Erilaisia ​​kahvimyllyjä: sähköinen, purse, manuaalinen. Kuinka valita oikea malli kotiisi?

Kahvipapujen jauhaminen vaikuttaa suoraan valmiin juoman makuun, joten hiontaan tarkoitetut laitteet ansaitsevat erityistä huomiota.

Valmistajat tarjoavat erilaisia ​​manuaalisia ja sähköisiä laitteetpystyy kuitenkin selviytymään tehtävästä päättääkseen mikä malli valita, Kannattaa tutustua kunkin tyypin ominaisuuksiin, niiden etuihin ja haittoihin..

Lajikkeet

Siellä on kaikkea kolmenlaisia ​​kahvimyllyjä, jotka määritetään jauhamisjärjestelmillä:

1. Pyörivä. Ne ovat kompakti runko, jonka sisällä on moottori. Laitteen rungon yläosassa on pieni lokero kahvipavuille, jotka jauhetaan pyörivällä veitsellä.. Pyörivässä kahvimyllyssä ei ole erillistä astiaa jauhetulle kahville. Laitteeseen mahtuu pieni määrä raaka-aineita, mutta tämä riittää tarjoamaan viiden hengen perheelle virkistävän juoman.
2. Myllynkivet. Pursehiomakoneiden suunnittelu on hieman monimutkaisempi kuin pyörivät mallit: kotelon sisällä on kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua kiekkoa, joiden välissä rakeet jauhetaan. Jauhatusarvoa tällaisessa laitteessa voidaan säätää sen mukaan, kuinka kaukana myllynkivet ovat. Sähköpursemallit on varustettu kahdella säiliöllä tuotteen täyttämiseksi ja sen vastaanottamiseksi murskattuna, joka auttaa estämään jauheen roiskumisen koko keittiöön.
3. Mekaaninen. Laite, jolla on yksinkertainen toimintaperiaate. Jyvien jauhamiseksi käyttäjän on täytettävä ne lokeroon ja aloitettava kahvan kääntäminen ilman verkkoyhteyttä. Manuaalisissa malleissa rakeiden jauhatusastetta säädetään ruuvilla, jotta jauhatusta voidaan tehdä hieman hienommaksi tai karkeammaksi. Mekaanisessa tuotteessa tärkeintä on kaikkien komponenttien laatu ja mukava kahva, joka kestää siihen kohdistuvan paineen..

Sähköinen pyörivä

Pyörivät tai veitsityyppiset kahvimyllyt toimivat kuten tehosekoitin, jauhaa kahvipavut nopeasti haluttuun kokoon. Laitteessa ei ole suurta tilavuutta (yleensä se vaihtelee 30 - 120 g) ja erilaisia ​​toimintoja.

On vain impulssitoimintatila, jolle on tunnusomaista jatkuvat pysähtymiset tietyin väliajoin.

Laitteen kotelo voi olla muovia tai metallia. Muovimallit ovat halvempia, mutta vähemmän kestäviä.. Ruostumattomat terästuotteet kestävät paljon pidempään, mutta joudut maksamaan niistä korkeamman hinnan.

Pyörivien mallien teho vaihtelee 80 - 270 wattia. Kun veitsiä pyöritetään intensiivisesti, kahvi kuumenee erittäin kuumaksi ja menettää aromaattiset ja makuominaisuudet. on parempi ostaa laite, jonka teho on 180 wattia.

Ketkä sopivat?

pyörivä kahvimylly täydellinen ihmisille, jotka rakastavat ja arvostavat hyvää kahvia turkkilainen, mutta sitä valmistetaan harvoin.

Pyörivän laitteen kammioon mahtuu pieni määrä kahvipapuja, miksi niitä jauhaa ruoanlaitto juomaa tarvitaan useita annosta joka päivä.

Käyttäjille, jotka juovat kahvia aktiivisesti koko päivän, tällainen laite ei ole menestynein hankinta.

Sähköiset myllynkivet

Sähköiset jyrsimet niissä on tilava säiliö kahvipavuille ja laadukas jauhatus. Jauhatuskivet ovat kestäviä teräslevyjä ja jauhatuspaksuus säädetään valitulla ohjelmalla. Säiliöön mahtuu jopa 300 g jyviä.

Pursetyyppisiin kahvimyllyihin on olemassa kahdenlaisia ​​jäysteitä: sylinterimäinen ja kartiomainen. Toisin kuin lieriömäisillä laitteilla, joissa on kartiomaiset myllynkivet, on suuri teho ja pitkä käyttöikä, joten kuluttajat valitsevat useimmiten tämän vaihtoehdon.

Myllynkivimallien keskiteho on 250-300 W, mikä riittää kotikäyttöön.

Ketkä sopivat?

Sähkökäyttöisestä kahvimyllystä tulee korvaamaton apu erilaisten kahvipohjaisten juomien nopeassa valmistuksessa kahvinkeitin, sähköturkki tai kahvinkeitin.

Laite soveltuu myös kahvin jauhamiseen kupissa jatkokeittämistä varten - Tämä on helpoin tapa valmistaa aromaattinen juoma ilman kahvinkeittimen käyttöä.

Mikä vaikuttaa jauhatuskokoon?

Kahvin jauhatusaste on yksi tärkeimmistä valmiin kahvijuoman makuun, aromiin ja laatuun vaikuttavista tekijöistä.

Kahvimyllyn avulla voit saavuttaa minkä tahansa jauhatusasteen pavut ja säätää itsenäisesti keitetyn kahvin kylläisyyttä eri tavoin..

Käsien purseet

Mekaaniset kahvimyllyt ovat suosituimpia ja yleisimpiä laitteita. kahvipapujen jauhamiseen.

Manuaalisten mallien toimintaperiaate ei eroa myllykivisähkölaitteista.

Manuaalisen kahvimyllyn jäysteet on valmistettu keraamisesta, ruostumattomasta teräksestä tai valuraudasta. Valurautaa pidetään halvana ja kestävänä - ne on suunniteltu käsittelemään 0,5 kg jyviä.. Laitteen runko voi olla puuta, keramiikkaa tai metallia.

Burr-tyyppiset manuaaliset kahvimyllyt jauhavat pavut huolellisesti ja perusteellisesti säilyttäen maksimaalisesti niiden ainutlaatuisen aromin.

Ketkä sopivat?

Manuaalisella kahvimyllyllä on kuitenkin monia etuja sähkömalleihin verrattuna, työskentely mekaanisella laitteella vie aikaa ja vaivaa, minkä vuoksi kahvimylly ei sovellu kiireisille ihmisille.

Manuaalisen mallin kannattaa valita niille, jotka elävät mitatussa rytmissä ja voivat varata muutaman minuutin jyvien käsin jauhamiseen.

Kuinka valita kahvimylly kotiin?

Kun valitset kotiisi kahvimyllyn, sinun on määritettävä seuraavat tiedot: ominaisuudet:

1. Tehoa. Tehokas laite tarvitsee vain muutaman sekunnin kahvin jauhamiseen jauheeksi, mutta usein näin intensiivisen jauhatuksen jälkeen kahvi saa kitkerän jälkimaun. Tästä syystä asiantuntijat suosittelevat mallien valitsemista, joiden teho on 160-180 W.
2. Kapasiteetti. Vastajauhettu kahvi ei säilytä maku- ja aromiominaisuuksiaan pitkään, joten papusäiliön ei tulisi olla liian suuri. Jos olet kuitenkin ostamassa kahvimyllyä suurelle perheelle tai toimistolle, on parempi valita mylly, joka pystyy jauhamaan suuren määrän papuja kerralla.
3. Turvallisuus. kahvimylly ei saa kytkeä päälle kannen ollessa löyhästi kiinni tai aukijauhetun kahvin läikkymisen estämiseksi, ja niissä on oltava myös liukastumista estävät jalat vakauden varmistamiseksi käytön aikana.
4. Asunnon materiaali. Toisin kuin muovilaitteet, metallirakenteet ovat vakaampia ja kestävämpiä.

Sähkömalleissa tarvitset kiinnitä huomiota painikkeeseen käynnistääksesi laitteen. Jos se ei uppoa ja sitä on kätevä painaa, voit ostaa tuotteen turvallisesti.

Lisätoiminnot

Käytön helpottamiseksi valmistajat varustavat kahvimyllyt lisäominaisuuksilla. Heidän keskuudessaan:

1. Suojaus ylikuumenemiselta tai vieraiden esineiden sisäänpääsyltä - jos kone ylikuumenee tai siihen joutuu vahingossa kivi tai oksanpala, toiminta pysähtyy, mikä säästää kahvimyllyn rikkoutumisen ja käyttäjän huonolaatuisen juoman juomisen.
2. Ajastin jyvien jauhatusajan asettamiseen – voit asettaa tuotteen jauhamisajan.
3. Näyttö - se näyttää kaikki tarvittavat tiedot laitteen tilasta.
4. Johdon kelauskone - tekee sähkölaitteesta kompaktin ja helposti säilytettävän.
5. kaksinkertaiset veitset - lisää kahvipapujen jauhamisnopeutta useita kertoja.
6. Äänieristys - varmistaa sähkölaitteen hiljaisemman toiminnan, kun sitä käytetään aamulla, kun kaikki perheenjäsenet vielä nukkuvat.

Suositut valmistajat

Kahvimyllyä valittaessa kannattaa keskittyä luotettavien valmistajien tuotteisiin, jotka valmistavat laadukkaita tuotteita kotiin ja keittiöön.

Todistetut valmistajat, kuten:

• Polaris;
• Bosch;
• De'Longhi;
• Redmond;
• Vitek.

Arvostelut

Alla on joitain asiakasarvioita. Jos sinulla on jotain sanottavaa - jätä palautetta artikkelin alla oleviin kommentteihin, se on hyödyllinen lukijoillemme.

Käyttäjien arvostelut

{{ arvostelutKaiken kaikkiaan }} / 5 Arvosana (4 arvo yhteensä)

Yleisarvosana

Arvostelut yhteensä:

Tarkistettu

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Tarkista vastaukset ({{review.rating_replies.length}})

Tässä arvostelussa ei ole vielä vastauksia.

{{sivunumero+1}}

Ivan:

Vanhan pyörivän mallin hajoamisen jälkeen päädyin ostamaan kompaktin, helposti huollettavan ja käytettävän kahvimyllyn edulliseen hintaan. Valitsin pitkään pyörivän sähköisen ja mekaanisen välillä, mutta lopulta ostin tavallisen manuaalisen. Se jauhaa jyvät täydellisesti, ei polta niitä ja toimii hiljaa. Vaikka minulle tärkeintä on, että kahvimylly kestää pitkään, mutta se, että sinun täytyy jauhaa käsin, ei ole ongelma. Pari minuuttia ja olet valmis.

Olga:

Rakastan kahvia ja juon useita kuppia joka päivä. Käytän juoman valmistukseen vain vastajauhettua kahvia, joten muutama vuosi sitten ostin Boschilta pyörivän kahvimyllyn vain 1000 ruplalla. Hinta on naurettava, mutta laatu on erinomainen! Siinä ei mielestäni ole lisätoimintoja, jokapäiväisessä elämässä voit tehdä ilman niitä. Kahvipapujen lisäksi voit jauhaa siihen siemeniä ja merisuolaa, joten kahvimylly yksinkertaistaa myös kypsennysprosessia.

Hyödyllinen video

Tästä videosta opit lisää oikean mallin valitsemisesta suosikkijuomallesi:

Oikealla kahvimyllyvalinnalla jopa ruoanlaitosta kaukana oleva henkilö voi valmistaa herkullisen ja runsaan kahvijuoman.

Päätettyään ostaa kahvipapumyllyn, sinun on ensin tutkittava tiedot kaikentyyppisistä kahvimyllyistä ja päätettävä toiminnoista, jotka koneessa on oltava - Tämä auttaa sinua valitsemaan oikean mallin maksamatta liikaa tarpeettomista vaihtoehdoista.