מה זה מחבת חשמלית? סוגים ותכונות, TOP 8 הדגמים הטובים ביותר
מהו עקרון הפעולה של מחבת חשמלית? מי ירוויח מהמכשיר הזה? למה כדאי לשים לב לפני הקנייה? קרא את המאמר שלנו!
מחבת חשמלית - אידיאלי לסטודנטים שאין להם הזדמנות להשתמש בחופשיות בתנור נייח, כמו גם לתושבי קיץ מושבעים וחובבי קמפינג.
מכשיר זה נמצא בטופס מיכל טיגון עם מכסה, מצויד בגוף חימום אינפרא אדום.
הוא משמש לאותן מטרות כמו המחבת הקלאסית: טיגון, תבשיל או אפייה.
עקרון הפעולה
הפעלה משתמשת באלמנט אינפרא אדום מיוחד המחמם את פני המכשיר.
מחבתות חשמליות מתאים לא רק לטיגון ולתבשיל.
לדוגמה, אם למכשיר יש צדדים גבוהים, אתה יכול להרתיח בו מים, להשמין עמוק ואפילו לאפות מאפינס.
סוגים
- ווק - מכשיר בעל דפנות גבוהות ותחתית בצורת חרוט.
בשימוש נרחב לבישול דגנים ותבשילים. - גְרִיל - מחבת חשמלית עם משטח מצולע, מושלם לבישול סטייקים עסיסיים מבשר, עופות ודגים.
זה יכול להתבצע בגרסה דו צדדית, כאשר גוף חימום אחד מחמם את פני השטח המצולעים, והשני מטגן את המוצר מלמעלה.
לפיכך, אין צורך להפוך את המנה. - יצרנית קרפ - מכשיר ליצירת פנקייק אחיד לחלוטין.
ניתן להכין כמחבת עם דפנות נמוכות, או כפאנל עם 2, 4 או 6 מיכלים עגולים.
- דגמים קומפקטיים - מחבת כזו היא הבחירה הטובה ביותר עבור סטודנטים בודדים או משפחות של שניים.
גודלו הקטן מקל על השטיפה והאחסון.
יתרונות וחסרונות
כמו כל מכשיר מטבח אחר, גם למחבת החשמלית יש יתרונות וחסרונות. בואו נשקול אותם קצת יותר בפירוט.
יתרונות
- תֶרמוֹסטָט - מאפשר לך לשלוט על טמפרטורת החימום במהלך הבישול.
ממזער את הסיכוי לשריפה. ציפוי מונע הידבקות - מאפשר לך לבשל עם מינימום או ללא שמן, וזה אידיאלי למי ששומר על משקלם.
- קלות הטיפול - בניגוד למחבת הרגילה, שצריך לשטוף מכל הצדדים, מספיק לשטוף את האלקטרונית רק מבפנים.
- חימום מהיר ואחיד - יש השפעה חיובית על העיבוד התרמי של מוצרים.
מינוסים
- בחלק מהמכשירים הכבל לא יתנתק מהמתאם זה מקשה על תהליך הכביסה.
- סעיף הוצאה נוסף – בשימוש פעיל במכשיר, חשבון החשמל יכול לעלות משמעותית.
- מחיר גבוה - דגמים מסוימים יקרים הרבה יותר מחבתות קלאסיות ברמה גבוהה.
איך לבחור לבית? סקירה כללית של אפשרויות הבחירה
בעת בחירת מכשיר לבית, הקפד לקחת בחשבון את הפרמטרים הבאים:
- מיקום גופי חימום - לרוב הם מובנים בתחתית המכשיר, אך ישנם גם דגמים עם חימום דו צדדי.
הם אידיאליים לאפייה ולצלייה. - עומק קערה - ככל שדפנות המחבת גבוהות יותר, כך ניתן לבשל יותר וריאציות של מנות.
ככל שנמוך יותר - כך יהיה נוח יותר לבשל ארוחות בוקר קלאסיות (ביצים מקושקשות, פנקייק, פנקייק, טוסטים) - גודל מחבת - אם אתם מתכננים לבשל מספר מנות במקביל - בחרו דגמים בקוטר של 30 ס"מ ומעלה.
- חומר כיסוי זה מגיע בשני סוגים: מתכת וזכוכית.
זכוכית היא הרבה יותר מעשית ומאפשרת לך לשלוט חזותית במידת הבישול.
דירוג TOP-8 הדגמים הטובים ביותר
על מנת להיות בטוחים לקנות דגם מוכח, הכנו דירוג של המכשירים הטובים ביותר על סמך ביקורות ודירוגים של קונים אמיתיים.
#1
ENDEVER Wokmaster 360
המחבת החשמלית מצוידת במחוון LED של מצב ההפעלה, מה שהופך את תהליך הבישול לנוח עוד יותר.
תרמוסטט נשלף מאפשר לשלוט על טמפרטורת לוח הטיגון בתוך 240 מעלות.
מכסה זכוכית עמיד בחום וידיות עמידות בחום לבטל את הסבירות לפציעה במהלך ההכנה וההגשה של מנה חמה.
תכונות ופונקציות עיקריות
כּוֹחַ | 1700 W |
מתח מדורג | 220 וולט, 50 הרץ |
קוטר מחבת | 36 ס"מ |
ממדים | 36.5x36.5x12.5 ס"מ |
אורך כבל | 1 מ' |
עוֹמֶק | 7 ס"מ |
צֶבַע | אפור שחור |
יתרונות
- מתחמם במהירות כך שלא תצטרך לחכות זמן רב.
- מחיר סביר - עד 2000 רובל עבור כל הסט.
- ניידות היא פתרון טוב לאנשים המתגוררים באכסניה.
- עיצוב אופנתי וארגונומי.
פגמים
- למכשיר איכות בנייה ירודה.
- במקרים מסוימים, בחימום, מופיע ריח של פלסטיק שרוף.
- חלקי הפלסטיק שבירים ואיכותיים למגע.
- מבחר קטן של צבעים.
#2
Galaxy GL 2660
מחבת רדודה אך מרווחת, שנפחה מספיק להכנת ארוחת ערב טעימה למשפחה בת 3-4 נפשות.
הודות ל ציפוי נון-סטיק באיכות גבוהה האוכל לא נדבק לתחתית, גם אם אתה מבשל ללא שמן.
נורית חיווי מאפשר לך לשלוט על אופן הפעולה.
חוט מטר מאפשר לך למקם את משטח העבודה בצורה נוחה ונוחה ככל האפשר.
מאפיינים עיקריים
כּוֹחַ | 1700 W |
מתח מדורג | 220 וולט, 50 הרץ |
קוטר מחבת | 34 ס"מ |
ממדים | 34x32x12.5 ס"מ |
אורך כבל | 1 מ' |
עוֹמֶק | 4 ס"מ |
צֶבַע | אפור שחור |
יתרונות
- מתחמם במהירות לאחר ההפעלה.
- אידיאלי לטיולים בארץ.
- מרווח, למרות הצדדים הנמוכים.
פגמים
- יש לנקות את גוף החימום בנפרד.
- ידיות פלסטיק דקיק באיכות נמוכה.
- בגלל הקירות הנמוכים, חלק מהמנות לא נוחות לבישול.
#3
ENDEVER Wokmaster 330
מחבת פרקטית ושימושית, שיכולה להתמודד גם עם הכנת ירקות מבושלים וגם סטייקים עסיסיים.
ידיות ומכסה עמידות בחום, כמו גם מחוון טמפרטורה לד, הופכים את תהליך הבישול לפשוט ובטוח ככל האפשר.
מאפיינים עיקריים
כּוֹחַ | 1500 W |
מתח מדורג | 220 וולט, 50 הרץ |
קוטר מחבת | 30 ס"מ |
ממדים | 34x31x10 ס"מ |
אורך כבל | 1 מ' |
עוֹמֶק | 4 ס"מ |
צֶבַע | אפור |
יתרונות
- הרבה יותר בטוח ונוח מאשר מחבת קלאסית.
- איכות גבוהה ומבנה מוצק.
- זה לא עושה שום רעש במהלך הפעולה.
- עומד ביציבות ובתקיפות על המטוס.
פגמים
- בגלל הקירות הנמוכים, חלק מהמנות לא נוחות לבישול.
- לא מתאים לבישול לקבוצה גדולה.
- הידיות מרגישות דקיק למגע.
#4
Sakura SA-7708GR
המחבת עשויה מאלומיניום, מתכת המוליכה חום טוב פי ארבעה מפלדת אל חלד.
הבישול ייקח פי כמה פחות זמן, ובהתאם, לא תהיה השפעה כה חזקה על עלויות האנרגיה.
מאפיינים עיקריים
כּוֹחַ | 1360 W |
קוטר מחבת | 30 ס"מ |
ממדים | 30x30x10 ס"מ |
אורך כבל | 1.2 מ' |
עוֹמֶק | 8 ס"מ |
צֶבַע | ירוק בהיר |
יתרונות
- המתנה מגיעה עם מרית עץ.
- המתנה מגיעה עם מוסיף נירוסטה.
- תהליך הבישול לוקח פחות זמן.
- במכסה הזכוכית יש חור ליציאת אדים.
פגמים
- מזון עלול להידבק לתחתית התבנית.
- ישנם מקרים תכופים של היווצרות פיח וכתמים כהים.
- המכלול נראה שביר ולא אמין.
#5
Kitfort CT-2019
מכשיר רב-תכליתי המתאים לא רק לטיגון, אלא גם לתבשיל, הפשרה וחימום מזון.
הודות לתרמוסטט בעל חמישה מצבים שונים, ניתן לשנות באופן עצמאי את טמפרטורת החימום במהלך תהליך הבישול.
מאפיינים עיקריים
כּוֹחַ | 1350 W |
קוטר מחבת | 30 ס"מ |
ממדים | 30x30x20 ס"מ |
אורך כבל | 1.2 מ' |
עוֹמֶק | 8 ס"מ |
צֶבַע | שָׁחוֹר |
יתרונות
- מבנה באיכות גבוהה וחלקים עמידים.
