Što je bolje i koja je razlika između miksera i blendera? Princip rada, usporedba, prednosti i nedostaci

Među mnogim kuhinjskim pomoćnicima mikser i blender zauzimaju vodeću poziciju.

Oba uređaja obavljaju izvrstan posao miješanja i mućenja tekućih komponenti, međutim, svaki uređaj ima svoje osebujne značajke i prednosti.

Da biste odlučili koju jedinicu je bolje odabrati, vrijedi naučiti više o principu rada svakog od njih i usporediti tehničke karakteristike uređaja dostupnih na tržištu.

Princip rada i značajke mješalica

Kao rezultat, korisnik dobiva oksigeniranu smjesu bez grudica.

Proizvedeno modeli su podijeljeni u dvije vrste: ručni i stolni. Prva verzija s ručkom i nastavkom za pjenjač je dizajnirana za uranjanje u zdjelu s hranom.

Stacionarni uređaj, pak, sastoji se od spremnika postavljenog na kućište s kontrolnim gumbima.

Takav uređaj potpuno oslobađa ruke korisnika, koji će morati dodati samo potrebne komponente.

Princip rada i značajke blendera

Proces mljevenja pomoću blendera provodi se rotirajućim pokretima oštrih noževa izrađenih od nehrđajućeg čelika visoke čvrstoćetvoreći mali križ.

U trgovinama zastupao stacionarni i priručnik uranjajući blenderi.

Stacionarni modeli su kućište s upravljačkom pločom i zdjelom postavljenom na vrhu za punjenje sastojaka.

Ručni dizajn uključuje ergonomsku ručku s gumbom i visoku šalicu za hranu.

Prednosti i nedostaci uređaja

Po takvima su poznati ručni i stacionarni modeli mješalica vrline, kako:

• brzo i praktično mućenje tekućih sastojaka;
• sposobnost stvaranja prozračnih pjena i bujnih smjesa;
• ergonomija, mobilnost i mala težina;
• nema potrebe za posebnim održavanjem;
• prihvatljiva cijena.

Među nedostacima mješalice može se izdvojiti nemogućnost mljevenja čvrstih proizvoda i lagano zagrijavanje tijela tijekom rada.

Za razliku od miksera Mješalica ima poboljšanu funkcionalnost i moderniji dizajn.

• svestranost upotrebe;
• prisutnost dodatnih mlaznica;
• sposobnost mljevenja čvrstih proizvoda;
• visoka učinkovitost i učinkovitost;
• zgodna upravljačka ploča.

Nedostaci naprednih blendera stručnjaci zovu:

• veći trošak;
• dimenzije dizajna;
• rad s povećanom razinom zvučne pratnje.

Usporedne karakteristike i razlika

Tablica prikazuje razliku između miksera i blendera.

Koji model je bolje odabrati?

Kako biste riješili dilemu i odlučili o odabiru uređaja, pomoći će vam nekoliko savjeta stručnjaka iz tog područja Kućanski aparati:

• ako u obitelji ima male djece, bolje je ostati na blenderu - uređaj će vam pomoći da odmah zgnječite povrće ili voće idealne konzistencije;
• ljubitelji sportske prehrane također će imati koristi od blendera - bit će moguće napraviti proteinski napitak ili smoothie u nekoliko sekundi;
• Mješalica će također postati nezamjenjiv pomoćnik za domaćice koje često kuhaju domaće kolače - priprema tijesta i krema definitivno neće oduzeti puno vremena;
• da biste stvorili homogenu ili poroznu strukturu, potreban vam je kompaktni mikser - jednostavan i lak za korištenje uređaj koji se odmah nosi s laganim zadacima;
• ako je jedinica kupljena za rijetku uporabu, mješalica s 2-3 brzine i nekoliko mlaznica u kompletu bit će dobro rješenje.

TOP 3 najbolja miksera

#1

Garnitura KT-1343

Svestran uređaj s mnogo programa i funkcija koje pojednostavljuju rad.

Snažna stacionarna mješalica s planetarnim sustavom miješanja koja je u potpunosti u skladu s visokim standardima kvalitete.

Tijekom rada, instalirana mlaznica rotira oko svoje osi i brzo se kreće u krug, temeljito miješajući napunjene proizvode.

Motor velike snage i dovoljan broj mlaznica omogućuju vam da dobijete smjesu idealne konzistencije.

Tehnički podaci:

• snaga - 1000 W;
• broj brzina - 6;
• broj mlaznica - 3;
• materijal tijela - plastika;
• težina - 4,5 kg.

#2

Bosch MFQ 3010

Vrlo pouzdan uređaj koji kombinira multifunkcionalnost, kvalitetnu montažu i pristupačnu cijenu.

Ergonomski model s 2 brzine s 4 nastavka, dovoljno snažan da se uhvati u koštac s bilo kojim zadatkom.

Važna značajka agregata je visoka kvaliteta materijala - zahvaljujući tome, uređaj je pouzdano zaštićen od mehaničkih oštećenja.

Mikser također ima pulsni način rada za brzo miješanje sastojaka.

Tehnički podaci:

• snaga - 300 W;
• broj brzina - 2;
• broj mlaznica - 4;
• materijal tijela - plastika;
• težina - 0,9 kg.

#3

Philips HR3745/00 Viva kolekcija

Atraktivna miješalica za više zadataka koja se ističe tihim i dugotrajnim radom.

Planetarna mješalica, predstavljena u izdržljivom snježnobijelom plastičnom kućištu i dopunjena usisnim čašama, neophodnim za stabilan položaj uređaja na radnoj površini.

Dizajn je opremljen prostranom posudom dizajniranom za 3 litre tekućine, stožastom metlicom za mućenje i kukama za miješenje tijesta.

Tehnički podaci:

• snaga - 450 W;
• broj brzina - 5;
• broj mlaznica - 4;
• materijal tijela - plastika;
• težina - 4 kg.

TOP 3 najbolja blendera

#1

Philips HR2621/90 Viva kolekcija

Oprema visokih performansi koja će diverzificirati jelovnik izravno sudjelujući u procesu pripreme zanimljivih jela.

Sofisticirani potopni model s beskonačnom kontrolom brzine i ultra-ergonomskim gumiranim rukohvatom koji je ugodan za držanje.

Kako bi spriječio prskanje, proizvođač je opremio univerzalni gadget jedinstvenom zaštitnom mlaznicom u obliku vala.

Uz glavni uređaj, u kompletu za isporuku se nalazi i predimenzionirana brusilica. Strukturne elemente možete čistiti u perilici posuđa.

Tehnički podaci:

• snaga - 800 W;
• broj brzina - 1;
• broj mlaznica - 3;
• materijal tijela - plastika, metal;
• težina - 1,3 kg.

#2

Garnitura KT-1344

Ergonomski uređaj s dobro osmišljenim dizajnom, sposoban se nositi sa zadacima bilo koje složenosti.

Jeftin, ali produktivan model koji učinkovito kombinira funkcije dva uređaja: sjeckalice i stacionarne miješalice.

Jedinica je opremljena s pulsnim načinom rada i tri brzine rada.

Zahvaljujući tome, korisnik će moći stvoriti savršeno jelo bez ikakvog truda.

Željeni način rada odabire se pomoću regulatora koji se nalazi na tijelu.

Tehnički podaci:

• snaga - 800 W;
• broj brzina - 3;
• broj mlaznica - 4;
• materijal tijela - plastika, metal;
• težina - 4,5 kg.

#3

Bosch MSM 66130

Električni uređaj bez kojeg ljubitelji ukusne domaće hrane ne mogu.

Uređaj s udobnom ručkom i metalnim uranjajućim dijelom, 12 radnih brzina i glatkom kontrolom brzine.

Udoban, i što je najvažnije, siguran rad jamči prisutnost dugog električnog kabela i zaštita od prskanja komponenti.

Dijelovi koji se mogu ukloniti mogu se čistiti i ručno i u perilici posuđa.

Tehnički podaci:

• snaga - 600 W;
• broj brzina - 12;
• broj mlaznica - 2;
• materijal tijela - plastika;
• težina - 1,7 kg.

zaključke

Kada birate između miksera i blendera, važno je zapamtiti o sljedećim detaljima:

• ručni mikser pogodan za jednostavne zadatke, ali stacionarni će vam pomoći u pripremi velikog broja raznih jela;
• za kuhanje njihove čvrste hrane, bolje je odabrati blender - mnogo je funkcionalniji, ali je njegov trošak nešto veći;
• glavni tehnički parametri uređaja su potrošnja energije i broj radnih brzina;
• posebnu pozornost treba obratiti na sigurnosni sustav, kvalitetu materijala i izrade, kao i broj izmjenjivih mlaznica;
• za prikladnu upotrebu, vrijedi dati prednost modelu s dugom mrežnom žicom.

Koristan video

Iz ovog videa ćete naučiti kako i koji blender je bolje odabrati: