Kahve değirmeni çeşitleri: elektrikli, çapak, manuel. Eviniz için doğru modeli nasıl seçersiniz?

Kahve çekirdeklerini öğütmek, bitmiş içeceğin tadını doğrudan etkiler, bu nedenle öğütülmeleri için tasarlanmış cihazlar özel ilgiyi hak ediyor.

Üreticiler çeşitli manuel ve elektrikli cihazlarBununla birlikte, karar vermek için görevle başa çıkabilen hangi modeli seçmeli, Her türün özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını tanımaya değer..

çeşitleri

her şey var üç çeşit kahve değirmeni, öğütme sistemleri tarafından belirlenen:

1. Döner. İçinde motor bulunan kompakt bir gövdedir. Cihazın gövdesinin üst kısmında, döner bıçakla öğütülen kahve çekirdekleri için küçük bir bölme bulunmaktadır.. Döner kahve değirmenlerinde öğütülmüş kahve için ayrı bir kap yoktur. Cihaz az miktarda hammadde içerir, ancak bu, beş kişilik bir aileye canlandırıcı bir içecek sağlamak için oldukça yeterlidir.
2. değirmen taşları. Çapak öğütücülerin tasarımı, döner modellerden biraz daha karmaşıktır: kasanın içinde, aralarında tanelerin öğütüldüğü iki paslanmaz çelik disk vardır.. Böyle bir cihazdaki öğütme değeri, değirmen taşlarının uzaklığına göre ayarlanabilmektedir. Elektrikli çapak modelleri, ürünü doldurmak ve ezilmiş halde almak için iki kap ile donatılmıştır., tozun mutfak boyunca dökülmesini önlemeye yardımcı olur.
3. Mekanik. Basit bir çalışma prensibine sahip bir cihaz. Tahılları öğütmek için kullanıcının bunları bölmeye doldurması ve ağa bağlanmadan kolu çevirmeye başlaması gerekir. Manuel modellerde, öğütme tanelerinin derecesi bir vida ile ayarlanır, böylece öğütme biraz daha ince veya daha kalın yapılabilir. Mekanik bir üründeki ana şey, tüm bileşenlerin kalitesi ve üzerine uygulanan basınca dayanabilecek rahat bir tutamak..

Elektrikli döner

Döner veya bıçaklı kahve öğütücüler blender gibi çalışır, kahve çekirdeklerini hızla istenilen boyuta öğütür. Cihaz büyük bir hacme (genellikle 30 ila 120 g arasında değişir) ve çeşitli işlevlere sahip değildir.

Yalnızca belirli aralıklarla sabit durmalarla karakterize edilen bir darbeli çalışma modu vardır.

Cihazın muhafazası plastik veya metal olabilir. Plastik modeller daha ucuzdur, ancak daha az dayanıklıdır.. Paslanmaz çelik ürünler çok daha uzun süre dayanacak, ancak onlar için daha yüksek bir fiyat ödemeniz gerekecek.

Döner modellerdeki güç göstergesi 80 ila 270 watt arasında değişir. Bıçakların yoğun dönüşü ile kahve çok ısınır, aromatik ve tat özelliklerini kaybeder, bu nedenle 180 watt gücünde bir cihaz satın almak daha iyidir.

Kimler uygundur?

döner kahve öğütücü demlenmiş iyi kahveyi seven ve takdir eden insanlar için mükemmel Türk, ancak nadiren hazırlanır.

Döner cihazın haznesi az miktarda kahve çekirdeğini barındırır., onları ne için öğüteceğinden dolayı yemek pişirme her gün içeceğin birkaç porsiyonuna ihtiyaç duyulacaktır.

Gün boyunca aktif olarak kahve tüketen kullanıcılar için böyle bir cihaz en başarılı kazanım olmayacaktır.

Elektrikli değirmen taşları

Elektrikli çapak öğütücüler kahve çekirdekleri için geniş bir hazneye sahip olun ve yüksek kaliteli öğütme sağlayın. Öğütücü içindeki değirmen taşları dayanıklı çelik disklerdir ve öğütme kalınlığı seçilen program kullanılarak ayarlanır. Kap, 300 g'a kadar tahıl alır.

Çapak tipi kahve öğütücüler için iki tip çapak vardır: silindirik ve konik. Silindirik olanlardan farklı olarak, konik değirmen taşlarına sahip cihazlar yüksek güce ve uzun hizmet ömrüne sahiptir, bu nedenle çoğu zaman tüketiciler bu seçeneği seçer.

Değirmen taşı modellerinin ortalama gücü 250-300 W olup, ev içi kullanım için oldukça yeterlidir.

Kimler uygundur?

Elektrikli çapak kahve değirmeni, çeşitli kahve bazlı içeceklerin hızlı hazırlanmasında vazgeçilmez bir yardımcı olacaktır. kahve makinesi, elektrikli Türk veya kahve makinesi.

Cihaz ayrıca bir fincanda daha fazla demlemek için kahve öğütmek için de uygundur. - Kahve makinesi kullanmadan aromalı bir içecek hazırlamanın en kolay yolu budur.

Öğütme boyutunu ne etkiler?

Kahve öğütme derecesi, bitmiş kahve içeceğinin tadını, aromasını ve kalitesini etkileyen en önemli faktörlerden biridir.

Bir çapak kahve değirmeni yardımıyla, herhangi bir derecede öğütme çekirdeği elde edebilir ve çeşitli şekillerde demlenmiş kahvenin doygunluğunu bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz..

El çapakları

Mekanik kahve değirmenleri en popüler ve yaygın cihazlardır. kahve çekirdeklerini öğütmek için.

Manuel modellerin çalışma prensibi, değirmen taşı elektrikli cihazlardan farklı değildir.

Manuel kahve değirmeni çapakları seramik, paslanmaz çelik veya dökme demirden yapılmıştır. Dökme demir ucuz ve dayanıklı olarak kabul edilir - 0,5 kg tahıl işlemek için tasarlanmıştır.. Cihazın gövdesi ahşap, seramik veya metalden yapılabilir.

Burr tipi manuel kahve öğütücüler, çekirdekleri benzersiz aromalarını maksimum düzeyde koruyarak dikkatlice ve iyice öğütür.

Kimler uygundur?

Manuel bir kahve değirmeni, elektrikli modellere göre birçok avantaja sahiptir, ancak, mekanik bir cihazla çalışmak zaman ve çaba gerektirir, bu yüzden kahve değirmeni meşgul insanlar için uygun değildir.

Manuel bir model seçmek, ölçülü bir ritimde yaşayan ve tahılları elle öğütmek için birkaç dakika ayırabilenler için olmalıdır.

Ev için bir kahve değirmeni nasıl seçilir?

Eviniz için bir kahve değirmeni seçerken aşağıdakileri belirtmeniz gerekir: özellikler:

1. Güç. Güçlü cihazın kahveyi toz haline getirmek için sadece birkaç saniyeye ihtiyacı vardır, ancak genellikle bu kadar yoğun öğütmeden sonra kahve acı bir tat alır. Bu yüzden uzmanlar 160-180 W gücünde modelleri seçmenizi tavsiye ediyor.
2. Kapasite. Taze çekilmiş kahve, tat ve aroma özelliklerini uzun süre korumaz, bu nedenle çekirdek haznesi çok büyük olmamalıdır. Ancak, büyük bir aile veya ofis için bir kahve değirmeni satın alıyorsanız, aynı anda çok sayıda çekirdeği öğütebilen bir çapak değirmeni seçmek daha iyidir.
3. Emniyet. kahve öğütücü kapak gevşek bir şekilde kapalı veya açıkken çalıştırılmamalıdır.öğütülmüş kahvenin dökülmesini önlemek için ve ayrıca çalışma sırasında stabilite için kaymaz ayaklara sahip olmalıdır.
4. Ev materyalleri. Plastik cihazlardan farklı olarak metal yapılar daha sağlam ve dayanıklıdır.

Elektrikli modellerde, ihtiyacınız olan cihazı açmak için düğmeye dikkat edin. Eğer batmıyorsa ve basmak uygunsa ürünü güvenle satın alabilirsiniz.

Ek fonksyonlar

Kullanım kolaylığı için üreticiler kahve öğütücülerini ek özelliklerle donatıyor. Aralarında:

1. Aşırı ısınmaya veya yabancı cisimlerin girişine karşı koruma - makine aşırı ısınırsa veya yanlışlıkla içine bir taş veya bir dal parçası girerse, çalışma durur, bu da kahve değirmeni kırılmasını ve kullanıcının düşük kaliteli bir içecek içmesini önler.
2. Tahılların öğütme süresini ayarlamak için zamanlayıcı – ürünün öğütülme süresini ayarlamanızı sağlar.
3. Görüntülemek - cihazın durumu hakkında gerekli tüm verileri görüntüler.
4. Kordon sarıcı - elektrikli cihazı kompakt ve saklaması kolay hale getirir.
5. çift ​​bıçak - kahve çekirdeklerini öğütme hızını birkaç kez artırın.
6. ses yalıtımı - sabahları, tüm aile üyeleri hala uyurken kullanıldığında elektrikli cihazın daha sessiz çalışmasını sağlar.

Popüler üreticiler

Bir kahve değirmeni seçerken, ev ve mutfak için kaliteli ürünler üreten güvenilir üreticilerin ürünlerine odaklanmalısınız.

gibi kanıtlanmış üreticiler:

• kutuplar;
• Bosch;
• De'Longhi;
• redmond;
• Vitek.

incelemeler

Aşağıda bazı müşteri yorumları bulunmaktadır. Söyleyecek bir şeyiniz varsa - geri bildiriminizi makalenin altındaki yorumlarda bırakın, okuyucularımız için faydalı olacaktır.

Kullanıcı İncelemeleri

{{ genel değerlendirme }} / 5 Seviye (4 toplam değerli)

Genel puanı

Toplam inceleme:

Kontrol

{{{ inceleme.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Yanıtları inceleyin ({{review.rating_replies.length}})

Bu incelemenin henüz yanıtı yok.

{{pageNumber+1}}

İvan:

Eski döner modelin arızalanmasından sonra, uygun fiyata kompakt, bakımı kolay ve kullanımı kolay bir kahve değirmeni satın almak için yola çıktım. Uzun bir süre elektrikli döner ve mekanik arasında seçim yaptım, ama sonunda normal bir manuel olanı aldım. Tahılları mükemmel şekilde öğütür, yakmaz ve sessiz çalışır. Benim için asıl mesele kahve öğütücünün uzun süre dayanması olsa da, elle öğütmeniz gerektiği gerçeği sorun değil. Birkaç dakika ve işiniz bitti.

Olga:

Kahveyi severim ve her gün birkaç fincan içerim. İçecek yapmak için sadece taze çekilmiş kahve kullanıyorum, bu yüzden birkaç yıl önce Bosch'tan sadece 1000 rubleye döner bir kahve değirmeni aldım. Fiyat saçma ama kalite mükemmel! İçinde ek işlevler yok, bence günlük yaşamda onlarsız yapabilirsiniz. Kahve çekirdeklerinin yanı sıra içinde tohum ve deniz tuzu da öğütebilirsiniz, böylece kahve değirmeni pişirme işlemini de basitleştirir.

faydalı video

Bu videodan en sevdiğiniz içeceği yapmak için doğru modeli nasıl seçeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz:

Doğru kahve değirmeni seçimi ile yemek yapmaktan uzak bir kişi bile lezzetli ve zengin bir kahve içeceği hazırlayabilecektir.

Bir kahve çekirdeği değirmeni almaya karar verdikten sonra, önce tüm kahve değirmeni türleri hakkındaki bilgileri incelemeli ve makinede bulunması gereken fonksiyonlara karar vermelisiniz. - bu, gereksiz seçenekler için fazla ödeme yapmadan doğru modeli seçmenize yardımcı olacaktır.