- ארגונומי - קל לאחסון ולהובלה.
- עיצוב אטרקטיבי - מתאים באופן מושלם לכל פנים.
- מכסה צמוד עם ידית נוחה.
פגמים
- לא מתאים למי שצריך לבשל לחברה גדולה.
- מחיר גבוה בהשוואה לאנלוגים.
- במקרים מסוימים, הידיות עלולות להתחמם במהלך הבישול.
#6
Jardeko Chef Duo JD511
כעת הבישול מהיר פי שניים, קל ונוח יותר.
הודות לחלוקה הפנימית לשני מגזרים, ניתן לבשל שתי מנות בבת אחת.
ציפוי הנון-סטיק מאפשר לבשל ארוחות דיאטטיות ללא שימוש בשמן.
תכונות ופונקציות עיקריות
כּוֹחַ | 1500 W |
מתח מדורג | 220 וולט, 50 הרץ |
קוטר מחבת | 33 ס"מ |
ממדים | 34x31x10 ס"מ |
אורך כבל | 1.75 מ' |
עוֹמֶק | 12 ס"מ |
צֶבַע | אָדוֹם |
יתרונות
- עמוק ומרווח - מאפשר לבשל 3-6 מנות בבת אחת.
- התאמה חלקה של רמות הכוח.
- הבפל הפנימי מונע ערבוב של ריחות מזון.
פגמים
- מחיר גבוה בהשוואה לאנלוגים.
- ייתכן שלא יהיה צורך בתכונות מסוימות.
- אינדקס קל של הכללה ממוקם בצורה לא נוחה.
#7
Sinbo SP 5204
המחבת החשמלית מצוידת בתנור חימום צינורי.
פעולתו מקדמת פיזור אחיד של חום.
חמש תוכניות בישול שונות מפיצה ועד בשר עסיסי, יאפשר לכם לשמח באופן קבוע את יקיריכם בתענוגות קולינריים חדשים.
מאפיינים עיקריים
כּוֹחַ | 1500 W |
מתח מדורג | 230 וולט |
קוטר מחבת | 30 ס"מ |
אורך כבל | 1.2 מ' |
עוֹמֶק | 28 ס"מ |
צֶבַע | אפור כסוף |
יתרונות
- גודל המאפשר לבשל ל-5-6 אנשים בבת אחת.
- הודות לעומקו, ניתן להשתמש בו כטיגון עמוק
- הכרחי לקמפינג בחברה גדולה.
פגמים
- לא מתאים למטבחים קטנים.
- לא נוח לאחסון מורכב.
- אולי לא מתאים למשפחה קטנה של 1-2 אנשים.
#8
Sinbo SP 5210
המחבת מצוידת בתרמוסטט, עם יכולת לכוון את הטמפרטורה בין 100 ל-260 מעלות צלזיוס.
משטח נון-סטיק מאפשר לך לבשל ארוחות קלות ודיאטטיות מבלי להוסיף שמן.
תכונות ופונקציות עיקריות
כּוֹחַ | 1200 W |
קוטר מחבת | 32 ס"מ |
אורך כבל | 1.2 מ' |
עוֹמֶק | 8 ס"מ |
צֶבַע | אפור כהה. |
יתרונות
- חימום מהיר ללא זמני המתנה ארוכים.
- גדול מספיק כדי לבשל לכמה אנשים בו זמנית.
- מכסה שקוף, שבזכותו נוח לעקוב אחר התהליך.
- אידיאלי עבור אכסניה.
פגמים
- צורך הרבה חשמל.
- לוקח הרבה זמן להתקרר לאחר השימוש.
- במקרים מסוימים, מזון מחומם בצורה לא אחידה.
סרטון שימושי
סרטון זה מספק סקירה כללית של המחבת החשמלית Clatronic PP-3411:

ביקורות
אם השתמשת במוצרים הנדונים במאמר, אנא השאר סקירה בטופס למטה.
הביקורת שלך תעזור למישהו לבחור. תודה על שיתוף החוויה שלך!
לביקורת זו אין עדיין תשובות.
מסקנה ומסקנות
מגוון המחבתות החשמליות כה רחב שכל אחד יכול לבחור אופציה לטעמו ולמחיר הסביר. העיקר לזכור:
- בחרו תבנית בקוטר גדולאם אתה מתכנן לבשל לכמה אנשים בו זמנית.
- מחבת מיני היא אופציה מצוינת עבור תלמידים ו אנשים בודדים.
- תמיד בדוק אם כבל החשמל מנותק זה יקל עליך לנקות את המכשיר.
- מכסה זכוכית עם יציאת קיטור הרבה יותר טוב בפועל ממכסה מתכת.
הדירה שלי עוברת תיקון מכשיר גז ואני לא יכול לבשל על הכיריים שלי. ואז מצאתי פרסומת למחבת חשמלית באינטרנט. בלי לחשוב פעמיים, בחרתי ב-ENDEVER Wokmaster 330 בגלל המבנה האיכותי, הפעולה השקטה והגודל הקטן. אבל במציאות התברר שיש לו קירות נמוכים והספק נמוך.