הסוגים העיקריים של מכונות קפה לבית. מאפיינים מפורטים של כל סוג מכשיר

מגוון מודרני מכשירים למטבחמיועד ל מכין קפה בבית, מפתיע בגיוון שלו. בשל המספר הרב של דגמים שונים, יהיה קשה לבחור מכונת קפה ללא ידע מיוחד, כלומר אתה צריך להיות אחראי בבחירת המכשיר.

כדי ליהנות ממשקה ממריץ בכל יום, לפני רכישת מכונת קפה, כדאי ללמוד אילו מאפיינים יש לכל סוגי וסוגי המכשירים, היכרות עם כל מיני דגמים, תכונותיהם ועקרון הפעולה.

כדי לבחור מכונת קפה אמינה ומוכחת, אנו מציעים לכם להכיר את הדגמים הפופולריים ביותר מבחינת מחיר ואיכות.

הטבלה מכילה את הדגמים שקיבלו את הביקורות הגבוהות ביותר בשירות Yandex.Market.

הבדלים בין מכונות קפה למכונות קפה

הכנה מהירה של קפה טעים היא התפקיד העיקרי של כל אחד מכונות קפה ומכונות קפה. למרות הדמיון הזה, בדרכי יישום המשימה העיקרית, למכשירים אלה יש הבדלים.

המכשיר מסוגל לבצע את כל הפעולות: מטחינת פולי קפה ממש לפני הבישול ועד לחימום ומילוי מספר כוסות. חלק מהדגמים של מכונות קפה ניתנים לסנכרון עם מערכת הבית החכם ולהכין משקה לפי אות המתקבל דרך אפליקציה סלולרית.

מכונות קפה, בתורן, נבדלות במחיר סביר, גודל קומפקטי, פונקציונליות קטנה, מגוון עיצובים ודגמים..

היתרונות של מכונות קפה כוללים רמת רעש נמוכה., כי בהשוואה למכונת קפה, במהלך הכנת הקפה, המכשיר כמעט ואינו משמיע קולות, וסביר להניח שלא יוכל לגרום לעליה מוקדמת של כל בני המשפחה.

סוגים

כל המכשירים להכנת קפה מחולקים ל שלושה זנים:

1. אוֹטוֹמָטִי. מכשירים ניתנים לתכנות עם עשרות תוכניות בישול שונות. הם מבצעים את הפונקציות שצוינו מבלי לדרוש ניטור מתמיד על ידי המשתמש.
2. חצי אוטומטי. למכשירים יש אוטומציה חלקית, הם מודדים את כמות המים הנדרשת ונכבים מעצמם מיד לאחר הכנת הקפה.
3. מדריך ל. דגמים כאלה ממולאים באופן ידני בקפה טחון ומים, ולאחר מכן הם מותקנים על תנור חשמלי או גז, מכיוון שאין בהם גוף חימום.

סוגים

כאשר בוחרים מכשיר להכנת משקאות קפה בבית, חשוב לקחת זאת בחשבון ישנם מספר סוגים שונים של מכונות קפה., שאיתו קל לחלוט קפה ארומטי לכל המשפחה.

טפטוף

בין כל מכשירי החשמל להכנת קפה טפטוף מכונות קפה נחשבים לפשוטים והמשתלמים ביותר. המכשיר מורכב ממיכל מים בלתי נשלף, מסנן עם משפך לדגנים מרוסקים, דוד לחימום הנוזל ומכל נפרד למשקה המוגמר. לדגמים מודרניים יש גם פונקציית כיבוי אוטומטי, טיימר התחלה מושהית ומחווני חשמל.

עקרון הפעולה
מכונת קפה לטפטף עובד על פי העיקרון הבא:

1. מהמאגר הממוקם בחלקו האחורי של המכשיר, המים עוברים אל הדוד.
2. לאחר הכניסה לדוד הנוזל מתחיל להתחמם ועולה במעלה הצינור.
3. דליפה דרך המסנן עם קפה טחון, הנוזל נכנס למיכל למשקה המוכן.
4. תהליך הבישול נחשב להשלים לאחר שכל המים עברו דרך המסנן ונמצאים במיכל..

צופר

מכונת קפה חרובים מיועד להכנת אספרסו קלאסי ומשקאות על בסיסו.

המוצר קיבל את שמו בשל הקן, הממולא באבקת קפה - הוא נקרא מחזיק או קרן.

דגמי צופר מצוידים לעתים קרובות בקפוצ'ינטורה, פונקציית כיבוי אוטומטי ומובנה מטחנת קפה.

עקרון הפעולה

יחידות החרובים הן משני סוגים: משאבה וקיטור. עקרון הפעולה של מכשירי משאבה מבוסס על מעבר מים רותחים בלחץ גבוה דרך קפה טחון.. במקרה השני, קיטור פועל במקום מים חמים.

כּמוּסָה

מכונת קפה קפסולה - זה מכשיר אוטומטי להכנת קפה, ארוז בקפסולות ואקום במנות.

המכשיר נקרא לעתים קרובות מכונת קפה, מכיוון שכדי לקבל חלק מהמשקה, המשתמש רק צריך להתקין את הקפסולה וללחוץ על לחצן ההפעלה.

עם זאת, מכונת הקפסולה אינה מכונת קפה מן המניין, שכן היא בעל פונקציונליות מוגבלת.

מכונת הקפה כוללת מודול חימום, יחידה אלקטרונית, משאבה, מערכת חליטה להכנסת וניקוב הקפסולה ומתקן מים.

עקרון הפעולה

אחרי ההתקנה קפסולות לתוך מכונת הקפה מחט חלולה חודרת אותו בכמה מקומות ומעבירה דרכה מים מחוממים ל-90 מעלות בלחץ. לאחר דקה, משקה הקפה שנוצר נופל לתוך הספל. לאחר תהליך זה, נותר רק להסיר את הקפסולה המשומשת יחד עם שארית הקפה.

גֵיזֶר

לפי המראה שלהם מכונות קפה גייזר דומה לקומקום קטן, המורכב משני חלקים.

בתחתית המכשיר ישנו תא למים, בתוספת מסננת לקפה טחון, ובחלקו העליון - מאגר למשקה המוגמר.

מכונות קפה מסוג גייזר מתחלק לשני סוגים: גז וחשמל. כדי לבשל קפה במכשיר חשמלי צריך שקע וניתן לקחת איתכם מכשירים להכנת משקה על גז לטבע ולבשל קפה על האש.

פונקציות נוספות עוזרות לייעל את תהליך הכנת הקפה. ביניהם יש טיימר דיגיטלי, נורית חיווי, כיבוי אוטומטי ופונקציית הגנה מפני קצר חשמלי.

עקרון הפעולה

עקרון הפעולה זהה לכל מכונת קפה מסוג גייזר:

1. מים מוזגים לתחתית המכשיר.
2. את המסנן ממלאים בקפה ומוברגים למכשיר ולאחר מכן מכסים אותו בצלחת נוספת.
3. הנוזל מתחמם והופך בהדרגה לאדים.
4. הלחות הנדחפת מהקיטור נעה לאורך הצינור המוביל אל מסנן הקפה ועוברת דרכו לאט.
5. לאחר שהנוזל חלחל דרך האבקה, זה מסונן על ידי צלחת נשלפת ונכנס לצינור של המאגר העליון.
6. מועשר בטעם ובארומה, הנוזל נשפך מהשפופרת לקנקן הקפה, משם ניתן למזוג את המשקה לספל.

טורקים חשמליים

טורק חשמלי נועד לבשל במהירות משקה קפה ללא מאמץ רב.

המכשיר דומה ל-cezve קלאסי, שכן יש לו חלק עליון צר, בסיס רחב וידית נוחה.

עם זאת, בניגוד לטורקים רגילים, מכשיר חשמלי מורכב מבית עם בקבוק פנימי לקפה טחון, גוף חימום, אטם חסין לחות, מעמד עם מגעים, כבל חשמל ותקע.

המכשיר החשמלי שונה מהטורקים הרגילים בנפחו. המכשיר מסוגל להכין עד 500 מ"ל של קפה ארומטי בכל פעם.

עקרון הפעולה

עקרון הפעולה של טורק חשמלי זהה למעשה לקומקום חשמלי.:

1. הטנק, המצויד בגוף חימום, מותקן על מעמד.
2. המכשיר מחובר לרשת, ולאחר מכן המחמם החשמלי הצינורי הממוקם בחלק התחתון של המיכל מביא את הנוזל לרתיחה.
3. לאחר השלמת תהליך החליטה, הטורק כבוי אוטומטית או בעזרת המשתמש.

טורקים רגילים

טורק – מכונת קפה מסורתית, שיכול להיות עשוי מנחושת, קרמיקה, נירוסטה, אלומיניום או חימר. במבצע יש גם צלבים עשויים זכוכית, כסף ופליז.

הטעם של המשקה המוגמר תלוי במידה רבה בפרופורציות ובצורה של המוצר. לחימום אחיד, הטורקי חייב להיות בעל צורה חרוטית, בעל צוואר צר ותחתית רחבה עבה..

עקרון הפעולה

כמו כל מנה אחרת הטורקי פועל על ידי חימום והעברת חום. בתוך המיכל יוצקים אבקת קפה, סוכר ושופכים מים קרים. לאחר מכן ה-cezve מותקן על תנור גז או אינדוקציה (בהתאם לחומר ממנו עשוי המכשיר). את המשקה מבשלים 7-8 דקות ומוזגים לספל.

צ'לדוביה

מכונת הקפה הפוד היא מכשיר דומה למכונת קפה מסוג חרובים.

ביחידת הפוד, המחזיק משתנה רק מעט, ובגלל זה הרבה יותר קל להכין קפה.

במקום שעועית מרוסקת, מניחים תרמיל במכונת הקפה - שקית אבקת קפה דחוסה להכנת כוס משקה אחת.

עקרון הפעולה

המכשיר פועל על עיקרון של מכונת קפה קפסולה. ההבדל היחיד הוא זה במקום קפסולות מיוחדות להכנת המשקה, משתמשים בקפה דחוס באריזה סגורה היטב.

מסקנות

לסיכום, כדאי לשים לב לעיקר תכונות של כל מכונת קפה:

1. טפטוף - אידיאלי להכנת קפה שחור טעים.
2. חרוב - יעזור לבשל גם אספרסו וגם קפוצ'ינו עדין.
3. קפסולרית - מכשיר יקר שיפנה לעיצוב המעניין שלו וליכולת הניסוי שלו.
4. גייסרניה - אפשרות תקציבית המאפשרת לקבל משקה איכותי תוך דקות ספורות.
5. טורק חשמלי - מכשיר נוח להכנת קפה בבית או במשרד.
6. טורקי רגיל - מתאים לאוהבי קפה עשיר קלאסי.
7. צ'לדוביה – מכונת קפה קומפקטית להכנה מהירה ונקייה של משקה.

סרטון שימושי

סרטון זה מספק מאפיינים מפורטים של סוגי מכונות הקפה:

קפה שהוכן במכונות קפה שונות יהיה שונה בטעם ובארומה, מכיוון לכל מכשיר יש עיקרון מסוים של פעולה ופונקציונליות.

לדעת את התיאורים של המכשירים המפורטים, הרבה יותר קל לבצע בחירה, עם זאת, חשוב גם לקחת בחשבון את היכולות וההעדפות הפיננסיות שלך.