Jak zrobić cukier puder w młynku do kawy? Co jeszcze można zmielić tym urządzeniem?

młynek do kawy, jak już zrozumiałeś z nazwy, został wymyślony dla mielenie ziaren kawy. Ale zwykli ludzie szybko wymyślają i szybko zorientowali się, jak rozszerzyć funkcjonalność tego technologia.

Rzeczywiście, teoretycznie można w nim zmielić wszystko, co do niego pasuje. Ale to jest teoria, ale jak jest w praktyce? Rozwiążmy to.

Czy w młynku do kawy można zrobić cukier puder?

Cukier puder w domu młynek do kawy można to zrobić, ale nie pod każdym względem. Jeśli np. od wielu lat korzystasz z młynka do kawy i chcesz spróbować mielenia cukru na proszek, ale dawno zgubiłeś instrukcję, lepiej nie zabierać się do rzeczy.

Istnieje duże ryzyko uszkodzenia urządzenia podczas używania go do innych celów. Tak, a idąc do sklepu po nową jednostkę, w pierwszej kolejności należy zajrzeć do instrukcji.

To tam producenci wskazują, czy w młynku do kawy można zmielić cokolwiek innego niż ziarna kawy. Jeśli urządzenie zepsuje się z powodu nieprzestrzegania instrukcji, nie będziesz już mógł liczyć na naprawy gwarancyjne..

Przepis

1. Młynek należy dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym przed zmieleniem.. Jeśli na ściankach pozostaną drobinki wcześniej zmielonych produktów, wpadną one do proszku i zepsują zarówno jego wygląd, jak i smak. Aromaty kawy wchłaniają się wyjątkowo szybko.
2. Wlej żądaną ilość cukru do młynka i mielić przez 1 minutę.
3. Przesiej powstały proszek przez drobne sito.. To usunie duże kryształki cukru.
4. Cukier puder jest produktem higroskopijnym. Oznacza to, że szybko wchłania wilgoć i grudki. Dlatego należy go przechowywać w szklanym słoju z mocno zakręconą pokrywką, w temperaturze do 40 stopni powyżej zera i wilgotności nie większej niż 75%.

Które urządzenie lepiej wybrać?

Młynek do zadziorów uważany za uniwersalny do takiego zabiegu: jest mocniejszy i wygodniej jest dostosować rozmiar mielenia. Można również użyć szlifierki do noży zasilanej z sieci, ale trzeba wziąć pod uwagę moc urządzenia i jakość noży.

Czy ziarno można zmielić?

Dozwolone jest mielenie młynki do kawy ziarno, ale urządzenie musi być bardzo wydajne, praca jest wykonywana w odstępach czasu, aby produkty się nie wypaliły.

Co jeszcze można zmielić oprócz kawy?

Lista dozwolonych produktów, ku uciesze gospodyń domowych, jest świetna.

Po pierwsze, dozwolone jest mielenie zbóż. Nie zawsze można kupić krojenie w sklepie, a wtedy na ratunek przyjdzie młynek do kawy (na przykład młode matki potrzebują zbóż o najmniejszej frakcji do produkcji płatków dla niemowląt).

Ryż, płatki owsiane, jęczmień perłowy, kukurydza, kasza gryczana, pszenica - wszystko to szybko zamieni się w mąkę.

Po drugie, wolno mielić przyprawy: pieprz czarny, papryczka chilli, cynamon, kardamon, gorczyca, suszone zioła, suszony korzeń chrzanu, siemię lniane, sezam i inne. Idealnie nadaje się do tego w młynku do kawy z żarnami.

Aby mielenie było jak najwyższej jakości, a aromat przypraw całkowicie „odkrył” przed pracą upiec na suchej patelni i ostudzić. Miskę można wypełnić w jednej trzeciej objętości lub w połowie, ale nie do samej góry.

Po trzecie, dozwolone jest mielenie soli morskiej (im jest mniejszy, tym szybciej się rozpuszcza), suszone jagody, plastry owoców, warzywa, ziarna kakaowe, nawet mak można zmielić w kilka sekund i bez szkody dla młynka.

Czwarty, czerstwy biały chleb można zmielić na bułkę tartą. Okazuje się, że są wysokiej jakości i świetnie nadają się do kotletów i warzyw.

Ale są wyjątki. Tutaj lista produktów, których nie wolno mielić w żadnym młynku do kawy:

1. Wszystko jest bardzo pokarmy stałe - na przykład pestki owoców i ziarna. Jabłko w zasadzie nie zaszkodzi, ale pestka wiśni doprowadzi do awarii urządzenia. Dlatego pamiętaj, aby wcześniej obrać wszystkie warzywa i owoce.
2. suszony czosnek (szczególnie w urządzeniach z plastikową osłoną). Po tym urządzeniu przez długi czas nie można używać do mielenia ziaren kawy.
3. Sery twarde.
4. Produkty mokre.

Gałka muszkatołowa i orzechy włoskie są wysokotłuszczowymi składnikami, więc przygotuj się na to, że będziesz musiał myć ekspres do kawy przez długi i żmudny czas.. Nie stanowią jednak zagrożenia dla samego urządzenia. Podobnie orzechy laskowe i orzeszki ziemne.

Kolejnym kontrowersyjnym produktem jest czekolada. Możesz zmielić, ale upewnij się, że urządzenie się nie przegrzeje.

Tylko w tym przypadku będziesz mieć pewność, że urządzenie nie będzie przesycone obcymi zapachami, a aromatu kawy nic nie zepsuje.

Opinie

Poniżej kilka recenzji. Jeśli masz coś do powiedzenia, zostaw swoją opinię w komentarzach pod artykułem, przyda się to naszym czytelnikom.

Natalia:

Jestem szaloną miłośniczką pieczenia, więc cukier puder w domu się nie tłumaczy. W końcu postanowiłem zaszaleć na młynku do kawy, żeby nie biegać bez końca do sklepu. Kupiłem elektryczną ATLANTA ATH-276 za 960 rubli. W efekcie otrzymałem nie cukier puder, ale cukier rozdrobniony na ziarna. Do posypania ciasta jest wyraźnie duży, więc ten młynek do kawy nie poradził sobie z zadaniem.

Olga:

W naszym mieście zdarza się, że nie można znaleźć cukru pudru „po południu z ogniem”. Dlatego kupiłem młynek do kawy Moulinex ar1105 ze stali nierdzewnej (z nożami). I niedrogi i miele cukier na proszek, a nie na okruchy. Najważniejsze to nie dopuścić do przegrzania. Nawiasem mówiąc, później dowiedziałem się, że ten młynek do kawy może mielić nie tylko cukier i ziarna kawy, ale także orzechy, zboża i inne produkty sypkie.

Przydatne wideo

Z tego filmu dowiesz się, jak prawidłowo zrobić cukier puder w młynku do kawy:

To, czy zmielisz w młynku coś innego niż kawę, czy nie, zależy od Ciebie. Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze i nie boisz się trudności, wystarczy jeden młynek do kawy.

Ale zapalony miłośnik kawy nadal powinien posłuchać naszych rad i kupić uniwersalny młynek.. Jest niedrogi i doskonale spełnia swoje zadanie, a Twój ulubiony napój nie będzie zagrożony.