דירוג TOP-12 מחבתות לסיר אינדוקציה. טיפים לבחירה, סקירה כללית, המאפיינים שלהם, יתרונות וחסרונות
טעמו של אוכל מבושל תלוי לא רק באיכות המוצרים, אלא גם במנות, שחייבות לעמוד בדרישות מסוימות. סקירה כללית של דגמים פופולריים תעזור לך לבחור מחבת לסיר אינדוקציה.
מותקן במטבח סיר אינדוקציה מצריך שימוש בכלים מתאימים, בעל מוליכות מגנטית ומאפיינים טכניים גבוהים.
בשל אופי הכיריים המודרניות, הבחירה במחבת המושלמת אינה קלה כפי שהיא נראית במבט ראשון.
בְּכָל זֹאת, בשוק ציוד מטבח ישנם דגמים רבים מחומרים שונים המושכים את העיצוב, הארגונומיה והמחיר שלהם, כך שלא יהיו בעיות עם רכישת המכשיר.
דירוג TOP 12 המחבתות הטובות ביותר לסיר אינדוקציה
| מקום | דֶגֶם | |
| דגמים אוניברסליים מברזל יצוק | ||
| #1 | ביול 0128 28 ס"מ | |
| #2 | לודג' L8SK3 26 ס"מ | |
| #3 | סיטון Ch3260 32 ס"מ | |
| דגמי פנקייק | ||
| #1 | ביול 04241 24 ס"מ | |
| #2 | Rondell Mocco RDA-136 22 ס"מ | |
| #3 | NEVA METAL WARE Ferra אינדוקציה 59224 24 ס"מ | |
| מחבתות גריל | ||
| #1 | ביול 10241 24 ס"מ | |
| #2 | Mallony GPR-26C 26 ס"מ | |
| #3 | ביול 1026С 26 ס"מ עם מכסה | |
| מחבתות ווק | ||
| #1 | קורטינג K 1128 28 ס"מ | |
| #2 | Rondell Escurion RDA-870 28 ס"מ עם כובע | |
| #3 | Tefal Hard Titanium+ C6921902 28 ס"מ | |
מהן הדרישות למחבת אינדוקציה?
אחרת, העיצוב לא יוכל לזהות את הכלים המותקנים על המשטח ולסייע ביצירת מנה או משקה חדשים.
חוץ מזה, בעת בחירת מחבת, אתה צריך לשים לב הפריטים הבאים:
תחתית הכלים צריכה להיות חלקה ואחידה, עשויה מתכת עבה;- הפתרון הטוב ביותר יהיה מכשיר עם ידית עץ קבועה ובלתי מחממת;
- כדי להימנע משריפת מזון, כדאי לבחור דגם עם ציפוי נון-סטיק איכותי;
- קוטר תחתית המחבת חייב לכסות לפחות 70% מהמבער החשמלי;
- אם אתה רוצה לקנות מחבת פנקייק, עדיף לתת עדיפות למכשיר אלומיניום קל משקל עם ציפוי מונע הידבקות;
- כאשר מתכננים לרכוש מחבת ווק, קודם כל, כדאי לקחת בחשבון את עובי דפנות הכלים.
תחתית הכלים צריכה להיות חלקה ואחידה, עשויה מתכת עבה;דגמים פופולריים
לפני שאתם הולכים על מחבת, כדאי להכיר את הדירוג של דגמים פופולריים שפותחו על ידי יצרנים אמינים של ציוד מטבח.
דגמים אוניברסליים מברזל יצוק
מחבתות ברזל יצוק הם מאוד ידידותיים לסביבה ויכולים לשמור על חום לאורך זמן.
דגמים כאלה בעלי מחיר נוח ונחשבים לעמידים ביותר, כלומר בעת רכישת כלי בישול מברזל יצוק, הקונה יכול להיות בטוח לחלוטין בבטיחות המכשיר ובהיעדר הצורך להחליף את המכשיר לאחר שנה של שימוש פעיל.
TOP 3 הדגמים האוניברסליים הטובים ביותר מברזל יצוק לפי ביקורות ודירוג לקוחות.
#1
ביול 0128 28 ס"מ
דגם קלאסי, מושלם להכנת מנות ביתיות טעימות.
מחבת עם ידית נשלפת נוחה, שניתן להשתמש בה בבטחה ליצירת מנות שונות לא רק עם סיר אינדוקציה, אלא גם מותקן על כיריים גז וחשמליות.
אם תרצה, הבעלים יכול לבשל מנות בתנור - זה לא ישפיע על כלי המטבח בשום אופן.
המחבת עשויה מחומרים איכותיים, כך שהיא תחזיק מעמד לאורך שנים רבות.
מפרטים:
- צורה - עגולה;
- ידית - עץ;
- קוטר כולל - 28 ס"מ;
- עובי תחתית - 4 מ"מ;
- האפשרות להשתמש בתנור - היא.
יתרונות
- תאימות לכל סוגי הצלחות;
- פיזור אחיד של חום על כל האזור;
- עיצוב מודרני ולקוני;
- חומרים ידידותיים לסביבה;
- היעדר ריחות זרים.
פגמים
- כיסוי אינו כלול;
- היעדר ציפוי נון-סטיק פנימי;
- אם תחזוק לא נכון, עלולה להיווצר חלודה.
#2
לודג' L8SK3 26 ס"מ
מכשיר רב תכליתי עם ידית מאובטחת ליצירה נוחה של מנות טעימות מעולות.
דגם ברזל יצוק מסורתי עם דפנות גבוהות, חיבור ידית מקשה אחת ותאימות מלאה לכיריים אינדוקציה.
תכונת העיצוב העיקרית היא נוכחות של ידית נוספת ופיה קטנה.
הודות לכך, יהיה נוח מאוד להשתמש במכשיר ללא חשש לשפיכת רוטב מבושל על משטח העבודה.
מפרטים:
- צורה - עגולה;
- ידית - ברזל יצוק;
- קוטר כולל - 26 ס"מ;
- עובי תחתית - 4 מ"מ;
- האפשרות להשתמש בתנור - היא.
יתרונות
- צורה מתחשבת של המכשיר;
- קירות עבים שומרי חום;
- ידית אולטרה ארגונומית;
- גודל ומשקל אופטימליים;
- מחיר סביר.
פגמים
- לא ניתן לנקות את היחידה במדיח כלים;
- הצורך בטיפול זהיר וזהיר;
- נוכחות של ריח ספציפי.
#3
סיטון Ch3260 32 ס"מ
מחבת ברזל יצוק שתהפוך את תהליך הבישול לנוח ופשוט יותר.
דגם עמיד העשוי מברזל יצוק מוקשה, שומר על הטעם הטבעי והארומה הייחודית של המוצרים.
למחבת תחתית ודפנות מעובה, מסוגלת לשמור על טמפרטורת התבשיל המבושל, וגם לא חוששת מנזק מכני וחימום יתר.
פיזור החום על פני השטח כולו אחיד, מה שאומר שכל חתיכה תטוגן בצורה מושלמת.
מפרטים:
- צורה - עגולה;
- ידית - ברזל יצוק;
- קוטר כולל - 32 ס"מ;
- עובי תחתית - 4 מ"מ;
- האפשרות להשתמש בתנור - היא.
יתרונות
- שתי ידיות ברזל יצוק קטנות;
- קירות עבים גבוהים;
- בישול בתנור;
- עלות מקובלת;
- מוצרים אינם נדבקים למשטח.
פגמים
- חוסר אפשרות לניקוי במדיח כלים;
- היעדר ידית ארוכה;
- הכיסוי צריך להיות קטן יותר.
דגמי פנקייק
מחבתות להכנת פנקייקים נבדלים במשקל נמוך ובנוכחות של צדדים משופעים נמוכים, שבזכותו קל להפוך את הפנקייק, לחטט בעזרת מרית ולהעביר לצלחת.
דירוג דגמי פנקייק TOP-3.
