Nasıl ve hangi multicooker seçilir? Hangi özelliklere dikkat edilmelidir?

Çoklu Pişirici - modern çok fonksiyonlu ev aletiabartısız bugün her evde olması gereken.

Sonuçta, onun yardımıyla sadece ufalanan tahılları kaynatmak veya sebzeleri haşlamakla kalmaz, aynı zamanda kızartma, fırınlama, derin yağda kızartma ve buharda da pişirebilirsiniz..

Doğal olarak, her multicooker çok geniş işlevselliğe sahip değildir. Size en iyi elektrikli cihazı nasıl seçeceğinizi ve yanlış hesaplamayacağınızı anlatacağız.

Çok pişiricinin amacı

Doğal olarak, bu ev aletinin ilk modelleri çok az sayıda fonksiyona sahipti, ancak şimdiye kadar sayıları kat kat arttı.

Modern bir multicooker ne yapabilir?:

• Tahıllar, et suları ve çorbalar pişirin.
• Jöle pişirin.
• Makarna, köfte ve köfte pişirin.
• Sebzeleri, balıkları ve etleri haşlayın.
• Buharlı yemekler hazırlayın.
• pilavı hazırlayın.
• Güveç ve hamur işleri yapın.
• Bir omlet kızartın.
• Yoğurt hazırlayın.

Ayrıca multicooker soğuk bir yemeği yeniden ısıtabilir, sıcaklığını belirli bir süre boyunca koruyabilir ve önceden ayarlanmış bir zamanlayıcıya göre pişirmeye başlayabilir.

Ancak, tüm avantajlarına rağmen, en "gelişmiş" multicookerler bile bir kişinin yerini tamamen alamaz.

Bu elektrikli cihaza gerçekten ne kadar ihtiyaç duyulduğunu belirlemek zor değil. Sadece üç soruyu dürüstçe cevaplamak yeterlidir:

• bir insan ne kadar iyi yemek pişirebilir;
• günlük yemek pişirmek ne kadar zaman alır;
• Her zamanki menüyü çeşitlendirmek istiyorum.

Her üç ifade de doğruysa, en iyi multicooker'ı seçme ve satın alma zamanı.

Aşağıdaki ipuçları ile bu hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir.

Düdüklü tencere ve yavaş pişirici gibi ev aletlerini karıştırmayın..

Her ikisi de yemek hazırlamaya yardımcı olur, ancak yavaş pişirici bunu daha çeşitli ve daha güvenli yapmanızı sağlar.

Seçerken ve alırken nelere dikkat etmeliyim?

Çok pişiriciyi dikkatlice düşünürseniz ve bileşenlere "sökmeye" çalışırsanız, bunu görebilirsiniz. Bu ev aleti aşağıdaki gibi unsurlardan oluşur::

• tas;
• çerçeve;
• kapak;
• Isıtma elemanı;
• Kontrol bloğu.

Hangisi ev için daha iyi? Tüm bu unsurlar, cihazın performansını doğrudan etkileyen farklı teknik özelliklere sahiptir.

Güç

Çok pişirici gücü - bu, çalılığının ısınma hızının bir göstergesidir.. Sırasıyla, bu sayı ne kadar yüksek olursa, cihaz o kadar hızlı yemek pişirir.

Aynı zamanda 450, 700 veya 1500 W farklı miktarlarda ışık tüketir.

Bu nedenle, pişirme hızı temel bir faktör değilse, 700-1000 watt gücünde modelleri seçebilirsiniz.

kase hacmi

Örneğin iki kişilik bir aile 4 litre hacimli bir cihaz alabilir.

Ayrıca iki çocuk yetiştiren iki yetişkin için 6-8 litre hacimli yavaş bir ocak seçilmesi önerilir.

Küçük nüansları hesaba katmadığı için bu hesaplamanın göreceli olduğuna dikkat edilmelidir.

Sonuçta, örneğin, evli bir çift, çocuksuz yaşarken, sık sık misafir almaya alışırsa, o zaman küçük bir kase hacmi kesinlikle onlar için yeterli olmayacaktır.

satın alma sırasında sadece kasenin çalışma hacmi dikkate alınmalıdır.

Pişirme programları

Çok pişiricinin işlevselliği ne kadar genişse, o kadar iyi görünüyor. Ancak, bu ifade her zaman doğru değildir.

Sonuçta, her şeyden önce, pişirme programlarının sayısının artması maliyeti artırır böyle bir ev aleti.

Ve ikinci olarak, gerçek hayatta tüm işlevselliklere gerçekten ihtiyaç duyulmaz.

• "yemek pişirme" (tahıllar ve çorbalar);
• "pişirme" ("kızartma" işlevinin yerini alabilir);
• "söndürme";
• "pilav";
• "Rötar";
• "ısıtma".

Bu arada, bir yoğurt makinesi ve bir ekmek makinesinin işlevlerini içeren bir multicooker, yalnızca sahipleri bu ürünleri gerçekten kendileri yaparsa satın almak için karlı.

Aksi takdirde cihazın bu özellikleri neredeyse hiç kullanılmayacaktır.

Isıtma teknolojisi

Modern multicooker'ler aşağıdakilerle donatılabilir:

• alt ısıtma elemanı;
• İndüksiyon ısıtıcısı;
• 3 boyutlu ısıtıcı.

Her biri hakkında daha ayrıntılı konuşalım. Yani, kasenin altında bulunan ısıtıcı, yiyecekleri “katmanlar” halinde pişirir.

Buna göre, böyle bir elektrikli cihazda lezzetli hamur işleri pişirmek sorunlu olacaktır.

İndüksiyonlu ısıtıcı bu sorunu çözer, ancak, ekipman maliyetini önemli ölçüde artırır.

Sırasıyla, 3D-ısıtıcı ürünlere hem alttan, hem yandan hem de yukarıdan etki eder.

Ancak sadece en modern modeller bunlarla donatılmıştır.

tencere malzemesi

Tencere, o bir multicooker kasesi, den yapılabilir:

• olmak;
• alüminyum.

Aynı zamanda, ürünlerin orijinal aromasının (pişirme sırasında) korunması ve cihazın bakım kolaylığı ön plandaysa, seramik kaplamalı bir tencereye biraz fazla ödeme yapmaya değer.

Yapışmaz kaplama daha kaprislidir, sadece ahşap veya silikon mutfak gereçleri ile teması tolere ettiği için maliyeti de daha düşüktür.

Multicooker tavası ne olursa olsun, ısıya dayanıklı kulplarla desteklenmelidir.

Bu durumda, kaseyi kullanmak çok daha uygun olacaktır.

Kapak özellikleri

Çoklu pişiricinin kapağı bu cihazın oldukça önemli bir parçasıdır, bu nedenle o:

• çıkarılabilir olmak (aşırı durumlarda, kapağın sadece iç kısmı çıkarılabilir);
• sıkıca oturmak (pişirme kalitesi buna bağlıdır);
• bir "kilit" ile kapatılmalıdır;
• 90'da aç?.

Kapakları ince bir plastik parçası ile gövdeye tutturulmuş multicookerler gibi.

Kasa özellikleri

multicooker gövdesi plastik veya çelikten yapılabilir. Doğal olarak, "çelik" cihazlar plastik olanlardan daha pahalıdır, ancak daha sağlam görünürler.

Buna karşılık, plastik kasalar hiçbir şekilde pişirme kalitesini etkilemez.

Diğer modellerden çok daha "mütevazı" görünüyorlar.

nerede keskin kokulu veya beyaz renkli plastikten yapılmış elektrikli aletleri seçmemek daha iyidir.

Sonuçta, güçlü bir "aroma", malzemenin kalitesinin düşük olduğunu gösterir ve çoğu durumda kar beyazı gölge, hızla sarı, çirkin bir renk şeması alır.

Ekran ve kontrol paneli

Multicooker ekranı şunları gösterebilir: kendin:

• sensör;
• mekanik panel.

İkincisi, çoğunlukla düğmeler ve kollarla daha rahat çalışan yaşlı insanlar tarafından seçilir.

nerede multicooker kontrolünün türü o kadar önemli değil, ekranın hangi ek fonksiyonlarına sahip olduğu çok daha önemli.

Bu nedenle, zıt bir arka ışığa, hızlı bir tepkiye ve saati görüntülemek için ayrı bir pencereye sahip olmalıdır.

Ek fonksyonlar

Çok pişiricinin ek işlevleri, bir kişinin hayatını büyük ölçüde kolaylaştırabilecek bir dizi hoş “bonus”tur.

Örneğin, aşağıdakilerle donatılmış bir elektrikli cihaz lastik ayak pedleriherhangi bir yüzeyde iyi duracaktır.

ANCAK özel plastik su tutucu multicookerin kapağını ve duvarlarını sıcak su damlalarının olumsuz etkilerinden koruyacaktır.

Buna göre, bu tür “küçük şeylere” de dikkat edilmesi önerilir.

Doğru, bu işleve gerçekten ne kadar ihtiyaç duyulduğu, bireysel olarak karar vermeye değer.

Kordon uzunluğu

Kablosunun uzunluğunun çok pişiricinin kalitesini etkileyebileceği anlaşılıyor.

Bu durumda cevap açıktır: zaman zaman dolabın bağırsaklarından bir ev aleti alınırsa, her seferinde mutfakta yeni bir yer araması gerekecektir.

Sırasıyla, kordon uzunluğu benzer "cihaz" hem prizden uzağa hem de çok yakına kurmanıza izin vermelidir.

Garanti süresi

Üreticiye bağlı olarak, multicooker için garanti süresi 1 yıldan 3 yıla kadar ayarlanır.

Doğal olarak, garantinin maksimum değerine ulaştığı cihazları seçmek daha iyidir.

Önemli yedek parçaların mevcudiyeti

Ve her 2-3 yılda bir yeni mutfak "yardımcıları" satın alma arzusu yoksa, hemen tanınmış markaların multicookerlerini satın almak daha iyidir.

Popüler markalar sadece belirli bir kalitenin garantörü olarak hareket etmekle kalmaz, aynı zamanda gerekli sarf malzemesi yedek parçalarının zamanında serbest bırakılmasını izleyin.

İndüksiyonlu ısıtma ve 3D ısıtıcı

İndüksiyonu ve 3D ısıtmayı neyin oluşturduğu daha önce açıklanmıştır. Konuşulacak tek şey, bir veya diğer ısıtıcı tipini seçmenin tavsiye edilebilirliğidir.

Yani, Yavaş bir tencerede sürekli olarak güveç veya hamur işleri pişirmeyi planlıyorsanız, 3D tipi bir ısıtıcı olmadan yapmak çok zor olacaktır..

Sonuçta, diğer ısıtma seçenekleri, cihazın sahibi tarafından sürekli olarak izlenmesini gerektirecektir.

asıl görev isemulticooker'a atanan çorbaları ve tahılları pişirmek, daha sonra indüksiyonla ısıtma, görevle mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır.

TOP-5 multicooker şirketleri

Bugün satışta çeşitli şirketlerin multicookerlerini bulabilirsiniz.

• REDMOND.
  Bu marka doğrultusunda, hem ucuz elektrikli cihazları, örneğin Redmond RMC-M25'i hem de evrensel modelleri, örneğin Redmond RMK-M452'yi bulabilirsiniz.
• PHILIPS.
  Philips HD4731/03 çekici görünüm, 19 ana işlev, 3D ısıtıcı ve ortalama fiyatın başarılı bir birlikteliğidir.
  Buna karşılık, Philips HD2178, çok pişirici ve düdüklü tencerenin işlevlerini birleştiren daha pahalı bir modeldir.
• Bosch.
  Bosch MUC88B68 multicooker, fiyatı 20.000-30.000 ruble arasında değişen güçlü bir endüksiyon cihazıdır.
  Bosch MUC48W68 daha ucuz bir modeldir, ancak bu, üreticilerin onu bir 3D ısıtıcı ve 48 programla donatmasını engellemedi.
• guguk kuşu
  Cuckoo markasının multicookerleri, örneğin Cuckoo CMC-HE1055F modeli gibi hem işlevsellikleri hem de fiyatları ile etkileyebilir veya Cuckoo CR-0821FI'de olduğu gibi kompaktlık ve uygun fiyatta olabilir.
• POLARIS.
  Polaris, müşterilerine oldukça ucuz ama işlevsel çok pişiriciler sunuyor.
  Örneğin Polaris PMC 0517AD, 3D ısıtmaya ve 16 otomatik programa sahiptir.
  Polaris PMC 0554D, kompakt boyutu ve çıkarılabilir kapağı ile büyüleyicidir.

Çözüm

Yani, "ideal" multicooker şunları içermelidir:

• kase hacmi 6-8l;
• güç 700 - 1000 W;
• 5-7 temel program;
• İndüksiyon ısıtıcısı;
• arka ışık fonksiyonu ve pişirme süresini görüntüleme özelliği ile ekran;
• 90? üzerindeki çıkarılabilir kapak açıklığı;
• 2-3 yıl garanti.

Diğer her şey güvenli bir şekilde ek ve dolayısıyla onsuz yapabileceğiniz isteğe bağlı işlevler olarak sınıflandırılabilir.

faydalı video

Bu videodan, bir multicooker seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini öğreneceksiniz: