัวเป็นหยด. อุณหภูมิของพวกมันในระยะนี้จะกลายเป็นประมาณ 90 องศา
- หยดหล่นลงไปในรูเดียวตรงไปที่เมล็ดพืช
- ค่อยๆไหลผ่านเครื่องดื่มหยดจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมหลังจากนั้นก็ไหลลงขวดโดยตรง.
- หลังจากนั้นเครื่องดื่มรสอร่อยจะตกลงไปในถ้วยพร้อมดื่ม
อุปกรณ์ประเภทนี้เหมาะกับใครบ้าง?
หากผู้ซื้อวางแผนที่จะซื้อเครื่องชงกาแฟที่จะเตรียมเครื่องดื่มต่างๆ เช่น ลาเต้ เอสเพรสโซ คาปูชิโน่ อุปกรณ์นี้ไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง
เครื่องชงกาแฟ หม้อหุงข้าวแบบหยดโดยเฉพาะอเมริกาโนดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้อเฉพาะผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มประเภทนี้เท่านั้น
แต่ควรสังเกตว่า เครื่องชงกาแฟนี้ใช้งานง่ายและเชื่อถือได้.
โดยปกติสำหรับเครื่องชงกาแฟแบบหยดจะใช้เมล็ดกาแฟคั่วบดปานกลางหรือคั่วเข้ม
ข้อดีและข้อเสีย
เครื่องชงกาแฟแบบหยดมีข้อดีดังกล่าวและ ประโยชน์:
- ราคาถูก. เมื่อเทียบกับเครื่องชงกาแฟแคปซูลหรือ carob เครื่องชงกาแฟแบบหยดมีราคาไม่แพงมากสำหรับประชากรหลายประเภทสำหรับใช้ที่บ้าน
บางเบาและดูแลง่าย, ใช้. หลักการทำงานของเครื่องชงกาแฟนั้นง่าย ดังนั้นการใช้งานและการบำรุงรักษาจึงเป็นเรื่องง่าย
- สามารถเตรียมเครื่องดื่มได้หลายแก้วพร้อมกัน. อุปกรณ์ดังกล่าวเหมาะสำหรับครอบครัวที่เป็นมิตรพร้อมคนรักกาแฟจำนวนมาก
- การปรากฏตัวของฟังก์ชั่นการทำความร้อน. คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มได้หลายแบบโดยไม่ต้องกังวลว่าเครื่องดื่มจะเย็นลงในไม่ช้านอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใส่ส่วนผสมที่จำเป็นลงในเครื่องชงกาแฟทุกครั้ง
- นอกจากกาแฟหอมกรุ่นแล้ว เครื่องชงกาแฟแบบดริปก็ชงชาได้.
- ในกาแฟสำเร็จรูป ไม่เหลือหนา.
ว่าด้วย ข้อเสียและข้อเสีย เครื่องทำกาแฟดริป ได้แก่
- ที่จำเป็น เปลี่ยนไส้กรองเป็นประจำ.
- หลังจากใช้งานแต่ละครั้งเครื่อง ต้องซัก.
- กาแฟไม่ร้อนและไม่แรงเกินไป. แต่ในกรณีนี้ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล เนื่องจากบางคนสามารถระบุพารามิเตอร์เหล่านี้ว่าเป็นข้อดีได้
การบริโภคกาแฟบดในปริมาณมาก. การเงินแพงเกินไปสำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มชั้นยอด
- หลังทำอาหาร ไม่มีครีมโฟมที่คอกาแฟหลายๆ คนชื่นชมอย่างมาก
เมื่อเทียบกับประโยชน์ของเครื่องดริปแล้ว ข้อเสียไม่ได้สำคัญสำหรับบางคน
นั่นเป็นเหตุผลที่ คุณต้องรู้ฟังก์ชันและหลักการทำงานของอุปกรณ์ก่อนซื้อ.
เลือกใช้ในบ้านอย่างไร?
เมื่อเลือกเครื่องชงกาแฟดริปโดยเฉพาะ พารามิเตอร์ที่ต้องนำมาพิจารณา:
- กาแฟใช้แล้ว. เครื่องชงกาแฟดริปต้องใช้กาแฟบด. หลายคนเลือกเครื่องนี้เพราะประหยัด เพราะหากเครื่องมีเครื่องบดกาแฟในตัวจะส่งผลอย่างมากต่อต้นทุน
- ปริมาณ. พารามิเตอร์นี้กำหนดจำนวนการเสิร์ฟกาแฟที่เครื่องชงกาแฟสามารถเตรียมได้ในแต่ละครั้ง นั่นเป็นเหตุผลที่ ควรเลือกปริมาณขึ้นอยู่กับจำนวนคนรักเครื่องดื่มอโรมาในครอบครัว. แต่ไม่จำเป็นต้องไล่ตามปริมาณสูงสุด - วิธีนี้จะเตรียมกาแฟให้นานขึ้น ควรสังเกตว่ายิ่งถังใหญ่เท่าไหร่อุปกรณ์ก็จะยิ่งแพงขึ้นเท่านั้น
ประเภทเครื่องทำความร้อน. สำหรับเครื่องชงกาแฟดริปมี ฮีตเตอร์ 2 แบบ - บอยเลอร์และเทอร์โมบล็อก. หม้อไอน้ำเป็นภาชนะโลหะที่มีองค์ประกอบความร้อนอยู่ภายใน ใช้เวลาในการให้ความร้อนนานกว่าเทอร์โมบล็อก ในระยะหลังน้ำอุ่นขึ้นในขณะที่ผ่านเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนเครื่องดื่มจะเตรียมเร็วขึ้นมาก ข้อเสียของเทอร์โมบล็อกคือควบคุมความบริสุทธิ์ได้ยากกว่ามาก จึงต้องมีการรูปลอกให้บ่อยขึ้น.
- พลัง. พารามิเตอร์นี้ส่งผลต่อความเร็วในการเตรียมเครื่องดื่ม แต่ความเร็วในกรณีนี้ไม่ได้หมายถึงคุณภาพของกาแฟสำเร็จรูป น้ำจะไม่สามารถละลายสารโทนิกและอะโรมาติกได้ทั้งหมด ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์กลายเป็นของเหลวรสจืด สำหรับเครื่องชงกาแฟดริปที่มีปริมาตรน้อยกว่าลิตร กำลัง 400-700 W ก็เพียงพอแล้ว.
- ระบบป้องกันน้ำหยด. นี่คือวาล์วที่ปิดเมื่อนำภาชนะเครื่องชงกาแฟออกจากแผ่นทำความร้อน เมื่อกาแฟหยุดออกมาแล้ว แต่การเตรียมกาแฟยังคงดำเนินต่อไป เครื่องดื่มก็เริ่มสะสมอยู่ภายในเครื่อง มันอยู่ในวาล์วที่หยดเครื่องดื่มที่เหลืออยู่ ต้องขอบคุณเขา ไม่จำเป็นต้องรอให้หยดสุดท้ายไหลออกมา
แผ่นทำความร้อนอัตโนมัติ. หน้าที่ของส่วนประกอบนี้คือการรักษาอุณหภูมิสูงของเครื่องดื่มสำเร็จรูปในภาชนะ มันยังคงร้อนต่อไปหลังจากที่กาแฟถูกต้มแล้ว หากอุปกรณ์มีฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติ แผ่นทำความร้อนอัตโนมัติจะปิดด้วย
- ตัวจับเวลา. ฟังก์ชั่นเสริมที่ให้คุณตั้งเวลาเฉพาะสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม เช่น ตอนเช้าตรู่ นั่นคือทันทีหลังจากตื่นนอน คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟสดหอมกรุ่นได้ทันที
- การปรับอุณหภูมิกาแฟ. มันเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่ม ดังนั้น, อุณหภูมิที่ต่ำลงทำให้รสเปรี้ยวขึ้น และอุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้เกิดความขมเล็กน้อย.
- การปรับปริมาณน้ำร้อน. ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถกำหนดปริมาณกาแฟที่เครื่องจะเตรียมได้ใน 1 รอบ
- รูปลอกอัตโนมัติ. ฟังก์ชันนี้ช่วยให้คุณขจัดตะกรันเครื่องชงกาแฟได้อย่างง่ายดาย หากใช้น้ำกระด้าง การรูปลอกกลายเป็นตัวเลือกบังคับ เนื่องจากสเกลที่สะสมอยู่บนองค์ประกอบความร้อนอาจทำให้อุปกรณ์เสียหายได้ เครื่องชงกาแฟที่ไม่มีฟังก์ชั่นนี้จะต้องถูกลอกเลียนแบบเป็นประจำด้วยตนเอง
- วัสดุกระติกกาแฟ. ขอแนะนำให้ใส่ใจกับวัสดุที่ใช้ทำภาชนะกาแฟ มันจะดีกว่าถ้าเป็นแก้ว เพราะแม้แต่พลาสติกเกรดอาหารคุณภาพสูงที่สุดก็จะถูกเคลือบด้วยกาแฟเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติของเครื่องดื่ม
- ประเภทตัวกรองและวัสดุ. วัสดุกรองก็มีความสำคัญเช่นกัน ขอแนะนำให้ใช้ตัวกรองกระดาษแบบใช้แล้วทิ้ง เนื่องจากตัวกรองแบบใช้ซ้ำได้อาจทำให้เศษกาแฟเล็กๆ ตก ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มแย่ลง นอกจากนี้ควรเปลี่ยนเป็นประจำ
ความคิดเห็น
ด้านล่างนี้คือบทวิจารณ์ของลูกค้าบางส่วน หากคุณมีสิ่งที่จะพูด - แสดงความคิดเห็นในความคิดเห็นด้านล่างบทความจะเป็นประโยชน์กับผู้อ่านของเรา
บทวิจารณ์นี้ยังไม่มีการตอบกลับ
วิคตอเรีย อายุ 27 ปี:
ฉันรักกาแฟดีๆ มาโดยตลอด ฉันตัดสินใจดื่มโดยไม่ต้องออกจากบ้านด้วยการซื้อเครื่องชงกาแฟแบบดริป ฉันเตรียมเครื่องดื่มในตอนเช้าได้ทั้งวันโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ด้วยฟังก์ชันทำความร้อนอัตโนมัติ ทำให้เครื่องดื่มสดชื่นอยู่เสมอ
อเล็กซ์ อายุ 43 ปี:
ฉันมีครอบครัวใหญ่ ทุกคนชอบดื่มกาแฟในตอนเช้า ภรรยาของฉันน่าเสียดายเสมอ - ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหาร 1 ที่สำหรับแต่ละคน ไม่ใช่แค่ความพยายามอย่างมาก แต่ยังรวมถึงเวลาด้วย เครื่องชงกาแฟแบบดริปทำให้ชีวิตของเธอง่ายขึ้น - ตั้งเวลาในตอนเย็นหลังจากตื่นนอน ทุกอย่างก็พร้อม
เอเลน่า อายุ 22 ปี:
กาแฟยามเช้าเป็นประเพณีสำหรับฉัน ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากเครื่องชงกาแฟที่ดีได้ ฉันซื้อในปริมาณน้อยเนื่องจากฉันอยู่คนเดียว เป็นการดีที่จะเริ่มต้นพิธีชงกาแฟทันทีหลังจากขั้นตอนการอาบน้ำในตอนเช้า
แม็กซิม อายุ 30 ปี:
เครื่องชงกาแฟแบบหยดในความคิดของฉันเหมาะสำหรับคนขี้เกียจ ที่ฉันเป็น. ฉันไม่อยากยุ่งกับการทำกาแฟ และเครื่องจะทำทุกอย่างให้ฉัน
วิดีโอที่มีประโยชน์
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้เครื่องชงกาแฟประเภทนี้:

เครื่องชงกาแฟดริปเป็นอุปกรณ์ที่เรียบง่ายและใช้งานง่าย นอกจากนี้, ราคาประหยัด ให้คุณมีได้แทบทุกบ้าน.
แม้ว่าเครื่องดื่มที่เตรียมด้วยเครื่องชงกาแฟดังกล่าวจะไม่เต็มไปด้วยความหลากหลาย แต่ผู้รักกาแฟที่แท้จริงจะประทับใจกับรสชาติที่เข้มข้นของเครื่องดื่ม
เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มหอมกรุ่น - อะไรจะดีไปกว่า .... เครื่องดื่มที่เตรียมจากเครื่องชงกาแฟที่สะดวกและใช้งานได้จริงจะเพิ่มอารมณ์เชิงบวกเท่านั้น ดังนั้นตัวเลือกของฉันคือเครื่องชงกาแฟดริป!
ฉันไม่ค่อยประทับใจกับการใช้เครื่องชงกาแฟแบบหยดกาแฟถูกเตรียมค่อนข้างช้าและถึงแม้จะให้ความร้อนจากขวด แต่ก็ยังมีเวลาให้เย็นลงเล็กน้อย และฉันชอบกาแฟที่ลวก นอกจากนี้สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเครื่องดื่มไม่มีรสชาติเข้มข้นเช่นในเติร์ก ใช่ และการล้างเสียงระฆังและนกหวีดหลังจากทำอาหารแต่ละครั้งทำให้ฉันเหนื่อย