#1
ביול 04241 24 ס"מ
דגם אטרקטיבי המשלב איכות גבוהה ומחיר סביר.
המצאה ארגונומית שתוכננה במיוחד לבישול מהיר ונוח של פנקייק ולביבות.
למחבת תחתית שטוחה, דפנות נמוכות דקות וידית עץ ארוכה, בעזרתה קל להרים את המכשיר.
ניתן להשתמש במכשיר על כל סוגי משטחי הבישול מבלי להתעוות במהלך הפעולה.
מפרטים:
- צורה - עגולה;
- ידית - עץ;
- קוטר כולל - 24 ס"מ;
- עובי תחתית - 4 מ"מ;
- האפשרות להשתמש בתנור - היא.
יתרונות
- תקופת אחריות ארוכה;
- פשטות וקלות שימוש;
- אפשרות לשימוש ללא ידית עץ;
- מראה אטרקטיבי;
- קלות תחזוקה.
פגמים
- טווח צר של יישומים;
- כיסוי אינו כלול;
- הכנה ארוכה לשימוש.
#2
Rondell Mocco RDA-136 22 ס"מ
חידוש מרהיב, שנועד להפוך לעוזר מעולה לכל עקרת בית.
מחבת נון-סטיק טיטניום איכותית ועמידה עשויה אלומיניום אקסטרוד עמיד.
תכונה של הדגם היא תחתית רב-שכבתית עם תאים מיקרוניים המסייעים בשמירה על עסיסיות מקסימלית של מוצרים.
לא אמור להיות קושי לנקות את המכשיר מלכלוך, מכיוון שניתן לנקות את המחבת במדיח כלים.
מפרטים:
- צורה - עגולה;
- ידית - פלדה;
- קוטר כולל - 22 ס"מ;
- עובי תחתית - 4.5 מ"מ;
- אפשרות השימוש בתנור - לא.
יתרונות
- ציפוי טיטניום עמיד בפני שחיקה;
- תאימות לכל סוגי הצלחות;
- האפשרות להשתמש בלהבי מתכת;
- ניקוי בטוח במדיח הכלים;
- פיזור אחיד ושימור החום.
פגמים
- לא ניתן להשתמש בתבנית לבישול בתנור;
- המכשיר מתקרר במשך זמן רב;
- כיסוי אינו כלול.
#3
NEVA METAL WARE Ferra אינדוקציה 59224 24 ס"מ
מכשיר קרפ עם ציפוי נון-סטיק העומד בתקני איכות גבוהים.
מחבת יציקת אלומיניום שהוצגה על ידי יצרן מקומי ידוע של כלי בישול באיכות גבוהה.
למכשיר תכונות אחסון תרמיות מצוינות, שבזכותן הכלים ותכולתם מחוממים באופן שווה, מה שמאפשר להגיע לתוצאה הטובה ביותר ללא מאמץ רב.
ידית הגאדג'ט עשויה מחומר שאינו מחמם, היא מקובעת היטב עם ברגים ואינה משנה את מיקומה במהלך הבישול.
מפרטים:
- צורה - עגולה;
- ידית - בקליט;
- קוטר כולל - 24 ס"מ;
- עובי תחתית - 6 מ"מ;
- אפשרות השימוש בתנור - לא.
יתרונות
- ידית ארוכה נוחה;
- שימוש על משטחי בישול מכל סוג;
- שימור מלא של הטעם;
- אפשרות לבשל ללא הוספת שמן;
- ניקוי קל במדיח כלים.
פגמים
- המכשיר אינו מיועד לבישול בתנור;
- ללא מכסה כלול
- הציפוי נשרט בקלות בעזרת מזלג או מרית.
מחבתות גריל
בקערה בצורה הזו קל לבשל סטייק בשר או דגים, לטגן ירקות וקציצות חתוכות לחתיכות גדולות.
תחתית יוצאת דופן תעזור ליצור מנה מעניינת, שתהפוך אותה לעסיסית, רכה ועם קרום פריך טעים.
מחבתות הגריל הפופולריות ביותר לכיריים אינדוקציה.
#1
ביול 10241 24 ס"מ
מכשיר אמין במיוחד עם עיצוב מלוטש וקומפקטי.
מחבת גריל ארגונומית בצורת ריבוע עם ידית עץ מאובטחת.
במידת הצורך ניתן לנתק את הידית ולהשתמש בכלים לבישול מגוון תבשילים בתנור.
כלי הבישול עשויים מחומרים איכותיים וידידותיים לסביבה, אין לו ריח כימי לא נעים וניתן להשתמש בו על כל סוגי הכיריים.
מפרטים:
- צורה - ריבוע;
- ידית - עץ;
- קוטר כולל - 24 ס"מ;
- עובי תחתית - 4 מ"מ;
- האפשרות להשתמש בתנור - היא.
יתרונות
- מראה אטרקטיבי;
- חיי שירות ארוכים;
- ידית ארגונומית נשלפת;
- מחיר מקובל;
- איכות בנייה גבוהה.
פגמים
- חוסר ציפוי מונע הידבקות;
- הצורך לנקות את המכשיר באופן ידני;
- קשה למצוא כיסוי מתאים למכשיר.
#2
Mallony GPR-26C 26 ס"מ
מחבת ייצוגית שתעזור לגוון את התפריט ולהכין מנות למסעדה.
מכשיר מצופה שמן עם ידית ארוכה מהודקת היטב ופיה קטנה למזיגת רוטב.
למכשיר תכונות נון-סטיק ללא דופי, כך שהמשתמש יכול להיות בטוח בתוצאה מצוינת.
מפרטים:
- צורה - ריבוע;
- ידית - ברזל יצוק;
- קוטר כולל - 26 ס"מ;
- עובי תחתית - 4 מ"מ;
- האפשרות להשתמש בתנור - היא.
יתרונות
- בטיחות מוחלטת לבריאות;
- ציפוי באיכות גבוהה;
- עיצוב תמציתי;
- להשתמש בכל צלחות;
- מחיר סביר.
פגמים
- יש לנקות את המחבת ביד;
- משקל רב למדי;
- הסט אינו כולל מכסה.
#3
ביול 1026С 26 ס"מ עם מכסה
דגם מוצלח שיזכה להערכה על ידי משתמשים מנוסים.
מחבת גריל עם מכסה זכוכית שקוף, ידית עץ ארוכה שאינה מחליקה גם בידיים רטובות ופיית רוטב קטנה.
היחידה מאופיינת בגיוון השימוש, קל משקל ומראה אטרקטיבי, כך שהיא תהווה תוספת נפלאה למטבח.
מפרטים:
- צורה - ריבוע;
- ידית - עץ;
- קוטר כולל - 26 ס"מ;
- עובי תחתית - 4 מ"מ;
- האפשרות להשתמש בתנור - היא.
יתרונות
- אמינות ועמידות;
- שימור טעם וריח טבעיים;
- נוכחות של כיסוי זכוכית;
- נוכחות של ידית קטנה נוספת;
- בישול בתנור.
פגמים
- לא ניתן לנקות את היחידה במדיח כלים;
- הצורך בטיפול זהיר;
- אם תחזוק לא נכון, עלולה להיווצר חלודה.
מחבתות ווק
ווק בעל צורת קערה ובמראה שלה דומה לקלחת מוכרת יותר.
קירות הכלים גבוהים ודקים - הם להתחמם במהירות ובאופן שווה, המאפשר להכין במהירות את המנה הרצויה.
הקוטר התחתון גדול במידה ניכרת מאשר בדגמים מסורתיים, כך שלמשתמש יש הזדמנות לבשל אוכל למשפחה גדולה מבלי לבזבז זמן רב.
מבחר דגמי ווק שזכו לתשומת לב הקונים.
#1
קורטינג K 1128 28 ס"מ
מכשיר ארגונומי שמושך תשומת לב בעיצובו הלא סטנדרטי.
ווק ברזל יצוק יציב עם מראה חיצוני אמייל, שתי ידיות קצרות, מתאים לבישול על כל הכיריים.
המכשיר נשטף בקלות מלכלוך במדיח כלים, מה שאומר שלא צריך לנקות אותו ידנית.
מפרטים:
- צורה - עגולה;
- ידית - ברזל יצוק;
- קוטר כולל - 28 ס"מ;
- עובי תחתית - 4 מ"מ;
- האפשרות להשתמש בתנור - היא.
יתרונות
- חימום על מבערים שונים;
- חימום מהיר ואחיד;
- שימור חום לטווח ארוך;
- עיצוב אלגנטי ותמציתי;
- קלות ניקוי ותחזוקה.
פגמים
- ידית ארוכה אינה מסופקת;
- כיסוי אינו כלול;
- נוכחות של ריח בשימוש הראשון.
#2
Rondell Escurion RDA-870 28 ס"מ עם כובע
מחבת נוחה ונוחה לשימוש המיועדת להכנת מנות שונות ברמה מקצועית.
מחבת זו עשויה מאלומיניום באיכות גבוהה, עמידה בפני התקפה כימית וחמצון.
המכשיר משתמש בשיטת התחתית "משולשת", שבגללה, במהלך הבישול, החום מתפזר באופן שווה על הקירות, מה שמבטיח את רמת ומהירות החימום האופטימלית.
מפרטים:
- צורה - עגולה;
- ידית - בקליט;
- קוטר כולל - 28 ס"מ;
- עובי תחתית - 5 מ"מ;
- האפשרות להשתמש בתנור - היא.
יתרונות
- ציפוי נון-סטיק איכותי;
- אפשרות ניקוי במדיח כלים;
- תאימות לכל סוגי הצלחות;
- עיצוב אטרקטיבי;
- נוכחות של כיסוי זכוכית.
פגמים
- הסרה בעייתית של הידית;
- ריח פלסטיק ספציפי;
- ידית מכסה לא נוחה.
#3
Tefal Hard Titanium+ C6921902 28 ס"מ
דגם שהוצג על ידי יצרן פופולרי שזכה לביקורות חיוביות רבות.
מחבת איכותית בציפוי טיטניום פנימי המבטיח עבודה ארוכה ונוחה.
המכשיר תואם לכל סוג של כיריים וניתן להשתמש בו לבישול בתנור.
לשימוש נוח, כלי הבישול מתווספים עם מחוון - כאשר המחבת מגיעה לטמפרטורה האידיאלית, היא הופכת לאדום.
מפרטים:
- צורה - עגולה;
- ידית - בקליט;
- קוטר כולל - 28 ס"מ;
- עובי תחתית - 4.5 מ"מ;
- האפשרות להשתמש בתנור - היא.
יתרונות
- ידית ארוכה ונוחה;
- קלות הניקוי;
- ציפוי טיטניום נון-סטיק איכותי;
- חיי שירות ארוכים;
- עיצוב מודרני.
פגמים
- יש לרכוש כיסוי בנפרד;
- משקל גדול;
- ריח קל של פלסטיק.
ביקורות
לביקורת זו אין עדיין תשובות.
מסקנות
בעת בחירת מחבת לבישול על כיריים אינדוקציה, כדאי לשים לב במיוחד את הנקודות הבאות:
- מנות חייבות להיות מאפיינים פרומגנטיים ויש להם תחתית שטוחה;
- המאפיינים הטכניים העיקריים הם סוג המכשיר, צורתו, החומר והקוטר הכולל שלו;
- להפעלה בטוחה ונוחה עדיף להישאר על דגם עם ידית עץ קבועה היטב;
- כמו כן, יש צורך לקחת בחשבון את עובי התחתית והקירות, את האפשרות להשתמש במכשיר בתנור ואת הנוכחות של ציפוי נון-סטיק.
סרטון שימושי
מהסרטון הזה תלמדו אילו כלי בישול מתאימים לסיר אינדוקציה:
